![清蒸桂魚的做法 清蒸桂魚🐠 清蒸桂魚怎麼做]( "清蒸桂魚的做法 清蒸桂魚🐠 清蒸桂魚怎麼做")
- “桂魚又叫鱖魚四大淡水魚之一；其肉質鮮嫩，味道鮮美，刺少肉多，實爲魚中佳品。西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚肥。”食材明細主料桂魚（1條）胡椒粉（適量）料酒（15克）鹽（適量）味極鮮醬油（5克）調和油（10克）花椒油（2克）輔料大蔥（適量）薑片（適量）紅辣椒（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸...
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![美味清蒸桂魚如何做簡單又好吃]( "美味清蒸桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料桂魚：500輔料蔥絲：適量薑絲：適量蒸魚豉油：適量油：適量幹辣椒：適量具體步驟1.請賣魚的大哥大姐幫忙收拾乾淨，洗淨，切花刀，抹鹽，料酒醃10分鐘2.肚子裏塞入薑絲，蔥絲3.上鍋蒸，水開後，大火蒸15分鐘左右，出鍋，倒掉一部分...
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![「家有大廚」清蒸桂魚如何做簡單又好吃]( "「家有大廚」清蒸桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂魚：1條輔料油：適量豆豉醬油：適量蔥：適量鹽：適量料酒：適量姜：適量具體步驟1.桂花魚，用鹽內外擦洗乾淨，再用水沖洗乾淨。2.瀝乾，兩面斜劃幾刀，用兩湯匙料酒和少許鹽抹於魚表面，醃製十分鐘。3.切好薑片和蔥絲。4....
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![常吃不膩的清蒸桂魚如何做簡單又好吃]( "常吃不膩的清蒸桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料桂魚：一條輔料料酒：10蒸魚豉油：5薑絲：適量蔥絲：適量鹽：適量生抽：5蠔油：5食用油：5具體步驟1.把魚鰓掏掉,用食指掏乾淨魚肚裏的黑膜2.魚的兩邊備切三刀,別切斷,放鹽,料酒,薑絲均勻放在魚肚同魚身上,上鍋蒸十分鐘...
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![清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚 清蒸桂魚怎麼做]( "清蒸桂魚的做法 清蒸鱸魚 清蒸桂魚怎麼做")
- “感謝各位的提醒，菜名改過來了！”食材明細主料鱸魚（1條）輔料料酒（適量）蒸魚豉油（適量）生抽（適量）配料香蔥（適量）生薑（適量）生抽（適量）蒸魚豉油（適量）雞精（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸桂魚的做法步驟1、準備好的用料。2、先把魚清洗乾淨，瀝乾水分，在魚身上劃上幾刀。3、...
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![清蒸桂魚（家庭版）如何做簡單又好吃]( "清蒸桂魚（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂魚：500輔料姜：5蔥：5油：5ml糖：2白酒：2ml清水：30ml鹽：5生抽：10ml具體步驟1.桂魚一條，買魚時請人將魚肚破開取出內臟及鰓2.用流水清洗魚身去除血污，瀝乾水3.在兩面魚身上劃幾道平行刀口，抹少量鹽4.切幾片姜插入刀...
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![春節美食—麒麟桂魚如何做簡單又好吃]( "春節美食—麒麟桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料桂花魚：一條幹冬菇約：8朵火腿肉：一塊輔料姜蔥：適量上海青：8棵具體步驟1.魚洗淨斬去頭尾，起出魚肉，將魚肉切厚片，用鹽，酒，胡椒粉略醃2.將魚頭魚尾放滾水中淖一下取出3.幹冬菇泡軟對半切開，火腿肉用水泡一下就不會太鹹...
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![美美廚房之清蒸桂魚如何做簡單又好吃]( "美美廚房之清蒸桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂魚：1條輔料大蔥：1根蒸魚豉油：適量檸檬片：2片鹽：適量果酒：5ml蒜：2個具體步驟1.先將桂魚殺死，清理內臟洗乾淨2.桂魚兩邊改花刀讓醃製時入味且蒸魚時更易蒸熟3.將大蔥綠色葉洗乾淨，塞進魚肚內，外面加果酒和適量...
