![家鄉炒米粉怎麼做-家鄉炒米粉的做法]( "家鄉炒米粉怎麼做-家鄉炒米粉的做法")
- “N年前，俺還是少女的時候，買過一本教做小食的書，裏面有一道就是這個家鄉炒米粉了，至今記的好清楚（老人家都是這樣，遠的記得很清楚，最近的就記不住了），當時第一次就做的非常成功，老爸與妹妹吃的津津有味的，那時候就覺得自己對做菜非常有潛質了；這次做的也很不錯，輪到兒子吃的津津有味...
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![炒米粉 炒米粉怎麼做-炒米粉的做法 #家常菜#]( "炒米粉 炒米粉怎麼做-炒米粉的做法 #家常菜#")
- 食材明細主料細米粉（4片）小蔥（1根）生菜（數片）香菜（1顆）雞蛋（1個）輔料油（適量）醬油（少量）鹽（少量）雞精（少量）蔥香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炒米粉的做法步驟1、先將米粉用水泡半個小時。2、撈出控水。3、準備一些小菜。4、小蔥切斷。5、熱油，加入蔥花，雞蛋打入，攪拌。6、下入米粉，加入所需調...
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![家鄉小炒怎麼做-家鄉小炒的做法]( "家鄉小炒怎麼做-家鄉小炒的做法")
- “蕎頭營養價值與用途的營養豐富，每千克可食部分含蛋白質16克、脂肪6克、碳水化合物80克、灰分7克、鈣640毫克、磷320毫克、鐵210毫克、維生素C140毫克、硫胺素0．2毫克、核黃素1．2毫克、尼克酸8毫克。”食材明細主料蕎頭（200克）魷魚乾（2個）木耳（10克）幹香菇（3朵）生粉水（小半碗）鹽（少許）...
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![家鄉炒米線如何做簡單又好吃]( "家鄉炒米線如何做簡單又好吃")
- 準備時間:9分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料米線：250洋蔥：0.5只胡蘿蔔：半根捲心菜：1小個開洋：10個鰻魚乾：50雞蛋：2只肉絲：50輔料小蔥：3根黃酒：2勺生抽：2勺鹽：3具體步驟1.米線用冷水浸泡1小時，拿出控幹水。2.蔬菜切絲備用。3.雞蛋攤成蛋皮切絲。4.鍋裏放油先煸...
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![家常炒米粉的做法 超級簡單好吃不膩的家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做]( "家常炒米粉的做法 超級簡單好吃不膩的家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做")
- “肚子餓了隨手能炒來吃的一款簡單家常炒米粉~”食材明細主料孔雀牌米粉（1個）雞蛋（1只）芽菜（適量）輔料食鹽（些許）生抽（1茶匙）蠔油（1茶匙）麻油（3滴）糖（些許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒米粉的做法步驟1、將米粉浸泡至軟瀝乾備用。2、油鍋將雞蛋炒香盛出備用。3、油鍋將芽菜調...
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![黑胡椒炒米粉的做法 簡易版家鄉小炒＠＠黑胡椒炒米粉 黑胡椒炒米粉怎麼做]( "黑胡椒炒米粉的做法 簡易版家鄉小炒＠＠黑胡椒炒米粉 黑胡椒炒米粉怎麼做")
- 食材明細主料米粉（適量）蟹柳（適量）臘腸（適量）輔料幹辣椒（適量）雞蛋（適量）芫茜（適量）配料老抽（適量）雞精粉（適量）黑胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒炒米粉的做法步驟1、原料：米粉蟹柳臘腸幹辣椒芫茜雞蛋調料：雞精粉，黑胡椒粉，老抽。2、將米粉浸泡在熱水泡軟。拿去過冷水瀝乾...
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![家鄉炒年糕怎麼做-家鄉炒年糕的做法]( "家鄉炒年糕怎麼做-家鄉炒年糕的做法")
- “突然想吃炒年糕~於是乎出去買了一袋年糕,只是質量不太好,都裂開了....不過還是不影響味道滴~”食材明細主料年糕（一袋）木耳（一塊壓縮的）白菜（半棵）輔料姜（三片）幹辣椒（兩粒）蔥（少許）配料鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）雞粉（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家鄉炒年糕的做法步驟1、木耳...
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![米粉的做法 自制簡單版家鄉米粉 米粉怎麼做]( "米粉的做法 自制簡單版家鄉米粉 米粉怎麼做")
- 食材明細主料粘米粉（適量）輔料水（適量）幹辣椒碎（適量）花椒碎（適量）豌豆尖（適量）菜油（適量）花椒油（適量）味精（適量）鹽（適量）麻辣（口味）煮（工藝）一天（耗時）普通（難度）米粉的做法步驟1、粘米粉。2、加入適量水。3、用手把底下捏碎，完全沒有顆粒。4、上鍋蒸30-40分鐘。5、拿出包上保鮮膜放入冰箱冷藏。6...
