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關於小筍酸菜炒肉泥的家常做法的餐飲百科

小筍酸菜炒肉泥的做法 #春食野菜香#小筍酸菜炒肉泥 小筍酸菜炒肉泥怎麼做
  • 小筍酸菜炒肉泥的做法 #春食野菜香#小筍酸菜炒肉泥 小筍酸菜炒肉泥怎麼做

  • “春暖花開,萬物生長,尖尖的小筍冒出來就被採下來做成美味佳餚啦。小筍綽水加上肉泥放上自己做的酸菜,紅辣椒點綴,香氣撲鼻,平時一碗的飯量今天兩碗。”食材明細主料豬腿肉(50g)小筍(300g)韭菜(50g)紅辣椒(3個)輔料植物油(30g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(適量)澱粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(...
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小竹筍炒酸菜怎麼做-小竹筍炒酸菜的做法
  • 小竹筍炒酸菜怎麼做-小竹筍炒酸菜的做法

  • 食材明細主料酸菜(適量)小竹筍(適量)豬肉(適量)小米椒(適量)姜(適量)大蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小竹筍炒酸菜的做法步驟1、準備好食材。2、小竹筍斜切,其它的食材都切成沫。3、起鍋燒水。4、下小竹筍焯水。5、水開煮一分鐘撈出過涼水待用...
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家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做
  • 家常小炒肉的做法 【貴州】家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做

  • “簡單又下飯的家常小炒!”食材明細主料豬後臀肉(300克)青椒(兩個)輔料蒜(十瓣)姜(一小塊)老抽(半茶匙)雞粉(四分之一茶匙)老乾媽風味豆豉(兩茶匙)料酒(兩茶匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒肉的做法步驟1、準備食材2、青椒姜,蒜切片,肉切薄片備用3、肉里加入兩茶匙料酒,半茶匙老...
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家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做
  • 家常小炒肉的做法 經典下飯菜----------家常小炒肉 家常小炒肉怎麼做

  • “這道菜的食材都很常見,鮮紅的紅椒,綠綠的青椒,相間分明的五花肉,而再加些黑黑的豆豉呢,又充滿了川菜的味道。每樣食材都是那麼的簡單,那麼常見,但,搭配在一起卻做出了不一般的味道。鍋裏油熱後加入準備好的蔥花,就有了香香的蔥香味,每一道菜的食材都能體現出它獨特、自然味道,紅綠...
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農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做
  • 農家小炒肉的做法 農家小炒肉-----家常菜 農家小炒肉怎麼做

  • “食材:帶皮五花肉半斤,鮮辣椒數個,鹹豆角適量。調料:精鹽,老抽,味精,調味汁。方法:1、帶皮五花肉去毛冼淨切片,2、辣椒切絲,3、把切好的帶皮五花肉入進鍋裏翻炒,炒至出油。4、加鹽炒勻,加入辣椒絲,5、再放進鹹豆角,6、翻炒均勻,調入老抽,7、再調入味精,調味汁調味,炒勻即成。”食材明細主...
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蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做
  • 蘆筍炒臘肉的做法 家常菜“蘆筍炒臘肉” 蘆筍炒臘肉怎麼做

  • “蘆筍是一款養生蔬菜,春季食用蘆筍對身體很有好處。蘆筍的嫩莖中含有豐富的植物蛋白以及維生素、礦物質和人體所需的微量元素等,另外蘆筍中含有特有的一種物質,叫做天門冬酰胺,及多種甾體皁甙,對心血管病、水腫、膀胱炎、白血病均有療效,也有一定的抗癌的效果,因此長期食用蘆筍...
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酸菜蝦肉炒雷筍的做法 酸菜蝦肉炒雷筍 酸菜蝦肉炒雷筍怎麼做
  • 酸菜蝦肉炒雷筍的做法 酸菜蝦肉炒雷筍 酸菜蝦肉炒雷筍怎麼做

  • “家常菜~~~~~~酸菜蝦肉炒雷筍”食材明細主料蝦肉(120克)酸菜(100克)雷筍(210克)輔料鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜蝦肉炒雷筍的做法步驟1、食材:蝦肉、酸菜(已切碎)、雷筍(已剝殼清洗)2、將已清洗好的雷筍放在案板上切成片。3、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中...
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萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做
  • 萵筍炒牛肉的做法 家常菜——萵筍炒牛肉 萵筍炒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料萵筍(250克(去皮))牛肉(400克)大蒜苗(5克)輔料玉米油(8克)生抽(各2克)玉米澱粉(2克)料酒(2克)孜然粉(2克)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)萵筍炒牛肉的做法步驟1、萵筍去皮,切成薄片,牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,料酒,鹽,生抽醃製半小時備用。大蒜洗乾淨切斷備用。2、油鍋燒...
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酸白菜香菇炒肉泥怎麼做-酸白菜香菇炒肉泥的做法
  • 酸白菜香菇炒肉泥怎麼做-酸白菜香菇炒肉泥的做法

