牟式酸梅湯汁如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:1.65W次
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
甘草 :3
桑葚 :13
烏梅 :50
薄荷 :一撮
山楂 :20
陳皮 :17
桂花 :一撮
蜂蜜 :適量
主料
洛神花 :5甘草 :3
桑葚 :13
烏梅 :50
薄荷 :一撮
山楂 :20
陳皮 :17
輔料
冰糖 :150桂花 :一撮
蜂蜜 :適量
具體步驟
1.先把主材清洗過後浸泡一小時(出漿)
2.把主材放進布袋,漿水倒進鍋裏,鍋裏再加上2.2升水煮開後換小火煮半小時
3.拿出布袋,在容器裏放進糖,蜂蜜。然後倒進湯汁,撒上桂花。放進冰箱。ps:進了冰箱纔想起沒拍照,懶人原諒一下。本來應該涼了再放進去,不過我懶人...再次大家原諒一下,除了費點電其他的也沒什麼
4.冷藏了一夜,拿出來倒上一杯,味道不錯喲,夏天了還可以丟一塊白開水凍起來的冰塊,那酸爽~不好意思,老婆搶走了,等我準備拍的時候就這點了,桂花放多了...
網上說雖然酸梅汁是酸的,卻是鹼性的。適當的吃點鹼性可以中和酸性體質的我們。孕婦也可以吃,只是要去掉山楂,免得胎兒不好,切記切記
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-hant/tantanmei/aa/k849g6.html