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![家鄉炒麪怎麼做-家鄉炒麪的做法]( "家鄉炒麪怎麼做-家鄉炒麪的做法")
- “家鄉炒麪，也是最簡單最傳統的做法。也可以用此方法炒粉幹，炒年糕。”食材明細主料鮮麪條（適量）輔料蔥（適量）五花肉（適量）香菇（適量）豆芽（適量）香蔥（適量）蒜條（適量）配料白糖（適量）味精（適量）料酒（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家鄉炒麪的做法步驟1、將鮮麪條輕微煮熟，...
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![萍鄉炒粉怎麼做-萍鄉炒粉的做法]( "萍鄉炒粉怎麼做-萍鄉炒粉的做法")
- “好味道，萍鄉炒粉，經典。”食材明細主料萍鄉粉絲（半斤）肉（適量）雞蛋（一個）輔料包菜（適量）小白菜（適量）火腿腸（半根）蔥花（一把）幹辣椒（1勺）調料鹽（適量）醬油（一勺）雞精（適量）白胡椒（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）萍鄉炒粉的做法步驟1、用的這種乾粉，要熱水過一下。2、成這樣的。3、包菜切絲...
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![家常鮮炒米粉怎麼做-家常鮮炒米粉的做法]( "家常鮮炒米粉怎麼做-家常鮮炒米粉的做法")
- “收到了友友寄來的鰻幹，我又忍不住給家人炒了一份米粉。米粉是我們這邊人超愛的一款食材，用來炒的一般都是選擇這種細的米粉，友友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料米粉（3捆）雞蛋（4個）五花肉（100克）鰻幹（150克）胡蘿蔔（1個）包菜（1份）輔料玉米油（適量）料酒（適量）生抽（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味）炒...
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![炒家鄉肉怎麼做-炒家鄉肉的做法]( "炒家鄉肉怎麼做-炒家鄉肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）幹辣椒（2個）大蒜頭（適量）豆豉（適量）姜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒家鄉肉的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成薄片、青椒斜切成片、幹辣椒和大蒜頭切成末、姜切成絲。3、豬...
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![家常炒米粉怎麼做-家常炒米粉的做法]( "家常炒米粉怎麼做-家常炒米粉的做法")
- 食材明細主料米粉（300g）豬肉（50g）青菜（100g）胡蘿蔔（一截）輔料蔥頭（1個）調料油（適量）沙茶醬（小半勺）醬油（適量）胡椒粉（1匙）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒米粉的做法步驟1、米粉。2、青菜、胡蘿蔔、肉、蔥頭。3、分別切好。4、起鍋燒油，肉片入鍋炒。5、肉片炒熟，放入蔥絲。6、放入胡...
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![家鄉陳村粉卷怎麼做-家鄉陳村粉卷的做法]( "家鄉陳村粉卷怎麼做-家鄉陳村粉卷的做法")
- “陳村粉是順德風味小吃，產於廣東順德陳村鎮的，陳村粉有三個重要的特點：一是米香味濃郁，二是厚度很薄，只有0.5—0.7毫米，而普通粉的厚度都在1毫米以上，三是陳村粉的韌性適中，比普通粉好，可以說柔韌性十足而又嫩滑。我陳村粉用來捲上豬肉餡，配上三色椒，誘惑你的胃！”食材明細主料粉皮（...
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![蛋絲炒米粉的做法 簡易版家鄉小炒＠＠蛋絲炒米粉 蛋絲炒米粉怎麼做]( "蛋絲炒米粉的做法 簡易版家鄉小炒＠＠蛋絲炒米粉 蛋絲炒米粉怎麼做")
- 食材明細主料米粉（適量）包菜（適量）輔料魚餅（適量）肉片（適量）姜（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋絲炒米粉的做法步驟1、原料：米粉包菜魚餅肉片姜蔥蒜。2、將米粉浸泡在熱水泡軟。3、拿去過冷水瀝乾備用。4、鍋燒熱油，打入兩粒雞蛋煎熟。5、盛起備用。6、鍋內加入...
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![家鄉炒粉怎麼做-家鄉炒粉的做法]( "家鄉炒粉怎麼做-家鄉炒粉的做法")
- 食材明細主料米粉（適量）椰菜（1個）輔料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）蔥香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家鄉炒粉的做法步驟1、預備材料，清洗乾淨，米粉提前泡冷水，半小時。2、蔥切段，洋蔥切絲。3、椰菜切絲。4、熱油。5、下蔥，洋蔥，辣椒，爆香。6、再下椰菜。7、炒至斷生,下米粉。8、炒幾分鐘，等...
