![柴火飯的做法 柴火飯和鍋巴 柴火飯怎麼做]( "柴火飯的做法 柴火飯和鍋巴 柴火飯怎麼做")
- 食材明細主料大米（一斤）輔料水（適量）其他（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）柴火飯的做法步驟1、大米清水淘洗兩遍2、大火把水燒開3、水開後把大米放進去，用鍋鏟攪一下，蓋上蓋子煮。期間要用鍋鏟從底部攪拌，防止粘鍋4、大約煮十分鐘左右，大米已經脹大開始變軟。5、這時把多餘的米湯揺...
- 23911
![柴火雞的影響-柴火雞的做法]( "柴火雞的影響-柴火雞的做法")
- 我們的中華美食博大精深，從古至今，縱觀上下五千年，我們的歷史中都會出現美食，所以美食是我們生命中不可缺少的東西！在我國的西南方有一種美食叫柴火雞，不知道大家聽沒聽過！沒聽說過也沒有關係，今天我就來給大家介紹一下柴火雞的做法！一、柴火雞的做法（一）材料土雞一隻，菜油200ml，姜、...
- 8843
![柴火地鍋雞怎麼做-柴火地鍋雞的做法]( "柴火地鍋雞怎麼做-柴火地鍋雞的做法")
- “柴火雞有懷舊又新鮮的感覺，夾一口菜放入嘴裏慢慢細嚼，記憶彷彿被拉回了童年。柴火雞最好是散養的公雞。把柴火燒起來，放入白糖炒糖色，放入雞肉塊煸幹水份，放入調料，炒出香味，加入開水，讓這一鍋美味在鍋裏咕嚕咕嚕的燉上二十分鐘，再放入喜歡吃的配菜燉上十分鐘左右，揭開鍋蓋看着這...
- 23284
![雜糧飯和柴火飯的區別是什麼]( "雜糧飯和柴火飯的區別是什麼")
- 1、概念不同。雜糧飯指的是蒸煮的米飯中加入了多種多樣的雜糧，如紫米、黑米、紅米等，而柴火飯指的是利用大鐵鍋透過燒製柴火產生的熱量製作出來的米飯。2、味道不同。雜糧飯食用起來會有粗糧的米香味，而柴火飯食用起來會有柴火的煙燻味。...
- 15484
![家常柴火米飯如何做簡單又好吃]( "家常柴火米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘家常柴火米飯是我們平時吃的米飯的升級版，這種米飯主要是用酒精煮熟的，因而叫做家常柴火米飯。家常柴火米飯做起來沒有什麼技巧，因爲他就是這麼的簡單容易做好，你只要按照下面的步驟一步步做你就可以吃到美味...
- 27345
![健康的柴火米飯如何做簡單又好吃]( "健康的柴火米飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘柴火米飯這個可是平時只能在農村的時候才能吃到的柴火米飯吧，就是用柴燒火做出來的米飯是非常好吃的，比天然氣做出來的米飯更加的香，而且柴火米飯是非常健康的一點也不傷身體，以前在老家就經常吃到自己爺爺奶...
- 18591
![柴火燜飯怎麼做-柴火燜飯的做法]( "柴火燜飯怎麼做-柴火燜飯的做法")
- “柴火燜飯類似於大雜燴，就是把不同的菜混在一起做出來的飯或者菜，可以根據各人的喜好把不同的食材搭配在一起，既是葷素搭配也營養均衡，更是美味無窮……！”食材明細主料臘肉（200g）香腸（一節）胡蘿蔔（一個）土豆（兩個）大米（適量）輔料豬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
- 29867
![火柴頭餅乾怎麼做-火柴頭餅乾的做法]( "火柴頭餅乾怎麼做-火柴頭餅乾的做法")
- “這個餅乾上個月就做好給黃小籽寄去了..現在纔來寫..”食材明細主料低粉（200G）無鹽黃油（80G）全蛋（一個）糖粉（50G）鹽（1/4小匙）蔓越莓幹（50G）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）火柴頭餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化，分次加入糖粉、鹽一起打發2、打發黃油後分次加入蛋液，打勻爲止3、加...
