- “我婆婆年紀大了,飲食要求少吃多餐。所以兩餐之間都要加餐,爲了她吃的舒服些,加餐也是經常的換花樣。牛奶蒸蛋羹也會偶爾的做給她吃。照顧老人就像照顧小孩兒一樣,得費心思花功夫。”食材明細主料鮮牛奶(200g)蛋清(2個)輔料蔓越莓幹(適量)奶香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓...
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- “萌萌噠棒冰,酸甜冰爽一夏。”食材明細主料牛奶(250ml)白糖(6g)輔料蔓越莓幹(適量)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶棒冰的做法步驟1、將牛奶倒入碗中;2、加入白糖;3、用手動打蛋器攪拌至白糖溶化;4、將冰棒棍放入模具中;5、 放入蔓越莓幹;6、倒入牛奶,放入冰箱冷凍一個...
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- “最近我都懶得繁複的用烤箱做麪包了,麪包機有撒果料功能,還可以充分利用,讓普通的牛奶的吐司加入自己愛的乾果。解放雙手,用那些時間看看美劇,喝喝咖啡,就算不能有烤箱上色均勻,也無礙了。畢竟麪包是用來吃的。別看麪包機桶那麼大,一個人會吃不完,也可以做小的,我喜歡換種口味,每天...
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- “牛奶糖很容易上手,也不容易失敗。加入不同的輔料,就會產生不同的口味。蔓越莓果乾牛奶糖,在濃郁的奶香中,融進酸酸甜甜的味道。”食材明細主料細砂糖(75克)淡奶油(150克)水麥芽(24克)輔料蔓越莓幹(60克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶糖的做法步驟1、準備用料2、將蔓...
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- 食材明細主料純牛奶(1盒)蔓越莓幹(10g)輔料吉利丁粉(10g)糖粉(3勺)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶果凍的做法步驟1、準備材料2、蔓越莓幹切碎,加入糖粉,牛奶倒入奶鍋中加熱,煮開,然後加入吉利丁粉混合均勻,3、倒入乾淨的容器裏,放涼,然後再放入冰箱冷藏15分鐘即可4、香濃Q...
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- “分得一杯羹。一時之間還真不知道怎麼弄法,索性就簡簡單單來個雪燕牛奶,純素白色未免有些單調,扔若干蔓越莓,增點兒顏色。索性,連糖也省了,蔓越莓的酸酸甜甜會浸入到湯汁中,雖然不濃,但隱隱約約的一點酸甜,好像也足夠。。。”食材明細主料雪燕(3克)牛奶(180克)輔料蔓越莓(數顆)甜味(口味...
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- “牛奶燉蛋。”食材明細主料牛奶(250ml)雞蛋清(4個)輔料白糖(6g)蔓越莓幹(適量)豆沙(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶燉蛋的做法步驟1、原料備好。2、牛奶倒入雞蛋清中打均勻。3、蓋上保鮮膜,牙籤插幾個小眼,上蒸鍋。4、蒸15分鐘,出鍋撒上蔓越莓乾和紅豆沙。5、開吃;...
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- “冬天這種季節,不僅僅是風高物燥,人也不例外,乾燥不僅令人體面板開裂,內臟會波及,這就要從飲食物方面下功夫了,比如吃些如蔓越莓、牛奶、雞蛋之類食材,就有降燥滋養的效果;蔓越莓是天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統各種細菌最佳自然食療品,牛奶老少皆宜,養身、生津、潤澤等...
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- 食材明細主料桃膠(適量)牛奶(適量)蔓越莓(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶桃膠的做法步驟1、桃膠浸泡一晚上,然後挑洗一下2、將牛奶煲滾,再加入桃膠,慢火煲,加入冰糖3、最後加入蔓越莓...
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- “蔓越莓牛奶冰美味且營養價值高,炎炎夏日解暑好幫手!”食材明細主料蔓越莓(40克)牛奶(180ML)酸甜(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶冰的做法步驟1、準備主要材料:蔓越莓、牛奶2、將蔓越莓和牛奶一起放入模具內,然後放冰箱冷凍5小時以上即可取出食用3、成品小竅門1.脫模...
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- “嘗試用蔓越莓鮮凍果做一次牛奶小方,酸溜溜的味道很喜歡。”食材明細主料純牛奶(200克)蔓越莓果(55克)玉米澱粉(30克)輔料椰蓉(20克)調料白糖(35克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶小方的做法步驟1、食材準備好。2、蔓越莓漿果解凍切碎。3、放入牛奶和白糖。4、放入玉...
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- “蛋糕一般我都是用烤箱做,這個天氣,太熱了,容易上火!所以嘗試了蒸蛋糕,效果不錯,大人孩子都喜歡!重點是不上火哦!”食材明細主料酸奶(100克)低筋粉(70克)細砂糖(40克)雞蛋(4顆)輔料鹽(少許(或白醋少許))蔓越莓(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔓越莓酸奶蒸蛋糕的做法步驟1、取四個雞蛋,...
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- “從吃第一口的感覺來說就認定它是這段時間做的最好吃的一個戚風了,真的輕如棉花,又香又嫩,愛死這種軟綿綿的口感了。第一次用廚師機打蛋白,短短的兩分鐘完成,真的太快了,蛋白穩定性非常的好,另外用了這個進口牛奶,真的好香,撒了點蔓越莓幹也吃着絲絲的驚喜。剛好是老公的生日,他不...
