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關於百合的餐飲百科

紅棗百合粥怎麼做-紅棗百合粥的做法
  • 紅棗百合粥怎麼做-紅棗百合粥的做法

  • 食材明細主料糯米(60克)薏米(30克)紅小豆(30克)大紅棗(9個)輔料百合(20克)甜味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅棗百合粥的做法步驟1、糯米、薏米、百合、紅小豆。2、大紅棗洗乾淨備用。3、把薏米、紅小豆、糯米、百合放到一起淘洗乾淨。4、鍋里加水1000毫升水,淘洗好的食材全放進去...
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百合蝦仁怎麼做-百合蝦仁的做法
  • 百合蝦仁怎麼做-百合蝦仁的做法

  • “這個蝦因爲凍的時候較長,品質不那麼好了,經過一番處理,做出來的菜還不錯。”食材明細主料百合(適量)蝦仁(適量)輔料荷蘭豆(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)烹調油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合蝦仁的做法步驟1、凍蝦化開後清洗乾淨,往蝦中加...
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百合南瓜糖水怎麼做-百合南瓜糖水的做法
  • 百合南瓜糖水怎麼做-百合南瓜糖水的做法

  • “夏日睡眠不足,易浮腫上火,百合消火,南瓜消腫,每週2-3次,吃出健康好膚色。”食材明細主料南瓜(2斤)百合(1兩)輔料冰糖(20克)水(200毫升)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)百合南瓜糖水的做法步驟1、南瓜去去籽,切片2、用刀切菱形片,在碗中擺好造型3、百合去除薄膜,鋪在南瓜上,倒入水,放上...
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蓮子百合燉冰糖的做法 百年好合(蓮子百合燉冰糖) 蓮子百合燉冰糖怎麼做
  • 蓮子百合燉冰糖的做法 百年好合(蓮子百合燉冰糖) 蓮子百合燉冰糖怎麼做

  • “在廣東,結婚喜宴的最後甜點基本上就是“百年好合”即蓮子百合糖水,取其好兆頭!廣東人好甜品,但老公是北方人,不是特別好這口!所以甜品我很少做,但這個甜品簡單好吃,所以自從買了電燉盅後,我也就做得多了,因爲太省事了,呵!秋冬季來上這麼一盅,熱熱乎乎的,甜到心裏去了!再說,冰糖少放一點...
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玉竹南杏百合豆漿怎麼做-玉竹南杏百合豆漿的做法
  • 玉竹南杏百合豆漿怎麼做-玉竹南杏百合豆漿的做法

  • “百合:具有養陰清熱,滋補精血的功效,是天然的食療佳品。玉竹:養陰潤燥,生津止渴。玉竹中含有多糖、氨基酸等成分,經常服用,可以提高人體的免疫力,增強心臟功能,降低血脂和血糖,延緩衰老。另外,玉竹中所含的維生素A,還能改善老年人因爲體內維生素A的缺乏而變得乾裂、粗糙的面板狀況,使...
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黃花菜百合燒排骨怎麼做-黃花菜百合燒排骨的做法
  • 黃花菜百合燒排骨怎麼做-黃花菜百合燒排骨的做法

  • “黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最爲豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中,居首位者便是黃花菜,所以日本保健專家把黃花菜稱爲“健腦菜”,而且黃花菜還是預防高血脂和延緩機體衰老的最佳蔬菜。”食材明細主料排骨(300克)幹黃花菜(30克)新鮮百合(1個)輔料食用油(適...
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銀杏百合銀耳羹怎麼做-銀杏百合銀耳羹的做法
  • 銀杏百合銀耳羹怎麼做-銀杏百合銀耳羹的做法

  • “銀杏,補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺、斂肺平喘。百合,潤肺止咳、清心安神、補中益氣、健脾和胃。紅棗特點就是維生素含量極高,其含有蛋白質、維生素C、B族維生素、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養成分,是補氣養血的聖品,不僅可以養血安神、滋潤肌膚,還可以增強人體免疫力,尤其...
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美容百合怎麼做-美容百合的做法
  • 美容百合怎麼做-美容百合的做法

