![美味祖傳鹹菜絲的做法 美味祖傳鹹菜絲，低鹽健康。開胃健脾 美味祖傳鹹菜絲怎麼做]( "美味祖傳鹹菜絲的做法 美味祖傳鹹菜絲，低鹽健康。開胃健脾 美味祖傳鹹菜絲怎麼做")
- 食材明細主料芥菜疙瘩（500g）辣椒（30-50克）輔料醬油（80g）芝麻（20g）糖（35g）山楂（20g）精鹽（少許）植物油（少許）麻椒（少許）花椒（少許）中辣（口味）醬（工藝）數天（耗時）普通（難度）美味祖傳鹹菜絲的做法步驟1、先將芥菜疙瘩（生芥菜需要提前醃製3-5個月）洗淨去皮，泡製，然後制絲2、將洗好的芥菜放入備用，將少許油入鍋加...
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![正宗祖傳灌湯小籠包的做法 【桃李廚藝】正宗祖傳灌湯小籠包的做法，鮮美多汁！吃貨趕緊來試試! 正宗祖傳灌湯小籠包怎麼做]( "正宗祖傳灌湯小籠包的做法 【桃李廚藝】正宗祖傳灌湯小籠包的做法，鮮美多汁！吃貨趕緊來試試! 正宗祖傳灌湯小籠包怎麼做")
- “灌湯包子，漢族特色小吃。早在北宋市場上已有售賣，當時稱灌漿饅頭或灌湯包子。著名產地有開封，西安等地。灌湯包子有了形式美，其內容精美別緻，肉餡與鮮湯同居一室，吃之，便就將吃麪、吃肉、吃湯三位一體化，是一種整合的魅力。”食材明細主料豬肉（適量）鹽（適量）細砂糖（適量）色拉油（適量）輔...
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![家常肉絲花菜怎麼做-家常肉絲花菜的做法]( "家常肉絲花菜怎麼做-家常肉絲花菜的做法")
- “再厲害的吃貨也離不開家常菜，飯館去多了，來一盤家常小炒加一碗米飯也會覺得很美味。”食材明細主料花菜（半朵）肉絲（一兩）青椒（一個）輔料大蔥（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（適量）蝦米（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）濃湯（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常肉絲花菜的...
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![家常姐妹祖傳滷肉飯如何做簡單又好吃]( "家常姐妹祖傳滷肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料五花肉：一斤左右花生米：一小盒幹香菇：六七朵雞蛋：三顆輔料牛肉醬：三大勺料酒：少許姜蒜：少許八角花椒幹辣椒：少許冰糖：少許具體步驟1.五花肉切丁，雞蛋煮熟剝殼2.鍋裏不放油，小火煸炒五花肉至出油3.加入姜蒜料酒牛...
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![家常鹹菜的醃製方法]( "家常鹹菜的醃製方法")
- 酸菜是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物，特別是我們在生病或者是身體因爲一些其他原因，導致我們沒有什麼胃口的時候，吃一些酸菜是可以增加我們的食慾的，這對我們是非常好的，那小編帶大家瞭解一下家常鹹菜的醃製方法。一、家常鹹菜的醃製方法鹹菜:又名醃菜，是主要用食鹽醃製...
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![蒸鹹菜絲的做法 【山東】蒸鹹菜絲 蒸鹹菜絲怎麼做]( "蒸鹹菜絲的做法 【山東】蒸鹹菜絲 蒸鹹菜絲怎麼做")
- “記得小時候，媽媽經常蒸鹹菜絲來吃，早晨的時候鹹菜就着大饅頭，再喝一碗粥，吃得很是滿足。”食材明細主料鹹菜頭（1個）輔料蔥（適量）油（適量）味極鮮醬油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜頭擦成絲用清水浸泡至自己喜歡的鹹度。2、取出瀝水放入大碗中。3...
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![花生豆子鹹菜的做法 家傳的花生豆子鹹菜 花生豆子鹹菜怎麼做]( "花生豆子鹹菜的做法 家傳的花生豆子鹹菜 花生豆子鹹菜怎麼做")
- 食材明細主料黃豆（適量）青豆（適量）花生（適量）輔料蔥絲（適量）薑片（適量）配料花椒粒（適量）八角（適量）精鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）花生豆子鹹菜的做法步驟1、取黃豆、青豆、花生分別用清水浸泡。清洗乾淨。2、大約一夜泡製變爲顆粒飽滿的狀態。3、鍋里加入清水，水開倒入黃豆...
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![如何做簡單又好吃-祖傳農家臘味菜]( "如何做簡單又好吃-祖傳農家臘味菜")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:2小時19分鐘這道祖傳農家臘味菜是家鄉的傳統的菜式，臘肉呢最好是自己家裏做出來的味道和口感都會更佳。小的時候就老喜歡吃這個祖傳農家臘味菜，但是現在已經很少有人會做了。自己學會了就可以經常滿足自己的胃啦，好...
