- “鮮嫩的蒜薹,搭配五花肉的香,營養均衡,葷素搭配更健康。”食材明細主料五花肉(適量)蒜薹(適量)輔料蒜末(少許)調料醬油(少許)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒蒜薹的做法步驟1、準備蒜薹,洗乾淨切小段。2、五花肉切片,剁點蒜末。3、熱鍋,放五花肉下去中火炒至五花肉出油脂及...
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- “雞蛋含有豐富蛋白質,蒜頭清脆可口。”食材明細主料蒜薹(1把)輔料雞蛋(2個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨。2、切好備用。3、雞蛋打散。4、煎好。5、加入蒜頭炒熟,加調味料即可。6、成品。...
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- “第一次發上來的菜,簡單易學,”食材明細主料蒜薹(一斤)輔料土豆(一個)豬肉(50克左右)配料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹土豆絲炒肉的做法步驟1、原料:蒜薹.土豆.豬肉2、蒜薹切段放一小勺鹽攪拌均勻醃一會兒,這樣炒的時候很容易就入味了。...
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- “現在4月份中旬蒜薹剛下來特別好吃,特別嫩,而且有點甜。”食材明細主料蒜薹(1斤(蒜臺))玉米腸(2根)輔料生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(一點點)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹我這裏5塊錢一斤。我買了6塊錢的。這個玉米腸是熟食店裏買的,沒什...
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- “五花肉的嫩香,香乾的滷香,蒜薹的蒜香,五花肉,香乾,蒜薹主要食材做成的一道菜品,屬於家常菜,下飯最合適不過”食材明細主料五花肉(適量)香乾(3塊)蒜薹(適量)輔料姜(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)蒜(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹香乾炒五花肉的做法...
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- “天氣逐步的熱了,做飯也越來越簡單,拌個涼菜,做個小炒,簡單一個蔬菜湯就開飯了,蒜薹肉絲是很普通的家常菜,記得小時候,這個菜也是作爲宴客菜之一呢,現在蒜薹市面上到處都是,雖然味道不如小時候的好吃,畢竟是很新鮮,做起來也簡單,也一樣很下飯。”食材明細主料蒜薹(350克)肉絲(150克)輔料...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:300蒜薹:200輔料鹽:適量蠔油:適量雞精:適量油:適量具體步驟1.蒜薹切段、五花肉切成薄片。2.鍋里加油煸炸五花肉,炸到五花肉呈金黃色。3.下蒜薹一起翻炒。4.最後調味即可。5.最後的成品。烹飪技巧1、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:300蒜薹:300輔料油:適量鹽:適量自制辣椒油:少許醬油:少許具體步驟1.原料洗淨切段2.先煸炒五花肉,炒出油脂來3.放少許辣椒油醬油烹鍋4.倒入蒜薹翻炒5.翻炒至蒜薹軟6.放適量鹽就可以出鍋了烹飪技巧蒜薹...
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- “蒜薹性溫,具有溫中下氣,補虛,調和臟腑,以及具有活血、防癌、殺菌的功效,對腹痛、腹瀉有一定療效。”食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料小米辣(適量)配料料酒(適量)生粉(適量)白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉片的做法步驟1、半肥半瘦豬肉洗淨,切薄...
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- “最近喜歡上了美食天下這個網站,也發現做美食的樂趣所在。第一次發帖,自己小小的紀念一下。”食材明細主料豬肉(200g)蒜薹(500g)輔料姜(適量)配料味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)醋(適量)料酒(適量)生抽(適量)色拉油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹肉絲的做法步驟1、我買的是帶點皮...
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- 食材明細主料五花肉(適量)洋蔥(適量)蒜薹(適量)調料生抽(3毫升)鹽(1.5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉洋蔥炒蒜薹的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜大火快速翻炒。3、倒入蒜薹,洋蔥。4、加入一勺生抽。5、加入少許鹽。6、大火快速翻炒幾分鐘。...
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- “蒜薹是常見的一種食材,做法挺單調的,幾乎都是肉炒蒜薹。這道【五花肉燉蒜薹】就是用蒜薹和五花肉搭配燉制而成的,同時又加了粉條一起燉制,這道菜餚就是把蒜薹換了一種吃法。”食材明細主料五花肉(200克)蒜薹(500克)粉條(200克)輔料油(20克)鹽(6克)醬油(15克)料酒(10克)蔥(適量)姜(適量)鹹香(口...
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- 食材明細主料五花肉(適量)蒜薹(適量)米飯(一碗)調料玉米油(3毫升)生抽(3毫升)鹽(1克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉丁蒜薹炒飯的做法步驟1、五花肉丁,蒜薹,米飯。2、油鍋燒至六成熟倒入3毫升玉米油,倒入五花肉丁,蒜薹煸炒幾下。3、倒入米飯,用鏟子輕輕按壓均勻。4、然後加入少許...