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![#DIY美食#花攬桂魚如何做簡單又好吃]( "#DIY美食#花攬桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟火腿：15g雞脯肉：30g豬網油：150g麪粉：125g料酒：2茶匙。輔料具體步驟1.雞脯肉剁成泥。火腿切成薄片。2.②將魚洗淨，從口中取出內臟，除去鰓鱗，放入滾水中燙過，抹去浮鱗和水分，剪去脊翅、撥翅。魚下脣割開，在魚左面劃...
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![柴把桂魚如何做簡單又好吃]( "柴把桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料火腿：200g冬筍：150g水髮香菇：150g香蔥：250g韭白：150g姜：150g味精：1g精鹽：5g紹酒：25g雞蛋清：3只幹澱粉：15g溼澱粉：10g蒜汁：5g雞湯：50g精菜油：1000g香萊：10g紅櫻桃：2粒。輔料具體步驟1.將桂魚開剖洗淨，切去魚頭、魚尾和前鰭，取...
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![#愛美食#清蒸桂魚如何做簡單又好吃]( "#愛美食#清蒸桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料桂魚：500輔料小蔥：適量姜：適量鹽：適量生抽：適量油：適量大蒜：適量具體步驟1.蔥切末。2.姜切絲，蒜切粒。3.桂魚處理乾淨。4.兩面切斜刀，抹上鹽，塗上油，撒上姜蒜。5.上鍋蒸十分鐘。6.撒上蔥花，倒點生抽，再蓋上蓋子虛...
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![最愛的清蒸桂魚如何做簡單又好吃]( "最愛的清蒸桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料桂魚：900輔料姜：適量蒜片：適量大蔥：適量鹽：適量李錦記豉汁油：適量料酒：少許具體步驟1.新鮮桂魚在去鱗去除內臟後洗淨，抹乾水分2.在魚背部切斜刀，用兩湯匙料酒和少許鹽抹於魚表面，醃製20分鐘3.20分鐘過後，用清水...
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![美味的清蒸桂魚做法如何做簡單又好吃]( "美味的清蒸桂魚做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的清蒸桂魚做法，選用新鮮的桂魚經過蒸煮而成，不僅保持了桂魚的原汁原味，而且使得其肉質更加細膩多汁。蒸煮的桂魚，在最後用以熱油澆汁，不僅油香四溢，而且更是賦予了這道美味別具風味的口感，爲你帶來比一樣的...
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![自制蜜棗桂魚如何做簡單又好吃]( "自制蜜棗桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜜棗：300g雞蛋清：4只生粉：適量白糖各：適量。輔料具體步驟1.?將桂魚去皮去骨(保留頭層)，片成1寸寬、3寸長的薄片。把蜜棗去皮去核，上籠蒸1小時，取出加豬油、糖搗成泥，稍涼備用。2.?把魚片一塊塊攤開，上面灑上生粉，生...
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![顏值高的桃花桂魚如何做簡單又好吃]( "顏值高的桃花桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料青蝦：豌豆：5g雞蛋清：5g薑汁：克黃酒：白砂糖：克小蔥：克鹽：克香醋：克胡椒粉：克味精：克番茄醬：豬油（煉製）：姜：克具體步驟1.將桂魚（鱖魚）去鱗、鰓，從臍部割一刀，去內臟後洗淨，下沸水鍋汆一下取出，魚身兩面均剞上斜十字花刀，用精鹽...
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![「DIY美食」清蒸桂魚如何做簡單又好吃]( "「DIY美食」清蒸桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料桂魚：500輔料鹽：適量蔥：適量辣椒：適量蒸魚豉油：適量油：適量花生油：適量具體步驟1.準備的原料：桂魚一條，紅椒半個，姜，蔥，料酒，鹽，蒸魚豉油，花生油2.桂魚去除內臟後洗淨，抹乾水分用兩湯匙料酒和少許鹽抹於魚表面，醃製十...
