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關於蔥油拌冷麪的最正宗做法的餐飲百科

蔥油拌冷麪怎麼做-蔥油拌冷麪的做法
  • 蔥油拌冷麪怎麼做-蔥油拌冷麪的做法

  • “香噴噴的一碗麪,面勁道爽口,蔥香味十足,香而不膩,鹹香適口,味道鮮美,簡單易學!”食材明細主料冷麪(適量)青菜(適量)輔料油(適量)花椒粒(適量)麻椒粒(適量)糖(少許)蠔油(少許)鹽(適量)幹椒(適量)蔥(適量)香菜(適量)老抽(適量)生抽(適量)蒜(適量)姜(適量)蔥香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥油拌冷麪的做法步驟...
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正宗韓國拌冷麪怎麼做-正宗韓國拌冷麪的做法
  • 正宗韓國拌冷麪怎麼做-正宗韓國拌冷麪的做法

  • “特別推薦這道拌麪,滋味豐富,開胃,簡單易做,正適合炎熱酷暑沒有胃口時食用。”食材明細主料冷麪(兩人份)輔料大蒜(1大勺)蔥(2分之一小勺)牛肉精粉(2分之一小勺)生薑末(2分之1大勺)梨(1個剁碎)洋蔥(半個剁碎)雞蛋(半個)黃瓜(少許)黃豆芽(少許)配料韓式辣椒醬(4大勺)白糖(2大勺)醬油(1大勺)蜂蜜(1大勺)食用...
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正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法
  • 正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法

  • “隨着電視劇白鹿原的熱播,一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難,只要認真完成三個關鍵步驟:和麪、餳面、扯麪,那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉(400克)輔料鹽(適量)青菜(2棵)香醋(適量)味精(1克)蔥花(10克)薑末(5...
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烤冷麪的做法 正宗東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 正宗東北烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “這個東北小吃。即簡單又好吃。。我們家南方的老弟老妹都特別愛吃。。。哈哈”食材明細主料烤冷麪(適量)輔料番茄醬(適量)蒜容醬(適量)芝麻(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤冷麪的做法步驟1、準備好食材。用番茄醬和蒜容醬糖、醋調好考冷麪的醬。香菜...
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正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法
  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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蔥油拌麪的做法 簡單的蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 簡單的蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • 食材明細主料麪條(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)生抽(適量)辣椒醬(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、水燒開放麪條煮5分鐘左右。2、鍋裏放油,蔥切段放進小火燒至焦黃就可以了。3、麪條撈起放碗裏,上面放蔥花鹽生抽雞精辣椒醬(可放老乾媽)根據各人口味自己放。4...
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怎樣做出的纔是最正宗的-冷麪怎麼做
  • 怎樣做出的纔是最正宗的-冷麪怎麼做

  • 冷麪,大家一聽就感覺可能是一種適合在夏天吃的食物,聽起來就有一種清清涼涼的感覺,令人感到清爽,事實也的確如此,冷麪是十分清涼的一種食物,不僅它的製作原料簡單清爽,它的製作過程也是十分清爽的,那麼,冷麪怎麼做呢?怎樣做出的冷麪纔是最正宗的呢?冷麪怎麼做纔是最正宗的呢做法一...
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蔥油拌麪的做法 好簡單的——蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 好簡單的——蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • “2014年7月5日,重慶,晴。好熱的週末。終於,重慶開啓了酷暑模式。下週又要主持節目,又是忙忙碌碌。這麼熱的天氣,真心不想上班啊。而且,還要說那麼多的話。囧前幾天做的,蔥油拌麪,極其簡單,只用到味極鮮醬油、小蔥和糖。這是非常簡單的一種方法做的蔥油拌麪,還有一種相對複雜一點的...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏儲存。...
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蔥油拌麪 怎麼做-蔥油拌麪 的做法
  • 蔥油拌麪 怎麼做-蔥油拌麪 的做法

