當前位置:味味甜 >

關於滿屋飄香。的餐飲百科

奶酥蜜豆麪包的做法 奶酥蜜豆麪包,手揉版配方,簡單出膜,鬆軟香甜,滿屋飄香。 奶酥蜜豆麪包怎麼做
金銀滿屋怎麼做-金銀滿屋的做法
  • 金銀滿屋怎麼做-金銀滿屋的做法

  • “過年吉祥菜”食材明細主料雞蛋(3個)洋蔥(1個)玉米粒(適量)青豆粒(適量)輔料白胡椒粉(適量)食用油(適量)食用鹽(少許)原味(口味)未知(難度)金銀滿屋的做法步驟1、準備好以上食材待用。2、一個洋蔥對半切開後再切成三瓣,共切六瓣。3、最好取完整的形狀一片一片掰開。4、起油鍋加入少許食用鹽...
  • 10356
金銀滿屋的做法 招財進寶之金銀滿屋 金銀滿屋怎麼做
  • 金銀滿屋的做法 招財進寶之金銀滿屋 金銀滿屋怎麼做

  • “總決賽我選擇的是D組:團團圓圓、萬事如意、步步高昇、招財進寶,這道菜則是招財進寶。傳統的粵菜招財進寶一般用到豬手、豬肘、髮菜、香菇、蠔豉等食材,取其形和音來代表寓意。雖然傳統需要延續,但時代更需要創新,“金銀滿屋”是一道自創的創新粵菜,生菜寓意着“生財、招財”...
  • 24503
無糖自甜!圖解-醪糟滿屋飄香
  • 無糖自甜!圖解-醪糟滿屋飄香

  • 醪糟又叫甜酒、米酒,是糯米經發酵而製成,其中一個最主要的東西就是甜酒麴,糯米全靠它發酵,兩千克米配八克甜酒麴,裝甜酒麴的盆一定要乾淨,無水無油無鹽。發酵好的醪糟滿屋飄香,無糖自甜,可以用來煮湯圓,荷包蛋,配冰粉等等。主料糯米:兩千克甜酒麴:八克輔料涼白開:適量詳細步驟:第一步首...
  • 20528
學會了就滿屋飄香-如何做烤羊排
  • 學會了就滿屋飄香-如何做烤羊排

  • 民以食爲天,人們對於吃的東西那可以研究很深,而對於肉類,那可以算得上是人類的主食了,而對於羊肉來說人們可以把它做出各種各樣的菜式,只要做得好,那羊肉的味道那可是回味無窮的。很多人就愛吃烤羊排,因爲它肉鮮味美,只要做得好,那可就是一個值得誇張的手藝了,在新疆地區的烤羊排那...
  • 29802
玫瑰戚風如何做簡單又好吃-滿屋飄香
  • 玫瑰戚風如何做簡單又好吃-滿屋飄香

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋:250低粉:85玫瑰花末:5輔料色拉油:40鮮牛奶:40砂糖:80具體步驟1.玫瑰花去蒂碾成細末(約有5g就可以了)(超市和藥店均有的賣)2.雞蛋的蛋白和蛋黃分兩個盆裝(盆內要保持乾燥,無水無油)先打蛋白,有粗泡時候倒入第一次砂...
  • 23522
家常滷肉飯的做法 燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】 家常滷肉飯怎麼做
  • 家常滷肉飯的做法 燉鍋滷肉、滿屋飄香---------【家常滷肉飯】 家常滷肉飯怎麼做

  • “話說這鍋滷肉真滴是香,沒放一點鹽,只用調味汁把肉醃一下,炒肉時放了些生抽老抽調色,一碗老滷、適量開水,小火慢燉1個小時,中途放入些土豆和胡蘿蔔雞蛋一起燉,湯汁收到八成幹,盛上一碗米飯,澆上滷肉,香噴噴的滷肉飯你就大口吃吧!”食材明細主料豬前腿肉(500克)輔料胡蘿蔔(1根)土豆(2個)雞...
  • 25748
肉棕的做法 【滿屋飄香的肉棕】----嗜肉族的最愛 肉棕怎麼做
  • 肉棕的做法 【滿屋飄香的肉棕】----嗜肉族的最愛 肉棕怎麼做

  • 食材明細主料糯米(適量)豬腿肉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉棕的做法步驟1、豬肉切成肥瘦相連的1釐米寬長3釐米的塊2、加生抽、老抽、鹽、糖、黑胡椒粉、五香粉、料酒3、拌均勻,放入冰箱冷藏醃製...
  • 27101
酒釀饅頭的做法 酒釀饅頭,滿屋飄香,口感香甜,綿軟Q彈。 酒釀饅頭怎麼做
  • 酒釀饅頭的做法 酒釀饅頭,滿屋飄香,口感香甜,綿軟Q彈。 酒釀饅頭怎麼做

