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關於酸梅湯的餐飲百科

美味的紫薯芋圓涼粉西米酸梅湯如何做簡單又好吃
  • 美味的紫薯芋圓涼粉西米酸梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紫薯:5個泰國木薯粉:500黑涼粉:50小西米:一點點就夠啦蜜豆:愛吃多少放多少芒果:一個酸梅粉:衝多少都可以白砂糖:30輔料具體步驟1.這是準備的材料啦~!黑涼粉跟龜苓膏用這兩個牌子的就對了,簡單好做又好吃!木薯粉在...
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牟式酸梅湯汁如何做簡單又好吃
  • 牟式酸梅湯汁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料洛神花:5甘草:3桑葚:13烏梅:50薄荷:一撮山楂:20陳皮:17輔料冰糖:150桂花:一撮蜂蜜:適量具體步驟1.先把主材清洗過後浸泡一小時(出漿)2.把主材放進布袋,漿水倒進鍋裏,鍋裏再加上2.2升水煮開後換小火煮半小時3.拿出布袋,在...
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可口的煮酸梅湯如何做簡單又好吃
  • 可口的煮酸梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘可口的煮酸梅湯,其做法不僅簡單,而且口感酸甜可口,是一道深受人們喜愛的飲品,其主要是由烏梅、山楂、甘草、桂花等食材經過熬製而去。烏梅其獨特的口感,賦予了這道飲品別具風格的口感,令人深深着迷。經過冷凍過...
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解暑桂花酸梅湯如何做簡單又好吃
  • 解暑桂花酸梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料烏梅:適量山楂:適量甘草:適量豆蔻:適量幹桂花:適量輔料冰糖:適量糖漬桂花:適量烏棗:適量具體步驟1.將烏梅、烏棗,山楂、甘草、豆蔻、幹桂花放入鍋中用水中浸泡十五分鐘2.將鍋置於火上,大火燒開後,用小火熬製半小時3....
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超爽!-夏天喝解暑酸梅湯
  • 超爽!-夏天喝解暑酸梅湯

  • 親愛的朋友們,你們做好準備迎接夏天了嗎?哇!燦爛耀眼的陽光、輕柔觸碰肌膚的微風、還有美味的解暑的飲料,一切都是那麼美好啊!今天小編就給大家介紹一個解暑神器吧,沒錯,那就是酸梅湯!它在夏天可是非常受歡迎的哦,人手必備一大碗呀!一、酸梅湯的簡介1、酸梅湯這種飲品在夏天是非常...
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孕婦能喝酸梅湯嗎-酸梅湯的營養成分
  • 孕婦能喝酸梅湯嗎-酸梅湯的營養成分

  • 品味美味的食物是一種妙不可言的樂趣,炎炎的夏日,讓大家都有些食慾減退,若能吃上一口酸酸的梅子可就太幸福了。梅子酸甜解渴,解暑去熱,是夏季聖品,梅子製品也有許多,每種都能體現的美味之處,今天小編就帶大家瞭解下酸梅湯的作用及功效。酸梅湯的營養成分,孕婦能喝酸梅湯嗎一、孕婦...
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桂花酸梅湯的做法 桂花酸梅湯製作祕法 桂花酸梅湯怎麼做
  • 桂花酸梅湯的做法 桂花酸梅湯製作祕法 桂花酸梅湯怎麼做

  • “桂花酸梅湯是一道美味可口的漢族小吃。酸甜可口既有酸梅湯的酸甜又有桂花的甜香,清熱解暑,是夏日必備的飲料。”食材明細主料烏梅(40克)黃糖(80克)桑葚(5克)桂花(1克)輔料山楂(25克)玫瑰茄(5克)薄荷甘草(10克)陳皮(5克)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)桂花酸梅湯的做法步驟1、1.準備好...
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有什麼飲食禁忌-孕婦可以喝酸梅湯嗎
  • 有什麼飲食禁忌-孕婦可以喝酸梅湯嗎

  • 對於很多準媽媽準爸爸來說,寶寶的健康是大過天的!所以準媽媽們對自己的飲食,那是非常注重,什麼能吃,什麼不能吃,什麼要多吃,什麼要少吃,都要注意。而夏天,酸梅湯是消暑利器,只不過,許多人會不太清楚,孕婦可以喝酸梅湯嗎?會不會對寶寶不好?一、孕婦可以喝酸梅湯嗎能喝。1、對準媽媽的好...
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自制桂花酸梅湯怎麼做-自制桂花酸梅湯的做法
  • 自制桂花酸梅湯怎麼做-自制桂花酸梅湯的做法

