![黃花菜蒸排骨怎麼做-黃花菜蒸排骨的做法]( "黃花菜蒸排骨怎麼做-黃花菜蒸排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）黃花菜（適量）輔料蒜頭（適量）配料料酒（適量）食用油（適量）鹽（適量）糖（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃花菜蒸排骨的做法步驟1、準備食材，黃花菜用水泡10分鐘2、排骨洗淨瀝乾水加入蒜末丶料酒丶醬油丶澱粉丶糖丶鹽及油拌勻醃20分鐘3、泡好的黃花菜...
- 27801
![粵式豉汁蒸排骨的做法 家常菜餚@@粵式豉汁蒸排骨 粵式豉汁蒸排骨怎麼做]( "粵式豉汁蒸排骨的做法 家常菜餚@@粵式豉汁蒸排骨 粵式豉汁蒸排骨怎麼做")
- “八大菜系之粵菜我很有興趣呢！雖然沒有參賽！趁今天最後一天了，也來趁趁熱鬧。粵菜裏用豆豉作爲主要調味料成菜的菜品很多，相信大家也比我還更瞭解吧！所以也不多囉嗦了。比較經典的其中一道粵菜就像豉汁蒸排骨。也是家家戶戶愛吃的。我家也不列外。濃香四溢的豉汁蒸排骨要不要...
- 31182
![粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 家常川味···粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料小排（適量）輔料大米粉（適量）紅薯（適量）配料豆瓣醬（適量）料酒（適量）姜（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）辣椒粉（適量）小蔥（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨用清水泡一下然後洗淨，將洗淨的排骨放入一個較大的碗中，依次加入料酒、醬油、薑末、豆瓣醬、辣...
- 21744
![黃花菜燒排骨怎麼做-黃花菜燒排骨的做法]( "黃花菜燒排骨怎麼做-黃花菜燒排骨的做法")
- 食材明細主料排骨（485克）黃花菜（45克）輔料桂皮（適量）大料（適量）調料冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜燒排骨的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、黃花菜（已泡發）桂皮、大料、冰糖。2、將黃花菜清洗一下，撈出待用。3、起鍋倒油燒熱，下入排...
- 10109
![黃花菜排骨湯怎麼做-黃花菜排骨湯的做法]( "黃花菜排骨湯怎麼做-黃花菜排骨湯的做法")
- 食材明細主料排骨（適量）黃花菜（適量）生薑（幾片）調料鹽（2克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃花菜排骨湯的做法步驟1、排骨入鍋煮一分鐘。2、洗乾淨，生薑幾片，排骨入高壓鍋大火燉30分鐘。3、黃花菜洗乾淨。4、將黃花菜倒入與排骨一起燒25分鐘，加入2克鹽，拌均勻。5、裝碗中，清淡可口...
- 26690
![花菇蒸排骨怎麼做-花菇蒸排骨的做法]( "花菇蒸排骨怎麼做-花菇蒸排骨的做法")
- 食材明細主料豬排骨（400克）花菇（70克(幹)）輔料香油（少許）鹽（適量）雞精（1克）胡椒粉（2克）生抽（5毫升）木茨粉（40克）十三香（5克）原味（口味）未知（難度）花菇蒸排骨的做法步驟1、排骨飛水，洗淨。2、花菇泡好後切塊。3、把花菇擺入盤中。4、排骨加入所有配料抓勻醃製半小時以上。5、把排骨碼在花菇面上。...
- 7869
![黃花菜百合燒排骨怎麼做-黃花菜百合燒排骨的做法]( "黃花菜百合燒排骨怎麼做-黃花菜百合燒排骨的做法")
- “黃花菜的營養價值很高。特別是胡蘿蔔素的含量最爲豐富。日本保健專家列舉的八種健腦食物中，居首位者便是黃花菜，所以日本保健專家把黃花菜稱爲“健腦菜”，而且黃花菜還是預防高血脂和延緩機體衰老的最佳蔬菜。”食材明細主料排骨（300克）幹黃花菜（30克）新鮮百合（1個）輔料食用油（適...
- 7099
![黃花菜腐竹排骨湯怎麼做-黃花菜腐竹排骨湯的做法]( "黃花菜腐竹排骨湯怎麼做-黃花菜腐竹排骨湯的做法")
- “黃花菜（又名：金針菜）營養豐富，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。它的功效與作用是“健腦抗衰有效助眠”。特別是經常失眠的人，吃一些金針菜有着不錯的助眠效果。值得一說還是產後的最佳調補品呢。”食材明細主料豬骨湯（1500ml）腐竹（80g）幹黃花菜（50g）輔料雞粉（適量）配料油（適量...
