![【健康無油版的黃金餃子】自制鮮肉蛋餃-鮮肉蛋餃]( "【健康無油版的黃金餃子】自制鮮肉蛋餃-鮮肉蛋餃")
- “非常誘人的蛋餃喔，蒸熟之後易於存放！可以在煮湯的時候和吃火鍋的時候搭配一兩個，絕對是道上得了檯面的好菜呀，o(∩_∩)o...”食材明細主料雞蛋（3個）豬瘦肉（半斤）輔料香蔥（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）芝麻油（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![健康無油紅燒肉的做法 健康無油紅燒肉--威廚藝 健康無油紅燒肉怎麼做]( "健康無油紅燒肉的做法 健康無油紅燒肉--威廚藝 健康無油紅燒肉怎麼做")
- “豬肉選用肥瘦相間的三層肉（五花肉）來做，肥瘦相間，香甜鬆軟，入口即化。關注“威廚房”微信公衆號，更多原創美食與視頻教程等你來！”食材明細主料五花豬肉（500克）白砂糖（60克）薑片（80克）蒜（80克）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）鹽（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康無油紅燒肉的做...
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![自制健康奶油-健康奶油]( "自制健康奶油-健康奶油")
- 食材明細主料雞蛋（三個）牛奶（100毫升）輔料食用油（12克）綿白糖（15克）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順着一個方向打，打到很多泡沫。3、加入少量牛奶，油，糖不停的打啊打（至少將牛奶，油糖分爲四等份分次放入...
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![黃金蛋餃的做法 #雞蛋美食#黃金蛋餃 黃金蛋餃怎麼做]( "黃金蛋餃的做法 #雞蛋美食#黃金蛋餃 黃金蛋餃怎麼做")
- “蛋餃顏色金黃、形如元寶，也是年夜飯中的一道必點菜，我用了土雞蛋，蛋皮的顏色更加金黃，上桌後金燦燦着實令人喜愛”食材明細主料雞蛋（4個）豬肉餡（200克）輔料大蔥（一段）醬油（一湯匙）料酒（半湯匙）姜粉（少許）植物油（適量）鹽（適量）其他（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋餃的做法步驟1、準備材...
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![自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做]( "自制健康油條的做法 【開封】自制健康油條 自制健康油條怎麼做")
- “油條，經典的早餐，配上胡辣湯或豆沫，在家鄉的早晨，大街小巷中有很多的這種早餐小攤，每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麪糰（適量）蛋清（適量）輔料調和油（適量）清淡（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條的做法步驟1、準備使用發麪團來做炸油條，經過二次發酵...
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![無油餃子怎麼做-無油餃子的做法]( "無油餃子怎麼做-無油餃子的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）胡蘿蔔（一根）輔料芝麻（少量）鹽（適量）十三香（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）無油餃子的做法步驟1、蓮藕切片，下熱水鍋裏焯一下，撈出瀝乾水，剁碎2、胡蘿蔔剁碎，和先前的蓮藕攪拌在一起，放入適量鹽，十三香，芝麻3、由於帶寶寶，我是用麪包機和麪的4、擀皮，包好就可...
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![健康版－－自制油條-油條]( "健康版－－自制油條-油條")
- “以前沒用這個安琪無鋁油條膨鬆劑的時候，就用酵母粉和蘇打粉做。但有了這個膨鬆劑後更方便了。油條實際上就不是健康食品，還是少吃爲宜。不過咱自己做的吃的總比外面的放心吧？O(∩_∩)O~”食材明細主料麪粉（350克）輔料白糖（30克）水（210克）配料無鋁油條膨鬆劑（13克）鹹甜（口味）炸（工藝）十...
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![健康無油版馬芬怎麼做-健康無油版馬芬的做法]( "健康無油版馬芬怎麼做-健康無油版馬芬的做法")
- “原來的馬芬太油了，不想讓小朋友吃太多。加上小朋友老是不肯吃水果，所以想出了這個方法。別的水果應該也可以的，下次試試。”食材明細主料蘋果（200克）麪粉（100克）奶粉（20克）泡打粉（5克）雞蛋（2個）輔料白糖（50克）牛奶（50克）蔓越莓幹（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）健康無油版馬芬的做...
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![抱蛋煎餃 黃金煎餃怎麼做-黃金煎餃的做法 黃金煎餃]( "抱蛋煎餃 黃金煎餃怎麼做-黃金煎餃的做法 黃金煎餃")
- “水餃蒸餃吃膩了來點抱蛋煎餃餃子屆的顏值擔當”食材明細主料餃子（10個）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（2g）蔥花（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃金煎餃的做法步驟1、食材全家福2、鍋中倒入少許油，餃子排排隊擺一擺3、煎至底部焦黃後，加水燜5分鐘4、中火燜5分鐘5、起鍋後加一點點油...
