- “雲南人,沒有不愛吃菌了,雖然有時會看到小人人,但是這樣的曬乾後的野生菌,安全性想必會更高。”食材明細主料雞肉(1000g)七彩菌包(1袋)冬蟲夏草(少量)輔料蔥(少量)老薑(少量)調料料酒(少量)鹽(少量)大棗(4-6顆)枸杞(6-8顆)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)野生菌燉雞的做法步驟1、第一步:提前...
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- “海膽膏顆粒分明,顏色橙黃似小黃米!鮮美無比。海膽膏無骨無筋,入口即化!蒸蛋,營養又好吃。”食材明細主料野生海膽膏(200g)雞蛋(3個)輔料鹽巴(少許)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)野生海膽膏蒸蛋的做法步驟1、海膽膏用水衝一衝。2、海膽膏打散,打入雞蛋,,鹽巴少許。3、上蒸鍋,,裏面的...
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- “老趙起早釣的,炸了太香了,補鈣。”食材明細主料野生小魚(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(少許)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸野生小魚的做法步驟1、魚洗淨,收拾乾淨,這是沒收拾前的。2、魚收拾淨(去鱗去膛)洗淨,加雞蛋、花椒粉、澱粉、鹽。3、...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘野生筍肉丸湯,這是一道由野生筍和肉丸子爲主要原材料製作出來的湯品,味道飄香四溢,濃郁芬芳,喝起來絲絲順滑,甘甜可口,美味極了,除了口感和風味特別美好之外,還含有非常豐富的營養價值,能夠爲人體補充各種豐富的營...
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- “日常工作生活中難免有些不順心的事情,往往使人們的情緒煩躁、緊張、抑鬱、焦慮,在這裏介紹一種小食品,能起到一定的緩解作用。北極蝦是北冰洋深海打撈上來煮熟急凍的,一半個頭不大,肉質緊密,口味不同於其它蝦,有一種特有的海洋香甜,綠色健康,營養更沒得說,並且對人們情緒的緩解有...
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- “這是野生的小鯽魚富春江裏打上來的。也是久違了的味道讓人回想起童年時期。味道很鮮,魚和豆腐的結合營養更加豐富。”食材明細主料小鯽魚(200克)凍豆腐(100克)輔料青蒜(適量)郫縣豆瓣醬(適量)辣椒醬(適量)生薑(適量)白糖(適量)美味鮮醬油(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)米醋(適量)味精(適量)微辣(口...
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- “家裏有一袋野生蝦皮買了有一段時間要儘快把它消滅,於是做了兩道蝦皮菜。蝦皮一般都是和紫菜、韭菜等搭配在一起,今天用它搭配白菜也不錯,也許這是淡水的野生蝦皮少了一些海腥味的緣故吧。”食材明細主料白菜(250克)野生蝦皮(15克)輔料油(適量)鹽(適量)姜(適量)辣椒(適量)花椒(適量)雞精(...
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- “涼拌菜很多種,樣數也多,可是涼拌野生菜的卻很少哦今天小帥廚娘慶幸家人送了我點遠從山區帶回來野生菜,我把它拌了,味道特別棒!姨姥他們離山區比較近,平時沒事可以去山上採野菜,前天姥姥去帶回來的,在我們這裏能吃點山菜卻是花錢都買不到的,萬能的超市也木有呀,這可是純“野生的山...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:10分鐘家常清煮野生蝦味道鮮美,雖說是清煮野生蝦,但是味道可不比那些爆炒的龍蝦的味道差哦,野生蝦生長在不同的環境裏,它吸收的營養成分是有很多的,所以一旦我們食用,這些營養物質也會隨之進入我們的身體,讓我們的身體...
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- “加拿大野生北極蝦個頭雖小,但肉質緊密、味道鮮美、營養豐富,個人非常喜歡北極蝦那種特有的海水味,今次就用來做一個泡飯,絕對是款鮮美開胃的別樣主食!”食材明細主料加拿大野生北極蝦(適量)豬瘦肉(適量)玉米粒(適量)白飯(1碗)輔料高湯(1碗)色拉油(小許)蔥花(適量)香菜未(適量)配料沙茶醬(1小...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘野生菌紅蘑炒肉,味香汁濃,葷素搭配,營養美味。野生菌紅蘑相信大家都吃過,是最常用來搭配炒菜的一種蘑菇。炒肉時總會放一些蘑菇,一來是爲了不至於那麼寡淡,二來是爲了吸收五花肉多餘的油脂。野生菌紅蘑炒肉,不僅...
