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關於豌豆肉片湯的家常做法的餐飲百科

豌豆肉片湯怎麼做-豌豆肉片湯的做法
  • 豌豆肉片湯怎麼做-豌豆肉片湯的做法

  • “豌豆清甜,瘦肉滑爽鮮嫩,感覺不用咬就可以吞下去,湯頭也是滑溜溜、糊糊的很鮮美。”食材明細主料瘦豬肉(200g)豌豆(250g)輔料紅薯粉(4-5匙)香蔥(2根)小米辣(1個)水澱粉(適量(紅薯粉+水))調料生抽(2匙)老抽(0.5匙)料酒(1匙)鹽(適量)豬油(0.5匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆肉片湯的做法步驟...
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肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做
  • 肉末豌豆的做法 肉末豌豆——家常小菜 肉末豌豆怎麼做

  • 食材明細主料豌豆(200克)肉末(50克)輔料鹽(適量)澱粉(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豌豆的做法步驟1、材料準備好。2、澱粉與水用1:1調和.放入一旁備用。3、炒鍋裏預熱,放入適量的油。油全熟將肉末放入炒鍋裏炒至八成熟。4、將豌豆洗乾淨,放入炒鍋裏。翻炒3到...
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家常燉甜豌豆怎麼做-家常燉甜豌豆的做法
  • 家常燉甜豌豆怎麼做-家常燉甜豌豆的做法

  • “甜豌豆這麼做很好吃。還下飯。不用放太多複雜的輔料,吃到豌豆的甜香味道。很美味”食材明細主料甜豌豆(適量)輔料大蒜(適量)蔥(適量)生抽(適量)鹽(適量)蠔油(適量)原味(口味)未知(難度)家常燉甜豌豆的做法步驟1、國內放適量油燒熱。2、放入蔥花,蒜末,爆香。3、倒入甜豌豆,翻炒個1分鐘左右。...
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豌豆苗南瓜面片湯怎麼做-豌豆苗南瓜面片湯的做法
  • 豌豆苗南瓜面片湯怎麼做-豌豆苗南瓜面片湯的做法

  • “豌豆苗清香鮮美,是一種很受喜愛的高營養無公害保健蔬菜。南瓜很不起眼是最廉價的蔬萊,其實它纔是最有營養最健康的蔬菜。用南瓜泥麪粉製作的面片,搭配豌豆苗,健脾養胃,潤滑腸道,能增加機體免疫力。”食材明細主料豌豆苗(1小把)南瓜麪糰(200克)金針菇(1小把)大蔥(1段)輔料油(少許)鹽(少許...
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豌豆尖肉丸湯怎麼做-豌豆尖肉丸湯的做法
  • 豌豆尖肉丸湯怎麼做-豌豆尖肉丸湯的做法

  • “豌豆尖的另一種吃法。”食材明細主料五香肉丸(幾個)豌豆尖(150g)輔料純淨水(300g)調料食鹽(0.5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆尖肉丸湯的做法步驟1、取豌豆尖。2、洗淨。3、取肉丸。4、開啟。5、取幾個切開。6、肉丸跟純淨水一起放鍋裏煮開,放豌豆尖。7、翻拌均勻。8、...
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豌豆煮肉片怎麼做-豌豆煮肉片的做法
  • 豌豆煮肉片怎麼做-豌豆煮肉片的做法

  • 食材明細主料豌豆(半斤)豬肉(適量)輔料蒜瓣(適量)配料生抽(適量)紅燒醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豌豆煮肉片的做法步驟1、食材準備好,肉切片,豆子洗好2、油鍋燒熱,放入蒜瓣翻炒至微黃,放入肉片,加少量鹽,翻炒至變色3、放入豌豆翻炒,加適量鹽4、加適量的水、生抽和紅燒醬油...
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家常肉片燒豆腐怎麼做-家常肉片燒豆腐的做法
  • 家常肉片燒豆腐怎麼做-家常肉片燒豆腐的做法

  • 食材明細主料中豆腐(一塊)肉片(適量)嫩姜(適量)西紅柿(2個)大蒜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉片燒豆腐的做法步驟1、成品圖。來一張哦。2、肉片用嫩姜,老乾媽辣椒醬,大蒜,玉米澱粉,生抽醃製一會備用。3、中豆腐...
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豌豆苗的家常菜做法
  • 豌豆苗的家常菜做法

  • 豌豆苗是一種非常常見的家常蔬菜,想必大家都吃過。每個家庭可能也都有自己習慣的經常做豌豆苗的烹飪方式,不同的烹飪方法不僅其味道不同,對豌豆苗本身營養的損失也大不相同,說了這麼多,大家一定很想知道,豌豆苗都有哪些烹飪方法呢?今天,小編就來爲大家介紹幾種常見的豌豆苗的家...
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豌豆尖的家常菜做法
  • 豌豆尖的家常菜做法