  • “蔥油拌麪是上海特色傳統麪食。做法簡單,材料不復雜,取細支香蔥入油熬至蔥黃味香備用。烹成面澆頭,澆煮熟細面,滋味鮮美,蔥香四溢,麪條滑爽不膩。”食材明細主料水面(1把)香蔥(1小把)輔料美極鮮味汁(1勺)糖(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、準備好材...
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蔥油拌麪的做法 享見面蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 享見面蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • “享見面蔥油拌麪真是好吃呀。”食材明細主料生面條(適量)輔料蔥(適量)食用油(適量)醬油(適量)糖(適量)蒜(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、鍋裏燒水,燒沸下生面條煮熟撈出用涼水過一遍備用。2、熱鍋燒油,放蔥蒜爆香,在放白糖,醬油。3、把麪條倒入熱鍋裏跟這...
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烤冷麪的做法 正宗韓國烤冷麪 烤冷麪怎麼做
  • 烤冷麪的做法 正宗韓國烤冷麪 烤冷麪怎麼做

  • “夏天來了,大街小巷都開始出夜市了,少不了賣烤冷麪的,一片冷麪上面攤個雞蛋,裏面捲上喜歡吃的香腸、魚丸、蔬菜,再刷點辣醬撒點孜然辣椒粉,這麼一卷~~~香味擋不住的往鼻子裏鑽呢”食材明細主料冷麪(兩片)輔料雞蛋(兩個)香腸(半根)黃瓜(半根)油麥菜(一小顆)墨魚丸(兩個)配料色拉油(適量)辣醬(適量...
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蔥油拌麪的做法 【浙菜】--蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 【浙菜】--蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • “蔥油拌麪是浙菜裏的特色佳餚它的特色:麪筋鬥,味獨特。在所有海派麪點裏,最簡單的就屬陽春麪和蔥油拌麪。或許正是由於簡單的原因,真正能把這兩個面做得好的人家並不多。開洋蔥油拌麪,以熬香的蔥油加上燒透的開洋,和麪條一起拌着來吃。地道的開洋蔥油拌麪,麪條有韌勁又滑爽,開洋...
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正宗蔥油怎麼熬製最香
  • 正宗蔥油怎麼熬製最香

  • 蔥油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些蔥油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品蔥油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗蔥油的方法。一、正宗蔥油怎麼熬製最香...
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蔥油拌麪怎麼做-蔥油拌麪的做法
  • 蔥油拌麪怎麼做-蔥油拌麪的做法

  • “蔥油拌麪是上海招牌美食,是以麪條爲主料,蔥油爲調味料的家常麪食,蔥油拌麪鮮香、麪條韌而滑爽。”食材明細主料涼麪麪條(適量)輔料食用油(適量)小香蔥(適量)蔥油料料酒(適量)生抽(3勺)老抽(2勺)蠔油(1勺)白糖(2勺)蔥香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、鍋中先放入蔥根部...
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新疆正宗過油肉拌麪怎麼做-新疆正宗過油肉拌麪的做法
  • 新疆正宗過油肉拌麪怎麼做-新疆正宗過油肉拌麪的做法

  • 食材明細主料嫩牛肉(適量)蒜(適量)姜(適量)青椒(適量)西紅柿(適量)洋蔥(適量)木耳(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)花椒(適量)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)新疆正宗過油肉拌麪的做法步驟1、木耳提前用熱水泡發2、牛肉切片,倒入澱粉、料酒、醬油、鹽拌勻,醃製5分鐘3、西紅柿切塊、青椒...
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臘腸蔥油拌麪的做法 蔥油麪――臘腸蔥油拌麪 臘腸蔥油拌麪怎麼做
  • 臘腸蔥油拌麪的做法 蔥油麪――臘腸蔥油拌麪 臘腸蔥油拌麪怎麼做