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- “回老家,四姨挖了一上午”食材明細主料麪粉(適量)薺菜(適量)韮菜(適量)豬肉丁(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)野生薺菜餃子的做法步驟1、四姨挖的2、開水燙20秒左右過涼水3、切碎,個人感覺根部口感好4、放入少量韮菜,肉丁,放入這倆樣口感和味道更好,特別是韮菜,量是...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2分鐘野生松茸龍骨湯是由精心挑選的野生松茸搭配上好的豬龍骨慢火熬製的湯,湯的味道鮮美可口,肉質更是有着松茸的淡淡清香。松茸具有蛋白質、脂肪、纖維素等多種營養成分,同時搭配飽含蛋白質和鈣質的豬龍骨,具有很...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常炒野生菌,是一道家常菜,做法特別的簡單,初學者也是很容易學會,家常炒野生菌的營養價值是好的,口感也是很清爽,做飯的時間消耗得也特別的短,我的家人都是特別喜歡吃這道家常菜的,如果你家有人喜歡吃,你就學來做...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:5輔料青椒:適量精鹽:適量胡蘿蔔:適量菜籽油:適量具體步驟1.食材。2.把黑木耳冷水泡8小時以上。3.把黑木耳摘小朵。4.切好胡蘿蔔片和青椒。5.鍋裏燒開水,焯一下黑木耳。6.鍋裏入油,燒熱。7.放入黑木耳...
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- 黑木耳作爲大家餐桌上常有的一到食材,吃起來十分的美味,製作起來也是極其的方便,無論是涼拌,還是爆炒,什麼樣的烹飪方法都可以將黑木耳弄的很好吃。大家都十分喜歡吃它,但是黑木耳其實有野生和人工之分,今天本站的小編就帶大家瞭解一下野生黑木耳有毒嗎?一、野生黑木耳黑木耳是一...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘湯,相信大家都不陌生吧,不管是在東方國家還是西方國家湯是很多朋友吃飯必不可少的一到美味的菜式,酸甜苦辣,每一道都不一樣。而在南方,雜菌湯又受到很多朋友的青睞。那鮮味,實在是妙不可言啊。而今天,我們要做就...
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- “標籤:烘焙、早餐人數:2人”食材明細主料香蕉(1個)燕麥粉(1/2杯)香草精(適量)野生藍莓果(1/2湯匙)發酵粉(1茶匙)輔料鹽(少許)杏仁牛奶(少許)非乳制酸奶(4湯匙)野生藍莓粉(1/2茶匙)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)純素野生藍莓薄餅的做法步驟1、薄餅製作。將麪粉,香蕉,香草精,漿果粉,鹽,發酵粉...
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- “參加美食天下的試用申請,又一次讓我驚喜哈---當一包【加拿大野生北極蝦】快遞到家時,迫不及待的就想吃呢。從北京到江蘇的最南端,怎麼也得2--3天吧?雖然蝦都已經解凍了,但是,蝦的鮮味沒有變,蝦肉還是那麼的結實,細嫩,蝦的品質依舊.用了土豆條炒蝦,鮮中帶香,下酒配飯都不錯。”食材...
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- “這道菜是舟山紅燒鯧魚,純正農家菜,食材是這道菜的關鍵,食材好沒煩惱,愛吃海鮮的朋友們快快行動吧,淘寶搜尋店鋪:“醉鮮閣”就能吃到最新鮮的舟山海鮮了”食材明細主料野生鯧魚(適量)生薑(適量)鹽(適量)輔料醬油(適量)蔥(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒野生鯧魚的做法...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘野生白牛肝菌野鳥湯是一道營養保健的湯,主要的材料是白牛肝菌,野鳥一隻,白牛肝菌又被稱爲美味牛肝菌,有很高的營養價值,具有清熱解煩,養血的功效,野鳥的營養價值豐富,含有大量的蛋白質和膽固醇,這兩種材料搭配在一...
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- “開心果姐姐海蔘燜豬肉,是開心果姐姐以土鍋低溫烹飪技術獨創的一道硬菜,以水發野生海蔘和十個月生長期的藍塘土豬爲原材料,輔以來自廣西的古法紅糖,既有廣東髮菜的寓意又有紅燒肉的香甜,好菜好寓意又好吃。”食材明細主料海蔘(12條)紅糖(50克)輔料土豬肉(750克)蔥(適量)八角(適量)姜(適...
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- 食材明細主料野生紫靈芝(20g)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野生紫靈芝泡水的做法步驟1、準備野生靈芝20g,洗乾淨。2、掰成小塊,硬的可以用刀切,根上土多,扔掉。3、放到茶杯中,加入開水,最好是剛燒開的水。4、過五分鐘就可以喝了,杯底不要喝,一天可以喝很多次,越多越好,省的藥效浪...
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- “折兒根又叫魚腥草有清熱的功效!”食材明細主料折兒根(適量)輔料紅椒(1個)醬油(適量)藤椒油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)醋(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)未知(難度)涼拌野生折兒根的做法步驟1、折兒根把上面的小鬚根清理乾淨。掐成5釐米的小段。2、紅椒一個3...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料青椒:1個胡蘿蔔:半段黑木耳:150輔料油:適量蒜:適量雞精:3鹽:適量小蔥:1根醬油:適量綿白糖:3具體步驟1.材料有泡好的野生黑木耳、青胡蘿蔔、蒜瓣、小蔥。2.鐵鍋燒熱後放入油,等油熱了後下入切好的蒜片爆香。3.再...
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