  • 有着豐富纖維的豌豆尖,因其嫩綠的顏色以及細嫩清脆的口感,而深受廣大朋友的喜愛。豌豆尖不僅口感細嫩清脆,它更是幫助我們排毒清理腸道的好幫手。如此好的食材你會烹飪嗎?如果不會也沒關係,小編可以教大家幾道豌豆尖的家常菜做法。豌豆尖的家常菜做法豌豆尖既可與肉類炒食、...
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家常豌豆苗肉片湯如何做簡單又好吃
  • 家常豌豆苗肉片湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘隨着社會的發展,城市化的進程也在不斷加快,人們的生活節奏也越來越快。許許多多上班族的中午飯或者晚飯往往是叫個外賣草草了事,湯,在過去是人們飲食中不可或缺的一部分,現在在餐桌上也不是常常得見。這道豌豆...
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家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做
  • 家常土豆片的做法 家常土豆片(東鄉土豆片) 家常土豆片怎麼做

  • “甘肅盛產土豆,土豆質量好,蘭州人也都愛吃土豆,去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片,(東鄉是甘肅的一個地名,也是一個回民居住地)我在家做的更家常些,很好的下飯菜。”食材明細主料土豆(二個)輔料青椒(2個)配料幹辣椒(5個)蔥(一段)鹽(適量)醬油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常土豆片...
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肉末豌豆湯怎麼做-肉末豌豆湯的做法
  • 肉末豌豆湯怎麼做-肉末豌豆湯的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)輔料瘦肉(適量)鹽(適量)油(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末豌豆湯的做法步驟1、豌豆肉末準備好2、鍋裏放油,炒豌豆瘦肉3、加入清水煮幾分鐘4、加鹽調味5、成品...
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豌豆片炒肉怎麼做-豌豆片炒肉的做法
  • 豌豆片炒肉怎麼做-豌豆片炒肉的做法

  • 食材明細主料豌豆片(適量)豬肉(適量)輔料蔥(適量)紅辣椒(適量)配料信用油(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆片炒肉的做法步驟1、豌豆片摘洗乾淨控水,待用。2、蔥切段,待用。3、紅辣椒切段,待用。4、肉切片,待用。5、炒鍋放油,油熱後倒入切好的肉片翻炒,再倒入...
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豌豆尖滑肉湯怎麼做-豌豆尖滑肉湯的做法
  • 豌豆尖滑肉湯怎麼做-豌豆尖滑肉湯的做法

  • “………這是一道重慶村鎮小餐館常有的一道清湯菜。這也是一道農村流水席常用的一道收盤菜。(收盤菜,宴席的最後一道清湯菜,用來解膩,去口中雜味的爽口湯,一般清湯一上菜,就意味着流水宴席,沒有其他菜上菜了,所以叫收盤菜)。一般餐館和宴席做的這道清湯,湯會更多一些菜會少一些,因...
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家常片兒湯怎麼做-家常片兒湯的做法
  • 家常片兒湯怎麼做-家常片兒湯的做法

  • 食材明細主料餃子皮(125克)油菜蕻(70克)黑木耳(4朵)火腿腸(35克)雞蛋(1個)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常片兒湯的做法步驟1、食材:油菜蕻(已洗淨切段)、黑木耳(已泡發清洗)、火腿腸(已切片)、餃子皮、雞蛋(已打入碗中)2、將餃子皮放在案板上切開,待用。3、...
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豌豆苗牛肉湯怎麼做-豌豆苗牛肉湯的做法
  • 豌豆苗牛肉湯怎麼做-豌豆苗牛肉湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)豌豆苗(100g)調料食用油(1匙)食鹽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豌豆苗牛肉湯的做法步驟1、豌豆苗去掉老葉黃葉洗淨。2、瀝乾水份備用。3、牛肉切塊,放熱水鍋中焯水。4、將牛肉洗去血水。5、重新放鍋中加水煮沸後改中小火慢慢燉煮半小時左...
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滑肉豌豆尖湯怎麼做-滑肉豌豆尖湯的做法
  • 滑肉豌豆尖湯怎麼做-滑肉豌豆尖湯的做法

