![椰蓉小餐包的做法 椰蓉小餐包 ―― 一次發酵，鬆軟又拉絲 椰蓉小餐包怎麼做]( "椰蓉小餐包的做法 椰蓉小餐包 ―― 一次發酵，鬆軟又拉絲 椰蓉小餐包怎麼做")
- “只需一次發酵的小餐包，簡單易學，完勝麪包店。*烘烤*上下火180℃，中層，25分鐘左右，上色滿意蓋錫紙防止上色過深。”食材明細麪糰高筋麪粉（330g）牛奶（180g(夏天用冷藏過的)）雞蛋（1個(約50g)(冷藏過的)）細砂糖（40g）鹽（4g）酵母（5g）黃油（40g）椰蓉醬黃油（85g）細砂糖（40g）雞蛋（1個）椰蓉（40g）甜香（口味）烤（工...
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![鬆鬆軟軟沙拉雞蛋餅怎麼做-鬆鬆軟軟沙拉雞蛋餅的做法]( "鬆鬆軟軟沙拉雞蛋餅怎麼做-鬆鬆軟軟沙拉雞蛋餅的做法")
- “前幾天看了一個節目，怎麼炒出來的雞蛋最蓬鬆。今天想着做一次試試，沒想到，兒子竟然評價非常好吃，簡直太受用了。”食材明細主料雞蛋（2個）火腿腸（半根）輔料老式麪包（適量）沙拉醬（適量）鹹甜（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鬆鬆軟軟沙拉雞蛋餅的做法步驟1、將蛋黃蛋白分別裝入碗中，在蛋白...
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![馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做]( "馬拉盞的做法 香滑鬆軟馬拉盞 馬拉盞怎麼做")
- 食材明細主料低筋麪粉（500克）輔料蛋（6個）牛奶（4兩）泡打粉（4錢）配料糖（5-7兩）液態牛油（1兩）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）馬拉盞的做法步驟1、將低筋麪粉、糖、蛋、牛奶拌勻，靜置一小時後，再加入液態牛油、泡打粉拌勻。2、將拌好的材料倒入模具，模具要事先刷油。3、放入水沸的蒸鍋，大...
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![超鬆軟紅糖馬拉糕的做法 超鬆軟紅糖馬拉糕(酵母版)~無需烤箱，在家也可以吃到港式點心 超鬆軟紅糖馬拉糕怎麼做]( "超鬆軟紅糖馬拉糕的做法 超鬆軟紅糖馬拉糕(酵母版)~無需烤箱，在家也可以吃到港式點心 超鬆軟紅糖馬拉糕怎麼做")
- “馬拉糕是傳統的廣式茶樓點心，原是新加坡馬來族人愛吃的一款點心，原名叫馬來糕。後傳入香港、廣東一帶，被廣東方言稱爲“馬拉糕”。正宗的馬拉糕口感非常鬆軟，多吃也不會覺得幹，不會覺得膩。今天做的這款馬拉糕，口感非常鬆軟！因爲用了酵母來發酵，減少了泡打粉的應用，更加健康，口感...
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![麪包怎樣做才鬆軟拉絲]( "麪包怎樣做才鬆軟拉絲")
- 1、注意配料和比例，做麪包需要的原料有面粉、雞蛋、酵母、白糖、食鹽、食用油，和麪時要先把酵母和白糖等加入雞蛋中融化，再放入麪粉。2、揉麪，這是麪包是否柔軟拉絲最關鍵的一步，把麪糰放在面板上使勁揉搓、摔打，直至搓出薄膜，而且薄膜越薄，口感越好。3、發酵時要在麪糰上蓋一層...
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![鬆鬆軟軟熱狗怎麼做-鬆鬆軟軟熱狗的做法]( "鬆鬆軟軟熱狗怎麼做-鬆鬆軟軟熱狗的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）奶（280克）酵母（6克）糖（20克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鬆鬆軟軟熱狗的做法步驟1、奶加酵母靜止10分鐘。2、加入麪粉、糖和麪發酵至兩倍大。3、發酵好的麪糰。4、根據腸的大小分割成合適大小麪糰。5、擀成長舌形狀。6、從一頭開始捲起來。7、搓成長...