- 5887
![柴火香乾炒薰肉怎麼做-柴火香乾炒薰肉的做法]( "柴火香乾炒薰肉怎麼做-柴火香乾炒薰肉的做法")
- “柴火香乾產自湖南的武岡，是當地的一種特色美食，而那黑黑的燻肉，也是湖南土家特有的食品，坨坨媽一直很喜歡這種臘香味的美食，那種煙熏火燎的香味和那剛韌的咬勁，配上夠勁的辣醬，只要一上桌，那就是真正的“飯遭殃”！讓人吃上一口就欲罷不能！”食材明細主料香乾燻肉（適量）輔料青蒜（適量...
- 20609
![鹹蛋柴火豆腐的做法 簡單美味-----鹹蛋柴火豆腐 鹹蛋柴火豆腐怎麼做]( "鹹蛋柴火豆腐的做法 簡單美味-----鹹蛋柴火豆腐 鹹蛋柴火豆腐怎麼做")
- “今天做的菜菜是鹹蛋豆腐，用了有濃郁豆香味道的柴火豆腐，味道更棒。以前做蟹黃豆腐只用蛋黃，但蛋白怎麼吃就成了麻煩事，今天做把蛋白也用上了，味道也很好，因爲蛋白很鹹，菜菜裏也不需要放鹽了。”食材明細主料柴火豆腐（適量）鹹鴨蛋（適量）輔料雞精（適量）清水（適量）澱粉水（適量）鹹鮮（口味）炒（工...
- 21171
![紫土豆柴火飯怎麼做-紫土豆柴火飯的做法]( "紫土豆柴火飯怎麼做-紫土豆柴火飯的做法")
- “秋季是紫土豆成熟的季節，用紫色土豆煮飯，營養豐富。”食材明細主料紫土豆（3個）長粒香米（50g）輔料油（1滴）調料鹽（1g）原味（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紫土豆柴火飯的做法步驟1、紫土豆去掉皮，是不是很可愛？2、把土豆切成小丁。3、把紫土豆放入泡好的米中。4、用電飯鍋的柴火飯功能...
- 6328
![五溪老竈柴火魚怎麼做-五溪老竈柴火魚的做法]( "五溪老竈柴火魚怎麼做-五溪老竈柴火魚的做法")
- “魚的美味在於＂鮮＂”食材明細主料雄魚（2000g）輔料姜（少許）蒜瓣（少許）純正菜籽油（350g）青紅椒（100g）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五溪老竈柴火魚的做法步驟1、冼淨切塊2、魚腸魚籽等備好3、姜蒜辣椒分盤裝好4、柴火竈燒熱，熱鍋冷油，油熱後放入魚塊5、稍煎黃6、放入配料＋高湯7、十五...
- 9517
![柴火飯和雜糧飯的區別是什麼]( "柴火飯和雜糧飯的區別是什麼")
- 1、製作方式不同。柴火飯指的是以前人們使用的大鍋經過柴火加熱升溫後製作而成的帶有鍋巴的煙火味米飯；雜糧飯是使用現代電器製作而成的。2、米飯品種不同。柴火飯可以使單一的稻米飯，也可以是帶有粗糧的米飯；而雜糧飯中必須要有一種或是多種粗糧存在。...
- 15428
![柴火雞怎麼做-柴火雞的做法]( "柴火雞怎麼做-柴火雞的做法")
- “一道正宗的四川農家菜。採用簡單的調料烹飪的一道美味的雞。雞肉肉質鮮美。湯汁濃郁。方法簡單，原汁原味。是四川農村特有的美食。”食材明細主料小公雞（一隻）輔料筍乾（一把）香菇（半斤）蔥（適量）泡椒（5個）花椒（10顆）八角（二個）姜（適量）蒜（適量）調料豆豉（一匙）菜籽油（一勺）米酒（半匙）豆瓣醬（二匙）醬...
