當前位置:味味甜 >

關於土豆泥蛋黃酥的最正宗做法的餐飲百科

土豆泥蛋黃酥怎麼做-土豆泥蛋黃酥的做法
  • 土豆泥蛋黃酥怎麼做-土豆泥蛋黃酥的做法

  • 食材明細主料蛋撻皮(9只)土豆(120克)鹹蛋黃(9只)輔料綿白糖(30克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆泥蛋黃酥的做法步驟1、食材:蛋撻皮、土豆(已蒸熟)、鹹蛋黃、綿白糖。2、將已蒸熟的土豆用勺子碾碎。3、接着,加入綿白糖。4、拌勻。5、然後,將蛋撻皮置入烤盤中。6、擱入土豆泥...
  • 26098
乳酸菌蛋黃土豆泥怎麼做-乳酸菌蛋黃土豆泥的做法
  • 乳酸菌蛋黃土豆泥怎麼做-乳酸菌蛋黃土豆泥的做法

  • “誰說孩子不愛吃蛋黃就沒有辦法?只需要一款蒸煮攪拌一體的輔食機,一種寶寶愛吃的食物,加上她不愛吃的食材,輕鬆搞定你頭疼的問題”食材明細主料土豆(1/2個)雞蛋(2個)輔料乳酸菌(1瓶)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乳酸菌蛋黃土豆泥的做法步驟1、食材準備好。2、土豆對半切開。3...
  • 15797
蛋黃焗土豆泥怎麼做-蛋黃焗土豆泥的做法
  • 蛋黃焗土豆泥怎麼做-蛋黃焗土豆泥的做法

  • “有一點蛋黃焗土豆泥的意思。還爲孩子不吃雞蛋煩惱嗎?換個方式如何?”食材明細主料土豆(適量)雞蛋(4個)圓蔥(適量)黑胡椒碎(適量)輔料番茄醬(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃焗土豆泥的做法步驟1、土豆去皮,切大塊蒸熟。2、圓蔥切碎3、將蛋黃、蛋清分離,蛋清切碎。4、鍋內...
  • 22820
乳酪酸奶蛋黃土豆泥怎麼做-乳酪酸奶蛋黃土豆泥的做法
  • 乳酪酸奶蛋黃土豆泥怎麼做-乳酪酸奶蛋黃土豆泥的做法

  • “這款寶寶輔食,食材基本都是添加輔食時媽媽們常先用的食材,容易消化的蛋黃,富含礦物質、維生素、等多種微量元素,口感軟糯土豆泥,所含的蛋白質、維生素C,總體看,它的營養價值相當於蘋果的3.5倍,乳酪酸奶選用了兒童款的,豐富的營養加上一點兒酸酸的味道,不僅增加了營養口感風味,吃起...
  • 31093
黃燜雞哪裏的最正宗
  • 黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
  • 4856
豌豆土豆蛋黃泥的做法 豌豆土豆山藥蛋黃泥 豌豆土豆蛋黃泥怎麼做
  • 豌豆土豆蛋黃泥的做法 豌豆土豆山藥蛋黃泥 豌豆土豆蛋黃泥怎麼做

  • 食材明細主料山藥(100g)豌豆(30g)土豆(50g)蛋黃(一個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆土豆蛋黃泥的做法步驟1、原料:土豆,山藥,豌豆,鴿子蛋。土豆山藥去皮切丁洗淨豌豆去皮洗淨。備用2、鍋中加入水倒入山藥丁和鴿子蛋煮開。3、加入土豆丁。4、加入豌豆。5、再次煮開...
  • 11971
蛋黃酥的做法 正宗好吃蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 正宗好吃蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

  • “說起好吃的中式點心,想必蛋黃酥是數一數二的。外皮層層疊疊,一口咬下去酥掉渣,鹹蛋黃的油潤鹹香與豆沙或蓮蓉的甜美又漸漸泛上舌尖,真是好吃到停不下來。私房款來自人氣頗高的的蛋黃酥禮盒,一盒集中了蜜豆、蓮蓉、抹茶、香芋等多個口味,更有一整顆油潤馥郁的鹹蛋黃,吃一口超滿...
  • 29126
棗泥蛋黃酥怎麼做-棗泥蛋黃酥的做法
  • 棗泥蛋黃酥怎麼做-棗泥蛋黃酥的做法

  • “在孔老師的美食匯上搶拍到1元的大紅棗,收到一看又大又紅,吃着很是甜,當即就想到要打泥,想做磅蛋糕家裏又沒有紅糖了,剛好冰箱還有幾隻鹹蛋,直接取出蛋黃做棗泥蛋黃酥好了,於是週末又有不一樣的美食吃了。紅棗煮好再用破壁機一打就非常細膩了,不用放糖蠻甜的,這次是小包酥雖然麻...
  • 30783
土豆蛋黃酥怎麼做-土豆蛋黃酥的做法
  • 土豆蛋黃酥怎麼做-土豆蛋黃酥的做法