- 6348
![黃皮幹蒸排骨怎麼做-黃皮幹蒸排骨的做法]( "黃皮幹蒸排骨怎麼做-黃皮幹蒸排骨的做法")
- “黃皮有消除胸腹脹滿、生津、止渴、順氣、鎮咳的功效；黃皮的苦味，可以刺激膽汁分泌，促進消化，使吸收機能暢旺；黃皮還能順氣、鎮咳，還有強心作用，又能鬆弛胸腹肌肉緊張，脹滿狀況就會得到減少或消除。黃皮幹蒸排骨，酸甜適中，這樣配搭挺新鮮的，是吧！”食材明細主料排骨（適量）甘草黃皮幹（適...
- 21001
![黃瓜幹蒸排骨怎麼做-黃瓜幹蒸排骨的做法]( "黃瓜幹蒸排骨怎麼做-黃瓜幹蒸排骨的做法")
- “老丈人從老家過來，帶了些特產來，包括這個黃瓜幹。這種黃瓜幹是用整條黃瓜曬的，別看它曬的硬硬的，用水泡開後，還是有點爽脆的，加上不是太鹹，吃起來別有風味。如果是喝白粥，幾碗粥都能喝下去，呵呵。今天用它來蒸個排骨，味道鮮香可口，好吃。”食材明細主料黃瓜幹（一條）排骨（兩根）輔料蒜頭...
- 28302
![粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 家常小菜——粉蒸排骨 粉蒸排骨怎麼做")
- “天氣太熱了，再大的激情也還是不想去廚房揮汗如雨，那麼就來個簡單的蒸菜，解放自己的同時味道也很好，一舉數得。”食材明細主料排骨（適量）土豆（兩個）輔料蒸肉米粉（適量）配料醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）薑絲（適量）五香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）粉蒸排骨的做法步驟1、排骨...
- 19670
![黃花菜乾燜排骨怎麼做-黃花菜乾燜排骨的做法]( "黃花菜乾燜排骨怎麼做-黃花菜乾燜排骨的做法")
- “這幾天感冒了，沒什麼胃口，飯吃在嘴裏也沒什麼味道，今天自己做了這個濃點的口味，好刺激自己被感冒麻木了的嘴。哎。。”食材明細主料排骨（一根）黃花菜乾（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）配料鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）紅燒醬油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜乾燜排骨的做...
- 8041
![糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做]( "糯米蒸排骨的做法 家常糯米蒸排骨 糯米蒸排骨怎麼做")
- 食材明細主料排骨（一斤）輔料糯米（半斤）土豆（2個）配料油（適量）豆瓣（適量）老抽（適量）鹽（適量）豆腐乳（適量）白糖（適量）花椒麪（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）微辣（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糯米蒸排骨的做法步驟1、先將糯米提前泡8小時左右，然後瀝乾水份備用。2、將排骨清洗乾淨血水後，將蔥、姜及所...
- 26538
![豆豉蒸排骨的做法 【豆豉蒸排骨】----簡單又下飯的家常菜 豆豉蒸排骨怎麼做]( "豆豉蒸排骨的做法 【豆豉蒸排骨】----簡單又下飯的家常菜 豆豉蒸排骨怎麼做")
- “冬天來了，煮飯不是個輕鬆活哦，特別是洗菜，水好冷呀。於是，吃的一切從簡吧，今天就來個輕鬆簡單的豆豉蒸排骨。排骨記得買最邊上的那種小排骨，我們這叫小飛排。這個要來清蒸特別的嫩，骨頭也是小小的，圓圓的。”食材明細主料小肋排（1根）輔料小辣椒（1只）豆豉（10克）紅蔥頭（1只）小蔥（1根）姜（1小...
- 30442
![排骨白貝蒸黃骨魚怎麼做-排骨白貝蒸黃骨魚的做法]( "排骨白貝蒸黃骨魚怎麼做-排骨白貝蒸黃骨魚的做法")
- 食材明細主料豆豉（少許）排骨（少許）蒜（少許）白貝（少許）黃骨魚（三條）洋蔥（少許）香菜（少許）蔥花（少許）姜（少許）輔料醬油（適量）鹽（適量）油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）排骨白貝蒸黃骨魚的做法步驟1、姜蒜豆鼓一起剁碎，備用2、入碗調入適量油拌勻…3、白貝養乾淨放盤底，排骨醃製好放...
- 30738
![芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常]( "芋頭蒸排骨 芋頭蒸排骨怎麼做-芋頭蒸排骨的做法 美味家常")
- “喜歡酒樓的點心芋頭蒸排骨今天自己琢磨着蒸，味道八九不離十啊嘿嘿很好吃。就是芋頭太粉了，應該放點點水在盤子裏會更軟糯。”食材明細主料芋頭（150克）排骨（150克）輔料生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芋頭蒸排骨的做法步驟1、芋頭，排骨，生抽，生粉，...