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![揉軟拉絲的吐司麪包怎麼做-揉軟拉絲的吐司麪包的做法]( "揉軟拉絲的吐司麪包怎麼做-揉軟拉絲的吐司麪包的做法")
- “吐司麪包，讓很多烘焙愛好者頭痛的一種麪包，總也發不大漲不滿拉不了絲，明明就是照着大咖的方子做的啊，爲什麼會這樣呢？蟹姐也失敗過好多次，各種各樣的失敗都經歷過了，不過蟹姐不怕失敗，屢戰屢戰也總結了一些經驗，今天這一篇咱們細細的說說吧。從吐司配方開始說吧。網上的方子書上...
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![軟軟的饅頭絲瓜鬆餅如何做簡單又好吃]( "軟軟的饅頭絲瓜鬆餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘我個人很喜歡絲瓜，絲瓜炒熟之後軟軟的甜甜的，好吃極了。饅頭絲瓜鬆餅是大人小孩都喜歡的一道美食。絲瓜用處還很多，可以做菜，還可以做成絲瓜絡。不知道大家有沒有見過，小時候常常看到媽媽用它來刷鍋碗。後來發...
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![拉絲吐司麪包的做法 料理機和麪製作鬆軟拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做]( "拉絲吐司麪包的做法 料理機和麪製作鬆軟拉絲吐司麪包 拉絲吐司麪包怎麼做")
- “第一次做烘焙，參考了很多資料，其實是爲了試驗一下新到的這臺德國料理機。說是除了料理機的基本攪拌榨汁功能外，可以當廚師機和麪打發用，最重要的是可以加熱，煮粥煲湯燉菜，還配帶一體式的蒸鍋。對我這種連菜都不會切天天吃外賣的人來說實在太必要了。用這個揉了近2斤面，做了兩...
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![鬆軟好吃還拉絲~圖解-軟綿綿的鮮奶吐司]( "鬆軟好吃還拉絲~圖解-軟綿綿的鮮奶吐司")
- 鮮奶吐司是一款點心，主要材料是雞蛋、鮮奶、麪粉等，其營養豐富，口味多樣，食用方便，頗受人們的喜愛。這款吐司是可以撕着吃的，嚐起來鬆軟好吃，味道超級濃郁不比蛋糕店的味道差，而且做起來也很簡單哦。一起學着做起來吧！主料高筋麪粉：460克輔料白糖：70克淡奶油：150克雞蛋液：50克冰水：130...
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![北海道拉絲軟土司的做法 北海道拉絲軟土司（只發酵一次） 北海道拉絲軟土司怎麼做]( "北海道拉絲軟土司的做法 北海道拉絲軟土司（只發酵一次） 北海道拉絲軟土司怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（260g）雞蛋（60g）牛奶（100g）輔料糖（30g）耐高糖酵母（3g）核桃油（20g（黃油））鹽（2g）原味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）北海道拉絲軟土司的做法步驟1、所有用料2、將所有材料放入麪包機進行揉麪，如果用黃油！採用後油法，當面團肉質粗膜時再加入黃油！3、揉麪大概50分鐘！出現手套膜...
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![鬆軟熱狗肉鬆沙拉包如何做簡單又好吃]( "鬆軟熱狗肉鬆沙拉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時熱狗肉鬆沙拉包是一款鹹香可口的麪包，內容也是非常豐富，沙拉醬帶着濃濃的奶香，鹹甜適口，和麪包搭配很完美，肉鬆和熱狗都是小朋友們的最愛，這款麪包的製作過程稍稍有點複雜，但成品一定會讓你滿意，剛烤好的麪包鬆軟...
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![鬆鬆軟軟豆沙包怎麼做-鬆鬆軟軟豆沙包的做法]( "鬆鬆軟軟豆沙包怎麼做-鬆鬆軟軟豆沙包的做法")
- “想吃豆沙包，外面買的總是不那麼理想，那就回家自己做咯。第一次做就成功😜分享給大家，以後就不用出去買豆沙包咯！”食材明細主料麪粉（6杯）輔料豆沙泥（半包）酵母粉（1/4包）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鬆鬆軟軟豆沙包的做法步驟1、取小碗倒入熱水，不燙手爲準。將酵母粉倒入碗裏，...
