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關於野生的餐飲百科

蒜苗炒野生小河蝦怎麼做-蒜苗炒野生小河蝦的做法
  • 蒜苗炒野生小河蝦怎麼做-蒜苗炒野生小河蝦的做法

  • “小河蝦得來不易,是在200多公里外的小縣城買回來的,碰巧當天是城裏的集市日,市場門口一直延伸到大路邊都擺滿了各種食材和土特產,琳琅滿目,質樸而新鮮。價格也公道,邊逛邊買,兩手各提一隻購物袋,塞得滿滿當當,手指被勒起一道深深的印痕,正準備往停車場走,又看見兩檔買新鮮小河蝦的...
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野生藍莓撻派怎麼做-野生藍莓撻派的做法
  • 野生藍莓撻派怎麼做-野生藍莓撻派的做法

  • “這款撻派加入了藍莓,不但味道好,而且還有養生的功效。藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力”。同時更有加速視紫質樸再生的能力,而視紫質樸正是良好視力不可或缺的東西。所以不妨多做給孩子吃吧。”食材明細主料黃油(10...
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美味家常炒野生菌如何做簡單又好吃
  • 美味家常炒野生菌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘家常炒野生菌是一種很家常的菜品,讓人們百吃不厭野生菌有助於我們腸道的吸收和消化。對於老人和孩子的消化問題都起到益處很大。製作也是很簡單,配料也是家常所有,有喜歡野生菌的朋友們可以學習一下這個菜品,...
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香煎野生黃花魚怎麼做-香煎野生黃花魚的做法
  • 香煎野生黃花魚怎麼做-香煎野生黃花魚的做法

  • 食材明細主料黃花魚(6條)輔料花生油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎野生黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來去鱗去內臟洗乾淨,灑上鹽抓勻醃5分鐘2、大火熱鍋下油放入黃花魚改中火慢慢煎3、煎至兩面金黃熟透就關火4、趕緊上碟熱熱的吃才香哦!...
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涼拌野生蘆蒿怎麼做-涼拌野生蘆蒿的做法
  • 涼拌野生蘆蒿怎麼做-涼拌野生蘆蒿的做法

  • “蘆蒿具有清涼、平抑肝火、預防牙病、喉痛和便祕等功效。蘆蒿因含有側柏蓮酮芳香油(C10H10O)而具有獨特風味。它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用,是一種典型的保健蔬菜。蘆蒿在生長期很少發生病蟲害,是一種高效、無公害的綠色食品。(這個是在美食天下上...
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炒巴古的做法 炒巴古【野生厥菜】 炒巴古怎麼做
  • 炒巴古的做法 炒巴古【野生厥菜】 炒巴古怎麼做

  • “蕨菜爲蕨類植物蕨還處於捲曲未展時的嫩葉,是野菜的一種。我們這邊滴人俗稱它爲【巴古Baku】。它所烹製的菜餚質地軟嫩、清香味濃,而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素,被稱爲“山菜之王”。蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,具有良好的...
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家常菜紅燒野生魚如何做簡單又好吃
  • 家常菜紅燒野生魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小魚:2斤輔料糖:適量蒜頭:適量生抽:適量料酒:適量生薑:適量味精:適量生粉:適量紅尖椒:適量香蔥:適量香菜:適量醬油:適量蠔油:適量油:適量鹽:適量雞蛋液:二個八角:適量具體步驟1.先把魚去鱗去內臟,清洗乾淨。用鹽和料酒...
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西蘭花北極蝦的做法 【加拿大野生北極蝦】;西蘭花北極蝦 西蘭花北極蝦怎麼做
幹炸野生小黃魚怎麼做-幹炸野生小黃魚的做法
  • 幹炸野生小黃魚怎麼做-幹炸野生小黃魚的做法

  • “焦香酥脆的小黃魚,佐粥下酒都好吃。如果不孜然粉,撒椒鹽、辣椒粉也美味。”食材明細主料小黃魚(10條)輔料食用油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)白胡椒粉(適量)料酒(適量)孜然粉(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)幹炸野生小黃魚的做法步驟1、小黃魚洗淨。2、加鹽、料酒、胡椒粉拌勻...
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炸野生小魚怎麼做-炸野生小魚的做法
  • 炸野生小魚怎麼做-炸野生小魚的做法

