當前位置:味味甜 >

關於蝦醬西生菜的的餐飲百科

美味蝦醬西生菜的做法如何做簡單又好吃
  • 美味蝦醬西生菜的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘西生菜富含維生素豐富,搭配着香濃的蝦醬製作,一道風味十足的美食小吃蝦醬西生菜深受廣大美食愛好者喜愛。而且口感脆嫩回甜讓人心情大好,色澤也是清新誘人讓人看着就有胃口。如此美味佳餚製作工藝也是非常簡...
  • 27823
美味的蝦醬西生菜的做法如何做簡單又好吃
  • 美味的蝦醬西生菜的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘西生菜口感脆嫩,帶有清香味兒,是一道富含大量維生素的美味菜品,與不同的輔料配合可以製作出不一樣的美味。今天小編要給大家介紹的就是其中一道,蝦醬西生菜的做法,簡單的食材,簡單的加工製作,帶給你不一樣的美味...
  • 29868
好吃的蝦醬西生菜的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的蝦醬西生菜的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蝦醬西生菜的做法顧名思義,其實就是一道採用西生菜以及蝦醬精心製作而成的一道美食。西生菜口感清脆,富含多種人體所需的營養物質,長期食用有助於人體的健康,蝦醬肉質細嫩口感爽滑,搭配上西生菜經過高溫的長時...
  • 28076
花生腐乳醬拌生菜的做法 生生相吸-花生腐乳醬拌生菜 花生腐乳醬拌生菜怎麼做
  • 花生腐乳醬拌生菜的做法 生生相吸-花生腐乳醬拌生菜 花生腐乳醬拌生菜怎麼做

  • 食材明細主料生菜(適量)輔料花生醬(適量)糟腐乳汁(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生腐乳醬拌生菜的做法步驟1、燒一鍋水,水裏放入少量的鹽和芝麻油2、水燒開後將洗淨的生菜放入氽燙至熟後取出用冷水激一下,瀝乾水份3、(開始拌醬,這是重頭戲阿)糖、花生醬、糟腐...
  • 18879
蝦醬西蘭花怎麼做-蝦醬西蘭花的做法
  • 蝦醬西蘭花怎麼做-蝦醬西蘭花的做法

  • “廢話不多說,減脂餐,嘿嘿。”食材明細主料西蘭花(1顆)輔料橄欖油(10ml)蒜泥(4顆)蝦醬(20ml)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦醬西蘭花的做法步驟1、西蘭花切分。建議從根部切口,然後用手掰開花冠部分。如果用刀切的話,會切碎花冠,掉很多細碎。2、清洗西蘭花,並用水加少量鹽浸泡,時間...
  • 28325
麻醬生菜怎麼做-麻醬生菜的做法
  • 麻醬生菜怎麼做-麻醬生菜的做法

  • “過年了,餐桌上少不了大魚大肉,是不是有點膩啊,來個麻醬生菜,生菜的脆嫩加上芝麻醬的香,清爽可口,脆香解膩。”食材明細主料生菜(適量)輔料芝麻醬(適量)香油(適量)鹽(適量)醬香(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬生菜的做法步驟1、選取鮮嫩的生菜心,泡在鹽水裏15分鐘。2、洗淨,裝盤。3...
  • 5350
肉末花生蝦米醬怎麼做-肉末花生蝦米醬的做法
  • 肉末花生蝦米醬怎麼做-肉末花生蝦米醬的做法

  • 食材明細主料海天豆辨醬(1小瓶)花生米(150g)小蝦米(509)肉末(100g)輔料糖(2勺)玉米油(2勺)麻油(適量)薑末(適量)青椒(2個)辣椒醬(1勺)蒜粒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末花生蝦米醬的做法步驟1、準備食材:海天豆瓣醬、肉末、花生米、花生米提前用水泡2小時,小米蝦、姜蒜粒、青椒粒2...
  • 16686
蝦醬蒜茸爆生菜的做法 蝦醬蒜茸爆生菜--節後清腸食譜 蝦醬蒜茸爆生菜怎麼做
  • 蝦醬蒜茸爆生菜的做法 蝦醬蒜茸爆生菜--節後清腸食譜 蝦醬蒜茸爆生菜怎麼做

  • “這一招是從香港肥媽Maria學的,典型的粵菜風格,快速方便美味,砂鍋熗濃濃的蝦醬香,好吸引哦,如果不喜歡蝦醬的朋友,可以考慮用別的醬料了。”食材明細主料生菜(400克)調料菜油(2大匙、)辣椒圈(1把、)蒜茸(1/2大匙、)蝦醬(1/2大匙、)白酒(1大匙、)白糖(1/3小匙。)鹹香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單...
  • 12780
蝦醬能生吃嗎
  • 蝦醬能生吃嗎

