當前位置:味味甜 >

關於蒸大白菜怎麼做好吃的餐飲百科

蒸大白菜怎麼做-蒸大白菜的做法
  • 蒸大白菜怎麼做-蒸大白菜的做法

  • “冬天大白菜多且便宜,換個方法,用蒸的方法去做,另種風味。”食材明細主料白菜(5OO克)豬瘦肉(1OO克)輔料油(少許)胡椒粉(少許)鹽(適量)味精(少許)蔥(1條)香菇(2只)紅蘿蔔(半條)糖(少許)蠔油(少許)生抽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸大白菜的做法步驟1、白菜取葉,放入盤中,加胡椒粉,鹽,少許糖,...
  • 3895
白菜蒸肉的做法 蓮生並蒂-白菜蒸肉 白菜蒸肉怎麼做
  • 白菜蒸肉的做法 蓮生並蒂-白菜蒸肉 白菜蒸肉怎麼做

  • “造型好,味道還不錯”食材明細主料豬肉碎(適量)白菜(適量)蒜蓉(適量)薑蓉(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜蒸肉的做法步驟1、肉末加蒜泥姜泥五香粉鹽,攪打上勁,肉拉絲狀態就好。2、鍋中燒熱水,燙軟白菜備用3、取拌好的肉,放在白菜葉如圖的位置4、捲起...
  • 12681
蒸白菜餅怎麼做-蒸白菜餅的做法
  • 蒸白菜餅怎麼做-蒸白菜餅的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料生抽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白菜餅的做法步驟1、把白菜切碎、把輔材放進去攪拌均勻2、活好面!用擀麪杖把面擀成圓形、比餃子皮厚一點3、放在蒸鍋上蒸15分鐘!4、蒸過之後、悶兩分鐘...
  • 7831
蒸白菜蛤蜊的做法 蒸白菜與蛤蜊 蒸白菜蛤蜊怎麼做
  • 蒸白菜蛤蜊的做法 蒸白菜與蛤蜊 蒸白菜蛤蜊怎麼做

  • 食材明細主料白菜(300克左右)輔料姜(一片)配料醬油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸白菜蛤蜊的做法步驟1、將蛤蜊洗淨,白菜與配料切好,白菜切條,厚的地方可以切薄一點容易熟,小蔥,姜與蒜切末,不必太細。2、將鍋燒熱,滴入油,將蒜與薑末炒香,待出香味後,將蛤蜊與白菜倒入鍋中,加入...
  • 32838
辣白菜蒸雞腿的做法 “蒸菜”辣白菜蒸雞腿 辣白菜蒸雞腿怎麼做
  • 辣白菜蒸雞腿的做法 “蒸菜”辣白菜蒸雞腿 辣白菜蒸雞腿怎麼做

  • “一隻大公雞,我把它分了好幾份,今天蒸個雞腿吃。”食材明細主料雞腿(1個)辣白菜(150克)輔料蔥(小許)檸檬汁(小許)青辣椒(小許)姜(適量)紅辣椒(適量)調料食鹽(1克)雞精(1克)生抽(8克)老抽(8克)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)辣白菜蒸雞腿的做法步驟1、雞腿浸泡2小時,取出來打花刀。2、放食鹽。3...
  • 24553
蒸白菜卷的做法 蒸白菜卷——好吃易做營養豐富 蒸白菜卷怎麼做
  • 蒸白菜卷的做法 蒸白菜卷——好吃易做營養豐富 蒸白菜卷怎麼做

  • “這道菜鮮嫩可口,而且製作簡便,口感清爽,此外,白菜除煩解渴、清熱解毒、通利腸胃、養胃生津,尤爲適合老人和小孩食用。”食材明細主料圓白菜(1棵)豬肉(100g)胡蘿蔔(1個)火腿腸(1根)姜(1小塊)蒜(2瓣)輔料鹽(適量)生抽(1茶匙)料酒(1茶匙)蠔油(1茶匙)澱粉(3茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸白...
  • 16241
粉絲皮蛋蒸大白菜怎麼做-粉絲皮蛋蒸大白菜的做法
  • 粉絲皮蛋蒸大白菜怎麼做-粉絲皮蛋蒸大白菜的做法