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![家鄉小炒肉怎麼做-家鄉小炒肉的做法]( "家鄉小炒肉怎麼做-家鄉小炒肉的做法")
- “lg的姐姐給了2條幹魷魚，可是lg不愛吃魷魚，說魷魚高膽固醇，有時候我買鮮魷吃，他還說我呢。但咱可不能浪費食材，就配個肉炒了這個家鄉小炒肉，懷念一下家鄉的味道。”食材明細主料鹹豬肉（1塊）蒜苗（1小把）幹魷魚（1條）胡蘿蔔（1根）輔料蔥（2根）姜（2-3片）配料蠔油（2大匙）糖（1茶匙）雞湯（半碗）油（1.5大匙）蒜...
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![家鄉豆芽炒大米粿如何做簡單又好吃]( "家鄉豆芽炒大米粿如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆芽：150大米粿：500輔料生抽：適量油：適量米酒：適量大蒜：適量蒜頭：適量具體步驟1.豆芽洗淨備用，2.大米粿切成條備用。3.蒜頭切片，大蒜切細。4.熱油炒香蒜片，大蒜根。5.倒入豆芽大火翻炒。6.淋入適量的生抽，米酒...
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![我家的炒米粉怎麼做-我家的炒米粉的做法]( "我家的炒米粉怎麼做-我家的炒米粉的做法")
- “每個家庭都有一份屬於自己的炒米粉味道，它搭配隨性，這份味道屬於我家！”食材明細主料米粉（適量）輔料醬油（適量）老抽（適量）幹魷魚（3個）蝦米（適量）雞蛋（1個）蔥（適量）蒜（2瓣）辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）我家的炒米粉的做法步驟1、準備好魷魚（提前泡發）、蝦米、雞蛋、蔥和辣椒。2、...
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![家鄉粉蒸肉怎麼做-家鄉粉蒸肉的做法]( "家鄉粉蒸肉怎麼做-家鄉粉蒸肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（1塊）土豆（2個）輔料熟玉米粉（100g）配料鹽（適量）豆瓣醬（適量（紅油））植物油（適量）味精（適量）水（適量）生抽（適量）微辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家鄉粉蒸肉的做法步驟1、五花肉洗淨，鍋內加水，煮至五成熟。2、超市買到的粗玉米粉炒熟備用。3、土豆去皮，洗淨，切滾刀塊。4、煮好的...
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![家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做]( "家常炒米粉的做法 家常麪條@@家常炒米粉 家常炒米粉怎麼做")
- “簡簡單單的，就吃炒米粉，我愛吃炒米粉，米粉怎麼炒加入什麼料我都愛吃，尤其是有辣的我更加開胃，可以吃很多的。今天炒的米粉黃澄澄的色澤既開胃又不會產生太多熱量。喜歡這樣的吃。”食材明細主料米粉（適量）芫茜（適量）胡蘿蔔（適量）紅辣椒（適量）輔料燒肉（適量）雞蛋（適量）蒜米（適量）小蔥（適量）姜...
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![家鄉晚米糕的做法 便當一一家鄉晚米糕 家鄉晚米糕怎麼做]( "家鄉晚米糕的做法 便當一一家鄉晚米糕 家鄉晚米糕怎麼做")
- “我媽教的，普通話真不知道叫什麼名字，家鄉名叫"Zhou(第四聲)子”農曆十月初一，晚米上市，一般那個時候做這個吃的。我媽清明也會做很多這個，味道很勁道，甜甜的，冷了更好吃。”食材明細主料晚米（適量）輔料白砂糖（適量）開水（適量）甜味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家鄉晚米糕的做法步驟...
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![家鄉粉湯如何做簡單又好吃]( "家鄉粉湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：150白蘿蔔：150土豆：150西紅柿：150鮮土豆粉：250洋蔥：50青菜：50輔料色拉油：30精鹽雞粉胡椒粉米醋花椒麪：適量橄欖油：適量家樂濃湯寶（豬骨）：1小杯具體步驟1.今天打到家樂濃湯寶，做一道家鄉的粉湯。五花肉白蘿蔔...
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![家鄉蒸卷粉如何做簡單又好吃]( "家鄉蒸卷粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘蒸卷粉看起來晶瑩剔透真是視覺上的一種享受啊，吃起來那一定也是味覺上的享受，透過光澤亮麗的卷粉我們可以隱隱約約看到裏面的青菜和紅辣椒、香菇等讓我們的口水在沒吃之前就先一步流出來了，所以看了以後你是...
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![家鄉菜五香炒糯米如何做簡單又好吃]( "家鄉菜五香炒糯米如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘生在糯米之鄉的我，從小對糯米就情有獨鍾，在我的家鄉，可以把糯米做成各式各樣的美味佳餚，可以做成糉子、可以做成素食，也可以做成葷食，今天給大家帶來一道我們家鄉的一道特色五香炒糯米，不過腸胃不好的不能吃太多...
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味味甜
