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關於巧剝的餐飲百科

巧剝板栗-板栗去皮
  • 巧剝板栗-板栗去皮

  • 食材明細主料板栗(一盤子)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧剝板栗的做法步驟1、板栗洗淨。2、剪個口子。3、剪好的板栗。4、放盤子裏。5、放微波爐中。6、高火2分鐘。7、叮好的板栗。8、輕鬆去皮。9、全部剝好的板栗。...
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巧剝栗子仁如何做簡單又好吃
  • 巧剝栗子仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘從小就很喜歡吃栗子,可是總感覺栗子太難剝了,所以每次都因爲剝栗子殼的問題,放棄吃栗子這一美味的食物,後來爲了可以吃到完整的栗子仁,就研究怎樣纔可以巧剝栗子仁,可以完美的剝出栗子仁,成全很多愛吃栗子,卻因爲...
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巧剝板栗殼怎麼做-巧剝板栗殼的做法
  • 巧剝板栗殼怎麼做-巧剝板栗殼的做法

  • 食材明細主料板栗(適量)輔料水(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧剝板栗殼的做法步驟1、板栗洗淨。2、用刀或剪刀在板栗尾部切十字。3、水燒開放入板栗。4、煮二至三分鐘。5、撈出即可輕鬆剝去外殼。6、很容易,快試一下。...
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巧剝石榴怎麼做-巧剝石榴的做法
  • 巧剝石榴怎麼做-巧剝石榴的做法

  • “剝石榴,有妙招,看過來看過來!”食材明細主料石榴(適量)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧剝石榴的做法步驟1、一個大石榴洗淨備用2、頂部切開3、沿着白筋絡輕輕劃開4、取出中間實心的部分,注意安全5、慢慢掰開就OK了6、時令水果,多食有益7、成品圖。小竅門石榴營養豐富,越...
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巧剝板栗的做法 【巧剝板栗的三種方法】 巧剝板栗怎麼做
  • 巧剝板栗的做法 【巧剝板栗的三種方法】 巧剝板栗怎麼做

  • “板栗也是我的最愛,在心裏總有一個印象,板栗好難剝啊,可能是小時候不懂得怎麼剝的原因吧。有天上網搜尋了一下,看了好幾個方法,我就生起了好奇之心,那麼多種方法真的有效嗎?真的能那麼好剝嗎?哪一種方法更實用和方便呢?於是我選擇了三種方法來試驗,結果是,那些方法真的很實用哦,至少...
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巧剝板栗的做法 巧剝板栗——電飯煲版 巧剝板栗怎麼做
  • 巧剝板栗的做法 巧剝板栗——電飯煲版 巧剝板栗怎麼做

  • “板栗有健脾胃、益氣、補腎、壯腰、強筋、止血和消腫強心的功用,適合於治療腎虛引起的腰膝痠軟、腰腿不利、小便增多,和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。O(∩_∩)O~!”食材明細主料板栗(400g)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧剝板栗...
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巧剝蝦仁怎麼做-巧剝蝦仁的做法
  • 巧剝蝦仁怎麼做-巧剝蝦仁的做法

  • “新鮮基圍蝦”食材明細主料基圍蝦(750克)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧剝蝦仁的做法步驟1、活蝦洗淨擺盤2、放進冰箱速凍三十分鐘左右3、凍過的基圍蝦有點冰箱開始剝蝦仁現將頭部扭斷然後剝殼挑蝦線開背4、這是蝦殼5、剝好的蝦仁...
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巧剝栗子皮怎麼做-巧剝栗子皮的做法
  • 巧剝栗子皮怎麼做-巧剝栗子皮的做法

  • “栗子好吃,皮難剝,今天就分享一個剝栗子皮的好方法”食材明細主料新鮮板栗(1000克)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧剝栗子皮的做法步驟1、準備好新鮮的板栗。2、清洗乾淨,在背部劃一刀。3、起鍋燒水,水開後下入板栗焯水1-2分鐘。4、撈出快速放入涼水中,中間換一...
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【北京】巧剝栗子皮-巧剝栗子皮的竅門
  • 【北京】巧剝栗子皮-巧剝栗子皮的竅門

