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關於百合的餐飲百科

百合炒蘭豆怎麼做-百合炒蘭豆的做法
  • 百合炒蘭豆怎麼做-百合炒蘭豆的做法

  • “炎炎夏日,特別不喜歡那種油膩膩的菜,那就來一道清淡的百合炒蘭豆,清熱解渴、生津潤肺、美容養顏。”食材明細主料百合(200g)荷蘭豆(200g)輔料蒜(5g)胡蘿蔔(50g)配料鹽(3g)雞粉(5g)糖(1g)生粉(3g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合炒蘭豆的做法步驟1、百合掰好洗淨清水浸泡,荷蘭豆去絲,胡...
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西芹炒百合的做法 最具養生的菜餚——西芹炒百合 西芹炒百合怎麼做
  • 西芹炒百合的做法 最具養生的菜餚——西芹炒百合 西芹炒百合怎麼做

  • “西芹:芹菜含鐵量較高,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,還是治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化、神經衰弱患者亦有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發性物質,別具芳香,能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用,經常吃些芹菜,可以中和尿酸及體內的酸性物質,對防治痛風有較好...
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銀耳百合蓮子羹的做法 窮人的燕窩——銀耳百合蓮子羹 銀耳百合蓮子羹怎麼做
  • 銀耳百合蓮子羹的做法 窮人的燕窩——銀耳百合蓮子羹 銀耳百合蓮子羹怎麼做

  • “選擇材料很重要,銀耳羹大家都會做,可是真正美容效果好的,就要考慮清楚了,銀耳一定要不錯的,煮出來要有膠原的,不僅僅是粘稠的。百合也很重要,市場上有很多薰硫的,顏色很好看但是這種會酸,很酸。百合幹宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的爲佳。要想真正起到美容效果的,還是選...
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百合蓮藕骨頭湯怎麼做-百合蓮藕骨頭湯的做法
  • 百合蓮藕骨頭湯怎麼做-百合蓮藕骨頭湯的做法

  • “入秋後蓮藕也上市,藕是冬季進補的好食材能補心益腎,可以補五臟之虛,強壯筋骨,滋陰養血。同時還能利尿通便,幫助排泄體內的廢物和毒素。而秋季正是潤肺養胃的好季節,多食一些百合可清心潤肺、安神定志,家裏剛好今天有這兩樣東西,於是用這兩樣食材燉了一鍋湯,用電壓鍋燉湯結果百合...
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蓮子百合綠豆沙的做法 蓮子百合綠豆沙--夏日少不了的美味 蓮子百合綠豆沙怎麼做
蓮子百合蜜豆糖水怎麼做-蓮子百合蜜豆糖水的做法
  • 蓮子百合蜜豆糖水怎麼做-蓮子百合蜜豆糖水的做法

  • 食材明細主料鮮百合(適量)蓮子(適量)輔料紅棗(適量)蜜豆(適量)枸杞(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蓮子百合蜜豆糖水的做法步驟1、鮮百合洗淨備用2、蓮子與紅棗用溫水泡1小時後,去掉蓮子心,紅棗去核切片3、蜜豆和冰糖各少許。喜歡吃甜可增加冰糖的數量4、蓮子和...
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銀耳百合六味甜湯怎麼做-銀耳百合六味甜湯的做法
  • 銀耳百合六味甜湯怎麼做-銀耳百合六味甜湯的做法

  • “味蕾深處劃過銀耳的清香與蓮子的軟糯,好久不曾爲家人做甜湯了。累了一天慰勞回家的工作者們,一碗甜、一份愛再好不過!”食材明細主料銀耳(100克)百合(50克)白蓮(200克)枸杞(50克)紅棗(100克)幹桂圓(100克)輔料冰糖(8個)紅糖(50克)清水(1500ml)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)未知(難度)銀耳百合六味...
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紅棗百合蓮子豆漿怎麼做-紅棗百合蓮子豆漿的做法
  • 紅棗百合蓮子豆漿怎麼做-紅棗百合蓮子豆漿的做法

  • “失眠是個什麼感覺?忘記了。人的三分之一生命都在牀上度過,睡不着是個比較麻煩的事情。睡不着確實令人煩躁,然而愈煩愈睡不着。老想着睡不着睡不着,就更睡不着了。睡覺先睡心,心神不安,故魂不守舍。配合下話題,來個安神助眠豆漿。居然。。。這豆漿顏色不好?豆漿顏色來自於原材料...
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百合沙蔘烏雞湯怎麼做-百合沙蔘烏雞湯的做法
  • 百合沙蔘烏雞湯怎麼做-百合沙蔘烏雞湯的做法