  • “今天嘗試一下做酒釀饅頭,酒釀是買的,蒸的時候滿屋飄香,口感香甜,按上去綿軟Q彈。麥香中帶着絲絲酒香的甜味,即使是夏天也很有食慾。”食材明細主料溫水(40克)酵母(3克)酒釀(150克)普通麪粉(300克)輔料白砂糖(30克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酒釀饅頭的做法步驟1、把溫水40克、...
  • 10033
廣式蘿蔔糕的做法 滿屋飄香的廣式蘿蔔糕 廣式蘿蔔糕怎麼做
  • 廣式蘿蔔糕的做法 滿屋飄香的廣式蘿蔔糕 廣式蘿蔔糕怎麼做

  • “秋天的蘿蔔特別養人,喜歡吃蘿蔔的可以試試這個廣式蘿蔔糕,做法相對比較簡單,三兩下便能做一鍋,鮮香味美好吃不膩,比肉還要香,蘿蔔的這個做法不僅是好吃,在天冷的時候吃還可以暖胃。”食材明細主料蘿蔔(一個)粘米粉(450g)輔料洋蔥(半個)香菇(1小把)蝦米(1兩)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)醬油(1勺)鹹...
  • 24356
家常鯽魚如何做簡單又好吃-滿屋飄香
  • 家常鯽魚如何做簡單又好吃-滿屋飄香

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鯽魚:600香辣豆瓣:100輔料泡椒:適量泡姜:少許蒜瓣:少許大蔥:適量花椒:少許料酒:少許精鹽:適量生抽:適量白糖:適量具體步驟1.鯽魚治淨切塊,用料酒、精鹽拌勻醃15分鐘,清洗後用開水澆淋後待用;2.熱鍋下油燒至6成熱,將軋細...
  • 30204
滿屋飄香小點心「椰漿包」如何做簡單又好吃
  • 滿屋飄香小點心「椰漿包」如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3小時    烹飪時間:60分鐘主料酵頭:高粉:56酵母:5高筋麪粉:250細砂糖:7牛奶:150黃油:23輔料椰漿:適量具體步驟1.把酵頭材料混合,攪拌均勻,揉成麪糰(只要混合均勻成麪糰就可以,不需要過份揉搓),然後入冰箱冷藏12小時左右取出(可以晚上先攪拌好酵頭...
  • 7372
藍莓可球餅乾的做法 滿屋飄香——藍莓可球餅乾 藍莓可球餅乾怎麼做
  • 藍莓可球餅乾的做法 滿屋飄香——藍莓可球餅乾 藍莓可球餅乾怎麼做

  • “北方的春天,風沙很大,好心情早都隨風飄散啦。吃過晚飯,把屋子收拾的乾乾淨淨,時間還早,做點餅乾吧,說動手就動手,一轉眼功夫餅乾已經在烤箱裏了,濃濃的奶香在家裏飄啊飄啊,我已經感覺不到外面的風有多大,現在我的心裏是沉甸甸的幸福……我用的黃油是以前去超市的時候買的,精裝的一...
  • 14250
香煎滿屋生煎開店生意好不好
  • 香煎滿屋生煎開店生意好不好

  • 餐飲提問:香煎滿屋生煎開店生意好不好白雪888回答:生意好不好。最重要的是看生煎做的好不好吃,這個需要你自己品嚐。。餐飲行業需要東西好吃纔可以。第二是你懸着店鋪的位置怎麼樣。店鋪位置人流量決定了你的利潤。總之。開生煎店口味最重要。只要東西好吃。生意沒有差的。...
  • 17715
胡蘿蔔羊肉湯的做法 滿屋飄香-胡蘿蔔羊肉湯 胡蘿蔔羊肉湯怎麼做
  • 胡蘿蔔羊肉湯的做法 滿屋飄香-胡蘿蔔羊肉湯 胡蘿蔔羊肉湯怎麼做

  • “屋外飄雪,屋內飄香,冬日裏一碗溫暖的湯,送給大家~!羊肉味甘、性熱,入脾、胃、腎、心經;溫補脾胃,用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。羊肉肉質細嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,膽固醇含量少,是冬季防寒溫補的美味之一;既可食補,又可食療,爲優良的強壯祛疾食品,...
  • 12833
滿屋飄香口水流~圖解-一盤家常紅燒肉
  • 滿屋飄香口水流~圖解-一盤家常紅燒肉

  • 紅燒肉,有多少人聽到這名字就開始流哈喇子了?又有多少人想起蘇軾那句流傳千古的名句——“此菜本非人間有,天上佳餚落街頭”?還有多少人想到了一代偉人毛主席那用糖和鹽代替醬油的獨特紅燒配方?可見這道菜真真既家常又美味,咱們也來學學這道色澤誘人、肥而不膩的硬菜吧~主料五花...
  • 10438
滿屋飄香的玫瑰膏如何做簡單又好吃
  • 滿屋飄香的玫瑰膏如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘相信大多數人都很喜歡滿屋飄香的玫瑰膏吧,過年過節家裏人也經常吃玫瑰月餅,玫瑰湯圓等,玫瑰花的營養價值更是不用多說了,玫瑰花醬具有活血化淤調節人體平衡、提高免疫力的作用,針對女性而言,玫瑰花更是上好的良...
  • 15197
金玉滿屋的做法 分秒搞定~金玉滿屋 金玉滿屋怎麼做
  • 金玉滿屋的做法 分秒搞定~金玉滿屋 金玉滿屋怎麼做

