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關於手抓餅版蝴蝶酥的家常做法的餐飲百科

手抓餅版蝴蝶酥的做法 【手抓餅版】蝴蝶酥 手抓餅版蝴蝶酥怎麼做
  • 手抓餅版蝴蝶酥的做法 【手抓餅版】蝴蝶酥 手抓餅版蝴蝶酥怎麼做

  • 食材明細主料手抓餅(4張)輔料白糖(適量)雞蛋(1只)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅版蝴蝶酥的做法步驟1、食材:手抓餅、雞蛋、白糖。2、將雞蛋打入碗中,打成蛋液。3、取手抓餅4張室內回溫軟化。4、接着,在硅膠墊上加入適量的乾麪粉,放上手抓餅每一層中間撒白糖,最好是這種...
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蝴蝶酥的做法 千層的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 千層的蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做

  • “以前想自己做蛋撻的時候覺得千層的酥皮自己做起來捲來捲去的好不麻煩。那天突然想自己動手做一張酥皮,就想起蝴蝶酥了。還好成功完成,哈哈,沒有白費我三番五次的“疊被子”。”食材明細主料低筋麪粉(220g)高筋麪粉(30g)黃油(220g)輔料水(125g)配料鹽(1.5g)白砂糖(5g)奶香(口味)烘焙(工藝)...
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手抓餅版桃花酥怎麼做-手抓餅版桃花酥的做法
  • 手抓餅版桃花酥怎麼做-手抓餅版桃花酥的做法

  • “桃花酥是一款傳統的點心了,因外形酷似桃花而得名,桃花酥是一款起酥點心,千層酥皮的製作還是有一些繁瑣的,耗費的時間比較長,所以很多人望而卻步,尤其是剛入坑的新手,就算再喜歡也都放棄了。我今天分享的這款桃花酥是懶人版本,無需製作酥皮,而是用手抓餅取而代之,這樣就大大降低了...
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蝴蝶酥的做法 千層酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 千層酥皮之——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做

  • “千層酥皮被稱作是烘焙愛好者的必修課,它可以用來做蛋撻、派及各種美味的小點心,製作方法上看似繁瑣,實際操作起來其實也是不難的。這次我用它來做了最簡單的蝴蝶酥,雖說簡單,造型也是試了好多遍的。”食材明細主料低筋粉(125克(或中筋粉))黃油(20克)裹入黃油(65克)輔料冷水(65克)細砂...
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手抓餅版火腿酥怎麼做-手抓餅版火腿酥的做法
  • 手抓餅版火腿酥怎麼做-手抓餅版火腿酥的做法

  • “手抓餅的N種吃法。”食材明細主料手抓餅(1個)火腿腸(1根)輔料雞蛋(1個)芝士碎(適量)調料番茄醬(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)手抓餅版火腿酥的做法步驟1、手抓餅切好,雞蛋打散。2、火腿腸切小口,別切斷。3、刷上雞蛋液。4、把切下的邊角擺上,再刷上蛋液。5、對摺疊在一起,...
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家常手抓餅的做法 家常手抓餅(好吃又好做) 家常手抓餅怎麼做
  • 家常手抓餅的做法 家常手抓餅(好吃又好做) 家常手抓餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料沸水(100g)涼水(20g)小蔥(5根)調料鹽(5g)油(10g)十三香(3克)花椒粉(1g)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常手抓餅的做法步驟1、面盆裏放入500克麪粉。2、用沸騰的100克開水燙麪攪拌均勻。3、攪拌好的面加入10克油5克鹽用涼水和成光滑的麪糰。4、和好的麪糰...
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手抓餅系列之蝴蝶酥怎麼做-手抓餅系列之蝴蝶酥的做法
  • 手抓餅系列之蝴蝶酥怎麼做-手抓餅系列之蝴蝶酥的做法

  • “今天用簡單的手抓餅,來複刻一下兒時自己現在最愛的迷你蝴蝶酥。”食材明細主料手抓餅(1張)雞蛋(1個)白砂糖(少許)鹹甜(口味)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅系列之蝴蝶酥的做法步驟1、準備食材。2、手抓餅兩頭向中間捲起,捲成一頭粗一頭細。3、切成寬度一致的塊狀。4、兩塊拼在一起壓扁...
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蝴蝶酥的做法 摺疊出的美味【蝴蝶酥】 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 摺疊出的美味【蝴蝶酥】 蝴蝶酥怎麼做

  • “【蝴蝶酥】是小時候經常吃,那時只知道好吃好吃,不會好奇怎樣做。當我愛上烘焙後,我知道蝴蝶酥怎樣做,可是我又覺得過程太繁瑣,總懶得動手。能讓我決心動手的就是作禮物,昨天狠狠地大幹一場,謝謝我的攝影師女兒,她幫我拍了法式酥皮和蝴蝶酥製作過程,還親自動手製作了幾個超級MINI...
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手抓餅版紫薯酥的做法 紫薯酥(手抓餅版) 手抓餅版紫薯酥怎麼做
  • 手抓餅版紫薯酥的做法 紫薯酥(手抓餅版) 手抓餅版紫薯酥怎麼做

