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關於牛肉湯麪的的餐飲百科

自制牛肉板麪湯料如何做簡單又好吃
  • 自制牛肉板麪湯料如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:適量冷水:適量鹽:適量幹辣椒:適量輔料番茄醬:適量辣椒:適量蔥:適量姜:適量香葉:適量畢拔:適量良姜:適量乾薑:適量肉蔻:適量草叩:適量桂皮:適量小茴香:適量砂仁:適量辛麥:適量草果:適量丁香:適量香砂:適量花椒:適量甘草:適量...
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三七蜜棗牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 三七蜜棗牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:400輔料三七:15蜜棗:2兩粒枸杞:10蔥:適量姜:適量清水:1200鹽:3具體步驟1.牛肉、薑片,加入冷水中煮沸,撈出備用。飛水後的牛肉、三七、蔥姜加入足量清水,煮沸。2.加入蜜棗,轉文火煲60分鐘。3.加入枸杞,旺火5分鐘...
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番茄筍乾牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 番茄筍乾牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料番茄:2只牛肉:150筍乾:適量蘑菇:適量輔料芡粉:適量耗油:適量料酒:適量具體步驟1.牛肉洗淨切小塊,放入碗中。加料酒澱粉耗油胡椒醃製20分鐘。2.番茄洗淨,切小塊,散少許糖醃製。筍乾用水泡開後切段。蘑菇切片。3.姜蒜...
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希臘風味牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 希臘風味牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊肉:1顆紅甜椒:1顆馬鈴薯:1顆洋蔥:1顆西洋芹:2根大蒜:2大匙紅葡萄酒:1/2杯褐色高湯:3杯水:3杯巴西里末:少許紅椒粉:1大匙咖哩粉:1/2大匙鹽:少許胡椒粉:少許輔料具體步驟1.)將牛裏脊肉切成丁狀備用,材料2的所有蔬菜...
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醬牛肉及美味牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 醬牛肉及美味牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料牛桶骨/牛棒骨:500牛肉:1000輔料薑片:適量白糖:適量生抽:適量老抽:適量鹽:適量具體步驟1.牛肉和牛棒骨洗乾淨,放入鍋中,加入涼水,水大約高出肉三指。2.大火煮至水開,打去血沫,放入薑片和草果,轉小火燉煮約三個小時。3....
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雙椒燻肉湯麪如何做簡單又好吃
  • 雙椒燻肉湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料具體步驟1.鍋肉倒少量色拉油,燒至五成熟,將A料放入炒出香味2.加小半碗水,及C料煮約兩分鐘盛出備用3.鍋內水燒開後下入麪條煮約一分鐘,下白菜葉,煮兩二兩鍾即可撈出4.將煮好的A料澆在麪條上,再撒上蔥絲即可!...
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匈牙利牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 匈牙利牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將牛腱洗淨、切小塊;洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。2.將奶油放入鍋中燒融,加入蒜末以?火略炒,再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。3.將牛骨湯加入作法2中,續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉,加蓋以微...
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五味子川芎牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 五味子川芎牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:200輔料五味子:5當歸:5川芎:5蔥白:50姜:一小塊清水:1200黃酒:5鹽:2具體步驟1.準備材料。2.牛肉、姜、冷水煮開後,撈出牛肉備用。3.牛肉、川芎、五味子、當歸、足量清水煮沸,烹入黃酒。轉文火煲50分鐘。4.改旺火...
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咖哩牛肉湯麪如何做簡單又好吃
  • 咖哩牛肉湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.取之前湯頭中的熟牛肉切塊;洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔切丁備用。將面燙熟放進碗內備用。2.在炒鍋內加入沙拉油、咖哩粉以小火炒香2分鐘,放入洋蔥丁炒2分鐘,再放入牛肉、馬鈴薯、紅蘿蔔,轉中火炒約1...
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牛肉湯麪如何做簡單又好吃
  • 牛肉湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉:適量面:適量輔料蔥段:適量燉肉料:一袋辣椒:適量薑片:適量具體步驟1.牛肉洗淨。高壓鍋添水,放蔥段,薑片,辣椒和一袋燉肉料,這些都是我家的,我義務給冰冰放的,雖說我喝點牛肉湯,但是我付出的也不少呢,是吧,大家。鍋裏...
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牛肉湯如何做簡單又好吃-“花果”入贅
  • 牛肉湯如何做簡單又好吃-“花果”入贅

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無花果乾:100牛健肉:200土豆:100輔料桂皮:5蘋果酒:50具體步驟1.獨選牛健肉焯水去除血沫,倒入蘋果酒入高壓鍋40分鐘2.土豆去皮,切塊後,倒入鍋中,加入桂皮和磨成粉的無花果乾,繼續煮10分鐘3.吃時,牛肉酥軟香嫩,入口先是...
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補血活血三七蜜棗牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 補血活血三七蜜棗牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料三七:15蜜棗:2粒枸杞:10牛肉:400輔料蔥姜:適量清水:1200鹽:3具體步驟1.原料:三七15克、蜜棗2兩粒、枸杞10克、牛肉400克、蔥姜適量、清水1200克、鹽3克。2.牛肉、薑片,加入冷水中煮沸,撈出備用。飛水後的牛肉、三七...
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番茄黃豆牛肉湯如何做簡單又好吃-家常產婦湯品
  • 番茄黃豆牛肉湯如何做簡單又好吃-家常產婦湯品

