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關於蒜苗餡餃子怎麼做的餐飲百科

蒜苗餡餃子怎麼做-蒜苗餡餃子的做法
  • 蒜苗餡餃子怎麼做-蒜苗餡餃子的做法

  • “好吃不如餃子。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(500克)蒜苗(200克)輔料雞蛋(1個)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)雞精(適量)植物油(適量)香油(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蒜苗餡餃子的做法步驟1、豬肉餡先打入一個雞蛋,攪拌均勻。鹽、料酒、醬油、雞精、香油、五香粉...
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茄子餡餃子怎麼做-茄子餡餃子的做法
  • 茄子餡餃子怎麼做-茄子餡餃子的做法

  • 食材明細主料茄子(2個)輔料肉餡(半斤)調料鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄子餡餃子的做法步驟1、面活好,放20分鐘。2、茄子洗淨。3、把茄子切成1釐米厚的片,然後打成這樣的花刀。4、電餅鐺中放油,放入茄子,等茄子熟了,把...
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家常蒜苗餡餃子如何做簡單又好吃
  • 家常蒜苗餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:17分鐘    烹飪時間:25分鐘主料豬肉餡:適量蒜苗:適量餃子皮:適量輔料雞蛋:適量料酒:適量醬油:適量五香粉:適量蔥:適量姜:適量鹽:適量雞精:適量香油:適量色垃油:適量具體步驟1.肉餡打入雞蛋一枚,放蔥姜,料酒,醬油五香粉,香油,雞精調味,朝一個方向攪拌上...
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蓮藕肉餡餃子 蓮藕肉餡餃子怎麼做-蓮藕肉餡餃子的做法 餃子
  • 蓮藕肉餡餃子 蓮藕肉餡餃子怎麼做-蓮藕肉餡餃子的做法 餃子

  • “【壹食再饗】某人說:“好吃不過餃子”。餃子一年四季寒冬最爲時宜享用,感覺吃一口就暖上心頭。爲此,昨夜一下班就饞如其來想吃的滋味噴涌而上,因爲極喜愛藕大冬夜跑了兩處才尋得😂😂😂”食材明細主料豬肉(200克)蓮藕(400克)蔥(4棵)姜(1塊)輔料鹽(1茶匙)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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蒜苗炒燜子怎麼做-蒜苗炒燜子的做法
  • 蒜苗炒燜子怎麼做-蒜苗炒燜子的做法

  • “每到過年,朋友都送給我幾塊自己家做的燜子,配上蒜苗炒着吃,燜子勁道,蒜苗清香,好吃下飯。”食材明細主料燜子(1塊)輔料蒜苗(6棵)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗炒燜子的做法步驟1、燜子切片。2、蒜苗切段。3、鍋內油熱,倒入燜子翻炒。4、倒入蒜苗翻炒,加生抽調味。5、翻炒...
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素餡的茴香苗餃子如何做簡單又好吃
  • 素餡的茴香苗餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉:200無公害茴香苗:150輔料雞蛋:2個木耳:適量薑蓉:適量鮮香菇:適量具體步驟茴香苗洗淨控水,香菇和木耳洗淨用開水焯一下、雞蛋洗一下把鍋燒熱,倒入花生油燒至7成熱,雞蛋打勻,將蛋液慢慢倒入茴香苗切碎,香...
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茴香苗肉餡餃子怎麼調餡
  • 茴香苗肉餡餃子怎麼調餡

  • 用茴香、肉末、食用鹽、胡椒粉、生抽、調製。首先茴香需要用清水浸泡15-25分鐘,可以去除表面塵土、壞葉等雜質,瀝乾水分以後切丁丁與肉末一起攪拌,在加入食用鹽、生抽、胡椒粉等調料調製即可。另外,由於豬肉本身有這濃烈的肉腥味,所以在剁成肉泥之前,建議用料酒、生抽、胡椒粉...
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蒜薹肉餡水餃怎麼做-蒜薹肉餡水餃的做法
  • 蒜薹肉餡水餃怎麼做-蒜薹肉餡水餃的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)豬肉(適量)輔料油(適量)水(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜薹肉餡水餃的做法步驟1、用水和一塊稍微硬的麪糰(等醒上一會的時候就會變得軟)2、在醒面的時間來切肉,把肉切碎,如果有絞肉機更方便些,但是沒有自己剁出來的有嚼...
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鮮香茴香苗餡餃子如何做簡單又好吃
  • 鮮香茴香苗餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時北方人生活中常見的麪食就是餃子了,尤其是茴香苗餡餃子,咬一口滿嘴都是茴香獨特的芳香氣味,細細品嚐後才咀嚼到肉香,茴香苗綜合了豬肉的膩,二者搭配在一起,會讓你一口一口根本停不來。此菜烹飪難度適中,同時又有...
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蒜苗餃怎麼做-蒜苗餃的做法
  • 蒜苗餃怎麼做-蒜苗餃的做法