  • 蝦醬作爲一種沿海地區的特有食品,採用沿海小蝦研磨發酵而成,含有豐富的營養物質。那麼,想必很多小夥伴都想知道蝦醬能生吃嗎,今天我就來向你們大家好好地進行來解釋吧,相信你們不僅能學會製作方法,還能瞭解透詳細情況哦~~一、蝦醬能生吃嗎1、蝦醬爲膠東特產,多采用沿海小蝦研磨...
  • 23958
醬拌生菜怎麼做-醬拌生菜的做法
  • 醬拌生菜怎麼做-醬拌生菜的做法

  • 食材明細主料生菜(適量)蒜(適量)高湯(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬拌生菜的做法步驟1、生菜洗淨瀝水。2、切蒜蓉。3、沸水鍋中放點鹽,就生菜飛水,瀝乾。4、鍋熱油下蒜蓉,爆到金黃就好了。5、倒入高湯和一點白糖,倒的時候火不要開得太大,不然油和水會...
  • 7592
西生菜沙拉的做法 西生菜 - 醬調西生菜 - 西生菜沙拉(醬油版) 西生菜沙拉怎麼做
  • 西生菜沙拉的做法 西生菜 - 醬調西生菜 - 西生菜沙拉(醬油版) 西生菜沙拉怎麼做

  • 食材明細主料西生菜(100g)輔料蒜泥(少許)配料醬油(一勺)松仁(15-20粒)芝麻(適量)香油(適量)棉白糖(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西生菜沙拉的做法步驟1、西生菜洗淨,瀝乾水,撕成小片。2、醬料:松仁和芝麻碾碎放入醬油、香油、綿白糖和蒜泥攪勻。3、將西生菜放入盆中,倒入醬料,輕...
  • 6166
蝦米炒西生菜怎麼做-蝦米炒西生菜的做法
  • 蝦米炒西生菜怎麼做-蝦米炒西生菜的做法

  • “簡單快手,家常下飯菜。”食材明細主料西生菜(150克)蝦米(10克)輔料蒜蓉(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒西生菜的做法步驟1、西生菜洗淨2、切點蒜蓉3、蝦米要提前泡軟,熱鍋放油,把蝦米,蒜蓉炒香4、再把西生菜下鍋炒軟5、調少許鹽即可6、盛上碟,可以品嚐...
  • 21988
蝦醬花生米的做法 下酒的佐菜蝦醬花生米 蝦醬花生米怎麼做
  • 蝦醬花生米的做法 下酒的佐菜蝦醬花生米 蝦醬花生米怎麼做

  • “花生的吃法有很多。可生食,也可炒、煮,油炸,既是下酒的小菜,又是休閒時的好零食.經常吃一些花生米可增強記憶力、健腦和抗衰老。今天教你換種方法吃花生米,保你吃過後念念不忘,不僅下飯還很下酒的佐菜蝦醬花生米.此菜的特點:蝦醬的鮮鹹,搭配花生米的香酥,鮮香可口,真是絕...
  • 10320
蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做
  • 蝦醬炒白菜的做法 “白菜”蝦醬炒白菜 蝦醬炒白菜怎麼做

  • “記憶裏,從我不大開始,媽媽身體就不太好,經常暈,需要臥牀。現在知道了,不過是因爲營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過,那時候我們小孩子不知道呀,很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人,每次媽媽眩暈的時候就是爸爸做飯。儘管手藝不咋滴,爸爸都是在這時候努力讓我們吃的好一點。所以...
  • 31316
醬油生菜怎麼做-醬油生菜的做法
  • 醬油生菜怎麼做-醬油生菜的做法

  • “最愛生菜的脆脆口感~”食材明細主料生菜(適量)輔料大蒜(適量)配料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油生菜的做法步驟1、生菜洗淨切好,大蒜切丁。2、熱油鍋,爆香蒜丁。3、下生菜,翻炒1分鐘左右,放醬油。4、生菜熟了,放味精出鍋,就OK。...
  • 8569
花生醬西多士怎麼做-花生醬西多士的做法
  • 花生醬西多士怎麼做-花生醬西多士的做法

  • 食材明細主料麪包片(4片)雞蛋(2個)輔料花生碎(適量)黑芝麻(適量)調料糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生醬西多士的做法步驟1、食材有面包片、花生醬、花生碎、雞蛋。2、麪包片切去邊角部分,再切成4等分小方塊。3、花生醬拌上花生碎,嚼上去有顆粒感更香。4、把花生醬拌入...
  • 13296
巴西慄花生醬怎麼做-巴西慄花生醬的做法
  • 巴西慄花生醬怎麼做-巴西慄花生醬的做法

