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關於飯中辣的餐飲百科

咖喱雞飯的做法 咖喱雞飯(中辣) 咖喱雞飯怎麼做
  • 咖喱雞飯的做法 咖喱雞飯(中辣) 咖喱雞飯怎麼做

  • “咖喱料13元,土豆6個才花了2.3元,洋蔥兩個小的1元錢,雞胸肉3元錢,胡蘿蔔1元好像”食材明細主料雞胸肉(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青椒(適量)輔料咖喱料(適量)中辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)咖喱雞飯的做法步驟1、準備好食材,我忘了買青椒,但是也很好吃。2、全都切丁,雞肉倒...
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雞翅中燜飯怎麼做-雞翅中燜飯的做法
  • 雞翅中燜飯怎麼做-雞翅中燜飯的做法

  • “質量非常好的東北大米,與肥嫩的雞翅中搭配燜飯,又添加了利好的土豆、胡蘿蔔,香噴噴的飯菜一鍋出。不僅美味,營養養生豐富又均衡。無油加工,非常健康。”食材明細主料精米(250g)雞翅中(300g)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)甜麪醬(適量)蠔油(適量)醬油(適量)白砂糖(適量)料酒(適量)胡椒粉...
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辣子雞中翅怎麼做-辣子雞中翅的做法
  • 辣子雞中翅怎麼做-辣子雞中翅的做法

  • “雞中翅,肉質鮮嫩,營養豐富,烹飪方法也是多種多樣。用雞中翅做的辣子雞,皮香肉嫩,加上炸香的花生米,香辣美味,回味無窮。”食材明細主料雞中翅(500克)花生米(50克)輔料油(100毫升)鹽(2克)生抽(30毫升)料酒(20毫升)生薑(適量)小蔥(適量)香菜(適量)幹辣椒(30克)微辣(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣子...
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香辣什錦中翅的做法 【電飯鍋版】香辣什錦中翅 香辣什錦中翅怎麼做
  • 香辣什錦中翅的做法 【電飯鍋版】香辣什錦中翅 香辣什錦中翅怎麼做

  • 食材明細主料中翅(180克)鵪鶉蛋(155克)花菜(105克)胡蘿蔔(90克)四季豆(105克)輔料蒜(適量)薑片(適量)郫縣豆瓣醬(1勺半)料酒(2勺)醬油(1勺)蠔油(半勺)鹽(適量)白糖(適量)清水(2小碟)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣什錦中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、花菜(已掰成小朵清洗)、已剝殼的鵪鶉蛋、...
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炒飯 中意你炒飯怎麼做-中意你炒飯的做法 中意你
  • 炒飯 中意你炒飯怎麼做-中意你炒飯的做法 中意你

  • “爲什麼叫這麼個甜膩的名字呢(づ●─●)づ其實是小橘兒耍了個滑頭:在臺式炒飯的基礎上,加入茄汁、黑胡椒粉的亞平寧元素。跨越歐亞大陸的中式、意式風情一見如故,鮮香熱烈的寶島海風與明媚活潑的地中海陽光盡情碰撞,迸發着初戀般的清新氣息撲面而來。”食材明細主料牛肉(200g...
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辣子雞中翼怎麼做-辣子雞中翼的做法
  • 辣子雞中翼怎麼做-辣子雞中翼的做法

  • 食材明細主料雞中翼(適量)輔料幹辣椒(適量)麻椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣子雞中翼的做法步驟1、雞中翼洗淨。每個斬成均勻大小的三塊。2、蔥、姜,加所有調料抓勻醃製三十分鐘。3、鍋里加入適量花生...
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香辣炒翅中怎麼做-香辣炒翅中的做法
  • 香辣炒翅中怎麼做-香辣炒翅中的做法

  • “雞翅是孩子們最喜歡的食物,肉質細嫩,味道鮮美,怎麼做都好吃。分享一道非常簡單的香辣炒翅中,剛出鍋,撲面而來的那股醬香味,真是擋不住的誘惑,香辣十足,好吃到停不下來。”食材明細主料雞翅中(11只)輔料油(適量)蔥(適量)豆瓣醬(適量)花椒粒(適量)八角(1個)香葉(1片)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分...
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辣椒醬中翅怎麼做-辣椒醬中翅的做法
  • 辣椒醬中翅怎麼做-辣椒醬中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(230克)輔料薑片(適量)白芝麻(適量)配料韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣椒醬中翅的做法步驟1、材料:中翅(已清洗)、薑片2、白芝麻3、將已清洗的中翅放在案板上用刀正反劃上幾刀。4、放入盤中。5、隨後,擱入薑片。...
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甜中帶辣超下飯圖解-西紅柿辣椒醬
  • 甜中帶辣超下飯圖解-西紅柿辣椒醬