  • “家裏好多蒜長了芽,就種成了蒜苗,哈哈,選了頭茬,包了頓餃子”食材明細主料麪糰(隨自己而定)肉(適量)蒜苗(適量)輔料植物油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)蒜香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蒜苗餃的做法步驟1、原料:麪糰,肉,蒜苗2、肉剁碎,用油,十三香,味極鮮一個方向攪勻,再放入...
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蒜苗肉餡烤包子怎麼做-蒜苗肉餡烤包子的做法
  • 蒜苗肉餡烤包子怎麼做-蒜苗肉餡烤包子的做法

  • 食材明細主料肉糜(150克)肥紅燒肉(50克)蒜苗(1把)麪粉(200克)花生油(5克)葷油(適量)食鹽(0.5克)生抽(8克)雞精(小許)酵母(1克)溫開水(90克)輔料雞蛋(1個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蒜苗肉餡烤包子的做法步驟1、溫開水中放酵母,攪拌至融化。2、放麪粉。3、揉成麪糰。4、蓋食品袋放溫暖處發酵...
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蒜苗白菜餃子怎麼做-蒜苗白菜餃子的做法
  • 蒜苗白菜餃子怎麼做-蒜苗白菜餃子的做法

  • “被天津的疫情封在防控區,封路,出不去買韭菜。今兒正月初五包餃子的日子。難不倒我,看見陽臺種了一個臘月的蒜苗,就用蒜苗代替韭菜啦!”食材明細主料麪粉(適量)白菜(適量)豬肉餡(適量)蒜苗(適量)輔料蝦仁(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)蔥(適量)姜(適量)香油(適量)鹹鮮(口味...
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茴香苗豬肉餡餃子的做法 春日應季美食——茴香苗豬肉餡餃子 茴香苗豬肉餡餃子怎麼做
美味的蒜苗餡餃子如何做簡單又好吃
  • 美味的蒜苗餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜苗餡餃子這道美食經常出沒於人們的餐桌之上,不僅味道鮮美而且營養豐富美味可口。所需要的食材主要爲木耳、蒜苗、雞蛋。木耳口感清脆,富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充多種營養,搭配上美味的蒜苗以及...
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白菜蒜苗水餃怎麼做-白菜蒜苗水餃的做法
  • 白菜蒜苗水餃怎麼做-白菜蒜苗水餃的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)蒜苗(適量)豬肉餡(適量)麪粉(200克)輔料姜(適量)紫薯粉(適量)調料花椒油(適量)芝麻油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜蒜苗水餃的做法步驟1、粉色是紫薯粉合面,白色是清水合面,醒20分鐘。2、豬肉切粒,放蠔油、生抽、薑末拌勻醃製30...
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幹槐花蒜苗餡包子怎麼做-幹槐花蒜苗餡包子的做法
  • 幹槐花蒜苗餡包子怎麼做-幹槐花蒜苗餡包子的做法

  • “鮮香好吃不塌陷。”食材明細主料普通麪粉(適量)幹槐花(兩把)蒜苗(一把)輔料酵母(少許)純淨水(少許(40度左右))調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹槐花蒜苗餡包子的做法步驟1、幹槐花,備用。2、幹槐花用涼水泡發一夜,擠出多餘的水分,放入盆中。3...
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好吃的蒜苗餡餃子如何做簡單又好吃
  • 好吃的蒜苗餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的蒜苗餡餃子是由蒜苗豬肉和麪粉搭配爲主要食材混合一起製作出來的一道小吃,而且還是一種低糖、高營養食品。經常吃這種蒜苗餡餃子還可以改善血液循環的功效哦,吃起來會非常的綿軟、香甜,另外這道蒜苗餡...
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蒜苗豬肉蒸餃怎麼做-蒜苗豬肉蒸餃的做法
  • 蒜苗豬肉蒸餃怎麼做-蒜苗豬肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料豬肉(適量)麪粉(適量)蒜苗(適量)輔料蠔油(適量)料酒(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)五香粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜苗豬肉蒸餃的做法步驟1、面和成團醒二十分鐘。2、豬肉切碎,加薑末。3、蒜苗切碎。4、所有材料混合均勻。5、麪糰分成若干小劑子,擀開,包好。6、...
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鮁魚蒜苗餃子怎麼做-鮁魚蒜苗餃子的做法
  • 鮁魚蒜苗餃子怎麼做-鮁魚蒜苗餃子的做法