  • “前天下午做的泡菜,放在窗臺下面,某人隔三差五個地跑去瞅瞅看看,唯恐泡菜罈子不小心就會不翼而飛了。不說他吧,其實偶差不多…在關於吃的問題上咱倆不但從未有過分歧而且還不容質疑的默契。這不,才醃好的第二天偶就就迫不及待拿出來炒肉吃了,雖然還不是很酸,但清清脆脆的頗是爽...
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酸菜肉末小筍怎麼做-酸菜肉末小筍的做法
  • 酸菜肉末小筍怎麼做-酸菜肉末小筍的做法

  • “家常菜,最近比較常吃的,家裏人特別喜歡吃酸菜,各種炒~感覺放什麼都好吃。”食材明細主料酸菜(一顆)肉末(200g)清水筍(300g)輔料蒜苗(2根)湖南椒(3條)紅椒(1條)醬油(少許)鹽(少許)小蔥(2根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜肉末小筍的做法步驟1、準備好輔料洗淨分別切碎。2、鹹菜和小筍洗...
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萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 家常小炒——萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(適量)萵筍(兩根)輔料薑絲(適量)蒜絲(適量)幹辣椒段(適量)花椒(適量)配料十三香(適量)醬油(適量)澱粉(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片2、豬肉洗淨切片,加入醬油和澱粉及少許水抓勻醃製待用3、鍋內加油燒熱,下入豬肉大...
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萵筍炒肉圖解-必學的家常小炒菜
  • 萵筍炒肉圖解-必學的家常小炒菜

  • 今天給大家推薦一道家常小炒菜。這是我們生活中常常可以看見的美食就是萵苣,今天就是萵苣炒肉。現在雖然豬肉價格有點上漲但是這道菜絕對是讓你吃了還想吃。平時生活中可以作爲一道家常炒菜一直吃。什麼我不允許你還沒有吃過,快和我學起來吧。主料萵苣:適量豬肉:適量輔料鹽:適...
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萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做
  • 萵筍炒肉的做法 簡單家常菜---萵筍炒肉 萵筍炒肉怎麼做

  • “在深圳,萵筍可以說是一年四季都能買到的很受歡迎的美味蔬菜。它那清甜爽脆的口感更是讓人怎麼也吃不膩,下面就給大家帶來一道很家常的萵筍炒肉。”食材明細主料萵筍(1根)瘦肉(適量)輔料蒜頭(2瓣)配料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒肉的做法步驟1、...
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酸菜炒小筍怎麼做-酸菜炒小筍的做法
  • 酸菜炒小筍怎麼做-酸菜炒小筍的做法

  • “自己泡的酸菜,二十天才開壇,不能浪費。”食材明細主料酸菜(適量)小春筍(適量)輔料蔥薑蒜(適量)花生油(適量)豬油(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸菜炒小筍的做法步驟1、焯水冷凍的小筍解凍洗淨瀝乾,酸菜也洗淨瀝乾。2、酸菜和小筍都改刀切好。3...
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萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做
  • 萵筍炒小腸的做法 家常小炒----萵筍炒小腸 萵筍炒小腸怎麼做

  • 食材明細主料熟小腸(適量)輔料萵筍(適量)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)大蒜(適量)配料精鹽(適量)植物油(適量)雞精(適量)生抽(適量)辣椒(適量)調味鮮(適量)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒小腸的做法步驟1、備好燜熟的小腸,萵筍,胡蘿蔔切片,大蒜,香菜切段。2、先將萵筍,胡蘿蔔片倒進熱油鍋炒片刻。...
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冬筍肉絲炒酸菜怎麼做-冬筍肉絲炒酸菜的做法
  • 冬筍肉絲炒酸菜怎麼做-冬筍肉絲炒酸菜的做法

  • “我們公司樓下的食堂的菜味道燒得不好不說,還時常能吃到橡皮筋、包裝繩什麼的,實在是吃怕了,前幾天買了個電熱飯盒,準備自己帶菜了,酸菜炒肉無論是配幹米飯或稀飯都非常不錯;晚上拍攝的,廚房燈光太暗了,圖文相結合看吧:)”食材明細主料自制酸菜(適量)冬筍(1節)豬肉(適量)輔料朝辣椒(3顆)蒜...
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家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做
  • 家常酸菜竹筍的做法 來自春天的美味——家常酸菜竹筍 家常酸菜竹筍怎麼做