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![無礬健康油條的做法 自制無礬健康油條 無礬健康油條怎麼做]( "無礬健康油條的做法 自制無礬健康油條 無礬健康油條怎麼做")
- “孩子都愛吃油炸食品，可大家都知道這個對健康不利，對於外面賣的總是不會放心，所以就自己動手做吧，偶爾吃一次。比外面賣的稍硬點，可是至少無添加劑，不重複使用油，吃着放心點吧，口感也是不錯的，配一杯五穀豆漿，吃得很飽，嘿嘿”食材明細主料高筋麪粉（150克）輔料糖粉（20克）雞蛋（一個）配料酵...
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![黃金蛋餃的做法 煎好就吃，不用蒸的黃金蛋餃。 黃金蛋餃怎麼做]( "黃金蛋餃的做法 煎好就吃，不用蒸的黃金蛋餃。 黃金蛋餃怎麼做")
- “按照習俗，初五是五財進門的日子，要吃餃子，這一段接二連三的“咬福”，餃子都吃夠了，今天換個花樣，做個蛋餃。一般做蛋餃都是蛋皮裏面包肉餡，包好蒸熟後顏色就會暗淡了，我今天做了改良版的，裏面包蝦仁和素餡，煎好就吃，色澤金黃。”食材明細主料雞蛋（10個）輔料蝦仁（250g）娃娃菜（1棵）青蒜苗（1...
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![自制健康油條的做法 【自制健康油條】---無任何添加、超詳細步驟製作健康油條 自制健康油條怎麼做]( "自制健康油條的做法 【自制健康油條】---無任何添加、超詳細步驟製作健康油條 自制健康油條怎麼做")
- “自結束學生生涯後，再也沒有吃過外面賣的油條，十幾年如一日的堅持，想想自己還是蠻有毅力的，哈哈。我不吃可以，架不住我們家的兩位吃貨的饞癮啊，於是，造就了我對油條的研究。自己在家制作油條也有兩三年的時間了，當時也查了很多關於製作油條的方法，很多方子都加有添加劑，比如油條膨...
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![自制蛋餃-蛋餃]( "自制蛋餃-蛋餃")
- “今年我是用了一個迷你小鍋來做，這個迷你小鍋其實是中秋節的時候買的鮮肉月餅的時候店家送的，用來加熱鮮肉月餅的。所以小鍋真的很迷你，而且還是不粘鍋。先在鍋中刷層豬油後，舀入蛋液，加入餡料後，很輕鬆就能把蛋皮對摺起來。”食材明細主料豬肉泥（250克）草雞蛋（6個）輔料豬油（少許）料...
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![黃金鮮肉蛋餃的做法 【黃金鮮肉蛋餃】：色美味佳節日必備 黃金鮮肉蛋餃怎麼做]( "黃金鮮肉蛋餃的做法 【黃金鮮肉蛋餃】：色美味佳節日必備 黃金鮮肉蛋餃怎麼做")
- “鮮肉蛋餃，江南一帶每逢佳節必做的一道菜式。餃子，是所有中國人都非常喜歡的一種食物。而蛋餃的外皮，顧名思義，是用蛋液煎出來的，所以它的顏色金燦燦黃澄澄，非常適合節日的喜慶氣氛。愛討彩頭的我們，更又爲其冠上“黃金”之名，這身價立馬又翻了幾翻~~蛋餃的好吃，不僅在於QQ的外皮...
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![金黃餃子怎麼做-金黃餃子的做法]( "金黃餃子怎麼做-金黃餃子的做法")
- “資料餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有“好吃不過餃子”的俗語。每逢新春佳節，餃子更成爲一種應時不可缺少的...
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![水晶餃的做法 粵菜小吃--水晶餃(健康無油版) 水晶餃怎麼做]( "水晶餃的做法 粵菜小吃--水晶餃(健康無油版) 水晶餃怎麼做")
- “好喜歡這種晶瑩剔透的點心!每次去喝茶時必點,好象蝦餃,香茜餃都是用這種材料做的,所以我也下決定要自己試一下!”食材明細主料澄面（200g）玉米澱粉（100g）瘦肉（250g）冬菇（適量）輔料玉米（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）水晶餃的做法步驟1、將澄面和玉米...
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![餃子黃金湯怎麼做-餃子黃金湯的做法]( "餃子黃金湯怎麼做-餃子黃金湯的做法")
- “烹調，有時也蠻浪漫的，就像這碗餃子黃金湯，金燦燦的，讓本來毫無浪漫可言的餃子頓時變得浪漫無比，煞是好看呢。不僅浪漫，而且營養豐富，歸功於南瓜啦。南瓜是公認的保健食品，其肉厚色黃，味甜而濃。南瓜中對人體的有益成分有多糖、氨基酸及多種維生素和礦物質等。由於其是低熱能的特...