- 12916
![黃豆醬蒸排骨怎麼做-黃豆醬蒸排骨的做法]( "黃豆醬蒸排骨怎麼做-黃豆醬蒸排骨的做法")
- “美味下飯菜，拌一拌，醃一醃，蒸菜更健康。”食材明細主料排骨（400克）輔料黃豆醬（1勺）薑蓉（少許）蒜蓉（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）香油（少許）生粉（少許）蔥花（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃豆醬蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨，瀝下水2、蒜頭，姜剁成蓉，李錦記黃豆醬，3、把姜，蒜蓉，黃豆醬，糖，胡椒...
- 5252
![粵式清蒸排骨的做法 家常粵式清蒸排骨 粵式清蒸排骨怎麼做]( "粵式清蒸排骨的做法 家常粵式清蒸排骨 粵式清蒸排骨怎麼做")
- “前段時間因爲黑暗料理的帖子看多了、還有那篇扒皮微博上一些坑爹廚房浪費食材、浪費時間、打着簡易旗號、坑人無數的菜譜帖子、雖然看的很歡樂、但也發現的確有不少初學者深受其害、於是心血來潮也跟着發表了篇、筒骨玉米冬瓜煲的帖、雖然反響不是很大、但是隻要有一個...
- 13629
![粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做]( "粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨家常做法 粉蒸排骨怎麼做")
- “粉蒸排骨是從粉蒸肉變化來的一道蒸菜，把五花肉換成排骨來做，不會那麼油膩。用荷葉包裹排骨，味道更清香，同時可以防止蒸的時候水蒸氣進入。蒸過之後，鮮香的米粉、軟嫩的排骨，浸潤了荷葉的縷縷清香，實在讓人難以忘懷！”食材明細主料豬排（500g）荷葉（1張）蓮子（200g）米粉（適量）藕（300g）輔料辣...
- 20325
![黃花菜煲排骨怎麼做-黃花菜煲排骨的做法]( "黃花菜煲排骨怎麼做-黃花菜煲排骨的做法")
- 食材明細主料豬排骨（適量）黃花菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃花菜煲排骨的做法步驟1、排骨截成6釐米左右的小段，冷水浸泡去血水2、黃花菜洗乾淨備用3、鍋中放入冷水，下入排骨，倒入料酒。煮出血末4、蔥切段、薑切片備用5...
- 19851
![黃花菜百合排骨湯怎麼做-黃花菜百合排骨湯的做法]( "黃花菜百合排骨湯怎麼做-黃花菜百合排骨湯的做法")
- “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜性味甘涼，有止血、消炎、清熱、利溼、消食、明目、安神等功效，對吐血、大便帶血、...
- 16672
![黃花菜枸杞排骨湯怎麼做-黃花菜枸杞排骨湯的做法]( "黃花菜枸杞排骨湯怎麼做-黃花菜枸杞排骨湯的做法")
- “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩，營養豐富，含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分，其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富，並具有維生素E等延緩衰老成分，具有較佳的健腦抗衰功能，有“健腦菜”之稱...
- 32539
![家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法]( "家常粉蒸排骨怎麼做-家常粉蒸排骨的做法")
- “湖南風味的粉蒸肉，香濃軟糯，鹹鮮適口，沒有一點油膩感，非常適合老人和孩子食用。”食材明細主料肋排（500克）米粉（適量）輔料蔥花（少許）紅椒（少許）配料鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）橄欖油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常粉蒸排骨的做法步驟1、肋排切成3釐米左右長的段，加...
- 21470
![黃花菜排骨豬肚湯怎麼做-黃花菜排骨豬肚湯的做法]( "黃花菜排骨豬肚湯怎麼做-黃花菜排骨豬肚湯的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）排骨（適量）黃花菜（適量）香菇（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃花菜排骨豬肚湯的做法步驟1、豬肚用麪粉反覆搓揉，用清水將粘液清洗掉；再用食鹽加點白醋反覆揉搓用清水清洗乾淨。2、豬肚冷水下鍋焯水處理以確保豬...
- 18256
![黃金蒸排骨怎麼做-黃金蒸排骨的做法]( "黃金蒸排骨怎麼做-黃金蒸排骨的做法")
- “突發奇想做了這個菜，沒想到味道還不錯，深受小朋友喜歡。而且粗糧細吃營養美味又健康，感興趣的朋友不妨嘗試一下。”食材明細主料豬肋骨（500克）巴馬玉米渣（適量）蔥（1段）姜（1塊）料酒（1勺）生抽（2勺）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃金蒸排骨的做法步驟1、玉米渣提前浸泡一晚...
- 27035
味味甜