  • “市面上的各種飲品眼花繚亂方便快捷但是大家卻忽略了水瓶的不環保以及各種食品添加劑想與家人一同分享健康的消暑飲品請關注我哦”食材明細主料山楂幹(6片)甘草(2片)洛神花(2個)烏梅(3顆)陳皮(3片)幹桂花(2大勺)輔料冰糖(7g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制桂花酸梅湯的做法步驟...
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酸梅湯的做法 【四葉小館】酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 【四葉小館】酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • 食材明細主料幹山楂(1把)冰糖(按需)玫瑰茄(3朵)烏梅(12粒)豆蔻(8粒)陳皮(1小把)甘草(1小把)幹桂花(1把)輔料水(4L)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)酸梅湯的做法步驟1、所有食材除桂花冰糖外用水浸泡2小時2、加水大火煮開轉小火慢慢熬2小時3、加入桂花和冰糖,熬至冰糖溶化起鍋。4、晾涼,裝進...
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古法酸梅湯怎麼做-古法酸梅湯的做法
  • 古法酸梅湯怎麼做-古法酸梅湯的做法

  • “傳統的老北京酸梅湯,是由酸爽解膩的烏梅,降脂降壓的山楂,滋養美肌的甘草,清熱祛火的桂花和益氣潤肺的冰糖一併熬製而成的。這裏還加了洛神花和陳皮增加酸度,絕對是專屬夏天的解渴沁飲。”食材明細主料烏梅(30克)山楂(25克)甘草(10克)陳皮(5克)洛神花(5朵)輔料冰糖(60克)桂花(少許)水(1.5升)...
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舌尖穿越的味道如何做簡單又好吃-宮廷祕製酸梅湯
  • 舌尖穿越的味道如何做簡單又好吃-宮廷祕製酸梅湯

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料烏棗:5個陳皮絲:一把甘草:2顆幹桂花:適量糖桂花:適量水:2L幹山楂:5片輔料蜂蜜:按個人口味冰糖:適量具體步驟1.先把烏梅烏棗泡30分鐘2.把烏梅烏棗陳皮山楂甘草放鍋裏面煮,開鍋後煮45分鐘3.關火前加入幹桂花,儘快關...
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家常酸梅湯如何做簡單又好吃
  • 家常酸梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無家常酸梅湯是一道可以自制的家常美味,也是傳統的消暑飲料。主要是用烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這些食材熬製而成。而且經常飲用,有着生津止渴,除燥安神,祛病除疾的功效,冰鎮後更是炎炎夏日中不可多得飲品。主料冰糖...
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家庭版酸梅湯如何做簡單又好吃
  • 家庭版酸梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新鮮楊梅:300冰糖:適量輔料水:適量鹽:適量具體步驟1.楊梅清洗乾淨去蒂2.放入淡鹽水中浸泡半小時3.浸泡好的楊梅入鍋,倒入適量水,放入冰糖4.大火煮開後小火煮半小時5.出鍋自然冷卻後放入冰箱6.冰涼酸甜,消暑的好...
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營養豐富的桂花酸梅湯如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的桂花酸梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料山楂(幹):50幹桂花:1小撮烏梅:10顆輔料甘草:5冰糖:100水:1500毫升具體步驟1.烏梅洗淨,用清水泡4小時左右。2.鍋內入冷水,放進洗淨的山楂幹、甘草、泡好的烏梅,大火煮開後,轉小火煮1小時,關火。3.另取一鍋,放幹桂...
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薄荷酸梅湯怎麼做-薄荷酸梅湯的做法
  • 薄荷酸梅湯怎麼做-薄荷酸梅湯的做法

  • “又到夏天,酸梅湯的夏天!天氣一熱就開始想念酸梅湯了,酸梅湯的配料網上很多種版本,我也不知道哪個正宗,往年煮的時候我是參照下廚房裏一個版本的,現在手機沒有裝下廚房了,就在美天搜了下,參考別人的結合自己實際,我也沒喝過外面賣的,酸梅湯的味道就是自己煮出來什麼味道就什麼味道...
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酸梅湯的功效你知道多少?-飲品中的“全能小王子”
  • 酸梅湯的功效你知道多少?-飲品中的“全能小王子”