  • “栗子的功效咱不過多贅述了。秋冬正是吃栗子的好時節,煮粥煲湯燉肉都可以。栗子好吃皮難剝,所以我今天就介紹一個非常簡單的方法,用咱們家家都有的平底鍋輕鬆解決剝皮的難題。剝好的栗子還沒有完全熟,煲湯、燉肉、燜飯,或者其它做法吃法,就隨您自己處置了。”食材明細主料栗子...
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巧剝柚子的做法 《巧剝柚子》—防止水分流失 巧剝柚子怎麼做
  • 巧剝柚子的做法 《巧剝柚子》—防止水分流失 巧剝柚子怎麼做

  • 食材明細主料柚子(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧剝柚子的做法步驟1、準備食材。2、如圖,用鋸齒刀從柚子的中間部位,劃出一條道,不要太用力,以免傷着果肉。3、用勺子把紮在劃過的口子裏,向外用力。4、用手拎一下,蓋就開啟了。5、再用同樣的方法。6、兩蓋很輕鬆的就打...
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茄汁花菜(巧剝番茄皮)如何做簡單又好吃
  • 茄汁花菜(巧剝番茄皮)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料花菜:一顆番茄:兩個小蔥:適量食用油:適量白醋:適量白糖:適量輔料具體步驟1.番茄皮,可以用開水燙,刀背刮,火上烤。2.這三種方法我全嘗試過,做的最順手,剝出最完整番茄的還是火上烤3.番茄清水衝一下,擦乾,用叉子叉住番茄...
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廚房小竅門 巧剝板栗怎麼做-巧剝板栗的做法 【巧剝板栗】---
  • 廚房小竅門 巧剝板栗怎麼做-巧剝板栗的做法 【巧剝板栗】---

  • “做爲一個煮婦,一日三餐在廚房裏忙碌,最開心的事情莫過於餐桌上的飯菜被家人們吃個精光,這種心情,相信每一個做飯的媽媽都深有體會。相比於做一個好菜之下,熟練的掌握烹飪技巧和廚房竅門,更是基礎的“功課”,不但可以事半功倍,還可以讓菜餚更美味,也更有賣相。今天分享的是一個巧...
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巧剝大蒜的小妙招是什麼
  • 巧剝大蒜的小妙招是什麼

  • 1、可以用手擠壓。把大蒜放在拇指和食指之間用力的按一下頂部位置即可剝開大蒜,簡單粗暴。2、可以把大蒜放進一個瓶子裏面然後用手使勁搖晃,搖晃一段時間可以發現大蒜的皮和肉已經分離開來,然後倒出來再簡單清理下即可。...
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一起巧剝栗子皮如何做簡單又好吃
  • 一起巧剝栗子皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘栗子好吃又有營養,不僅風味濃醇,清香可口,而且清心健腦,營養也豐富,同時食性平溫,適合絕大多數人食用,因此也受到很多人的喜愛。在北方,栗子有很多烹飪方法,糖炒栗子最爲常見,今天就教大家一起巧剝栗子皮,方法非常簡...
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巧剝芒果皮怎麼做-巧剝芒果皮的做法
  • 巧剝芒果皮怎麼做-巧剝芒果皮的做法

  • “平時吃芒果時一吃吃個大花臉,優雅的吃貨傷不起呢。今天有了這個巧剝芒果皮的方法可不要貪吃啦,芒果可不宜多吃、空腹吃,特別是過敏體質的童鞋慎吃呢。芒果色、香、味俱佳,營養豐富,做酸奶、蛋糕時放些芒果,特有風味。百度搜:據傳說,當時有個虔誠的信徒曾將自己的芒果園獻給釋迦...
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巧剝玉米粒怎麼做-巧剝玉米粒的做法
  • 巧剝玉米粒怎麼做-巧剝玉米粒的做法

  • 食材明細主料玉米(適量)輔料大剪刀(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧剝玉米粒的做法步驟1、玉米。2、掰斷。3、取大剪刀慢慢插入。4、輕鬆斷開。5、輕鬆取粒。6、一二分鐘取出整條玉米。...
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巧剝栗子怎麼做-巧剝栗子的做法
  • 巧剝栗子怎麼做-巧剝栗子的做法