  • 吃過西紅柿辣椒醬拌麪的小夥伴應該都會對那個甜中帶辣的味道念念不忘。西紅柿辣椒醬由番茄和辣椒爲主料,再配上蔥薑蒜一起熬製而成的。酸甜的西紅柿加上火辣的辣椒碰撞出來的滋味,甜中帶辣,爽口又下飯,西紅柿辣椒醬拌飯、拌麪都超級下飯,忍不住多吃幾口。主料西紅柿:2個指天椒:1...
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香辣雞中翅怎麼做-香辣雞中翅的做法
  • 香辣雞中翅怎麼做-香辣雞中翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(適量)輔料豆瓣醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)料酒(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)香辣雞中翅的做法步驟1、雞中翅洗乾淨,豆瓣醬,生抽,料酒醃製十分鐘備用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,入雞中翅煎至兩面偏黃。3、換一面煎至偏黃。4、加入適量清水,大...
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酸辣中捲燴飯如何做簡單又好吃
  • 酸辣中捲燴飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中捲:1尾沙拉筍:1顆木耳:1片紅蘿蔔:少許蔥:1支蒜:1粒辣椒:1支姜:1小匙高湯:250㏄A.酒:1小匙烏醋:1大匙白醋:1大匙胡椒粉:1/4小匙鹽:1小匙雞粉:1小匙B.太白粉:適量香油:少許輔料具體步驟1.中捲切花;木耳、沙拉筍、紅蘿蔔...
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麻辣中翅怎麼做-麻辣中翅的做法
  • 麻辣中翅怎麼做-麻辣中翅的做法

  • 食材明細主料中翅(六個)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)花椒(適量)蔥段(適量)配料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)麻辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麻辣中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)2、配料:幹辣椒、薑片、花椒、蔥段3、將幹辣椒用剪刀剪開,待用。4、將已清洗的中翅放在案板上,用刀劃...
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海味中梅焗飯怎麼做-海味中梅焗飯的做法
  • 海味中梅焗飯怎麼做-海味中梅焗飯的做法

  • “今天不知道煮什麼,看見冰箱裏早幾天買的章魚足,剛好還有一點瑤柱和蝦米,中梅肉也剩一點點,於是就想起用來焗飯試試,第一次煮,也不知道是什麼味道,心想着先拍照吧,如果味道好就發,不好吃就不發唄,結果是真好吃,應該記錄下來,以後想吃再煮。”食材明細主料大米(適量)輔料章魚足(約4只)中...
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香辣掌中寶怎麼做-香辣掌中寶的做法
  • 香辣掌中寶怎麼做-香辣掌中寶的做法

  • “肉質鮮嫩,脆骨一口一個,香辣爽口,真的是下酒好菜!”食材明細主料掌中寶(1000g)輔料青椒(2個)幹辣椒(8個)蔥(6段)姜(6片)玉米澱粉(3勺)白芝麻(適量)調料料酒(3勺)蠔油(2勺)生抽(3勺)五香粉(1勺)鹽(2勺)白糖(1勺)燒烤料(適量)油(適量)香辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣掌中寶的做法步驟1、青椒切成粒備...
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中式辣煎羊排怎麼做-中式辣煎羊排的做法
  • 中式辣煎羊排怎麼做-中式辣煎羊排的做法

  • 食材明細主料冰凍鮮羊排(適量)輔料橄欖油(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)胡椒粉(適量)麻辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)中式辣煎羊排的做法步驟1、食材,冰凍鮮羊排。2、用孜然粉,胡椒鹽,辣椒粉醃製。3、起鍋放油,放入醃製過的羊排。4、煎製成熟即可。5、成品。...
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麻辣雞翅中怎麼做-麻辣雞翅中的做法
  • 麻辣雞翅中怎麼做-麻辣雞翅中的做法

  • “這道重麻輕辣的麻辣雞翅中,就是符合家人飲食偏愛的一道美味。雞的身體各部位,雞翅是最好吃的,而雞翅可以分解爲個三部分,三個部分中雞翅中是最好吃的。”食材明細主料雞翅中(300g)輔料油(適量)豆瓣醬(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)麻辣雞翅中的做...
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東莞中堂蜆肉飯的做法 水鄉特色飯---東莞中堂蜆肉飯 東莞中堂蜆肉飯怎麼做
  • 東莞中堂蜆肉飯的做法 水鄉特色飯---東莞中堂蜆肉飯 東莞中堂蜆肉飯怎麼做

  • “漁家農人的傳統蜆肉飯”食材明細主料蜆肉(適量)輔料東莞臘腸(適量)姜(適量)蔥(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東莞中堂蜆肉飯的做法步驟1、食材準備:蜆肉、東莞臘腸、姜、蔥、花生油、鹽、醬油。將蜆肉清水洗盡,熱水淖一遍,臘腸切丁、薑絲、...
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辣炒雞翅中怎麼做-辣炒雞翅中的做法
  • 辣炒雞翅中怎麼做-辣炒雞翅中的做法