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![鬆軟沙拉肉鬆排包如何做簡單又好吃]( "鬆軟沙拉肉鬆排包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時沙拉配肉鬆是一種很美妙的口味搭配，用來混合在一起做麪包，是一種很好的選擇。沙拉肉鬆排包是一款較爲簡單的一個甜品，需要具備一定的器材，但較爲容易上手，如果有做麪包愛好的或者是家裏有相關設備的，可以做一做這...
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![鬆軟土豆絲的做法 【鬆軟土豆絲】 鬆軟土豆絲怎麼做]( "鬆軟土豆絲的做法 【鬆軟土豆絲】 鬆軟土豆絲怎麼做")
- “鬆軟土豆絲不同於醋溜土豆絲和酸辣土豆絲，這是一款口感鬆軟又微脆的做法，別有一翻風味，難度方面比較考驗刀功和炒功，如果你不會也沒關係，一樣能做。”食材明細主料土豆（250克）輔料剁椒（適量）小蔥（適量）火腿腸（1-2根）大蒜（2-3瓣）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
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![拉絲肉鬆小貝怎麼做-拉絲肉鬆小貝的做法]( "拉絲肉鬆小貝怎麼做-拉絲肉鬆小貝的做法")
- “肉鬆小貝的外形圓滾滾的，小巧又可愛，綿軟的蛋糕搭配香甜的色拉醬和可口的肉鬆，口感豐富無比。我很喜歡吃肉鬆小貝，但是又懶得排隊，所以不如自己在家裏做，做法非常簡單，用麻薯代替了色拉醬，撕開蛋糕的時候可以拉出長長的絲，綿軟Q彈，比外面賣的還好吃呢，不信你試試！”食材明細主料雞...
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![拉絲肉鬆蛋糕怎麼做-拉絲肉鬆蛋糕的做法]( "拉絲肉鬆蛋糕怎麼做-拉絲肉鬆蛋糕的做法")
- “最近很是流行拉絲蛋糕，細琢磨了下，原來是在戚風蛋糕里加了肉鬆，掰開來就會看到千絲萬縷的拉絲，由於肉鬆含有少量的鹽，吃起來也不會感覺蛋糕很甜。會做了戚風這個自然也不難，寫了詳細的步驟與小夥伴們一起分享。”食材明細主料低筋麪粉（100克）白砂糖（80克）肉鬆（30克）鹽（2克）輔料純牛奶...
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![超軟拉絲肥妹麪包怎麼做-超軟拉絲肥妹麪包的做法]( "超軟拉絲肥妹麪包怎麼做-超軟拉絲肥妹麪包的做法")
- “東菱DL-C03廚師機試用，麪糰15分鐘揉出膜！做麪包之前，請狠狠地把食譜看幾遍，一定要看透所有步驟啊~食譜裏詳細說了發酵的方法，技巧~小檬經驗分享貼！肥妹麪包~~好萌哈哈哈！超軟拉絲，味道很棒！”食材明細主料高筋麪粉（300g）牛奶（135g）雞蛋（一隻）黃油（30g）輔料鹽（3g）細砂糖（40g）酵母（3g）甜味（口味）烘...
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![鬆軟拉絲的南瓜吐司怎麼做-鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法]( "鬆軟拉絲的南瓜吐司怎麼做-鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法")
- “本方是兩條土司的料，想做一條的朋友記得減量！”食材明細主料熟南瓜泥（300g）土司麪粉（500g）輔料全蛋液（100g）奶粉（40g）白糖（70g）食鹽（5g）酵母（6g）黃油（50g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鬆軟拉絲的南瓜吐司的做法步驟1、生南瓜(重量不少於500g)去皮去籽，洗淨。2、切薄片，這樣節省蒸制的...