  • “滑肉嫩滑,湯汁鮮美。”食材明細主料肉片(500g)輔料豌豆尖兒(200g)調料豆瓣醬(2勺)鹽(適量)紅薯粉(5勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)滑肉豌豆尖湯的做法步驟1、肉片放入鹽和豆瓣醬抓勻,再放入紅薯粉抓勻。2、鍋中水開以後,把肉片包裹上紅薯粉的一塊一塊丟入鍋中。3、所有滑肉入...
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青椒肉片炒豌豆粉怎麼做-青椒肉片炒豌豆粉的做法
  • 青椒肉片炒豌豆粉怎麼做-青椒肉片炒豌豆粉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料青椒(50g)瘦肉(50g)豌豆粉(200g)輔料白菜葉(50g)調料菜籽油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)香辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒肉片炒豌豆粉的做法步驟1、豌豆粉放入鍋中煮三分鐘。2、把煮好的豌豆粉撈出瀝水,用清水沖洗一下。3、白菜放入煮豌豆粉的水中燙熟...
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家常版片湯怎麼做-家常版片湯的做法
  • 家常版片湯怎麼做-家常版片湯的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)西紅柿(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常版片湯的做法步驟1、1。溫水和麪,醒4-6小時2、2。準備食材。切蔥蒜,西紅柿切滾刀小塊,家裏有啥青菜都可以切小段,我家只有西葫蘆了,我把西葫蘆切片...
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豌豆瘦肉湯怎麼做-豌豆瘦肉湯的做法
  • 豌豆瘦肉湯怎麼做-豌豆瘦肉湯的做法

  • 食材明細主料豌豆(適量)瘦肉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)蔥(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆瘦肉湯的做法步驟1、備好材料,瘦肉切好加入鹽,生粉拌勻醃製一下。2、鍋里加入適量水,倒入豌豆,胡蘿蔔粒薑絲,加入適量鹽,油大火燒開轉小火煮兩分鐘,加入瘦...
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家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法
  • 家常豌豆燒豆腐怎麼做-家常豌豆燒豆腐的做法

  • “家常豌豆燒豆腐,好吃不油膩,口感嫩滑,營養豐富。豆腐里加點肉末加一把豌豆色香味俱全。”食材明細主料豆腐(1塊)豌豆(2大把)輔料裏脊肉(100克)胡蘿蔔(半個)蔥(1段)姜(1塊)蒜(半頭)調料油(少許)鹽(少許)糖(少許)醋(少許)蠔油(少許)醬油(少許)番茄醬(少許)澱粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常...
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家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法
  • 家常拌豌豆涼皮怎麼做-家常拌豌豆涼皮的做法

  • “天氣越來越熱,吃啥都沒味,來一盤涼皮,酸得開胃,涼得舒爽。”食材明細主料豌豆涼皮(500克)黃瓜(1根)輔料大蒜(3瓣)姜(1小塊)小米椒(2個)榨菜(1小包)熟花生米(適量)小蔥(適量)調料味達美清香米醋(3湯匙)味達美臻品特級生抽(2湯匙)味達美臻品蠔油(1湯匙)鹽半(半茶匙)芝麻油(1湯匙)花椒油(1湯匙)辣椒醬(1湯匙...
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魚片豌豆尖湯怎麼做-魚片豌豆尖湯的做法
  • 魚片豌豆尖湯怎麼做-魚片豌豆尖湯的做法

  • “花鰱刺少,肉質鮮美嫩滑,豌豆尖入湯清香適口,碧綠怡人,營養十分豐富,是一道特別適合老人和孩子的湯菜,希望大家喜歡~~”食材明細主料花鰱(一隻)豌豆尖(一小把)輔料蛋清(25克)幹澱粉(50克)配料料酒(20克)鹽(2克)味精(2克)清淡(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚片豌豆尖湯的做法步驟1、花鰱一隻,...
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五花肉片家常豆腐怎麼做-五花肉片家常豆腐的做法
  • 五花肉片家常豆腐怎麼做-五花肉片家常豆腐的做法

  • 食材明細主料五花肉片(適量)豆腐(適量)木耳(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)豆豉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉片家常豆腐的做法步驟1、鍋中放入適量油燒熱後放入五花肉加入適量料酒翻炒至熟。2、盛出備用。3、紅椒切片,豆腐用油煎至兩面金黃、木耳泡發。4...
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豌豆肉絲湯怎麼做-豌豆肉絲湯的做法
  • 豌豆肉絲湯怎麼做-豌豆肉絲湯的做法

  • “簡單的食材,加上簡單的做法,鮮美無比的快手湯。”食材明細主料豌豆(1飯碗)輔料肉絲(50g)調料食用油(1匙)食鹽(適量)香蔥(1根)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆肉絲湯的做法步驟1、豌豆剝殼洗淨。2、生薑切絲,香蔥切段。3、瘦肉切絲。4、熱鍋熱油下入薑絲,倒入豌豆翻炒片刻,加食鹽...
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