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- “天氣冷,正是烘焙的好時季,晚上早早烤上一款牛奶蛋糕,再合適不過了呢。這款一款淡淡香氣的海綿蛋糕,加配一杯牛奶或咖啡。營養又美味,早上可以多睡一小會,也是很幸福的。提前祝大夥新年快樂!”食材明細主料低筋麪粉(150g)細砂糖(100克)黃油(35g)雞蛋(4個)輔料牛奶(25g)蔓越莓(適量)甜味(口味...
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- “蔓越莓牛奶吐司是用我極喜愛的中種法,做出的吐司成品組織漂亮。口感有點勁道,加上蔓越莓的酸甜味,好吃又有益!”食材明細主料高粉(300克)蔓越莓幹(60克)牛奶(120克)雞蛋(50克)鹽(2克)酵母(4克)糖(50克)輔料表面蛋液(適量)原味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓牛奶吐司的做法步驟1、把...
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- “老公和兒子都愛吃蛋糕,蔓越莓蛋糕蒸出來不上火又無油更健康。”食材明細主料低筋麪粉(85克)蔓越莓(70克)輔料鴨蛋(2只)白糖(100克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蒸蔓越莓蛋糕的做法步驟1、食材:低筋麪粉、蔓越莓、鴨蛋、白糖。2、將鴨蛋打入盆中,加入白糖。3、用電動打蛋器打...
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- “蔓越莓戚風,加了蔓越莓的戚風在口感上不會太甜,因爲蔓越莓是酸甜的,多吃蔓越莓會延緩衰老喲,愛美的你快來一起做吧。這個量是一個6寸的中空模,方子來自女俠森森。”食材明細主料低筋麪粉(60g)植物油(24g)蛋白(105g)蔓越莓(20g)輔料牛奶(46g)蛋黃(51g)糖(47g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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- 食材明細主料奶油奶酪(100g)淡奶油(50g)黃油(30g)雞蛋(3只)低筋麪粉(15g)玉米澱粉(10g)細砂糖(50g)輔料蔓越莓(適量)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓奶酪蛋糕的做法步驟1、奶酪加入淡奶油2、隔水加熱攪拌至奶酪完全軟化至無顆粒狀態3、加入融化的黃油拌勻4、加入蛋黃液拌勻5、篩...
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- “它有着和奶香曲奇相媲美的味道,但口感更加酥香。適合搭配咖啡當下午茶,奶酥的香和咖啡的苦搭配得相得益彰。”食材明細主料低粉(130克)輔料細砂糖(50克)奶粉(8克)黃油(50克)蛋黃(3個)蔓越莓幹(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓蛋奶酥的做法步驟1、黃油切小塊放室溫軟化...
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- 食材明細主料雞蛋(5個)低粉(80克)澱粉(10克)牛奶(90克)油(50克)白糖(90克)檸檬汁(適量)鹽(2克)輔料蔓越莓(適量)低粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓蒸蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋白分離2、蛋黃加入油、鹽、牛奶打勻後篩入麪粉3、攪拌均勻4、蛋白加入檸檬汁分次加入白糖打至硬性...
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- “蓬鬆又柔軟的牛奶蔓越莓發糕,做起來十分簡單,加了蔓越莓酸酸甜甜,爲了中和蔓越莓的酸,加了少許白糖,吃起來無比清甜。發糕的原材料用的是金龍魚的澳大利亞麥芯小麥粉,口感蓬鬆卻又很勁道,蒸出來的發糕營養健康又美味,非常受歡迎。”食材明細主料麪粉(200克)牛奶(200克)輔料白砂糖(20...
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- “蒸蛋糕鬆軟香甜,好吃不上火,好多孩子都喜歡,我研究了一下,蒸蛋糕大致分爲分蛋和全蛋兩種做法,分蛋的做法類似戚風蛋糕,就是把蛋清和蛋黃分離後分別處理,需要用到打蛋器進行打發,做法相對複雜,成功率也會低一些。我今天分享的是另外一種做法,全蛋法,我覺得全蛋法很適合我這樣的懶媽...
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- “酷暑高溫,只能躲空調中繼續折騰美食。自制老酸奶,一嘗,好吃的不行,於是趕緊給兒子做了這款酸奶蛋糕,加入了蔓越莓幹,非常的開胃而且養顏,經過水浴冰箱冷藏後有着入口即化的感覺,卻又沒有奶酪那種高熱量的負擔,不用擔心發胖哦。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(45g)黃油(30g)糖(40g)酸奶...
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- “香滑的牛奶布丁,配上酸甜的切片蔓越莓,好吃自不必說。尤其是冷藏後食用,像是在吃冰淇淋的感覺,那味道簡直妙不可言。”食材明細主料牛奶(200克)白砂糖(30克)涼水(20克)香草精(2克)輔料淡奶油(90克)切片蔓越莓(20克)吉利丁粉(5克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶布丁的做法步...
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- “爲兒子做早餐”食材明細主料高筋粉(200克)低筋粉(40克)鮮奶(100克)酵母粉(少許)鹽(少許)黃油(35克)蔓越梅(少許)細砂糖(30克)輔料蛋黃液(少量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔓越莓牛奶麪包的做法步驟1、所有材料稱好備用2、除黃油外,所有材料倒入盆中揉光滑3、由於凌晨五點多,怕吵醒鄰...
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