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![祖傳醬牛腱子怎麼做-祖傳醬牛腱子的做法]( "祖傳醬牛腱子怎麼做-祖傳醬牛腱子的做法")
- “熟食，大家都喜歡的美味，可是，看着紅潤又薰過的熟食，不免讓人擔心起防腐劑呀，添加劑呀等等那些不好的東西對人體造成的傷害！然而，我老公非常幸運的娶到了我，目前爲止，只要出去應酬，他都會說，沒有我媳婦兒做的好吃！聽到這樣高的評價，爲了家人們的健康，再累也值得啦！下面，我就把家裏做醬牛...
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![小鹹菜的做法 簡單的家常——小鹹菜（兩款） 小鹹菜怎麼做]( "小鹹菜的做法 簡單的家常——小鹹菜（兩款） 小鹹菜怎麼做")
- “今天給大家帶來了兩款簡單的小鹹菜，都做起來吧！看看你更喜歡哪一款呢？”食材明細主料黃瓜（一根）韭菜（一小柳）香菜（適量）牛角椒（半個）小紅蔥頭（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小鹹菜的做法步驟1、第一種小鹹菜所需的材料圖2、韭菜洗淨，切成碎末（油韭菜...
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![家常菜薑絲鹹菜如何做簡單又好吃]( "家常菜薑絲鹹菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料鹹菜：450輔料油：適量鹽：適量姜：適量芝麻油：適量蠔油：適量雞精：適量具體步驟1.把鹹菜從桶裏取出來。如果不喜歡太酸或者太鹹，你可以用水泡上半個鍾。2.姜，切成長長的細絲。3.把鹹菜，切成小碎塊。4.起油鍋。把姜...
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![灌香腸配方——祖傳的美味圖解]( "灌香腸配方——祖傳的美味圖解")
- 香腸臘肉，是我們川渝地區過年過節必上桌的一道菜，現在條件好了，香腸臘肉不必等到過年才能吃，孩子們可能不屑，但在成年人的心中，它們不僅是一道菜，更是一種記憶，一段溫情，對於大多數愛吃香腸臘肉的人來說，吃的是回憶，是溫暖。主料豬肉：5000克鹽：125克輔料白酒：50克海椒面：大量腸衣：適量詳...
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![美味家常菜之怎麼醃製鹹雞蛋]( "美味家常菜之怎麼醃製鹹雞蛋")
- 隨着社會生活節奏的加快，許多人都開始叫外賣，或者選擇帶一點方便的食品去工作的地方吃，在家有時也是如此。家常菜開始成爲餐館的招牌。但是在家庭聚會或者朋友聚會的時候我們也會想露一手，所以今天我們來推薦一道簡單方便的家常菜——醃製鹹雞蛋。一、怎麼醃製鹹雞蛋主要醃製...
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![祖傳私家辣子雞如何做簡單又好吃]( "祖傳私家辣子雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞肉（去毛處理過後淨重）：2KG魔芋豆腐：500輔料菜籽油：300餈粑辣椒：100蒜瓣：25生薑：20鹽：2冰糖：10李錦記祕製紅燒汁：20~30ml水：500ml具體步驟1.不知道什麼是餈粑辣椒的朋友，請看這一步：幹辣椒去蒂洗淨，用水泡溼（可加姜蒜...
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![魚香肉絲的做法 美味兒傳統菜“魚香肉絲” 魚香肉絲怎麼做]( "魚香肉絲的做法 美味兒傳統菜“魚香肉絲” 魚香肉絲怎麼做")
- “網絡上“魚香肉絲”的做法很多，姑且不予評價其正宗與否，只要好吃就行。魚香的味道，主要來源於糖醋蒜和泡椒及郫縣辣醬的合理搭配，製作時，只要把幾種調料搭配好了，魚香的味道自然會很濃郁。今天做的這款“魚香肉絲”，是我在家常做的下飯菜。自己感覺調出的味道還可以，特寫出日誌...
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![家常鹹菜的做法大全]( "家常鹹菜的做法大全")
- 我相信大家都吃過鹹菜，鹹菜的味道是非常的美味的鹹菜，它是屬於一種醃製美食，它可以放很久來食用鹹菜，他做出來是非常的下飯的，那麼小編，接下來就爲大家介紹一下家常鹹菜的做法大全，想要我姐的朋友就一起來看看以下的資料整理吧。一、鹹菜的介紹鹹菜是中國家庭喜愛的一道用食鹽等...
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![青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做]( "青菜肉絲麪的做法 【家常青菜肉絲麪】家常最美味 青菜肉絲麪怎麼做")
- “這個麪條，灰常灰常的家常，雖然普通但是很得我全家的喜愛。經常，下班遲了或者週末我一覺睡到中午了，老公就會要求下這個肉絲麪。最初，第一次吃這道面，是老公下的，一模一樣的做法，全家吃了都覺得很不錯，女兒也很喜歡，所以其實這道菜應該是屬於老公的菜。我這裏的做法，也完全是按照他...