  • 食材明細主料白菜幫(半個)皮蛋(1個)粉絲(50克)輔料蒜瓣(2個)薑片(2個)鹽(1匙)醋(2匙)醬油(2匙)白糖(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲皮蛋蒸大白菜的做法步驟1、白菜幫2、粉絲鋪入盤底3、白菜幫切斷擺在粉絲上4、姜蒜鹽糖調好醋汁5、倒入調味汁及少許食用油6、放入蒸鍋上面切個皮...
  • 24199
創意豬肉大白菜蒸包如何做簡單又好吃
  • 創意豬肉大白菜蒸包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大白菜:一棵豬肉:500輔料大蔥,姜:,姜一塊,大蔥2根花椒粉,:適量十三香:適量味精:適量老抽:適量香油:適量花生油:適量鹽:適量具體步驟1.白菜切碎,加一勺鹽開始剁碎。2.將剁好的白菜用一個小布袋裝起來開使擰水。把多餘...
  • 21099
自制大白菜蒸粉絲如何做簡單又好吃
  • 自制大白菜蒸粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘這道大白菜蒸粉絲是一道不錯的家常菜,這道家常菜的味道非常好,所以如果你沒有吃過這道美食,那你一定要去嘗一嘗,我想你一定會愛上它的,一聽這名字就知道製作的這道菜的主要食材就是大白菜、粉絲,這兩種食材都是...
  • 31154
大白菜蒸鹹肉怎麼做-大白菜蒸鹹肉的做法
  • 大白菜蒸鹹肉怎麼做-大白菜蒸鹹肉的做法

  • 食材明細主料大白菜(150g)鹹肉(300g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大白菜蒸鹹肉的做法步驟1、鹹肉切片,放水裏浸一會2、撈起鹹肉洗淨備用3、大白菜切塊,洗淨備用4、把大白菜排放在盆子裏5、把鹹肉放在大白菜上6、入鍋蒸20分鐘即可...
  • 28352
好吃的圓白菜粉條大蒸包如何做簡單又好吃
  • 好吃的圓白菜粉條大蒸包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:25分鐘    烹飪時間:30分鐘有的人偏愛肉餡兒包子,可也有的人偏愛素食包子。今天所給大家介紹的是一道好吃的圓白菜粉條大蒸包,圓白菜的維生素價值是非常高的,再加上粉條切斷混合在裏面,有若水晶那般美好的感覺。大蒸包的特點就在於皮薄...
  • 9905
大白菜雞湯蒸蝦怎麼做-大白菜雞湯蒸蝦的做法
  • 大白菜雞湯蒸蝦怎麼做-大白菜雞湯蒸蝦的做法

  • “想健康,多喝湯。尤其在秋冬季節,各種湯成了不可缺少的美味。午飯用湯佐餐,可以減少56卡熱量。因此,以營養豐富的湯代替部分正餐,確可減肥。因爲湯可使胃內食物充分貼近胃壁,增強飽脹感,從而反射性地興奮飽食中樞,抑制攝食中樞,降低食慾,減少攝食量。若每週堅持四至八次以湯代飯,大...
  • 20101
小白菜肉末大蒸包怎麼做-小白菜肉末大蒸包的做法
  • 小白菜肉末大蒸包怎麼做-小白菜肉末大蒸包的做法

  • “前些日子去重慶遊蕩了幾天,肚子裏全是重慶的香辣美食,回來後我就特別想吃清淡有滋味、不刺激的食物。開啟冰箱就看到這可愛的小白菜了。拿出一袋,再取一塊冷凍的豬肉餡,彷彿看到白胖的大包子在衝我飄來。哇噻,等不及了!麻利兒着,我用麪包機揉了一塊麪,把第二天全家人的早餐量都...
  • 9655
大白菜素蒸餃怎麼做-大白菜素蒸餃的做法
  • 大白菜素蒸餃怎麼做-大白菜素蒸餃的做法

  • “燙麪蒸餃,燙麪做出來的蒸餃皮柔軟,就算涼了皮也不會幹硬。餡料是北方冬天當家菜——大白菜,又與香菇、雞蛋、蝦皮做搭配,清淡鮮美又健康。喜歡可以試一試~~”食材明細主料麪粉(400克)白菜(750克)輔料豆腐乾(2塊)雞蛋(2個)蝦皮(20克)香菇(20克)油條(1根)大蔥(20克)調料生抽(2茶匙)食鹽(適量)香油...
  • 28601
圓白菜粉條大蒸包如何做簡單又好吃
  • 圓白菜粉條大蒸包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘想吃包子又覺得外面的包子不健康有很多肥肉?這種時候就是在家自己做圓白菜粉條大蒸包的時候,想必很多朋友都沒有吃過粉條蒸包,這種口味也是很獨特的,吃過就會發現還挺好吃的,今天就可以試一試,考驗你的技術的時...
  • 18155
白菜豬肉大蒸餃的做法 好吃不貴-----白菜豬肉大蒸餃 白菜豬肉大蒸餃怎麼做
  • 白菜豬肉大蒸餃的做法 好吃不貴-----白菜豬肉大蒸餃 白菜豬肉大蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料白菜(300克)豬肉(200克)輔料大蔥(適量)配料食用油(適量)五香粉(適量)餃子粉(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豬肉大蒸餃的做法步驟1、把豬肉、白菜、大蔥分別切碎,加入食用油、醬油、五香粉、餃子粉、雞精、鹽、香油,拌勻,記住一...
  • 19218
蒜蓉粉絲蒸大白菜怎麼做-蒜蓉粉絲蒸大白菜的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸大白菜怎麼做-蒜蓉粉絲蒸大白菜的做法