  • “話說立春過後也有段時間了,某天路過菜場,看見菜攤上有賣竹筍的(細長型的那種),突然懷念起筍的味道,這隻屬於春天才有的山野美味。一問價格,卻要16元一斤,着實的不便宜哦,今年天氣反常,冷空氣頻繁造訪,估計真正出筍的日子得延後了呢。只是爲了吃,總有點義無返顧的,挑了不大的5根,已要2...
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酸菜冬筍炒肉絲的做法 【蘇州】酸菜冬筍炒肉絲 酸菜冬筍炒肉絲怎麼做
  • 酸菜冬筍炒肉絲的做法 【蘇州】酸菜冬筍炒肉絲 酸菜冬筍炒肉絲怎麼做

  • ““客中常有八珍嘗,哪及山家野筍香。寫罷篔簹獨惆悵,何時歸去看新篁。”這是大畫家吳昌碩寫的詩,他還將此詩題在《竹筍圖》上。冬筍主要產於江西、江浙一帶。因爲它是在還沒有出土便被採挖,所以其肉質鮮、脆、嫩的程度,絕對不是其它季節的竹筍可比的!老話說:“金衣白玉,蔬中一絕...
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家常小炒萵筍葉怎麼做-家常小炒萵筍葉的做法
  • 家常小炒萵筍葉怎麼做-家常小炒萵筍葉的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(適量)輔料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常小炒萵筍葉的做法步驟1、鮮萵筍葉冼淨。2、將冼好的萵筍葉從中切段。3、鍋裏放豬油燒至八成熱倒進萵筍葉炒勻,多放油纔好吃。4、將萵筍炒熟,調入精鹽調味。5、火調入生抽調鮮即成...
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萵筍炒肉泥怎麼做-萵筍炒肉泥的做法
  • 萵筍炒肉泥怎麼做-萵筍炒肉泥的做法

  • 食材明細主料萵筍(適量)肉泥(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒肉泥的做法步驟1、萵筍切絲(切的不好,但本人現在在多多練習)。2、肉泥是現成的,不用去調了。3、油熱,下肉泥,翻炒。4、下萵筍絲,翻炒,這個過程要不斷的加料酒,否則容易粘鍋。5、加鹽,出鍋裝...
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酸菜冬筍炒肉片怎麼做-酸菜冬筍炒肉片的做法
  • 酸菜冬筍炒肉片怎麼做-酸菜冬筍炒肉片的做法

  • 食材明細主料冬筍(500克)輔料酸鹹菜(三片)瘦肉(100克)配料老抽(少量)鹽(少量)蠔油(少量)玉米油(適中)蒜頭(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜冬筍炒肉片的做法步驟1、冬筍去皮洗乾淨2、切薄片3、蒜頭拍碎,酸鹹菜清清乾淨切絲。瘦肉切片拌上點油鹽生抽醃上待用4、油至熱鍋放蒜米和...
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牛肉酸菜小筍的做法 開味下飯小菜【牛肉酸菜小筍】 牛肉酸菜小筍怎麼做
  • 牛肉酸菜小筍的做法 開味下飯小菜【牛肉酸菜小筍】 牛肉酸菜小筍怎麼做

  • “想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻連結地址:_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明細主料牛肉(適量)酸菜(適量)小筍(適量)輔料小米椒(適量)蒜葉(適量)老抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉酸菜小筍的做法步驟1、李記魚酸菜1包中,將魚酸菜取出入...
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酸菜肉末炒小筍怎麼做-酸菜肉末炒小筍的做法
  • 酸菜肉末炒小筍怎麼做-酸菜肉末炒小筍的做法

  • “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。無竹使人俗,無肉使人瘦;若要不俗與不瘦,餐餐筍燒肉🤗”食材明細主料小筍(300g)肉末(50g)輔料酸菜(30g)朝天椒(3個)韭菜(30g)調料植物油(10g)鹽(5g)生抽(1勺)老抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)神級(難度)酸菜肉末炒小筍的做法步驟1、水...
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酸菜小筍肉末怎麼做-酸菜小筍肉末的做法
  • 酸菜小筍肉末怎麼做-酸菜小筍肉末的做法

  • 食材明細主料酸菜(一包)筍(一包)肉(一小塊)輔料小米椒(適量)青椒(適量)蔥(2根)調料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜小筍肉末的做法步驟1、把肉剁碎,酸菜筍切好備用。2、把小米辣青椒蒜切好備用(青椒忘記拍照了)。3、鍋中油熱加入肉沫炒香,再放入蒜末繼續翻炒。...
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臘肉酸菜炒春筍怎麼做-臘肉酸菜炒春筍的做法
  • 臘肉酸菜炒春筍怎麼做-臘肉酸菜炒春筍的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)酸菜(適量)春筍(適量)調料老抽(適量)鹽(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉酸菜炒春筍的做法步驟1、食材:煮熟的臘肉、酸菜、春筍切片。2、鍋中水開放入春筍焯水兩分鐘撈岀瀝乾水。3、鍋中油熱放入幹辣椒煸香。4、放入酸菜翻炒幾下盛岀。5...
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