  • “紫薯酥好吃,但是外皮不好做,用手抓餅一樣可以,手殘黨也可以變大廚👨🏻‍🍳”食材明細主料紫薯(1個)手抓餅(1片)輔料牛奶(10ml)白糖(30g)雞蛋(1個)芝麻(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅版紫薯酥的做法步驟1、紫薯洗淨,去皮。2、切成厚片,上鍋蒸。3、蒸熟後搗成泥,加入牛奶和...
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簡易版蝴蝶酥怎麼做-簡易版蝴蝶酥的做法
  • 簡易版蝴蝶酥怎麼做-簡易版蝴蝶酥的做法

  • “用現成的手抓餅換個方法吃,也是極好的。”食材明細主料手抓餅(3張)輔料雞蛋液(適量)白糖(適量)調料煉乳(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版蝴蝶酥的做法步驟1、準備好食材。2、把白糖撒在餅皮上,三張都均勻撒上白糖,然後疊加起來,用擀麪杖擀成大面皮。3、然後將麪皮兩邊...
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家常手抓餅怎麼做-家常手抓餅的做法
  • 家常手抓餅怎麼做-家常手抓餅的做法

  • “今天午餐,簡單,美味,容易操作!喜歡的給點個贊吧!”食材明細主料生菜(適量)榨菜(適量)火腿片(適量)手抓餅(三片)雞蛋(三個)輔料培根(適量)調料玉米油(8毫升)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常手抓餅的做法步驟1、準備材料備用!2、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油,打一個雞蛋煎至兩面熟。3、鍋...
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蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥的做法 蝴蝶酥怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)黃油(40克)鹽(1克)白糖(5克)輔料水(120克)裹入用黃油(170克)麪粉(適量)砂糖(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝴蝶酥的做法步驟1、將40克黃油切成小丁。2、黃油與麪粉混合,用手搓至無黃油顆粒,然後加入白糖和鹽,加入水,揉成麪糰,用保鮮膜包裹麪糰,室溫餳20...
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改良版蝴蝶酥怎麼做-改良版蝴蝶酥的做法
  • 改良版蝴蝶酥怎麼做-改良版蝴蝶酥的做法

  • “蝴蝶酥一款很好吃的點心,口感香甜酥!一般的做法包酥的都是用的全黃油或者瑪琪琳,個人覺的有點膩,而且油脂高容易長肉肉,也不適合老人吃,所以自己研究改良了一下配方,覺得不錯,和大家分享一下”食材明細主料高筋麪粉(30克)低筋麪粉(80克)黃油(40克)輔料色拉油(70克)鹽(1.5克)糖(8克)水(120克)...
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手抓餅版芋泥酥怎麼做-手抓餅版芋泥酥的做法
  • 手抓餅版芋泥酥怎麼做-手抓餅版芋泥酥的做法

  • 食材明細主料芋頭泥(適量)手抓餅(2張)輔料雞蛋液(1個)鹹香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)手抓餅版芋泥酥的做法步驟1、把芋泥揉成光滑小圓子備用,手抓餅在常溫下5分鐘即可變軟。2、把手抓餅捲起來,切成六等分,按照紋路壓成餅皮,包入芋泥陷即可。3、放入烤盤,刷上雞蛋液,撒入黑芝麻。4...
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家常版蝴蝶酥如何做簡單又好吃
  • 家常版蝴蝶酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.麪粉中加入熔化的酥油,溫水,和成均勻光滑的麪糰。鬆弛30分鐘。蓋上保鮮模2.馬琪琳擀開,先要是室溫下放軟,不要直接從冰箱裏拿出3.案板上施薄粉,將鬆弛好的麪糰擀開,包入馬琪琳,擀開,四折。鬆弛30分...
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蝴蝶酥的做法 【開封】酥餅-蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 【開封】酥餅-蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做

  • “蝴蝶酥,想的是要做蝴蝶酥的,出來的效果感覺更像是兩隻蝸牛”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅薯((黃心)少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝴蝶酥的做法步驟1、經過三次重複摺疊、按壓、餳面後製作好的油酥麪皮團2、取一塊擀成長條,去除四周不規則的麪皮,抹上蒸熟的黃心紅薯...
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蝴蝶酥怎麼做-蝴蝶酥的做法
  • 蝴蝶酥怎麼做-蝴蝶酥的做法