  • “烏雞被人們稱作“名貴食療珍禽”。春天天氣忽冷忽熱,很容易就會感冒,這個季節,我們應該多喝一些補而不燥,強身健體的湯水。我媽看電視學會做的這道湯美味滋補,對氣血兩虛、失眠多夢、頭暈眼花、心悸、手足麻木有效。”食材明細主料烏雞(500G)西洋參(5G)百合(30G)沙蔘(30G)枸杞(30G)當...
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木瓜百合銀耳羹的做法 滋潤養顏---【木瓜百合銀耳羹】 木瓜百合銀耳羹怎麼做
  • 木瓜百合銀耳羹的做法 滋潤養顏---【木瓜百合銀耳羹】 木瓜百合銀耳羹怎麼做

  • “吃完油炸的雞柳太油膩,來碗{木瓜百合銀耳羹}喝,真的很舒服哦,會吃的人就會享受哈!平時我很喜歡煮銀耳羹喝,木瓜銀耳,蓮子銀耳,南瓜銀耳,紫薯銀耳,很多種呢,數不過來了。{木果百合銀耳羹}既滋潤又養顏,還豐胸呢!”食材明細主料木瓜(半個)銀耳(適量)百合(適量)輔料枸杞子(適量)配料冰糖(適量)水...
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百合蒸肉怎麼做-百合蒸肉的做法
  • 百合蒸肉怎麼做-百合蒸肉的做法

  • “百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1.B2.C等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體,不僅具有良好的營養滋補之功,而且還對秋科冬季因氣候引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神,...
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百合蒸梨盅怎麼做-百合蒸梨盅的做法
  • 百合蒸梨盅怎麼做-百合蒸梨盅的做法

  • “潤肺鎮咳的甜品,待客也是不錯的哦,可愛的適型,亮麗的色彩,吃在嘴裏,有軟有糯還有滑的感覺”食材明細主料梨(適量)輔料百合(適量)銀耳(適量)枸杞(適量)銀杏(適量)配料冰糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合蒸梨盅的做法步驟1、準備梨洗淨。2、從四分之一處切開,去核,泡淡鹽水中備...
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薏米紅豆百合粥怎麼做-薏米紅豆百合粥的做法
  • 薏米紅豆百合粥怎麼做-薏米紅豆百合粥的做法

  • 食材明細主料薏米(30克)紅豆(20克)百合(6克)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)薏米紅豆百合粥的做法步驟1、準備原料2、將各材料洗淨3、倒入燉盅4、加適量清水,放入燉鍋5、取高溫檔,燉2小時6、燉至薏米紅豆略略開花即可7、盛出食用...
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黑小米百合綠豆粥怎麼做-黑小米百合綠豆粥的做法
  • 黑小米百合綠豆粥怎麼做-黑小米百合綠豆粥的做法

  • “降暑消熱粥品。黑小米:營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、維生素、等。科學分析,每百克黑小米含蛋白質9,7克,脂肪3,5克,澱粉72至76克,鈣29毫克左右,磷240毫克,鐵4、7-7、8毫克。與大米相比,維生素B1高1,5倍,維生素B2高1倍,粗纖維高4-7倍。黑小米還含有豐富的氨...
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香蕉百合銀耳羹怎麼做-香蕉百合銀耳羹的做法
  • 香蕉百合銀耳羹怎麼做-香蕉百合銀耳羹的做法

  • “香蕉百合銀耳羹具有生津潤肺,清熱去火,滋補養顏的營養功效。香蕉是人們喜愛的水果之一,歐洲人因它能解除憂鬱而稱它爲“快樂水果”,而且香蕉還是女孩子們鍾愛的減肥佳果。香蕉具有清熱,生津止渴,潤肺滑腸的功效;銀耳是一種含粗纖維的減肥食品。營養價值也很高。銀耳的粗纖維有...
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西芹夏果炒百合怎麼做-西芹夏果炒百合的做法
  • 西芹夏果炒百合怎麼做-西芹夏果炒百合的做法

  • “西芹食用方法較多,可生食涼拌,可葷素炒食、做湯、做餡、做菜汁、醃漬等,具有平肝清熱,祛風利溼的功效。鮮百合潤肺止咳,清心安神。這兩種食材搭配清淡、可口再加上炸過的夏果使其口感更加豐富。綠色的西芹、白色的百合、金色的夏果交相輝映足以讓你的味蕾跳動。”食材明細主...
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鯽魚百合湯怎麼做-鯽魚百合湯的做法
  • 鯽魚百合湯怎麼做-鯽魚百合湯的做法