  • “簡簡單單,美味的蔥油麪”食材明細主料麪條(100g)臘腸(1根)輔料小蔥(10g)花生油(少許)醬油(2匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)糖(1匙)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘腸蔥油拌麪的做法步驟1、麪條煮熟撈出備用。2、兩勺蠔油,兩勺醬油,兩勺糖,兩勺鹽,五勺水,配成醬汁。3、臘腸改刀薄片,小蔥切末。4、倒入...
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蔥油拌麪的做法 【浙菜】蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 【浙菜】蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • “蔥油拌麪是浙菜裏的特色佳餚。它的特色:麪筋鬥,味獨特。”食材明細主料麪條(250克)輔料蔥(適量)大料(適量)桂皮(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白糖(適量)蔥香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、準備的材料。2、蔥切段,生薑切片,大料和桂皮待用。3、鍋中倒少許油,下入蔥...
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蔥油拌麪的做法 鮮香撲鼻的蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 鮮香撲鼻的蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • “一碗純粹到幾乎沒有調料的拌麪吃起來也是讓人有種意猶未盡的感覺……如果重口味的麪條你都吃過這碗拌麪你不得不嘗試一次”食材明細主料麪條(100g)油(40g)醬油(3g)糖(3g)輔料蔥花(1把)鹽(1g)蔥香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、蔥花洗淨切成小塊2、醬油和糖混合...
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蔥油拌麪的做法 【蔥油拌麪】 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 【蔥油拌麪】 蔥油拌麪怎麼做

  • “妞兒爸爸特別喜歡吃麪,無論怎麼樣做都喜歡吃,蔥油麪,蒜汁面,炸醬麪,燜面,只要是麪條類的,個個都喜歡。這也是我家常備蔥油的原因,特別忙的時候就都業碗麪,拿蔥油拌了美美的就是一餐了,標準的一碗管飽!上篇寫的蔥油的做法,家裏可以常備的。以前用玉米油炸蔥油,這次用金龍魚稻米油炸,蔥...
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蔥油拌麪的做法 初七吃蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 初七吃蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • 食材明細主料溼面(400g)輔料香蔥(10根)調料生抽(3勺)老抽(半勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、準備食材。2、把香蔥的蔥白和蔥葉分開,切段備用,蔥白粗的就從中間再切一刀。3、鍋內放油,下入蔥白,開小火慢慢炸。4、炸到蔥白有些微黃時下入蔥葉。5、香...
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正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法
  • 正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法

  • “韓國蕎麥冷麪,加上牛肉和芝麻,香香辣辣酸酸甜甜的,冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麪(200g)輔料黃瓜(一個)雞蛋(一個)牛肉(適量)辣白菜(適量)白芝麻(適量)白醋(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)冰水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)正宗韓國蕎麥冷麪的做法步驟1、取蕎麥冷麪200-300...
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蔥油拌麪的做法 懶人早餐&蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 懶人早餐&蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號,歡迎各位吃貨關注,每天教你做一道菜。無敵好吃的懶人早餐,極香的蔥油麪條。最適合被外賣吃膩一個人的你,尤其是喜歡賴牀的上班族,貪戀被窩那一絲暖意的你,5分鐘洗漱,5分鐘做面。搞定。記得提前做好蔥油哦。”食材明細主料圓麪條(130克)小蔥(30...
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正宗朝族冷麪怎麼做-正宗朝族冷麪的做法
  • 正宗朝族冷麪怎麼做-正宗朝族冷麪的做法

  • “Q彈筋斗,酸甜可口,”食材明細主料朝族正宗冷麪(一包)輔料黃瓜(半根)西紅柿(半個)香菜(1顆)牛肉(5、6片(火腿))水煮雞蛋(1顆)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗朝族冷麪的做法步驟1、先買一包正宗朝族冷麪。我非常喜歡吃,我自己也賣着呢!喜歡的可以加我微信買到很便宜很實惠,lulu718861...
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蔥油拌麪的做法 簡易蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做
  • 蔥油拌麪的做法 簡易蔥油拌麪 蔥油拌麪怎麼做

  • “早晨不用十分鐘,做碗香氣四溢的面,一整天都會充滿活力!”食材明細主料蔥(適量)掛麪(適量)輔料豬油(適量)醬油(適量)食用油(適量)蔥香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔥油拌麪的做法步驟1、蔥切絲,如有香蔥更好。2、油燒至溫熱,下蔥絲小火慢慢熬製。3、熬到蔥絲焦而不糊。4、麪碗裏放一...
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