  • “土豆它具有很高的營養價值,含有豐富的蛋白質、礦物質(磷、鈣等)、維生素等多種成分,也是我們經常用於給寶寶添加輔食的一道快手美食。而這次把土豆泥重新整形,做成蛋黃酥的形狀,更有吸引力,不知不覺就能吃掉兩個。”食材明細主料土豆(1個)蛋黃(1個)黑胡椒粉(3克)鹽(1克)輔料細砂糖(2...
  • 31103
黃金土豆泥怎麼做-黃金土豆泥的做法
  • 黃金土豆泥怎麼做-黃金土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(500克)青豆(50克)火腿(150克)紅蘿蔔(30克)沙拉醬(4湯匙)牛奶(40克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)黃金土豆泥的做法步驟1、準備好材料。2、將蘿蔔火腿切成粒,連同青豆一起煮熟裝起。3、雞蛋煮熟去殼,取出蛋白切成細粒。4、蛋黃用刀壓碎備用。5、將土豆去...
  • 15000
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編爲大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
奶香蛋黃土豆泥的做法 寶寶輔食——奶香蛋黃土豆泥 奶香蛋黃土豆泥怎麼做
  • 奶香蛋黃土豆泥的做法 寶寶輔食——奶香蛋黃土豆泥 奶香蛋黃土豆泥怎麼做

  • “寶寶喜歡多變的口味,土豆是粗糧,偶爾吃點蛋黃也是好的。食材新鮮,少少加一點點鹽,就是一份很好的輔食了。”食材明細主料土豆(一隻)蛋(一個)輔料鹽(一點點)奶粉(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香蛋黃土豆泥的做法步驟1、土豆跟蛋一起放水裏煮熟,水煮的土豆會吸收水份,沒那...
  • 6648
黃金土豆泥的做法 黃金土豆泥🍮 黃金土豆泥怎麼做
  • 黃金土豆泥的做法 黃金土豆泥🍮 黃金土豆泥怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)火腿(適量)土豆(適量)輔料胡椒粉(適量)水澱粉(適量)鹽(適量)黃油(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃金土豆泥的做法步驟1、土豆胡蘿蔔上鍋蒸熟2、土豆壓成泥3、加入壓成泥的胡蘿蔔加入少許鹽攪拌均勻4、加入切成丁的火腿攪拌均勻5、熱鍋化黃油,用黃油是...
  • 4143
棗泥豆沙蛋黃酥怎麼做-棗泥豆沙蛋黃酥的做法
  • 棗泥豆沙蛋黃酥怎麼做-棗泥豆沙蛋黃酥的做法

  • 食材明細水油皮面團中筋麪粉(210g)豬油(70g)白糖(20g)水(110g)油酥麪糰中筋麪粉(180g)豬油(90g)輔料鹹鴨蛋黃(適量)棗泥核桃豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)進階(難度)棗泥豆沙蛋黃酥的做法步驟1、水油皮材料放入麪包機中,和麪15分鐘。2、油酥麪糰和水油皮面團蓋保鮮膜餳發半個小時。3、...
  • 25001
雞蛋土豆泥黃瓜卷怎麼做-雞蛋土豆泥黃瓜卷的做法
  • 雞蛋土豆泥黃瓜卷怎麼做-雞蛋土豆泥黃瓜卷的做法

  • “這個菜完全稱得上綠色有機食品,所有食材都取自於農家自產的:土豆、黃瓜、土雞蛋、番茄。做法也是最家常的:土豆、雞蛋煮熟,壓成泥,裏面加了自制的番茄醬和少許黑胡椒調味,沒有添加額外的油脂,儘量儲存了食物的原汁原味,菜品是低脂清淡又口感豐富,給黃瓜變了個花樣,刨成片包裹在外...
  • 7526
香酥烤土豆泥怎麼做-香酥烤土豆泥的做法
  • 香酥烤土豆泥怎麼做-香酥烤土豆泥的做法