  • “之前女兒說要吃手抓餅,所以我就網購了一大桶,結果吃了幾天她就不願意吃了,所以那麼多手抓餅擺冰箱裏不知道怎麼辦,最近忽然就流行起了手抓餅的各種吃法,所以剛好可以把手抓餅消耗掉,今天做了手抓餅版蝴蝶酥,樣子好看,酥脆美味。”食材明細主料手抓餅(3張)輔料雞蛋(1只)砂糖(適量)甜味...
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懶人版手抓餅蝴蝶的做法 新學的懶人版手抓餅蝴蝶酥,味道很不錯哦,又酥又脆,太好吃了 懶人版手抓餅蝴蝶怎麼做
家庭版手抓餅怎麼做-家庭版手抓餅的做法
  • 家庭版手抓餅怎麼做-家庭版手抓餅的做法

  • “越來越擔心外面的食品衛生和安全,喜歡吃手抓餅,在家自己做,放心多了,比外面的還好吃,這之後我就對外面的手抓餅沒興趣了!哈哈”食材明細主料手抓餅皮(1張)黃瓜(適量)肉鬆(適量)雞蛋(1個)輔料千島沙拉醬(適量)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版手抓餅的做法步驟1、冰凍的安井牌蔥...
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手抓餅版紫薯芝士酥的做法 手抓餅之紫薯芝士酥 手抓餅版紫薯芝士酥怎麼做
  • 手抓餅版紫薯芝士酥的做法 手抓餅之紫薯芝士酥 手抓餅版紫薯芝士酥怎麼做

  • “不用揉麪輕鬆就能吃上美味小點心。”食材明細主料手抓餅(1張)紫薯泥(適量)輔料芝士(適量)蛋液(少許)黑芝麻(少許)調料煉乳(少許)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅版紫薯芝士酥的做法步驟1、手抓餅一張從冰箱取出解凍10分鐘。2、備芝士碎。3、紫薯泥加煉乳拌勻。4、手抓餅撕...
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手抓餅蝴蝶酥怎麼做-手抓餅蝴蝶酥的做法
  • 手抓餅蝴蝶酥怎麼做-手抓餅蝴蝶酥的做法

  • “想吃蝴蝶酥不會做酥皮,萬能的手抓餅又來了。”食材明細主料手抓餅(1張)輔料白砂糖(適量)蔓越莓幹(適量)酸甜(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手抓餅蝴蝶酥的做法步驟1、準備好所有材料。2、手抓餅提前解凍,撒上白砂糖。3、蔓越莓幹切碎。4、撒上蔓越莓幹。5、兩頭往中間捲起來。6...
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手抓餅版拿破崙酥怎麼做-手抓餅版拿破崙酥的做法
  • 手抓餅版拿破崙酥怎麼做-手抓餅版拿破崙酥的做法

  • “看了網上的小視頻來做的。老規矩,爲了防止長胖,沒用奶油,用的酸奶。沒有糖粉,白糖搗碎代替糖粉。吃貨總是有各種招數來做美食。”食材明細主料手抓餅(3個)蛋黃(1個)酸奶(幾勺)輔料草莓(幾個)白糖(小許)藍莓幹(幾個)調料無(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅版拿破崙酥的做法步...
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蝴蝶酥的做法 第一次疊被子——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 第一次疊被子——蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做

  • “昨天看有人疊被子,弄得心癢癢的,一直喜歡,可是外面的實在不敢買,全部用的人造黃油做起酥油,所以外面所有的有千層酥的食品,都儘量不要吃。”食材明細主料低粉(220克)高粉(30克)水(125克)輔料糖(30克)鹽(2克)黃油(40克)配料黃油(180克(裹入油))甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蝴蝶酥的做法步...
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蝴蝶酥的做法 快手小點心-----蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做
  • 蝴蝶酥的做法 快手小點心-----蝴蝶酥 蝴蝶酥怎麼做

  • 食材明細主料飛餅皮(1張)輔料熟黑芝麻(1勺)白砂糖(1勺)雞蛋清(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝴蝶酥的做法步驟1、冷凍飛餅皮拿出稍微回溫,折幾下重新擀開。2、修整成長方形。3、撒一層黑芝麻。4、撒一層白砂糖。5、兩遍向中間捲起,最後對齊,人冰箱冷凍1小時定型。6、取出切...
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手抓餅的做法 家庭版手抓餅 手抓餅怎麼做
  • 手抓餅的做法 家庭版手抓餅 手抓餅怎麼做

  • “自從帶着寶寶在飯館吃飯時點了手抓餅後,寶寶就愛上了這款菜。經過在家做了很多次後,終於感覺其實這個餅也很簡單快捷的,而且外皮酥脆,裏面柔軟,確實口感不錯。”食材明細主料麪粉(200克)輔料雞蛋(一個)配料蔥油(20毫升)花生油(適量)鹽(適量)白芝麻(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗...
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