  • “百合花是一劑滋補良藥:百合狀如白蓮花而得名,其味如山藥,除含澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素等營養素外,還含有一些特殊的營養成分,如秋水仙鹼等多種生物鹼.這些成分作用於人體,不僅具有良好的滋補效用,對於虛弱、慢性支氣管炎、結核病、神經官能...
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南瓜百合露的做法 潤腸減脂—南瓜百合露 南瓜百合露怎麼做
  • 南瓜百合露的做法 潤腸減脂—南瓜百合露 南瓜百合露怎麼做

  • “功效:南瓜的主要成分是水和少量澱粉質,富含維生素A和B,具有抗氧化的作用。食用南瓜可以幫助消化吸收,南瓜中含有的不飽和脂肪酸,可以通便利尿,對減肥很有幫助。”食材明細主料黃瓤南瓜(200克)百合(適量)輔料牛奶(250克)冰糖(適量)配料清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)南瓜百...
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三色炒百合怎麼做-三色炒百合的做法
  • 三色炒百合怎麼做-三色炒百合的做法

  • “買了一斤的鮮百合,剝好洗淨,放入冰箱,可以吃幾次的。百合的功效---潤肺止咳,非常適合喜歡抽菸的LG。百合還有其它的功效;清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃。治肺癆久嗽,咳唾痰血,百合病,心悸怔忡,失眠多夢,煩燥不安,心痛,喉痹,胃陰不足之胃痛,二便不利,浮腫,癰腫瘡毒,...
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蓮子百合椰奶糖水的做法 〖蓮子百合椰奶糖水〗----給家人年頭年尾的關愛,每天都甜甜蜜蜜 蓮子百合椰奶糖水怎麼做
綠豆百合糖水的做法 【夏季消暑好飲品】——綠豆百合糖水 綠豆百合糖水怎麼做
蠔油百合西蘭花怎麼做-蠔油百合西蘭花的做法
  • 蠔油百合西蘭花怎麼做-蠔油百合西蘭花的做法

  • 食材明細主料新鮮百合(一個)西蘭花(半朵)蠔油(適量)食用油(適量)蒜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蠔油百合西蘭花的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、西蘭花掰成小朵放水裏洗淨,蒜去皮切片備用。3、煮鍋燒開一鍋水,把西蘭花和百合放沸水裏焯熟。4、炒鍋上火放入食用...
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百合鮮鮑片怎麼做-百合鮮鮑片的做法
  • 百合鮮鮑片怎麼做-百合鮮鮑片的做法

  • 食材明細主料鮮鮑魚(4只)鮮百合(150克)輔料青椒(1根)紅椒(1根)配料油(適量)糖(適量)鹽(適量)生抽(適量)生粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百合鮮鮑片的做法步驟1、鮮鮑魚處理乾淨後,切薄片2、鮮百合洗乾淨備用3、青紅椒切象眼片備用4、熱鍋熱油,先把青紅椒放入煸炒,跟着就放入鮮鮑片...
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南瓜百合銀耳湯怎麼做-南瓜百合銀耳湯的做法
  • 南瓜百合銀耳湯怎麼做-南瓜百合銀耳湯的做法

  • 食材明細主料銀耳(20克)百合(50克)南瓜(100克)輔料冰糖(20克)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜百合銀耳湯的做法步驟1、準備的用料。2、銀耳用清水泡開。3、用剪刀剪掉根部,把小花瓣剪下,洗淨。4、百合用手掐掉上面的小尖尖,順便帶着皮一起撕下洗淨待用。5、南瓜去皮,切成小丁。...
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薏米蓮子百合粥怎麼做-薏米蓮子百合粥的做法
  • 薏米蓮子百合粥怎麼做-薏米蓮子百合粥的做法

  • “有健脾祛溼、潤肺止瀉、健膚美容作用。”食材明細主料大米(100克)薏米(50克)輔料蓮子(50克)幹百合(50克)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)薏米蓮子百合粥的做法步驟1、薏米洗淨泡發一晚,幹百合洗淨泡發,大米洗淨浸泡,蓮子洗淨。2、鍋中加入適量水、薏米。3、加入大米...
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清香百合糕怎麼做-清香百合糕的做法
  • 清香百合糕怎麼做-清香百合糕的做法