  • “秋天到了,栗子成熟了,被稱爲乾果之王的板栗營養價值很高,吃起來粉粉的也很美味,但栗子好吃殼難剝,我給大家分享一個剝栗子的方法,在水中煮開後關火再剝,這樣剝栗子方便又省力,而且剝出的果肉挺完整,顏色也很好”食材明細主料板栗(適量)輔料水(適量)其他(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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巧剝板栗如何做簡單又好吃
  • 巧剝板栗如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘巧剝板栗這道菜真是有意思,感覺像是一種烹飪方法,實際上他也是一道烹飪佳餚。需要先把栗子進行水泡,然後再用水煮熟,使得核與皮分離開來,就能輕鬆的剝開栗子了,簡單易做,好吃不貴。主料板栗:400g輔料水:適量具體步...
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巧剝柚子怎麼做-巧剝柚子的做法
  • 巧剝柚子怎麼做-巧剝柚子的做法

  • “柚子是秋冬季最好的滋潤養顏美容瘦身水果,但是開柚子是個力氣活,柚子好吃皮難剝,今天與大家分享一下剝柚子的方法。”食材明細主料柚子(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧剝柚子的做法步驟1、挑選尖、黃、大而沉的柚子。2、用刀在柚子中間劃一圈,不要劃的太深,免得劃...
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怎樣巧妙剝掉山竹皮
  • 怎樣巧妙剝掉山竹皮

  • 拉出山竹皮根莖即可巧妙剝開山竹皮。首先,找到山竹的根莖部位,也就是山竹果的柄,然後捏住根莖部位輕輕往裏推,再往外拉,直至拉出根莖,然後用手輕輕地一掰,就可以剝掉山竹皮。若不能輕易掰開,便用水果刀延着果肉的間隙劃開,然後再掰開。...
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枇杷巧剝皮
  • 枇杷巧剝皮

  • 將枇杷放在水中清洗乾淨,瀝乾水分,用勺子在琵琶表面刮一遍,再將枇杷的兩頭去除,用手將枇杷皮撕下來即可。去皮後的枇杷可以直接吃,也可以用於製作枇杷糖水、桂花枇杷燉銀耳、枇杷雪梨百合銀耳湯、枇杷椰汁西米露等美食。購買後的枇杷需要儘快食用,以免影響枇杷的品質。...
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剝板栗的做法 掌握技巧輕鬆剝板栗 剝板栗怎麼做
  • 剝板栗的做法 掌握技巧輕鬆剝板栗 剝板栗怎麼做

  • “板栗相信大家都非常喜歡吃,可是板栗好吃皮難剝,每次吃板栗我是連咬帶啃,即便這樣也很少能剝出完整的栗子仁,板栗被剝的七零八落,有的還粘在板栗殼上,真是鬱悶。有一天剛好看到有網友發的這個帖子,於是馬上效仿,還別說這個方法真的很實用呢,就這麼簡簡單單的幾步,就輕輕鬆鬆的剝掉...
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教你4個小技巧-芒果剝皮小技巧
  • 教你4個小技巧-芒果剝皮小技巧

  • 相信每一個喜歡吃芒果的朋友都有一個非常煩惱的問題,那就是芒果剝皮真的太難了,那麼今天我就想給大家安利幾種芒果剝皮小技巧,內心絕對是滿滿的乾貨感興趣的朋友們可以點進來看看噢。芒果剝皮小技巧吃芒果的朋友真的很多,尤其是看完了前任三之後,越來越多的朋友都很喜歡吃芒果...
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巧剝生板栗怎麼做-巧剝生板栗的做法
  • 巧剝生板栗怎麼做-巧剝生板栗的做法

  • “今天就給大家分享生剝板栗殼的方法,超級的省事省力,一點不傷指甲,輕輕鬆鬆剝出光滑完整的板栗仁,喜歡吃板栗的朋友記得收藏帖子哦!”食材明細主料生板栗(適量)輔料水(適量)鹽(1小勺)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)巧剝生板栗的做法步驟1、生栗子(板栗)清洗乾淨撈出備用。2、鍋中...
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給你介紹剝山藥的技巧-如何剝山藥不手癢
  • 給你介紹剝山藥的技巧-如何剝山藥不手癢

  • 山藥,相信大家都非常熟悉。山藥是一種營養價值豐富的食物,是一款深受廣大人民羣衆喜愛的食品。但是,在我們要烹飪山藥之前都要清洗乾淨,並且還要剝皮,這個時候,往往都是最頭疼的時候,很多小夥伴都會剝皮剝着剝着就過敏了,就會特別的癢。那麼,如何剝山藥不手癢?給你介紹剝山藥的技巧...
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