![薯片土豆泥的做法 脆脆軟軟的【薯片土豆泥】 薯片土豆泥怎麼做]( "薯片土豆泥的做法 脆脆軟軟的【薯片土豆泥】 薯片土豆泥怎麼做")
- “昨天晚上做的，本來是試試的，結果真是太好吃了！推薦給大家，家裏有一桶薯片沒吃。還是前兩週出去燒烤時買的，豆豆也想不起吃這些小零食。就一直放在桌子下面，昨天晚飯做完了還比較早，豆爸沒回來。想着就蒸了兩個土豆，想再做個土豆泥~那天看紅姨的日誌有篇是將薯片夾在餅中，想不出...
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![香脆薯片怎麼做-香脆薯片的做法]( "香脆薯片怎麼做-香脆薯片的做法")
- “香脆薯片”食材明細主料土豆（適量）輔料孜然（適量）鹽（少許）原味（口味）未知（難度）香脆薯片的做法步驟1、土豆插片2、沖洗下澱粉3、燒水煮透明撈出裹澱粉4、炸黃撈出5、拍些孜然粉鹽，好吃的薯片做好了。...
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![脆烤土豆泥怎麼做-脆烤土豆泥的做法]( "脆烤土豆泥怎麼做-脆烤土豆泥的做法")
- “分層的土豆泥，一勺下去三種口感”食材明細主料土豆（100g）培根（20g）薯片（10g）輔料精鹽（適量）黑胡椒粉（適量）黃油（適量）清淡（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）脆烤土豆泥的做法步驟1、土豆去皮，切小塊。2、加精鹽、黑胡椒粉焯熟。3、撈起瀝水，趁熱放入黃油。4、碾成土豆泥。5、培根煎熟，切丁...
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![紅薯脆片怎麼做-紅薯脆片的做法]( "紅薯脆片怎麼做-紅薯脆片的做法")
- “買的紅薯片確實酥脆好吃，香甜異常，但是存在兩個問題，一個是油量很大，另一個是添加了糖之類的添加劑來增香增甜，味道是很好，但是對於減肥還有健康來說就是無利的了，所以如果可以的話，我還是喜歡自己在家制作這樣的小零食，方法不復雜，味道也好吃，雖說不能達到像買的紅薯片那樣好吃的...
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![脆藕能煮軟嗎]( "脆藕能煮軟嗎")
- 不能。想要吃口感軟爛的蓮藕，可以選擇粉藕。在挑選蓮藕的時候表面顏色比較暗淡的是粉藕，顏色較爲潔白有光亮的的則是脆藕，另外脆藕是有11個藕孔的，而粉藕分別是有7個或者9個藕孔。在外形上脆藕的形狀是細長型的，而粉藕是短粗類型的。...
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![紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎麼做]( "紫薯脆片和粉的做法 紫薯脆片&粉 紫薯脆片和粉怎麼做")
- “天然食材中顏色漂亮的有很多，其中紫薯算是一個，我一般愛用蒸熟的紫薯，無論做什麼顏色都很漂亮。但有時需要粉類的，比如做全蛋蛋糕，甚至有時做特殊種類的餅乾等。買過紫薯粉，但不知道是他們加工問題還是怎麼回事，做出的成品顏色變化太大，不好看。藉着造色情懷的活動東風，我就自己...
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![脆桃和軟桃哪個好吃-桃子爲什麼有軟的和脆的]( "脆桃和軟桃哪個好吃-桃子爲什麼有軟的和脆的")
- 桃子有着很多的品種，也有着很多的樣子，有的是脆的，有的是軟的，有的是有毛的，有的是沒毛的。那麼，桃子爲什麼有軟的和脆的，這個問題大家有仔細思考過嗎？如果沒有想過這個這個問題，那麼久不用費自己的腦細胞思考了，今天小編就來告訴你。一、桃子爲什麼有軟的和脆的由於成熟的季節和品...
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![自制香脆薯片-香脆薯片]( "自制香脆薯片-香脆薯片")
- “這個薯片是三月份家裏土豆氾濫時做的。當時看着一堆的土豆，天天想着怎麼解決，有天家人買了薯片吃，就想到了這個。自己做出來薯片絕對能和外面的一拼呀！”食材明細主料土豆（650g）輔料花生油（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制香脆薯片的做法...