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![黃金餃子怎麼做-黃金餃子的做法]( "黃金餃子怎麼做-黃金餃子的做法")
- “餃子取“更歲交子”之意，“子”爲“子時”，交與“餃”諧音，又喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裏交上好運。今天做個黃金元寶餃子，過年來上一盤這樣別緻的餃子，不僅好看還好吃，寓意更是好，添財又添運，不管是自己吃還是招待客人都非常不錯。”食材明細主料麪粉（600g）後腿肉（1...
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![黃金餃子粥怎麼做-黃金餃子粥的做法]( "黃金餃子粥怎麼做-黃金餃子粥的做法")
- “每當吃“餃子粥”我就特別想家，記得小時候到了冬季上學的時候媽媽就給我和老弟早上準備餃子粥，吃餃子喝粥，從腳暖到全身呢。今天吃的餃子粥越吃越想家冰箱裏之前包的餃子沒吃完冷凍起來，今天做點餃子粥也熱乎乎滴，呵呵！”食材明細主料凍餃子（500克）玉米麪（200克）輔料水（適量）原味（口...
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![家常版三鮮餃子-三鮮餃子]( "家常版三鮮餃子-三鮮餃子")
- 食材明細主料雞蛋（適量）韭菜（適量）小蔥（適量）姜（適量）蝦（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）十三香（適量）食用油（適量）香油（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常版三鮮餃子的做法步驟1、韭菜洗乾淨控水，小蔥和姜洗乾淨備用。那幾個雞蛋先炒一下2、蝦，去頭去殼去蝦線，3、韭菜切...
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![黃金蛋餃怎麼做-黃金蛋餃的做法]( "黃金蛋餃怎麼做-黃金蛋餃的做法")
- 食材明細主料雞蛋（6個）豬瘦肉（300g）蓮藕（2節）輔料蔥（適量）胡蘿蔔（適量）調料蠔油（2勺）生抽（1勺）五香粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黃金蛋餃的做法步驟1、把食材備好。2、胡蘿蔔切碎備用。3、蓮藕去皮，用刀背敲碎，這樣的口感非常的贊。4、把所有的食材都切碎後放入調料拌勻，加入一...
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![自制電飯煲版無油健康蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制電飯煲版無油健康蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料雞蛋：三個白糖：50低粉：60輔料具體步驟1.用分蛋器把蛋黃和蛋白分離出來，蛋黃攪拌均勻備用。2.蛋白分三次放入白糖，打膨脹，拉起呈直角狀。3.取少量的蛋白糊放入蛋黃中，用切拌和翻拌的方法攪拌均勻。4.把攪拌好...
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![自制健康油條-健康油條]( "自制健康油條-健康油條")
- 食材明細主料中筋麪粉（500克）無鋁泡打粉（10克）小蘇打（2克）黃油（36克）鹽（8克）雞蛋（2個）水（260克）輔料油（750克（炸油條用，消耗不多））鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制健康油條的做法步驟1、準備好食材，黃油提前融化2、所有的食材加一起翻拌均勻3、攪成面絮4、揉成稍軟的麪糰（差不多像耳垂一...
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![健康蛋撻的做法 無黃油，無奶油之健康蛋撻 健康蛋撻怎麼做]( "健康蛋撻的做法 無黃油，無奶油之健康蛋撻 健康蛋撻怎麼做")
- “蛋撻，大家都喜歡吃，但是我在網上看到大家都是買撻皮，或買飛餅回來做，而且撻水裏面還有奶油，因爲我家拒奶油，有時給朋友做生日蛋糕，會剩一點奶油，偶爾做一次，吃的時候也會刮掉，因爲以前做過酥皮點心，所以，今天就大膽地用做酥皮點心的配方做了這款蒲式蛋撻皮。還有，撻水的配方，多數都用...
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![黃金蛋餃的做法 黃金蛋餃——蒸蒸日上 黃金蛋餃怎麼做]( "黃金蛋餃的做法 黃金蛋餃——蒸蒸日上 黃金蛋餃怎麼做")
- “每年的除夕之前，家裏都會做上一些蛋餃，先煎成型，再蒸熟，放到冰箱裏裏，吃的時候再拿出來熱一下，或者是燙火鍋。蒸蛋餃也算是桂林地區的一道經典過年菜，取“蒸蒸日上”的寓意。”食材明細主料雞蛋（5個）豬肉（450克）胡蘿蔔（1個）香蔥（50克）輔料鹽（5克）生抽（10克）蠔油（20克）蔥香（口味）蒸（工藝）半小時（耗...
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味味甜