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![祕製清蒸桂魚如何做簡單又好吃]( "祕製清蒸桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料桂魚：1條輔料豬油：10植物油：10白酒：5海鮮醬油：20薑絲：少許蔥絲：少許香菜：少許具體步驟1.將魚清洗乾淨後雙面各切4到5下花刀，然後將白酒均勻地抹桂魚的兩側，再薄薄地抹上一層豬油，擱一旁稍微醃製10分鐘，讓白酒與魚肉充...
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![清蒸桂魚如何做簡單又好吃]( "清蒸桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂魚：一條蔥：少許姜：少許紅椒：少許輔料具體步驟1.把魚去除內臟和鱗片，在魚兩面的肚皮上用刀分別刮兩三刀，洗乾淨放在蒸盤裏2.將蔥，姜，紅椒切絲，把全部的薑絲和少許蔥絲放到魚肚子裏和刮來的肉裏。3.再在魚身上...
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![鐵扒桂魚如何做簡單又好吃]( "鐵扒桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鱖魚：1000三文治火腿：50紅泡椒：20玉米：20輔料具體步驟1.將處理乾淨的鱖魚打上花刀，加調料醃製。2.將鍋上火，注入入色拉油，燒至八成熱，再將醃製好的魚放入油鍋中炸至表皮呈金黃色，撈起瀝油待用。3.將醬料放入鍋中煸...
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![清蒸桂魚（懶人版）如何做簡單又好吃]( "清蒸桂魚（懶人版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂魚：1條輔料姜：適量蒸魚豆豉油：適量油：適量鹽：適量小蔥：適量料酒：適量具體步驟1.桂魚洗淨，在身子上斜切出刀花醃2小時2.薑切片3.小蔥切段4.把蔥段放入醃好的桂魚肚子5.把姜放在桂魚身上6.倒些料酒在魚上7.加...
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![懶人版清蒸桂魚如何做簡單又好吃]( "懶人版清蒸桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂魚：650輔料青椒：適量紅椒：適量香菜：適量油：適量蒸魚豉油：適量鹽：適量具體步驟1.桂魚一條洗淨2.魚背上用刀劃上口容易入味3.準備生薑、蒜頭、尖椒、香菜4.薑片放在魚身上，放入蒸鍋大火蒸6分鐘5.油燒熱放入青...
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![可口的清蒸桂魚如何做簡單又好吃]( "可口的清蒸桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料桂魚：350輔料芹菜：1根姜：1塊姜油：2勺鹽：1勺紅辣椒：2個具體步驟1.1、將魚處理好洗乾淨，在魚身上劃兩刀，用少於鹽醃30分鐘2.2、把姜切成小片，將辣椒切好，把芹菜洗乾淨待用3.3、把醃製好的魚用水衝下，放在盤子裏，放少許...
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![色味俱佳的清蒸桂魚如何做簡單又好吃]( "色味俱佳的清蒸桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料桂魚：1條輔料蒸魚豉油：適量生薑：適量料酒：適量具體步驟1.桂魚洗淨備用2.生薑切片3.桂魚身上切花刀裝盤放上生薑片淋上蒸魚豉油和料酒，開水鍋中蒸十五分鐘即可...
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![家常清蒸金桂魚如何做簡單又好吃]( "家常清蒸金桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料金桂魚：1條輔料姜、蒜、蔥、香菜、醬、醋、料酒、鹽、尖椒：適量根據個人口味調理具體步驟1.清洗乾淨，切口，蔥薑蒜鹽醬花椒醃5分鐘2.上鍋，調醋料酒蒸。3.10-15分鐘後出鍋，放香菜澆熱油烹飪技巧蒸前燒開水上鍋...
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![開屏柴把桂魚如何做簡單又好吃]( "開屏柴把桂魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料淨桂魚肉：250鵪鶉蛋：12個熟火腿：100冬筍：100菠菜心：20個紅綠櫻桃：各3粒輔料雜骨湯：50雞蛋清：2個姜：15蔥：100溼澱粉：10芝麻油：5味精：1幹澱粉：20香菜：100熟豬油：750精鹽：2紹酒：5具體步驟1.將桂魚開剖洗淨，切去魚頭、魚尾和前鰭...
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味味甜