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![薯片土豆泥怎麼做-薯片土豆泥的做法]( "薯片土豆泥怎麼做-薯片土豆泥的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）薯片（適量）輔料黃油（15g）白糖（適量）牛奶（適量）番茄醬（適量）甜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯片土豆泥的做法步驟1、土豆去皮切片上鍋蒸熟。2、加黃油。3、用勺子壓碎。4、加適量白糖。5、加適量牛奶攪拌均勻。6、裝在裱花袋中。7、擠在薯片上。8、擺在盤子裏...
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![土豆泥軟曲奇怎麼做-土豆泥軟曲奇的做法]( "土豆泥軟曲奇怎麼做-土豆泥軟曲奇的做法")
- “用紫色的土豆泥做出的曲奇餅乾酥酥軟軟漂亮有好吃”食材明細主料黑土豆（3個）輔料鹽（2g）黑胡椒粉（1g）黃油（10g）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）土豆泥軟曲奇的做法步驟1、食材蒸熟的黑土豆2、土豆壓成細泥加入鹽，黑胡椒粉，黃油3、放入不粘鍋裏炒一下4、裝入裱花袋5、把土豆泥...
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![自制脆香紫薯片-脆香紫薯片]( "自制脆香紫薯片-脆香紫薯片")
- “馬上過年嘍，今天想着做點薯片，家裏還有紫薯做起來啦！”食材明細主料紫薯（兩個（大））輔料糖粉（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制脆香紫薯片的做法步驟1、紫薯去皮洗淨，用吸油紙巾吸乾水份2、切薄片3、鍋裏放油，油開後把紫薯片放裏開始炸，炸至飄起來撈出來控油4、篩入...
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![土豆泥薯片怎麼做-土豆泥薯片的做法]( "土豆泥薯片怎麼做-土豆泥薯片的做法")
- 食材明細主料土豆泥（200g）主料低粉（30g）色拉油（30g）咖喱粉（3g）辣椒粉（3g）鹽（1g）原味（口味）未知（難度）土豆泥薯片的做法步驟1、我們把材料準備這。2、把土豆去皮蒸熟，打成泥。3、加入麪粉，色拉油拌均勻，再加入咖喱粉，辣椒粉，鹽拌均勻。4、用手團成小糰子放油紙上。5、上面再放一層油紙，壓成片，不...
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![外脆裏軟的椰蓉土司脆如何做簡單又好吃]( "外脆裏軟的椰蓉土司脆如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘隨着夏天的到來，一週總會有那麼幾天感覺食慾不振，但不吃早餐又容易得膽結石、腸胃炎之類的慢性病。所以，今天我們就特意爲大家帶來了一款好吃又鬆軟的麪包早點：椰蓉土司脆。這種早點的製作過程非常簡單，口感也...
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![酥脆薯片怎麼做-酥脆薯片的做法]( "酥脆薯片怎麼做-酥脆薯片的做法")
- “適合十二個月以上的寶寶。”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥脆薯片的做法步驟1、土豆去皮洗淨。2、土豆切薄片放在水中加鹽泡五分鐘。3、烤盤中鋪上油紙刷油。4、土豆片控幹水分擺在烤盤上。5、烤箱上下火165°烤十分鐘。6、取出烤...
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![教你簡單做出香香脆脆的薯片-怎麼做油炸土豆片兒]( "教你簡單做出香香脆脆的薯片-怎麼做油炸土豆片兒")
- 油炸食品是我國的一種傳統美食。油炸食品多種多樣，有蔬菜類油炸，例如油炸香菇、油炸土豆片等；也有面食油炸，例如油果子、油條等；還有肉類油炸，例如我們常吃的炸雞等等。一說出來就讓人垂涎三尺。沒想到，我們常吃的油炸食品竟然有這麼多！今天，小編就來教大家，怎麼做油炸土豆片兒！一、...
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![脆脆軟軟的脆皮日本豆腐圖解]( "脆脆軟軟的脆皮日本豆腐圖解")
- 脆皮日本豆腐，一道好吃又簡單的家常菜，配上香菇，口感脆脆軟軟的，配上一碗大米飯，那真的是超級好吃，自己在家動手做的總是比外邊賣的還要好吃，食材簡單，做法也簡單，值得一試，快一起來學一學吧。做給家人吃，幸福感滿滿主料日本豆腐：3條香菇：兩個胡蘿蔔：20g洋蔥：30g輔料澱粉：適量生抽：適量雞...