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![家常鹹食怎麼做-家常鹹食的做法]( "家常鹹食怎麼做-家常鹹食的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）胡蘿蔔（1根）雞蛋（一個）牛奶（適量）輔料芝麻（適量）香蔥（適量）青豆（適量）玉米粒（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常鹹食的做法步驟1、原料胡蘿蔔1根，雞蛋一個，牛奶，麪粉，芝麻，香蔥，鹽，青豆，玉米粒適量2、胡蘿蔔擦絲3、加入雞蛋4、加入牛奶5、加入麪粉6、加...
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![祖傳醬香雙豆戲豬怎麼做-祖傳醬香雙豆戲豬的做法]( "祖傳醬香雙豆戲豬怎麼做-祖傳醬香雙豆戲豬的做法")
- “祖傳的，誰吃誰知道，一般人我不告訴他。”食材明細主料毛豆（250g）香乾（10塊（豆乾））豬瘦肉（100g）輔料豆瓣醬（2勺）料酒（少許）食醋（少許）蔥（適量）醬油（少許）蒜（適量）姜（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）祖傳醬香雙豆戲豬的做法步驟1、將毛豆洗淨，搓去豆衣，泡清水備用。2、豬瘦肉最好切成丁，用香...
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![素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做]( "素炒鹹菜絲的做法 “鹹菜”素炒鹹菜絲 素炒鹹菜絲怎麼做")
- “曾經別人來我家蹭飯，我做了8個菜，她說吃這個鹹菜絲最好。”食材明細主料鹹菜疙瘩（150克）大蒜（幾瓣）香菜（30克）蔥（小許）姜（小許）食鹽（小許）生抽（15克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）素炒鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩2、洗淨3、打絲後浸泡半天，中間換水，泡至鹹菜幾乎沒有鹹...
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![家常榨菜肉絲怎麼做-家常榨菜肉絲的做法]( "家常榨菜肉絲怎麼做-家常榨菜肉絲的做法")
- 食材明細主料榨菜（適量）通脊肉（適量）輔料蔥（適量）乾紅椒（適量）澱粉（適量）配料味精（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常榨菜肉絲的做法步驟1、看看原料吧2、榨菜洗淨，用清水泡半小時左右，避免太鹹。3、豬肉切絲。4、用料酒和澱粉上漿。5、鍋裏放油，油熱後，下肉絲，...
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![芥菜絲鹹菜怎麼做-芥菜絲鹹菜的做法]( "芥菜絲鹹菜怎麼做-芥菜絲鹹菜的做法")
- “芥菜絲鹹菜，做好放段時間，能出沖鼻的芥末味，味道也不濃，但是特別酸爽下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩（適量）輔料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、鹽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芥菜絲鹹菜的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨，切絲，一定記得是手切的吃好吃！2、把芥菜絲拌上鹽，拉出水來...
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![拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做]( "拌鹹菜絲的做法 【山東】拌鹹菜絲 拌鹹菜絲怎麼做")
- “這幾天吃大魚大肉吃膩了，拌個鹹菜絲來點清淡的。”食材明細主料鹹菜頭（1塊）蔥（適量）香菜（適量）輔料醋（適量）味極鮮醬油（適量）香油（適量）小辣椒（1個）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）拌鹹菜絲的做法步驟1、蔥切絲，香菜洗淨切段。2、鹹菜頭切絲用水泡至自己喜歡的鹹度。3、將泡好的鹹菜...
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![幹豆腐絲鹹菜的做法 韓式滷味幹豆腐絲鹹菜 幹豆腐絲鹹菜怎麼做]( "幹豆腐絲鹹菜的做法 韓式滷味幹豆腐絲鹹菜 幹豆腐絲鹹菜怎麼做")
- 食材明細主料幹豆腐（500g）輔料老抽（20g）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（5g）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹豆腐絲鹹菜的做法步驟1、幹豆腐，要選這要厚的2、切絲3、輔料切好備用4、鍋裏放油，建議多放點，帶油開了，放所有輔料，然後放幹豆腐5、翻炒三分鐘左右，倒入老抽，辣椒，花椒，水，小火燉6...
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![肉絲鹹菜怎麼做-肉絲鹹菜的做法]( "肉絲鹹菜怎麼做-肉絲鹹菜的做法")
- “上初中時候住校，食堂條件很差，肉絲炒芥菜絲就是大家帶來的無上美味。”食材明細主料芥菜鹹菜（150克）豬瘦肉（50克）輔料蔥花（適量）幹辣椒（適量）油（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲鹹菜的做法步驟1、半個芥菜疙瘩，自家醃的。2、切絲，不用太細，以保持脆感，在溫水中泡一...
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味味甜