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- 食材明細主料五花肉(75克)蒜薹(85克)年糕(2根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹五花肉炒年糕的做法步驟1、材料:五花肉(已切)、蒜薹(已清洗切段)、年糕2、將年糕放在案板上切成片,待用。3、將蒜薹下入沸水中焯開,1分鐘後撈出,待用。4、隨後,將切...
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- 食材明細主料雞蛋(2個,)蒜薹(200克)油(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裏放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加點鹽,翻炒均勻5、倒入炒好的雞蛋,翻炒均勻,即可小竅門1...
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- 食材明細主料五花肉(一塊)蒜葉(一把)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)紅燒汁(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜炒五花肉的做法步驟1、準備食材:五花肉一塊,蒜葉一把2、五花肉切成小塊,下鍋煸炒3、煸炒到兩面金黃色,如果煸出的油很多,可以倒一些出來4、蒜洗淨,切成8釐米左右的段5、...
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- “雖然已經臨近中秋但還是豔陽高照的,氣溫悶悶熱讓人心情好不美麗,一道家常小炒把不愉快的都通通吃下去。特別是中秋後的晝夜時差即將有很大變化肝適合脾胃不好天黑看不清楚稍微遠點的前方人羣有益”食材明細主料蒜薹(500g)豬肝(350g)青紅辣椒(2個)輔料姜(半個或者少許)蒜(適量)調料...
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- 食材明細主料豬肉絲(適量)蒜薹(適量)輔料蔥花(適量)配料醬油(適量)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)醋(適量)味精(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒜薹的做法步驟1、主要材料。2、豬肥肉靠香。3、出油後加入瘦肉炒熟。4、加入蔥花。5、醬油。6、五香粉。7、加入蒜薹。8、...
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- 食材明細主料豬肉(100克)蒜薹(250克)輔料色拉油(適量)姜(2片)蒜(2顆)水澱粉(適量)調料食鹽(1/2茶匙)醬油(1茶匙)味精(1/2茶匙)料酒(1茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、肉切片或條,加蔥薑絲和蒜片、料酒、醬油、水澱粉、醃製十幾分鍾。個人覺得嫌麻煩水澱粉也可以省...
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- 食材明細主料蒜薹(400克)輔料大豆油(30克)豬瘦肉(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)料酒(10克)幹澱粉(5克)生抽(10克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹炒肉的做法步驟1、將蒜薹摘洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將豬瘦肉清洗乾淨,切成細絲裝入碗中,加入料酒,幹澱粉。3、熱鍋放油燒熱,放入...
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- 食材明細主料蒜薹(90克)麪筋(90克)五花肉(75克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜薹麪筋炒五花肉的做法步驟1、材料:蒜薹、麪筋、五花肉(已清洗)2、將麪筋撕開,用開水泡一下,待用。3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段,待用。5、將已清洗的...
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- 在家常小炒裏面,有各種各樣的肉絲,但是這些肉絲可以和其他的東西一起炒來吃,不同的配菜炒出來的菜味道就不一樣,人們常常喜歡在家炒蒜薹炒肉來吃,這幾乎在每一家的餐桌上都可以見到,小孩即使沒有做菜,她們每次點菜時都只知道這幾道菜。蒜薹炒肉香甜可口,製作方便,同時也是非常下酒...
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- “很經典的一款家常菜,而且是百吃不厭,蒜薹和臘肉炒那是超級下飯,不知不覺一碗米飯見底了。臘肉是過年前自己醃的醬油臘肉,比外面賣的臘肉好吃多了,肥瘦自己選擇,每年多醃些,放在冰箱冷凍室裏,可以吃到來年的冬天。”食材明細主料蒜薹(1把)自制臘肉(1塊)輔料玉米油(適量)鮮醬油(適量)幹辣...
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- 食材明細主料蒜薹(適量)五花肉(適量)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹炒五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片,入鍋煎至兩面偏黃,煎出油,撈出大部分油,可以炒別的菜。2、倒入蒜薹大火快速翻炒。3、加入少許鹽。4、大火快速翻炒幾分鐘至熟,炒的過程中,加入少許開水。5、...
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- “家裏還有好多好多香腸和臘肉,得好好消耗了”食材明細主料香腸(一截)蒜薹(適量)輔料蔥(適量)配料雞精(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香腸炒蒜薹的做法步驟1、先把香腸和臘肉浸泡數小時以免過鹹,如果是放的不是很久的香腸就不用泡了2、香腸下鍋煮二十分...
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