- “喜歡用捲心菜來做包子,加點肉末在裏面,很鮮美。捲心菜就是包菜,捲心菜,又名洋白菜或圓白菜,學名“結球甘藍”。捲心菜含人體必需的多種氨基酸,還含有維生素B、維生素C、胡蘿蔔素、煙酸、蛋白質、脂肪、鉀、鈣等,具有很高的營養價值和食療保健作用。”食材明細主料中筋麪粉...
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- “肉末茄子的做法各地都有很多種,我也沒研究其他怎麼做的,就按照家常的口味來一個吧,國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料肉末(1吧)紅辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1顆)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、我用的是...
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- “空心菜是我們家最喜歡吃的青菜。無論是蒜茸的,還是蔥油的,或者肉末的,怎麼炒都很喜歡。”食材明細主料空心菜(1把)輔料瘦肉(適量)蒜瓣(適量)配料食鹽(1茶勺)生抽(1/2湯勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末空心菜的做法步驟1、主料:空心菜、瘦肉、蒜瓣。2、把空心菜清洗乾淨,擇成...
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- “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。生捲心菜富含維生素C、維生素B1、葉酸和鉀,烹製後的捲心菜也含有豐富的維生素C、鉀和葉酸……所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力,預防感...
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- “寶貝說今天的早餐是#學習拼音的小兔子#圓圓嘴巴OOO大大嘴巴吃蕃茄捲心菜蝦米鮮肉餡包子+大小米粥+水果這次小包子不太成功,面沒發起來,肯定是上次做完麪包酵母沒有密封好,失效了!!!味道還不錯,捲心菜蝦米鮮肉餡,晚餐小朋友吃了四隻[調皮]今天早餐也要吃![呲牙][呲牙]”食材明...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘家常捲心菜醬肉包子是一道餡非常好吃的包子。包子好不好吃關鍵看這個包子的餡如何。這道家常捲心菜醬肉包子的餡十分講究,首先把肉剁成肉末,加上各種調料拌均勻之後再加入捲心菜攪拌,這時候餡已經做得差不多...
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- 食材明細主料茄子(一根)肉末(適量)輔料蒜瓣(適量)郫縣豆瓣(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨浸泡待用2、豬肉末和蒜瓣3、鍋中加入大量的豬油,爆香蒜瓣和花椒4、加入豬肉末快速炒散5、加入一大勺豆瓣醬翻炒6、加入適量的水燒...
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- “茄子很美味,茄子可是家中的常見蔬菜,而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃,說是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一點。呵呵!很想吃這道菜,沒完肉了就剩那麼一塊也算了。蒸出的口感軟糯中帶有彈性,比炒制更健康也...
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- “秋天的捲心菜價格便宜,營養價值非常高,別錯過。”食材明細主料豬肉(一塊)捲心菜(小半個)輔料小米辣(一根)大蒜(2瓣)大蔥(適量)調料鹽(適量)生抽(半勺)蠔油(小半勺)胡椒粉(少許)玉米澱粉(2g)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)家常捲心菜炒肉絲的做法步驟1、豬肉切成絲兒,放入一勺生抽...
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- 食材明細主料肉末(125克)包心菜(75克)麪粉(150克)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣味包心菜肉末煎餅的做法步驟1、食材:肉末、包心菜(已清洗切碎)、麪粉、雞蛋、香蔥2、將肉末和切碎的包心菜合入麪粉中。3、接着,打入雞蛋、擱入...
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- “全家人都愛吃包子,所以我經常做,但是發上來分享的還是第一次呢!因爲我做的包子雖然很好吃,但是樣子還是醜了些,摺子還是不夠漂亮,繼續加油吧!”食材明細主料中筋麪粉(200克)輔料豬肉末(適量)香菇(適量)青菜(適量)配料香油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)老抽(適量)十三香(適量)酵母(3克)白糖(15克)鹹...
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- “捲心菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,捲心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優點,所以,懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些捲心菜。捲心菜也是重要的美容品。捲心菜能提高人體免疫力,預防感冒。多吃捲心菜,還可增進食慾,促進消化,預防便祕。...
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- “居住地靜默10天,發了兩次菜,有4個捲心菜,爲了既美味好吃,又填飽肚子節約食材的原則,10天時間做了4次包子,其中燙麪捲心菜肉包深受家人喜愛,也順利度過靜默時間。”食材明細主料捲心菜(1顆)粉條(半斤)麪粉(1斤)輔料豆瓣醬(2匙)蠔油(1匙)蔥(適量)姜(適量)調料香油(適量)鹽(適量)五香粉(1茶匙)花生油(1...