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:200黃豆:200西紅柿:250元蔥:一個輔料蔥:15姜:15番茄醬:100鹽:2料酒:一湯匙具體步驟1.1.自發黃豆,備用;(頭晚睡前泡的豆子)2.2.將蔥、姜洗淨後,切丁備用3.3.將牛肉切丁,煮一開,緊肉濾血水,放盤備用4.4.將西紅柿、...
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什錦牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 什錦牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肉原湯:適量胡蘿蔔:適量黑木耳:適量平菇:適量粉絲:適量輔料香菜葉:適量具體步驟1.粉絲木耳泡發2.胡蘿蔔切滾刀3.取煮完牛腩的清湯,加入胡蘿蔔塊和木耳,放在高壓鍋壓30分鐘4.壓好的菜連着湯倒入煲中,加平菇粉絲,大...
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牛肉湯燴莜麪魚魚如何做簡單又好吃
  • 牛肉湯燴莜麪魚魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:40分鐘    烹飪時間:20分鐘主料莜麪:300牛肉:500輔料土豆:大的一個,小的2個洋蔥:1個西紅柿:1個青椒:1只具體步驟1.莜麪500克,用約500左右的開水,用筷子攪成絮狀。2.略晾下倒到面板上,揉成光滑的麪糰。3.將一塊麪搓成比筷子粗些的條狀。4.把面...
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熱乎乎牛肉湯麪的做法如何做簡單又好吃
  • 熱乎乎牛肉湯麪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在這寒冷的冬天,吃上一碗熱乎乎的飯菜最舒服了!我在這裏告訴大家一款熱乎乎牛肉湯麪的做法。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!牛肉醃製好翻炒加入煮好的麪條上!白色的麪條搭配着牛肉看着就讓人食慾大開!吃...
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健康的義式蔬菜牛肉湯麪如何做簡單又好吃
  • 健康的義式蔬菜牛肉湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高麗菜:1/6顆紅蘿蔔:1/2杯培根:1/2杯洋芋:1顆洋蔥:1/2顆西洋芹:1支蕃茄:1顆牛後腿肉片:300公克蕃茄煳:半杯高湯:10杯通心管面:2起司粉:1大匙九層塔:2片雞粉:1小匙鹽:1小匙糖:1大匙胡椒粉:1小匙輔料具體步驟1.將材料1全部切...
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好吃的牛肉湯麪的做法如何做簡單又好吃
  • 好吃的牛肉湯麪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:23分鐘    烹飪時間:12分鐘牛肉湯麪的做法是非常簡單的,適合喜歡吃辣椒的朋友們來食用,你們一般都是在外面的早點鋪子裏面買牛肉湯麪來吃的,你們有嘗試過,自己在家裏面爲自己最愛的家人制作一份牛肉湯麪嗎,沒有的話,你們可以趁着這次機會...
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燒賣牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 燒賣牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料燒賣:10顆輔料香油:1/3大匙具體步驟1.將蔥、小白菜洗淨切段備用。牛腩也洗淨切成5公分段狀,再用熱水汆燙過後備用。2.將所有調味料一起煮沸,再放入牛腩,大火熬5分鐘後,改成中小火,熬滷約30分鐘,至肉熟爛。3.將燒...
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山藥胡蘿蔔牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 山藥胡蘿蔔牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:半根肥牛約:10卷山藥:150輔料家樂濃湯寶牛肉湯底:1塊清水:約750毫升具體步驟1.肥牛提前取出退冰。胡蘿蔔去皮,山藥去皮切塊備用。2.胡蘿蔔切片,用花模在胡蘿蔔片上刻出美麗的花型。3.湯鍋加入三碗清水,約7...
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何首玉竹牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 何首玉竹牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀,用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。3.取一燉鍋放入所有中藥材,再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿,開火...
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牛肉湯如何做簡單又好吃
  • 牛肉湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大料:5g製成調味袋:適量蔥段:適量姜塊:25g精鹽:適量味精:適量麻油:適量黃酒:適量香菜末各:適量。花椒:適量輔料具體步驟1.肉洗淨,切成方塊。2.②鍋內倒入開水,把牛肉整塊入鍋,燒開撇去浮沫,加入花椒大料袋、蔥姜、黃酒,...
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牛肉麪的做法 湯麪---牛肉麪 牛肉麪怎麼做
  • 牛肉麪的做法 湯麪---牛肉麪 牛肉麪怎麼做

  • “這款牛肉麪中的牛肉、鵪鶉蛋都是上次醬牛肉時留下冷凍在冰箱的,這樣再次想吃的時候便很方便。”食材明細主料油菜(1綹)胡蘿蔔(1段)輔料冰凍醬牛肉(1塊)冰凍手擀麪(300克)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉麪的做法步驟1、準備所有材料。2、鍋中添加適量清水...
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牛肉丸牛肉湯麪怎麼做-牛肉丸牛肉湯麪的做法
  • 牛肉丸牛肉湯麪怎麼做-牛肉丸牛肉湯麪的做法

  • “好久沒有吃牛肉麪了,本來想着外出就餐,後來孩子說還是想在家裏吃。於是就在家裏做了一款簡易版的,沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸(200克)麪條(250克)輔料滷牛肉(1塊)細鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉丸牛肉湯麪的做法步...
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牛肉湯麪的做法 花樣麪食—牛肉湯麪 牛肉湯麪怎麼做
  • 牛肉湯麪的做法 花樣麪食—牛肉湯麪 牛肉湯麪怎麼做

  • “冬天經常做的小面,只要提前把牛骨湯燉好,吃時提前開火把牛肉湯燒開,另起鍋煮麪,煮好的面盛入碗中,澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜,就更完美,快的不得了。”食材明細主料牛肉湯(適量)麪條(適量)輔料青蒜(少許)油辣子(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉湯麪的做...
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