  • “鯽魚是美味的河鮮,中醫亦認爲它有利水消腫、益氣健脾、清熱解毒的作用。百合不僅氣味鮮甜,營養豐富,且藥用價值較高,有調肺止咳,寧心安神,補中益氣。這湯味道鮮美,大家不妨試試。”食材明細主料鯽魚(2條)鮮百合(1包)輔料薑絲(適量)蔥段(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鯽...
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桂圓蓮子銀耳湯的做法 桂圓蓮子銀耳百合湯 桂圓蓮子銀耳湯怎麼做
  • 桂圓蓮子銀耳湯的做法 桂圓蓮子銀耳百合湯 桂圓蓮子銀耳湯怎麼做

  • “夏天到了,晚上不想吃飯,來煲個湯,嘻嘻,很清甜的哦~寶貝最近工作忙,耗心耗神,天氣很熱,而且他本來就容易上火,嗓子不好,這道湯很適合他,看看我用的材料吧:桂圓安心養神,蓮子清熱去火,百合潤肺止咳,銀耳補腎補氣,是一道很不錯的甜品哦,這是我給我家寶貝做的(只不過由於種種原因,我代他喝了)現...
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桂圓蓮子百合湯怎麼做-桂圓蓮子百合湯的做法
  • 桂圓蓮子百合湯怎麼做-桂圓蓮子百合湯的做法

  • “這是我在家經常做給我老公吃的,現在天氣很熱,容易上火,所以推薦大家制作這款甜品:桂圓安心養神,蓮子清熱去火,銀耳補腎補氣(也可以加入百合哦~),熱的冰的都好吃O(∩_∩)O~~大家都做做吧。”食材明細主料桂圓(適量)蓮子(適量)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桂...
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西米百合橘子粥的做法 西米百合橘子粥-秋季理氣潤肺 西米百合橘子粥怎麼做
  • 西米百合橘子粥的做法 西米百合橘子粥-秋季理氣潤肺 西米百合橘子粥怎麼做

  • “秋冬是食用橘子的季節,桔子含水量高、營養豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十餘種營養物質。橘子富含維生素C與檸檬酸,前者具有美容作用,後者則具有消除疲勞的作用,還可以促進通便,並且可以降低膽固醇,預防動脈硬化。經常食用除對健康有益外,還能長保青春!鮮百合其性甘、微...
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蓮子百合銀耳羹的做法 滋補美容佳品----蓮子百合銀耳羹 蓮子百合銀耳羹怎麼做
荔枝百合炒蝦仁怎麼做-荔枝百合炒蝦仁的做法
  • 荔枝百合炒蝦仁怎麼做-荔枝百合炒蝦仁的做法

  • “上等滋補佳品,具有開胃健脾、養、止煩渴、益氣等保健作用。含有豐富的澱粉和蛋白質,熟食有獨特的風味,是蔬菜中的珍品,也是一種多功能的保健食療食品。”食材明細主料鮮荔枝(250g)鮮基圍蝦(250g)百合(50g)輔料蒜末(3g)配料料酒(3g)雞粉(5g)生粉(5g)鹽(25g)胡椒粉(0.5g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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素炒菠蘿蜜百合怎麼做-素炒菠蘿蜜百合的做法
  • 素炒菠蘿蜜百合怎麼做-素炒菠蘿蜜百合的做法

  • “菠蘿蜜,是我們這裏盛產的熱帶水果之一,它也是傳說中世界上最大最重的水果,它的果肉肥厚柔軟,清甜可口,香氣濃郁又持久。菠蘿蜜於我有一種很奇特的魔力,生果肉,我從來不吃,我甚至有點抗拒它獨特的香氣,可是把它做成熱菜之後,它的濃烈的香氣經過了一定的溫度後,變得更柔和、綿長,尤其...
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檸醋百合蜜梨蕎麥麪的做法 食麪埋伏——檸醋百合蜜梨蕎麥麪 檸醋百合蜜梨蕎麥麪怎麼做
銀杏百合銀耳羹怎麼做-銀杏百合銀耳羹的做法
  • 銀杏百合銀耳羹怎麼做-銀杏百合銀耳羹的做法

  • “銀杏,補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺、斂肺平喘。百合,潤肺止咳、清心安神、補中益氣、健脾和胃。紅棗特點就是維生素含量極高,其含有蛋白質、維生素C、B族維生素、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成分,是補氣養血的聖品,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,尤其...
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