  • “節日討個好口彩。餐桌添加一份吉祥的菜品。不但看着漂亮,而且吃着更美味。口感和味道都是嘎嘎滴!30分鐘搞定飯和菜絕對的快手吧。製作超級的簡單,味道卻是不打折扣滴。”食材明細主料細玉米麪(400g)玉米(一個)豌豆粒(一碗)櫻桃柿子(適量)輔料色拉油(一勺)鹽(一勺)蔥花(適量)蘇打粉(4g)原味...
  • 18971
榴蓮披薩的做法 滿屋飄香,營養豐富的榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做
  • 榴蓮披薩的做法 滿屋飄香,營養豐富的榴蓮披薩 榴蓮披薩怎麼做

  • “榴蓮被譽爲水果之王,它氣味濃郁,營養豐富,愛它的人,聞香而來,不愛它的人,敬而遠之。。週末和幾個姐妹在家聚聚,其中有一個就提了榴蓮過來,開啟吃之後還剩了一些,就拿來做了個榴蓮披薩,下狠料,放了很多榴蓮進去,一出爐還沒拍完照就已經預定完還說一定得趁熱吃纔有那個感覺,拍完照品嚐...
  • 23310
蘿蔔牛腩的做法 滿屋飄香--蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩怎麼做
  • 蘿蔔牛腩的做法 滿屋飄香--蘿蔔牛腩 蘿蔔牛腩怎麼做

  • “牛肉的營養價值很高古有“牛肉補氣,功同黃芪”之說。把牛肉煲至酥爛,不但香氣四溢,口味極佳,也更適合體弱氣虛的人食用。尤其是產後的媽媽。”食材明細主料牛腩(1.5磅)胡蘿蔔(2根)輔料姜(5片)蔥(3根)幹辣椒(3根(自選))八角(2顆)花椒(10克)黃醬(2平勺)腐乳(1小塊)冰糖(適量)陳皮(1小塊)配料醬油(2湯匙...
  • 23112
滿屋飄香芝麻椰子餅乾如何做簡單又好吃
  • 滿屋飄香芝麻椰子餅乾如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘家有一臺烤箱的好處就是,想吃什麼樣的餅乾就可以做什麼樣的餅乾。總覺得有一種椰子情節,所以今天要做的就是芝麻椰子餅乾。在椰子餅乾上面蘸上滿滿的芝麻,烤出來的餅乾滿屋飄香,讓人忍不住想要去品嚐一下,吃上...
  • 24712
金磚滿屋怎麼做-金磚滿屋的做法
  • 金磚滿屋怎麼做-金磚滿屋的做法

  • “金磚滿屋,寓意好,金銀財寶樣樣有,金瓜是金色,切成方形,型似金磚,祝大家金銀滿屋,財富豐厚。”食材明細主料香芋南瓜(適量)輔料紅棗(3粒)柑桔(1粒)甜酒糟(適量)生粉水(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金磚滿屋的做法步驟1、香芋南瓜一塊。2、削皮去瓤洗淨。3、切成麻將方塊大小,擺...
  • 23454
花生醬餅乾的做法 香飄滿屋---花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做
  • 花生醬餅乾的做法 香飄滿屋---花生醬餅乾 花生醬餅乾怎麼做

  • “午後房間裏開始瀰漫香香的花生醬味道.....待烘烤過涼透後,咬下一口,酥脆可口。嘴巴里不僅是餅乾,還有,幸福.....”食材明細主料低筋麪粉(190g)白砂糖(80g)無鹽黃油(100g)鹽(2至3g)雞蛋(1枚)輔料顆粒花生醬(100g)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)花生醬餅乾的做法步驟1、將黃油切成小...
  • 21229
五香烤帶魚的做法 滿屋飄香烤出來-----五香烤帶魚 五香烤帶魚怎麼做
  • 五香烤帶魚的做法 滿屋飄香烤出來-----五香烤帶魚 五香烤帶魚怎麼做

  • “帶魚的味道鮮美,很多人都喜歡,以前做過紅燒的、清蒸的、煎的、炸的,唯獨沒有做過烤的,好多美食愛好者做烤肉之類的菜菜,喜歡買市面上現成的醃料,其實自己做出來的一樣美味哦,昨天烤了雞翅,也是這樣烤的,烤出來的味道好棒,於是今天又試着烤了帶魚,味道也不錯,昨天忘記拍照了,今天拍照...
  • 12584
香甜滿屋○香草馬芬如何做簡單又好吃
  • 香甜滿屋○香草馬芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:適量黃油:適量新鮮香草:適量雞蛋:適量輔料白砂糖:適量糖粉:適量具體步驟1.取新鮮香草粒。麪粉加水加雞蛋加香草粒加黃油,攪拌均勻2.放進烤箱烤制10分鐘,出爐。撒糖粉。...
  • 9399
專題