蛋黃焗土豆泥怎麼做-蛋黃焗土豆泥的做法
- 美食做法
- 關注:2.28W次
食材明細
- 蔥香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蛋黃焗土豆泥的做法步驟
1、土豆去皮,切大塊蒸熟。
2、圓蔥切碎
3、將蛋黃、蛋清分離,蛋清切碎。
4、鍋內放少許油,將圓蔥碎炒至微黃,加入蛋黃略炒,放入土豆搗碎裝盤。
5、撒上蛋清碎、番茄醬、黑胡椒碎
小竅門
這有一點蛋黃焗土豆泥的意思,蛋黃煸至甘香。切勿過度。寧欠勿過。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/o74dqv.html