  • “老趙起早釣的,炸了太香了,補鈣。”食材明細主料野生小魚(適量)輔料玉米澱粉(適量)雞蛋(1個)調料油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)雞精(少許)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸野生小魚的做法步驟1、魚洗淨,收拾乾淨,這是沒收拾前的。2、魚收拾淨(去鱗去膛)洗淨,加雞蛋、花椒粉、澱粉、鹽。3、...
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西紅柿野生魚片如何做簡單又好吃
  • 西紅柿野生魚片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鰱魚:500輔料油:適量姜:3自制紅葡:0.3g鹽:適量西紅柿:1個蔥:5具體步驟1.野生鏈魚一塊備用2.野生鰱魚切片備用3.西紅柿洗淨備用4.西紅柿切塊備用5.蔥切段薑切片備用6.炒鍋上火燒熱7.加油燒熱8.下入魚片9.下入...
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野生苦菜餃子如何做簡單又好吃
  • 野生苦菜餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘野生的苦菜營養價值極高,加之苦菜野生的種植口感要比平時培育的要好很多,剁碎後攪拌成餡,包入餃子後,一口咬下去感覺更是讓人喜愛到不行,讓餃子又多了一種新鮮的感覺,讓人更加的對這種感覺欲罷不能,惹人喜愛。主料豬...
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自制豆豉野生小黃魚如何做簡單又好吃
  • 自制豆豉野生小黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料野生小黃魚:1000輔料豆豉醬:適量大蔥:1顆大蒜:半頭姜:5片大料:1個白糖:適量鹽:適量老抽:適量料酒:適量幹辣椒:適量醋:適量具體步驟1.收拾好小黃魚瀝乾水分沾滿蛋液兩面煎成金黃2.煎好小黃魚瀝油備用3.準備好蔥薑蒜...
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野生銀耳蓮子羹怎麼做-野生銀耳蓮子羹的做法
  • 野生銀耳蓮子羹怎麼做-野生銀耳蓮子羹的做法

  • “秋季多喝滋潤的湯羹。”食材明細主料野生銀耳(兩朵)蓮子(適量)輔料枸子(少許)調料黃冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)野生銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備好食材:如圖,銀耳,蓮子需提前泡發。2、銀耳泡好撕碎儘量碎一點更易煲出膠。3、蓮子去心。4、將銀耳,蓮子放入電飯煲,加...
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蒜香野生水芹如何做簡單又好吃
  • 蒜香野生水芹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘野生水芹菜有降血脂、降血糖的食療效果,不僅如此,它還含有較多鐵、鈣等元素,能有效的補鐵補鈣等,最重要的是它還能鎮靜安神。爆香的大蒜加上翠綠翠綠的野生水芹,色香味俱全,是素食養生之首選,香得讓人食慾大開啊...
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野生石疙菜怎麼做-野生石疙菜的做法
  • 野生石疙菜怎麼做-野生石疙菜的做法

  • “石疙菜是生長在四川北部羌族原始森林裏的一種野菜,具有清熱解毒的功效,當地居民在春季常採摘該菜幫助腸胃排毒...”食材明細主料石疙菜(500g)輔料醋(適量)辣椒(適量)酸辣(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)野生石疙菜的做法步驟1、海拔1500米羌族高山採摘2、此種植物,摘取最上面果實3...
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野生菌熟菌粉燒豆腐怎麼做-野生菌熟菌粉燒豆腐的做法
  • 野生菌熟菌粉燒豆腐怎麼做-野生菌熟菌粉燒豆腐的做法

  • “野生菌熟菌粉是雲南近幾年開發出來的一種新型調味品,採用雲南的牛肝菌、奶漿菌、白參菌等多種野生菌製成,在任何菜餚中使用,都會使菜品香味濃郁,充滿菌鮮味。可以用來燒烤、炒菜、煲湯、火鍋等。”食材明細主料豆腐(300克)野生菌熟菌粉(5克)輔料胡蘿蔔(50克)水發黑木耳(50克)配料油...
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蒜香野生馬齒筧怎麼做-蒜香野生馬齒筧的做法
  • 蒜香野生馬齒筧怎麼做-蒜香野生馬齒筧的做法