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![肉鬆拉絲蛋糕怎麼做-肉鬆拉絲蛋糕的做法]( "肉鬆拉絲蛋糕怎麼做-肉鬆拉絲蛋糕的做法")
- “最近火爆了肉鬆拉絲蛋糕，我在妹妹家嚐到了兩個，經過研究被我所破，自己做的好吃又放心。”食材明細主料雞蛋（5個）白砂糖（200g）低粉（175g）肉鬆（100g）蜂蜜（10g）植物油（200g）牛奶（40g）輔料鹽（2g）泡打粉（4g）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）肉鬆拉絲蛋糕的做法步驟1、全蛋加入白砂糖，鹽隔熱水高速...
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![鬆軟的水簾拉絲吐司如何做簡單又好吃]( "鬆軟的水簾拉絲吐司如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時水簾拉絲吐司，或許可以說是吐司麪包屆的翹楚吧。輕輕掰一下還會“藕斷絲連”。拉出來的絲就如花果山水簾洞口滴水的效果，故名水簾拉絲吐司。其實這麼一個翹楚的製作方法並不難，只要用心就能給家人和自己的早...
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![鬆軟帶拉絲的一發毛毛蟲肉鬆卷的做法 鬆軟帶拉絲的一發毛毛蟲肉鬆卷，快手鹹味麪包！早餐輕鬆安排！ 鬆軟帶拉絲的一發毛毛蟲肉鬆卷怎麼做]( "鬆軟帶拉絲的一發毛毛蟲肉鬆卷的做法 鬆軟帶拉絲的一發毛毛蟲肉鬆卷，快手鹹味麪包！早餐輕鬆安排！ 鬆軟帶拉絲的一發毛毛蟲肉鬆卷怎麼做")
- “吃膩了甜麪包，試試這一款比較受歡迎的鹹味肉鬆麪包！裹了海苔肉鬆和沙拉醬，一口咬下，鹹甜適中，口感非常贊！兩種整形方法，一次發酵，比較快手！鬆軟帶拉絲的哦，第一種整形方法略複雜一些，第二款簡單一些，兩款顏值都還可以！一次製作11只，自留一些，投喂一些，剛剛好！配方粉量較大，不適合手揉。建...
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![超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包，拉絲香甜，又香又軟，好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做]( "超鬆軟牛奶麪包的做法 超鬆軟牛奶麪包，拉絲香甜，又香又軟，好吃到爆。 超鬆軟牛奶麪包怎麼做")
- “今天新學了中種法，做一款超鬆軟的牛奶麪包，鬆軟拉絲又香甜，又香又軟好吃到爆，外殼微酥、內裏鬆軟，早上配一杯熱牛奶，簡單又好吃的早餐就搞定了。”食材明細中種麪糰高筋麪粉（200克）細砂糖（15克）酵母（3克）牛奶（125克）輔料高筋麪粉（80克）奶粉（20克）酵母（1克）細砂糖（40克）鹽（3克）雞蛋（1個）牛奶（30克）無...
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![鬆軟的蔥香沙拉包如何做簡單又好吃]( "鬆軟的蔥香沙拉包如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘相信很多人都喜歡在飯後吃上些許水果，有時候做上一個水果蔬菜沙拉減輕油膩感，我在麪包房也看到許多的糕點上面有加入沙拉醬，平時自己在家也會做沙拉醬三文治。前段時間，我休息在家做蔥香沙拉包，短時間就能做好...
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![鬆軟拉絲的老式麪包怎麼做-鬆軟拉絲的老式麪包的做法]( "鬆軟拉絲的老式麪包怎麼做-鬆軟拉絲的老式麪包的做法")
- “很喜歡愛和自由的老式麪包，不僅是因爲好看好吃，做好的麪包香噴噴，鬆軟拉絲。掰開如雞肉般絲絲分明，大讚。最中意的是她的方子裏材料的量。因爲我不常做麪包，每次做都要選購材料，也不希望有所剩餘而浪費。除了家裏常用的材料，做麪包需要特殊購置的材料都很恰當，比如，麪粉總量600...
- 15300
味味甜