  • “蒜蓉粉絲蒸大白菜,一道簡單的家常菜,只要花點心思,用最簡單的方法,也能將大白菜和粉絲這兩個普通的材料,烹製的非常美味。爲了使口感豐富些,我在這道菜里加入了蝦米,感覺不錯。這菜口感清爽,比較清淡,適合喜歡飲食清淡的人吃哦。”食材明細主料大白菜(適量)綠豆粉絲(適量)輔料蝦米(適...
  • 32125
蒸白菜卷怎麼做-蒸白菜卷的做法
  • 蒸白菜卷怎麼做-蒸白菜卷的做法

  • “冬季裏的大白菜成了餐桌上常見的食材,今天介紹一款營養的做法,讓大白菜也吃的很有味道。”食材明細主料黑木耳(5g)胡蘿蔔(80g)豬肉(200g)輔料白菜(8片)香油(1勺)鹽(少許)蠔油(1勺)生抽(1勺)蒸魚豉油(1勺)生粉(少許)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸白菜卷的做法步驟1、豬肉洗淨剁成...
  • 20202
大白菜怎麼做好吃
  • 大白菜怎麼做好吃

  • 大白菜,是人們常吃的一種食物,吃法多種多樣,口感清爽,營養價值高,價格便宜等優點,使得大白菜成爲我國餐桌上最最常見的一種美食。每個地區,每家每戶做的大白菜都不一樣,那麼大白菜怎麼做好吃呢?具體的做法又是怎麼樣的,下面來爲大家介紹。大白菜怎麼做好吃可以將大白菜做成涼拌白...
  • 18235
豬肉白菜粉條蒸包的做法 豬肉白菜粉條大蒸包 豬肉白菜粉條蒸包怎麼做
  • 豬肉白菜粉條蒸包的做法 豬肉白菜粉條大蒸包 豬肉白菜粉條蒸包怎麼做

  • “早餐吃什麼?當然是豬肉白菜粉條大蒸包!呵呵,不過這是我的選擇。粉條類的的蒸包是我的大愛,不管是白菜還是韭菜或是芹菜,只要有粉條,那就我的最愛。呵呵。白菜營養1.白菜含有豐富的粗纖維,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排泄,幫助消化的功能。對預防腸癌...
  • 10520
白菜蒸包怎麼做-白菜蒸包的做法
  • 白菜蒸包怎麼做-白菜蒸包的做法

  • “原汁原味的白菜蒸包,不喜歡調料味太重的可以試試呦~”食材明細主料普通麪粉(400克)酵母(3克)清水(200克)輔料白菜(300克)豬瘦肉(50克)玉米油(40克)蔥(10克)姜(1克)醬油(5克)鹽(1克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜蒸包的做法步驟1、準備食材一2、酵母放入水中融化後倒入麪粉中3、揉成...
  • 22765
養生的大白菜蒸粉絲如何做簡單又好吃
  • 養生的大白菜蒸粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:55分鐘大白菜蒸粉絲的製作食材都是家裏常見的一些食物,如白菜、粉絲等。但兩者結合起來卻有一種異樣的美味,適合老少不同類型的人羣食用。大白菜全國各地到處都有,且營養價值高,具有清熱解毒之效,粉絲中富含各種微量...
  • 30320
清淡的大白菜蒸粉絲如何做簡單又好吃
  • 清淡的大白菜蒸粉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘大白菜蒸粉絲是一道將娃娃菜和粉條兩種菜品一起炒制而成一款家常菜,我記得,我們家我媽媽做的特別好吃,現在不在家,就學着自己做,這兩種菜都是超市常有的菜,雖然看起來毫不起眼,但是隻要我們用點心,這兩個普通的菜...
  • 8558
白菜蒸餃怎麼做-白菜蒸餃的做法
  • 白菜蒸餃怎麼做-白菜蒸餃的做法

  • “我的家鄉,每逢節日都喜歡吃水餃。當熱騰騰的餃子端上桌,軟軟的燙燙的,尤其是在天冷的時候來上一碗,真是溫暖又舒服。今天我與大家分享的是我家白菜蒸餃的做法,我特意把餃子包成了大個頭,這樣吃起來皮薄餡大,咬一口流汁,鮮香怡人,特別過癮。飯量小的,有三四個就能吃包飽了。要想餃...
  • 11336
大白菜蒸火腿絲的做法 大白菜蒸金火火腿絲 大白菜蒸火腿絲怎麼做
  • 大白菜蒸火腿絲的做法 大白菜蒸金火火腿絲 大白菜蒸火腿絲怎麼做

  • 食材明細主料金火火腿(適量)大白菜(適量)輔料姜蔥絲(適量)配料料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大白菜蒸火腿絲的做法步驟1、原料洗淨。2、大白菜用手撕成塊後放入碗裏。3、金火火腿切絲。4、把金火火腿絲均勻的鋪在大白菜上面。5、在金火火腿上放姜蔥。6、倒入半瓶蓋...
  • 10134
專題