  • “最近想包鮁魚餃子,平時做蝦仁韭菜餃子多一些,所以這次就想試試蒜苗,酸的味道也比較喜歡鮮,第一次做不是很成功,週末了,有時間又試了一次,結果比較理想,所以跟大家分享一下,,,,”食材明細主料鮁魚肉(適量)蒜苗(適量)輔料豬肉(適量)蝦仁(適量)配料蔥(適量)鹽(適量)姜(適量)料酒(適量)紅酒(適量)雞精(適量...
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豬肉蒜黃木耳餡餃子怎麼做-豬肉蒜黃木耳餡餃子的做法
  • 豬肉蒜黃木耳餡餃子怎麼做-豬肉蒜黃木耳餡餃子的做法

  • “餃子真的是一種很神奇的食物,好像很多節日必不可少的食物都是餃子,像立冬了、冬至了、大年三十了、正月初五了等等,如果敢不吃餃子,一定會被媽媽唸叨個沒完。爲什麼你們北方人一過節就要吃餃子?這一直是我南方朋友心中的未解之謎。曾經年少輕狂,我也有過這樣的質疑,如今反倒是...
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餃子餡怎麼做-餃子餡的做法
  • 餃子餡怎麼做-餃子餡的做法

  • “餃子大家都會包就介紹餡吧。”食材明細主料韭菜(適量)鮁魚(一條)豬肉餡(適量)輔料蔥(半根)薑末(適量)配料美極鮮醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餃子餡的做法步驟1、鮁魚去刺去皮去內臟留魚肉,至於方法自己研究吧,總有適合自己的方法。加豬肉...
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蒜薹餡餃子如何做簡單又好吃
  • 蒜薹餡餃子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘餃子,作爲中國具有代表性的北方主食,如今漸漸成爲家家戶戶在日常都會食用的食品,其中的餡更是各式各樣,而蒜薹作爲餡確實十分少見,但卻不知道蒜薹富含有豐富的蛋白質,對人體十分有益,其香味在口腔也十分持久,令人...
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蒜苗炒燜子的做法 特色家常菜---蒜苗炒燜子 蒜苗炒燜子怎麼做
  • 蒜苗炒燜子的做法 特色家常菜---蒜苗炒燜子 蒜苗炒燜子怎麼做

  • “這道蒜苗炒燜子是我爸老家的一道特色家常菜,因爲他們老家禹州的土地特別適合種紅薯,又祖傳了做燜子的工藝,所以炒出的燜子香滑可口,富有彈性,是家裏過年常做的一道家常菜!”食材明細主料燜子(適量)蒜苗(適量)紅辣椒(少許)蔥(適量)薑絲(適量)輔料鹽(3克)五香粉(少許)黑胡椒(少許)糖(2克)生抽(少許...
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餃子餡的做法 #團圓飯#餃子餡 餃子餡怎麼做
  • 餃子餡的做法 #團圓飯#餃子餡 餃子餡怎麼做

  • “既然過年都要吃餃子。那麼一定要調配出來。讓人吃了還想吃的餃子餡。美味的餡料加上美味的外觀。”食材明細主料五花肉(適量)蔥(適量)白菜(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料老抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)八角(適量)桂皮(適量)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)餃子餡的做法步驟1、肉末都碎。...
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素餡餃子的做法 我愛吃的餃子——素餡餃子 素餡餃子怎麼做
  • 素餡餃子的做法 我愛吃的餃子——素餡餃子 素餡餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃皮(適量)白菜(適量)雞蛋(兩個)豆腐(適量)水髮香菇(菇四朵)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)素餡餃子的做法步驟1、白菜洗淨剁碎放入少許鹽醃製幾分鐘。2、雞蛋打碗裏,加入少許鹽打勻,然後放入油鍋裏煎熟。3、...
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