  • 食材明細主料雞翅中(適量)輔料幹辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣炒雞翅中的做法步驟1、把雞翅中從中間切開,放入容器內,再放入適當料酒和鹽,醃製大約2小時。2、然後倒入澱粉,攪拌均勻。3、放入足夠量油,七分熟後放入拌好的雞翅中...
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中午飯怎麼做
  • 中午飯怎麼做

  • 中國人講究一日三餐,並且中午的那餐要吃好。那麼中午飯怎麼做呢?這個問題就像我們永遠也繞不過去的坎,總要解決的,畢竟,人以食爲天啊!爲了讓大家不再爲這個問題而煩惱,我就來爲大家整理一些美味又簡單易做的午餐食譜吧!中午飯怎麼做1、多彩蘆筍主料:蘆筍,熟火腿,蘑菇。調料:蔥末,姜...
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這是一款酸中帶辣,辣中帶點酸的下飯神菜,剁辣椒燜茄子幹~圖解
  • 這是一款酸中帶辣,辣中帶點酸的下飯神菜,剁辣椒燜茄子幹~圖解

  • 今天做的這道美食是剁辣椒燜茄子幹,是酸酸辣辣,特別下飯的一道菜。而且做起來非常方便,在家裏就可以輕輕鬆鬆搞定。有興趣的小夥伴們,趕快行動起來吧。在沒有胃口吃飯的時候,不妨爲自己或者家人,在家裏做上一款酸中帶辣,辣中帶點酸的下飯神菜剁辣椒燜茄子幹。主料茄子幹:	適...
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中餐廳辣子雞怎麼做-中餐廳辣子雞的做法
  • 中餐廳辣子雞怎麼做-中餐廳辣子雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(4個)幹辣椒段(大量)花椒(2把)輔料豆瓣(一匙)雞蛋(一顆)生粉(4勺)料酒(適量)姜蒜(適量)芹菜(適量)洋蔥(適量)白糖(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)進階(難度)中餐廳辣子雞的做法步驟1、四個雞腿去骨切小塊,斷筋,放鹽,胡椒粉,薑片,洋蔥,料酒醃製十分鐘。不要太鹹了後邊還要再淋入少許生抽醬油。...
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香辣掌中寶的做法 香辣掌中寶/雞脆骨 香辣掌中寶怎麼做
  • 香辣掌中寶的做法 香辣掌中寶/雞脆骨 香辣掌中寶怎麼做

  • 食材明細主料掌中寶(1kg)輔料白芝麻(適量)調料油(適量)燒烤撒料(適量)澱粉(多量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)中辣(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣掌中寶的做法步驟1、準備食材,洗淨,稍微控水。2、加入油鹽生抽蠔油料酒醃製30分鐘以上,加入多量的澱粉抓勻。3、中火,一點點點點油,倒...
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香辣翅中怎麼做-香辣翅中的做法
  • 香辣翅中怎麼做-香辣翅中的做法

  • “昨天炒了香辣蟹,好吃到吮指,今天用同樣的醬料燉了雞翅中,麻辣,肉質鮮嫩,超級下飯。😍”食材明細主料雞翅中(八個)輔料花生油(適量)花椒(適量)蔥(適量)乾紅辣椒(適量)香葉(適量)八角(一個)鹽(適量)郫縣豆瓣醬(一小勺)蠔油(適量)白糖(適量)老抽(適量)麻椒(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單...
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除夕吃中飯還是晚飯
  • 除夕吃中飯還是晚飯

  • 晚飯。除夕就是一年當中最後一天的晚上,除夕那天的晚飯叫年夜飯,是在每年的年尾最重要、最富有意義的一頓晚餐。在除夕那天,無論多忙,都會回答加中準備豐富的食物,和家人吃一頓團圓飯,即使不能回家,家人們也會爲沒有回家的人留位置,擺一副碗筷,表示與他團聚。年夜飯的吃食很有講究...
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中式菠蘿炒飯怎麼做-中式菠蘿炒飯的做法
  • 中式菠蘿炒飯怎麼做-中式菠蘿炒飯的做法

  • “好久之前就買了個菠蘿,買的時候也沒想過拿來幹嘛什麼的,反正看見就敗了~我這人就這壞毛病,不過還好,每次都沒浪費!最後關頭,還是能用!哈哈前幾天,和姐妹們到我們這邊新開的一家泰國菜館吃飯。發現了一道美食挺不錯的!以前在深圳吃過,但是已經忘記什麼味道了,這次能夠重溫!感覺很好...
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