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- “捲心菜能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量。在抗癌蔬菜中,捲心菜排在第五位。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素,有抑菌消炎的作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。用來炒肉末也很好。”食材明細主料捲心菜(適量)豬肉末(50G)輔料姜(3片)配料...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料捲心菜:400肉末:150輔料蠔油:適量醋:適量蒜瓣:適量鹽:適量油:適量具體步驟1.捲心菜掰成小塊2.蒜瓣切片3.坐鍋,放油,爆香蒜片4.放肉末炒熟5.放蠔油炒熟6.放捲心菜7.翻炒至熟8.放鹽、醋,翻勻出鍋9.裝盤烹飪技巧蠔...
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- “一般肉包子都很有味,大家都愛,當然蘿蔔、青菜的包子也不錯,在鮮美的捲心菜中加上雙菌:杏胞菇和黑木耳,更是鮮美無比哦,在早餐上米粥或豆漿,配上兩隻素包子,清淡又營養,各種維生素A、B、C都有嘍。”食材明細主料麪粉(320克)杏胞菇(適量)黑木耳(適量)捲心菜(適量)輔料酵母(適量)蔥味(適量)配料...
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- 食材明細主料捲心菜(適量)輔料肉丁(適量)蒜片(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常捲心菜的做法步驟1、準備材料2、材料改刀備用3、熱油鍋先煸肉丁4、變色爲止5、加入蒜片爆香6、倒入切碎的捲心菜7、加生抽少許鹽8、淋花椒油,起鍋裝...
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- “一杯豆漿,兩個包子,一份中式早餐...”食材明細主料麪粉(300g)豬肉(125g)鹹菜(130g)溫水(160g)酵母(4g)輔料料酒(適量)砂糖(適量)溫水(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹菜肉末包子的做法步驟1、準備所需食材2、酵母放先60g溫水裏化開3、將化開的酵母水和剩下的100g溫水倒...
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- “平時大多都是米飯配菜吃,這次炒個河粉,有肉有菜,營養均衡,又省時間”食材明細主料河粉(適量)肉末(適量)捲心菜(適量)青蒜(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末捲心菜炒河粉的做法步驟1、準備食材:河粉,肉末,捲心菜,青蒜(蒜頭和蒜葉分開,蒜頭切段,蒜葉...
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- “都說:“菜好做,客難請”,我要加上“菜好做,菜譜難寫”,特別是寫在前面的文字部分。這些文字總是讓我絞盡腦汁,最後東拼西湊出來的東西自己看了都不滿意。不管了,就寫這些吧,咱就是這樣的水平。”食材明細主料長茄子(適量)瘦豬肉(適量)輔料油(適量)精鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)澱粉(適量)醬...
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- “家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的,所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜(適量)西紅柿(一個)輔料精鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大頭菜切絲,西紅柿切塊備好。3、油開後放入大頭菜,把菜炒...
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- 食材明細主料韭黃(350克)肉末(100克)輔料玉米油(6毫升)鹽(2克)生抽(2克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常菜肉末韭黃的做法步驟1、提前準備好所需的食材。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒肉末一分鐘。3、快速倒入韭黃,煸炒一分鐘,調入少許鹽,生抽,炒均勻出鍋。4、入盤即可。5...
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- 食材明細主料豬肉末(適量)蔥(少許)姜(少許)蒜蓉(3瓣)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(2滴)醬油(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)豆瓣醬(2小勺)豆油(適量)鹽(適量)輔料茄子(2個)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、蔥薑蒜切成絲,料酒,老抽等材料準備。2、肉末加老抽和料酒和澱粉抓...
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- “這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉(適量)捲心菜(適量)輔料洋蔥(適量)大蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料老乾媽辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜燒五花肉的做法步驟1、原料:捲心菜,去皮五花肉,洋蔥,大蒜,辣椒(這個辣椒不辣,喜歡吃辣的可...
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- “簡單易做,百吃不厭。”食材明細主料包菜(半個)肉末(80克)胡蘿蔔(半個)粉條(1把)輔料蔥(1段)姜(2片)蒜(3瓣)調料老抽(1勺)醬油(3勺)料酒(1勺)白糖(1勺)鹽(1勺)味精(1勺)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)包菜肉末炒粉條的做法步驟1、粉條溫水泡軟,煮至透明。2、撈出過涼,加2勺醬油,2勺食用油拌...
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