  • “美食背後的故事:巴西慄也叫巴西堅果,或者巴西果,是一種出產於巴西熱帶雨林之中的一種特有堅果食品,這種巴西慄營養豐富,味道芳香,而且外形獨特,是一種可以暢銷世界各地的特色食品。那麼這種巴西慄的功效與作用是什麼呢?1、巴西慄可爲人體補充多種營養巴西慄是一種營養豐富的堅...
  • 30255
醬汁生菜怎麼做-醬汁生菜的做法
  • 醬汁生菜怎麼做-醬汁生菜的做法

  • “XO醬炒生菜,香、脆好吃😋。”食材明細主料生菜(1顆)輔料蒜末(適量)調料XO醬(1包)食鹽(少許)食用油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬汁生菜的做法步驟1、準備的食材。2、整張洗乾淨備用。3、生菜先焯水。4、煮至斷生撈起來備用。5、另起鍋爆香蒜末。6、加入XO醬炒香。7、...
  • 4979
蝦醬西生菜如何做簡單又好吃
  • 蝦醬西生菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料西生菜:1個輔料蝦醬:適量蔥:適量生抽:適量水澱粉:適量具體步驟1.蔥切成蔥花備用。2.西生菜用手掰成小塊,用流動的水沖洗乾淨。3.鍋燒熱油,加入蔥花炒處香味。4.下入西生菜進行煸炒,然後加入生抽和蝦醬,炒至發...
  • 25385
蝦仁海蔘拌西生菜怎麼做-蝦仁海蔘拌西生菜的做法
  • 蝦仁海蔘拌西生菜怎麼做-蝦仁海蔘拌西生菜的做法

  • 食材明細主料西生菜(幾片)海蔘(1個)蝦仁(幾個)輔料食用油(半匙)調料大蔥(小許)食鹽(小許)生抽或蒸魚豉油(5g)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦仁海蔘拌西生菜的做法步驟1、取洗淨的西生菜,切段。2、擺盤。3、切蔥。4、蝦仁冷水下鍋焯水。5、放泡發好的海蔘。6、把蝦仁煮熟。7、蝦仁洗...
  • 18107
蝦醬炒花生米怎麼做-蝦醬炒花生米的做法
  • 蝦醬炒花生米怎麼做-蝦醬炒花生米的做法

  • “蝦醬是沿海地區常用的調味料之一,是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品。味道很鹹,一般都是製成罐裝調味品後,在市場上出售。用蝦醬炒花生米,是極好的下酒菜。”食材明細主料花生米(適量)蔥(適量)姜(適量)輔料蝦醬(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬炒...
  • 21517
蝦醬煮通菜的做法 蝦醬啫通菜 蝦醬煮通菜怎麼做
  • 蝦醬煮通菜的做法 蝦醬啫通菜 蝦醬煮通菜怎麼做

  • 食材明細主料通菜(適量)輔料蝦醬(適量)調料辣椒(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬煮通菜的做法步驟1、通菜洗淨備用。2、梗分離出來。3、菜葉。4、純手工蝦醬。5、材料如下。6、鍋子燒熱放入蝦醬爆香。7、放入大蒜。8、放入菜梗。9、放入菜葉翻炒均勻。10、...
  • 11689
蝦皮炒西生菜怎麼做-蝦皮炒西生菜的做法
  • 蝦皮炒西生菜怎麼做-蝦皮炒西生菜的做法

  • 食材明細主料西生菜(適量)蝦皮(1把)輔料食用油(半匙)香菜葉(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒西生菜的做法步驟1、取西生菜。2、切絲。3、香菜葉洗淨切一下。4、取蝦皮。5、熱鍋冷油,油熱放食鹽。6、放生菜翻炒。7、炒變色。8、放蝦皮和香菜葉。9、炒均勻即...
  • 11882
XO醬西生菜的做法 【臺灣】XO醬西生菜 XO醬西生菜怎麼做
  • XO醬西生菜的做法 【臺灣】XO醬西生菜 XO醬西生菜怎麼做

  • “這是從茶餐廳常見的“白灼西生菜”變化而來的。XO醬其實是從香港發源的。內容用料沒有一定的標準,但主要會包括瑤柱、蝦米、金華火腿等上號的原料,所以取名XO--意爲頂級醬料的意思。臺灣四面環海,所以也生產XO醬;由於醬料本身已具鮮味與鹹味,所以主食材就不需再過度調味,現在...
  • 19886
生蝦醬怎麼吃
  • 生蝦醬怎麼吃

  • 生蝦醬,顧名思義,是由蝦做的醬,使用小蝦加入鹽,經過研磨搗碎然後發酵製成的,氣味鮮香,受人歡迎。但是生蝦醬怎麼吃?怎麼吃纔好吃呢?作爲一種調料,雖然其貌不揚,但是卻是十分美味,是沿海地區城市不可或缺的調料呢。生蝦醬怎麼吃一、蝦醬雞絲炒飯材料:雞絲120克,白飯350克,生菜葉2塊(切絲...
  • 13050
專題