  • “鮮百合有潤肺止咳、清心安神的功效,馬蹄粉又有利腸通便、利尿排淋、清肺化痰的作用,兩者合二爲一,很適合節後消食潤肺啊!我最喜歡吃QQ的馬蹄糕了!”食材明細主料馬蹄粉(150g)冰糖(100g)鮮百合(50g)輔料水(900g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清香百合糕的做法步驟1、準備材料2、...
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綠豆百合湯的做法 解暑良品--綠豆百合湯 綠豆百合湯怎麼做
  • 綠豆百合湯的做法 解暑良品--綠豆百合湯 綠豆百合湯怎麼做

  • “記憶中每個夏天媽媽都會煮一大鍋清熱解毒的綠豆百合湯,甜中帶點微微的苦,回味中苦中又帶着甘甜,媽媽說夏天這是最好的飲料了,要多喝才能不被毒辣的太陽光曬死,現在自己成家了,到了夏天我也煮了一鍋,大家一起分享。”食材明細主料綠豆(適量)百合(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半...
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雞頭米百合糖水怎麼做-雞頭米百合糖水的做法
  • 雞頭米百合糖水怎麼做-雞頭米百合糖水的做法

  • “哆嗦的冬季,每時每刻都想喝甜潤的糖水,怎麼吃才既能保養肌膚又能解口腹之慾,跟着我,繼續糖水之旅吧”食材明細主料雞頭米(1兩)雪梨(1個)百合(1個)輔料老冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞頭米百合糖水的做法步驟1、雞頭米不用去皮2、泡水2小時3、小火煮80分鐘4、百合洗...
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百合薏米湯的做法 【百合薏米湯】 百合薏米湯怎麼做
  • 百合薏米湯的做法 【百合薏米湯】 百合薏米湯怎麼做

  • “薏米的功效與作用    薏米屬禾本植物,又名薏仁、六穀米等。薏米是我國古老的食藥皆佳的糧種之一。民間對薏米早有認識,作飯食爲佳饌,並視其爲名貴中藥,在藥膳中應用很廣泛,被列爲宮廷膳食之一。薏米的營養價值較高,含蛋白質13.7%、脂肪5.4%、碳水化合物64.7%。所含蛋白質...
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胡蘿蔔萵筍燒百合的做法 家常漂亮小菜——胡蘿蔔萵筍燒百合 胡蘿蔔萵筍燒百合怎麼做
  • 胡蘿蔔萵筍燒百合的做法 家常漂亮小菜——胡蘿蔔萵筍燒百合 胡蘿蔔萵筍燒百合怎麼做

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)萵筍(一根)百合(1個)輔料蒜(2瓣)食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔萵筍燒百合的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、胡蘿蔔去皮洗淨切片備用。3、萵筍去皮洗淨斜刀切成塊備用。蒜去皮切片備用。4、炒鍋上火放入...
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百合西蘭花炒蝦仁怎麼做-百合西蘭花炒蝦仁的做法
  • 百合西蘭花炒蝦仁怎麼做-百合西蘭花炒蝦仁的做法

  • “過年後市場小海鮮便宜了不少,我們普通人家可以吃得起了。。。本菜用的蝦,小販說叫白蝦,是天然蝦,35元一斤,春節期間要50元。蝦仁是白搭,可和很多東西一起炒。”食材明細主料蝦仁(10只)西蘭花(半朵)輔料百合(半顆)配料鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)百合西蘭花炒...
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蓮子百合綠豆沙的做法 蓮子百合綠豆沙--夏日少不了的美味 蓮子百合綠豆沙怎麼做
蜜汁百合的做法 養顏甜品——蜜汁百合 蜜汁百合怎麼做
  • 蜜汁百合的做法 養顏甜品——蜜汁百合 蜜汁百合怎麼做

  • “蜜汁百合滋潤心肺,潤腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用於秋冬肺燥咳嗽咽乾、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。”食材明細主料百合(兩個)輔料蜂蜜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜜汁百合的做法步驟1、材料:新鮮百合兩個2、蜂蜜適量3、百合...
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百合炒瘦肉怎麼做-百合炒瘦肉的做法
  • 百合炒瘦肉怎麼做-百合炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料鮮百合(適量)瘦肉(適量)輔料青豆(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)姜沫(適量)白糖(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)百合炒瘦肉的做法步驟1、瘦肉和鮮百合。2、把鮮百合去掉雜質洗淨用開水焯熟。3、鍋裏的開水不要倒了,把青豆也焯熟備用。4、瘦肉洗淨切成...
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