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![芹菜土豆條，土豆綿軟入味，芹菜香脆爽口圖解]( "芹菜土豆條，土豆綿軟入味，芹菜香脆爽口圖解")
- 芹菜土豆條，這是一道既好吃又易做的家常菜。芹菜與土豆的碰撞，土豆綿軟入味，芹菜清脆爽口，兩者味道相輔相成，土豆炒之前先下鍋焯水三分鐘，這樣炒出來的土豆綿軟又入味兒，芹菜吃的就是一個清脆的味道，所以不用久炒。主料芹菜：一顆土豆：兩個輔料生抽：十克老抽：五克蠔油：十克食鹽：適量詳細...
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![軟炸脆皮香蕉怎麼做-軟炸脆皮香蕉的做法]( "軟炸脆皮香蕉怎麼做-軟炸脆皮香蕉的做法")
- 食材明細主料香蕉（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）軟炸脆皮香蕉的做法步驟1、1、香蕉去皮切段，蛋液放碗裏打散，一盤準備適量麪粉和澱粉的混合物，另一個盤子準備適量麪包糠2、2、香蕉先均勻地粘一層面粉，取出再粘一層蛋液，最後粘一層面包糠3、3、鍋裏放適量油4、成熱放入...
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![炸土豆怎樣保持酥脆不回軟]( "炸土豆怎樣保持酥脆不回軟")
- 晾乾步驟非常重要，土豆切片或者切條後一定要清水洗淨，去除澱粉後晾乾。最好多晾曬兩天，讓土豆片或者土豆條內部本身的水分蒸發乾淨。晾乾水分才能保證經過油炸之後的土豆片或者土豆條是酥酥脆脆，並且之後不回軟，類似於超市購買的土豆片成品。...
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![怎樣炸薯條皮脆不軟塌]( "怎樣炸薯條皮脆不軟塌")
- 在薯條外層裹上澱粉後油炸。澱粉會在薯條表層形成焦脆的硬殼，從而使得薯條食用起來口感比較香脆，但若是對於裏面薯條的口感喜歡脆一點的可以炸短一點時間，喜歡面面口感的可以多炸一段時間。將炸好的薯條拌入孜然粉、胡椒粉、鹽等調味品後就可以直接食用了。...
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![脆山藥怎麼蒸軟]( "脆山藥怎麼蒸軟")
- 放入鍋內蓋好鍋蓋蒸制10分鐘左右。山藥雖然表面十分堅硬，但是一種非常容易煮熟變軟的食材，放入沸水中煮五分鐘左右，而放入蒸鍋當中蒸煮十分鐘左右就會變軟。防止山藥的口感變得過軟，山藥不能煮或者蒸太久。否則就會過軟導致口感下降。...
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![土豆炸薯片放什麼更脆]( "土豆炸薯片放什麼更脆")
- 食鹽。炸薯片前，要把土豆片進行焯水處理，在焯水的時候要加入適量的食鹽，這樣不止可以給土豆片增加一些味道，還能使經過油炸的土豆片口感更加酥脆。除此以外，想讓炸好的薯片更香脆土豆片要儘量切的薄一些，厚度均勻一些，在炸制的過程中要掌握好火候，火候不宜太大也不宜太小，保持中火...
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![脆軟餅的做法 鹹點心——脆軟餅 脆軟餅怎麼做]( "脆軟餅的做法 鹹點心——脆軟餅 脆軟餅怎麼做")
- “脆軟餅，顧名思義就是周邊是脆脆的，但中間又是軟軟的，不像燈盞糕周邊太硬，這個是適中的。喜歡吃香腸的人肯定喜歡吃脆軟餅，喜歡吃鹹的人也肯定喜歡吃脆軟餅。”食材明細主料玉米香腸（一根）麪粉（（用調羹量取））輔料鹽（雞精）菜油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆軟餅的做法步驟1...
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![薯片軟了怎麼回脆]( "薯片軟了怎麼回脆")
- 1、放入微波爐中加熱幾分鐘，使薯片吸收的潮氣在高溫下蒸發掉後就會變脆，但口感可能會有所影響，需要注意不可將薯片的包裝袋直接放入其中加熱。2、將薯片擺放到烤盤中後放置於烤箱內升溫後烘烤去除溼氣後使其回脆即可，烘烤好的薯片焦香酥脆。...
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![軟軟的花生杏仁麪包脆片如何做簡單又好吃]( "軟軟的花生杏仁麪包脆片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘花生杏仁麪包脆片是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，對於上班族，學生族等人羣是非常方便的，畢竟操作簡單，而且美味，節約時間，材料簡單，市面上也很容易就能買到，便宜實惠，是居家人必備的一門菜餚，而且大家都很喜...
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味味甜