  • 現代人們物質生活發達,各種飲食小吃絡繹不絕地被人們創新出來,走在大街上隨處可見很多新興的飲品,但是小編今天要說的一款具有着非常悠久歷史的飲品——夏日酸梅湯。你不要以爲這酸梅湯很簡單哦,其實它的功效可是非常的多呢,可以說是飲品中的全能小王子。夏日飲酸梅湯的習慣歷...
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#美食記#酸梅湯如何做簡單又好吃
  • #美食記#酸梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料烏梅:50山楂:50輔料冰糖:適量清水:適量甘草:5具體步驟1.烏梅、山楂,甘草準備就緒2.泡半小時,洗乾淨3.將烏梅、山楂、甘草放入鍋內,注入適量水。煮開,轉小火煲一小時左右4.過濾即可烹飪技巧1、烏梅、山楂的比例...
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桂花酸梅湯的做法 夏日解暑的極品湯飲----老北京桂花酸梅湯 桂花酸梅湯怎麼做
  • 桂花酸梅湯的做法 夏日解暑的極品湯飲----老北京桂花酸梅湯 桂花酸梅湯怎麼做

  • “酸梅湯古來即爲上好的夏日飲品。清代經御膳房改進成爲宮廷御用飲品,所謂“士貢梅煎”即是。因其除熱送涼,安心痛,祛痰止咳,闢疫,生津止渴的功效,被譽爲“清宮異寶御製烏梅湯”,後來傳入民間,於是大街小巷,乾鮮果鋪的門口,隨處可見賣酸梅湯的攤販。攤上插一根月牙戟(表示夜間熬得)...
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酸梅湯拌蝴蝶面怎麼做-酸梅湯拌蝴蝶面的做法
  • 酸梅湯拌蝴蝶面怎麼做-酸梅湯拌蝴蝶面的做法

  • “夏日炎炎沒什麼胃口,不妨試試用冰凍酸梅湯拌着蝴蝶面吃,甜酸、爽滑,酸梅湯連面一起吃,不至於胃裏空蕩蕩......”食材明細主料酸梅湯(適量)蝴蝶面(適量)檸檬葉(適量)糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸梅湯拌蝴蝶面的做法步驟1、材料中的酸梅湯爲上個菜譜所做,檸檬葉也可改...
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酸梅湯的做法 消暑開胃|夏天必備神器~酸梅湯 酸梅湯怎麼做
  • 酸梅湯的做法 消暑開胃|夏天必備神器~酸梅湯 酸梅湯怎麼做

  • “酷暑天的天氣已經開始快一個月了,這時候來一杯涼涼的飲料最適合不過了。”食材明細主料烏梅乾(4-5顆)幹洛神花(4-5朵)陳皮(適量)幹山楂片(4-5片)冰糖(80-100g)純淨水(3000ml)輔料紅棗(3-4顆)甘草(可加可不加)苦芥茶(可加可不加)幹桂花(可加可不加)原味(口味)未知(難度)酸梅湯的做法步驟1、準備好...
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老北京酸梅湯怎麼做-老北京酸梅湯的做法
  • 老北京酸梅湯怎麼做-老北京酸梅湯的做法

  • “夏天解渴,有些飲料越喝越渴,往往肚子飽了,嘴裏還是乾的。酸梅湯卻是通體舒泰,去暑效果比碳酸飲料還好。酸梅湯的製作並不複雜,古人留下的方子和智慧,我們實在不應該辜負。”食材明細主料烏梅(適量)水(2000ml)山楂(適量)鮮白茅根(適量)甘草(適量)陳皮(適量)洛神花(適量)桂花(適量)輔料冰糖(適量...
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酸梅湯煮多久
  • 酸梅湯煮多久

  • 30分鐘。熬煮酸梅湯需要:烏梅、陳皮、山楂、桂花、冰糖,先將這些材料清洗一下,然後用紗布包裹起來。鍋里加入清水,把鍋裏水煮沸騰,水沸加入用紗布包裹的材料,然後小火燜煮30分鐘。煮好裝入乾淨的容器裏面加入冰糖,桂花,等待冰糖被煮好的酸梅湯熱度融化即可,冷藏或者常溫儲存都可以...
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古方酸梅湯怎麼做-古方酸梅湯的做法
  • 古方酸梅湯怎麼做-古方酸梅湯的做法

  • 食材明細主料山楂(50g)陳皮(50g)烏梅(50g)玫瑰茄(20g)冰糖(200g)輔料甘草(3g)桂花(3g)酸甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)古方酸梅湯的做法步驟1、準備材料2、除了冰糖和桂花,其他裝進布袋3、冷水入鍋4、水開後小火煮20分鐘5、加入冰糖和桂花,煮5分鐘6、涼涼的就可以喝啦!...
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營養的酸梅湯如何做簡單又好吃
  • 營養的酸梅湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料烏梅:30幹山楂片:30陳皮:10甘草:5冰糖:適量輔料水:適量具體步驟1.將烏梅、幹山楂片、陳皮、甘草用清水洗去浮塵。2.然後加純淨水浸泡半小時以上。3.連水一起倒進電飯鍋中,再加入適量的純淨水,總量大約1500-2000毫...
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