  • “一款可愛,方便又美味的小食,很適合拿來待客(當然,自己享用也是很不錯滴),希望大家喜歡:)”食材明細主料土豆(一個)黃油(40克)蛋液((刷表層用)適量)輔料黑胡椒粉(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥烤土豆泥的做法步驟1、土豆去皮,切塊,在沸水裏煮軟,瀝乾水,取出。2、黃油切小塊...
  • 13713
土豆版蛋黃酥怎麼做-土豆版蛋黃酥的做法
  • 土豆版蛋黃酥怎麼做-土豆版蛋黃酥的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料蛋黃(適量)黃油(適量)紅豆沙(適量)黑芝麻(適量)調料鹽(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆版蛋黃酥的做法步驟1、土豆去皮上鍋蒸熟。2、蛋黃打散,紅豆沙。3、土豆蒸熟後晾涼搗碎,再過篩。4、加入少許鹽,黃油抓勻。5、分成小塊,包入紅豆沙,搓成圓球放入...
  • 5597
蛋黃土豆泥怎麼做-蛋黃土豆泥的做法
  • 蛋黃土豆泥怎麼做-蛋黃土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(三個)鹹蛋黃(三個)輔料奶粉(一勺)玉米澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃土豆泥的做法步驟1、將土豆洗淨去皮。2、將土豆切成片,這樣可以蒸熟的更快。3、將切好的土豆上鍋蒸熟。4、將蒸好的土豆取出晾涼,蒸發掉多餘的水分。5、將土...
  • 23711
焗土豆泥的做法 土豆泥最懶了 焗土豆泥怎麼做
  • 焗土豆泥的做法 土豆泥最懶了 焗土豆泥怎麼做

  • “以前最喜歡Nando's家的土豆泥,但是天天去吃也不太現實,而且只有一小碟,冰冰教我做的土豆泥,自己做好方便的因爲我太懶了,這一定是最懶的土豆泥做法所有材料的用量都沒有寫是因爲這個完全可以自由發揮,看着往鍋裏扔就行了”食材明細主料土豆(適量)輔料火腿(適量)青豆(適量)奶酪(適量...
  • 22238
蛋黃土豆泥沙拉怎麼做-蛋黃土豆泥沙拉的做法
  • 蛋黃土豆泥沙拉怎麼做-蛋黃土豆泥沙拉的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)香甜味沙拉醬(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋黃土豆泥沙拉的做法步驟1、土豆煮熟或蒸熟,或削皮後切片與雞蛋一起放鍋裏煮熟;2、趁熱,將煮熟的土豆和蛋黃混合壓成泥,再調入一點點的細鹽拌勻;3、最後,放入香甜味的沙拉醬,攪拌均勻,...
  • 21233
奶酪蛋黃土豆泥怎麼做-奶酪蛋黃土豆泥的做法
  • 奶酪蛋黃土豆泥怎麼做-奶酪蛋黃土豆泥的做法

  • “土豆泥的做法挺簡單的,要想土豆泥好吃,關鍵在於調味。這道【奶酪蛋黃土豆泥】就是先用鹹鴨蛋黃和土豆泥翻炒,然後放一層馬蘇裏拉奶酪,用烤箱烤制5分鐘,奶香味濃郁的土豆泥就OK了。”食材明細主料土豆(500克)輔料鹹鴨蛋黃(1個)馬蘇裏拉奶酪(適量)調料油(適量)鹽(5克)胡椒粉(3克)奶香(口味)...
  • 13257
正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做
  • 正宗小酥肉的做法 正宗小酥肉做法 正宗小酥肉怎麼做

  • “小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜,從很小的時候,老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃,每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些,雖然肉炸過,但吃起來一點也不油膩,常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多,而且小酥肉是不管直接蘸着醬,炒,燉都非常的下飯,好吃,這次我配的是芹菜...
  • 29892
蛋黃酥的做法 最愛蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 最愛蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

  • 食材明細油皮低筋麪粉(250克)白油(40克)糖(24克)水(124克)油酥低筋麪粉(200克)白油(100克)鹹甜(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋黃酥的做法步驟1、鹹鴨蛋輕輕磕破蛋殼,取出蛋黃。2、蛋黃用白酒浸泡10分鐘左右。3、烤箱170度烤5分鐘左右出油。4、豆沙分成25克每個。5、每個豆沙包入一...
  • 8153
鴨蛋黃土豆泥的做法 健康土豆泥——自制鴨蛋黃土豆泥 鴨蛋黃土豆泥怎麼做
  • 鴨蛋黃土豆泥的做法 健康土豆泥——自制鴨蛋黃土豆泥 鴨蛋黃土豆泥怎麼做

  • “我的孩子愛吃土豆泥,經常在外面點這個菜吃。但這個菜的脂肪含量較高,我便想在家做健康的土豆泥給她吃。我從蛋黃糉子中受到啓發,動手做鴨蛋黃土豆泥。兩種泥混合後有股腥味,我添加輔料後新穎、健康、省事、甜鹹口味的土豆泥擺到家庭飯桌上。孩子吃得美滋滋。推薦朋友們試試...
  • 26679
土豆泥的做法 孩子最愛吃的土豆泥 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 孩子最愛吃的土豆泥 土豆泥怎麼做

  • “非常美味的家常菜——土豆泥,我家孩子的最愛,每週至少吃兩次,尤其喜歡捲餅,一個人就能吃掉一盤。”食材明細主料土豆(6個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆泥的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、土豆切滾刀塊。3、炒鍋加入適量...
  • 6781
專題