  • 食材明細主料馬齒莧(250克)輔料蒜粒(適量)花生粒(適量)蔥(適量)配料白糖((適量)香油(適量)紅油(適量)麻油(適量)雞精(適量)麻辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香野生馬齒筧的做法步驟1、用鹽水清洗馬齒筧2、將清洗乾淨的馬齒筧濾水備用3、待鍋中水燒開放入馬齒筧煮開,濾水備用4、麻油、鹽、...
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野生菌烏雞湯怎麼做-野生菌烏雞湯的做法
  • 野生菌烏雞湯怎麼做-野生菌烏雞湯的做法

  • “烏雞湯:養肝,滋陰,補血養顏,豐富的蛋白質和礦物質,對改善體質,提高免疫力都非常有益!今加了野生菌,紅菇和松樹菇,紅棗枸杞,味道超級贊!美麗喝出來!”食材明細主料烏雞(半隻)野生紅菇(適量)野生松樹菇(適量)蔥姜(適量)紅棗(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)鹽(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)普通...
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清炒野生蕎頭怎麼做-清炒野生蕎頭的做法
  • 清炒野生蕎頭怎麼做-清炒野生蕎頭的做法

  • 食材明細主料野生蕎頭(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒野生蕎頭的做法步驟1、蕎頭洗淨。2、切段。3、爆香蒜片。4、放入蕎頭段翻炒。5、加入適量鹽調味。6、碼盤即可。7、開動啦。...
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好喝的野生泥鰍臘排骨湯如何做簡單又好吃
  • 好喝的野生泥鰍臘排骨湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘好喝的野生泥鰍臘排骨湯,因爲,美食,不但是嘴上的快意恩仇,它也會肆意地在全身每一處洋溢,可這是吃貨的們的江湖,我即將遠離的江湖,爲了我那不堪一擊的胃,野生泥鰍加上排骨一起做成的湯想必一定很美味喜歡的朋友一...
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美味的紅燒野生小甲魚如何做簡單又好吃
  • 美味的紅燒野生小甲魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘魚,是我們家常備的一款食物,今天和媽媽一起去逛市場,順便又買來了一隻魚,今天我們買的是,小甲魚,小甲魚的營養價值很高,非常有利於我們身體健康,媽媽的朋友告訴我們可以拿來做紅燒野生小甲魚,哇,不愧是專業的,真的是...
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營養豐富的野生菌瘦肉燉湯如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的野生菌瘦肉燉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘野生菌瘦肉燉湯是一款味道鮮美、營養豐富的湯品,非常的綠色健康,因爲野生菌大多生長在深山、樹叢等地方,不受農藥和化肥等化學物質的污染,自然生長,完全的無污染。另外此道菜營養價值非常高,富含蛋白質、碳水化...
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野生蝦米的做法 野生蝦米制作 野生蝦米怎麼做
  • 野生蝦米的做法 野生蝦米制作 野生蝦米怎麼做

  • “新鮮野生紅蝦,煮熟曬乾去殼,零添加劑,當零食吃不錯,海邊人的生活離不開海,以海爲生”食材明細主料野生紅蝦(1籮筐)輔料清水(1大鍋)魚香(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)野生蝦米的做法步驟1、野生紅蝦,越新鮮越鮮豔。2、挑去雜質,好多小魚小蟹小海螺😊洗乾淨,水燒開,待蝦滾2分鐘差不多。3...
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火辣辣的野生菌變雞樅如何做簡單又好吃
  • 火辣辣的野生菌變雞樅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘介紹的是野生菌變雞樅。喜歡吃雞肉的朋友們可以來看看啦,本來就誘人的雞肉加上野山菌類,味道更是鮮美到不行。這道菜的做法比其他做法簡單很多,花費的時間也少了許多,等你什麼時候特別想吃卻又嫌別的做法太麻...
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