- 12534
![豆豉扒柴火豆腐怎麼做-豆豉扒柴火豆腐的做法]( "豆豉扒柴火豆腐怎麼做-豆豉扒柴火豆腐的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）輔料豆豉（適量）青椒（適量）紅椒（適量）幹辣椒（適量）配料生薑（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆豉扒柴火豆腐的做法步驟1、柴火豆腐用鹽水浸泡半小時。豆豉選用幹豆豉洗淨。2、豆豉、生薑、蒜、幹辣椒熱油下鍋爆香。3、在爆香的配料...
- 17398
![柴火飯的味道圖解-臘味砂鍋飯]( "柴火飯的味道圖解-臘味砂鍋飯")
- 如果你覺得一個人的晚飯不好解決，也不知道晚餐做什麼，那麼就可以做這道臘味砂鍋飯，也算有菜有飯，用砂鍋做出來的米飯，不僅香軟，而且還有脆脆的鍋巴，製作過程也很方便，今天就來跟大家分享一下臘味砂鍋飯的做法主料香腸：1根醬肉：5片大米：一杯輔料香菇：適量雞蛋：一個生抽：2勺鮑汁：1勺壽司醋...
- 13162
![柴火蒸制玉靈膏怎麼做-柴火蒸制玉靈膏的做法]( "柴火蒸制玉靈膏怎麼做-柴火蒸制玉靈膏的做法")
- “玉靈膏爲中醫食療古方，源自清中醫名家王孟英的《隨息居飲食譜》，是補血補氣的臻品，中央電視臺《百家講壇》，北京電視臺《養生堂》等欄目均有中醫專家介紹該方。玉靈膏一名代參膏。自剝好龍眼，盛竹筒式瓷碗內，每肉一兩，入白洋糖一錢，素體多火者，再入西洋參片，如糖之數。碗口冪以絲...
- 9109
![可以吃的火柴餅乾怎麼做-可以吃的火柴餅乾的做法]( "可以吃的火柴餅乾怎麼做-可以吃的火柴餅乾的做法")
- “野餐的零食吃多了，不如試試看這款吧，穿戴着當季櫻花色的“櫻花火柴餅乾”，簡單漂亮，還能“許願”，重點體積小，多吃幾根也不用擔心卡路里。”食材明細主料低筋麪粉（90g）黃油（40g）糖粉（20g）蛋液（15g）巧克力（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）可以吃的火柴餅乾的做法步驟1、準備食材...
- 29963
![柴雞蛋火腿炒黃瓜怎麼做-柴雞蛋火腿炒黃瓜的做法]( "柴雞蛋火腿炒黃瓜怎麼做-柴雞蛋火腿炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（1根）輔料柴雞蛋（2個）雙匯無澱粉火腿（200g）蔥（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）柴雞蛋火腿炒黃瓜的做法步驟1、食材備好切片，雞蛋打散，火腿切片，黃瓜切片2、鍋內放油，六成熱後，放雞蛋炒成蛋花。3、雞蛋取出，放入蔥花香後，加入黃瓜片快速翻炒3分鐘。最後放入...
- 28650
![火柴餅乾怎麼做-火柴餅乾的做法]( "火柴餅乾怎麼做-火柴餅乾的做法")
- “做餅乾剩了一小塊麪糰，變個花樣兒，做成火柴型的餅乾，當着小夥伴的面兒表演“吃火柴”吧。。。一點兒小創意，就能讓餅乾更萌更有趣”食材明細主料黃油（65克）細砂糖（40克）雞蛋（1個）低筋粉（160克）輔料巧克力（少許）食用色素（1滴）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）火柴餅乾的做法步驟1、黃...
- 6489
![柴火香乾臘肉怎麼做-柴火香乾臘肉的做法]( "柴火香乾臘肉怎麼做-柴火香乾臘肉的做法")
- “湖南地道農村臘肉做法。”食材明細主料臘肉（200g）輔料紅辣椒（各兩隻）香芹（大根的一根即可）大蒜（3粒）食用菜籽油（依個人口味添加）鹽（少許）味精（適量）綠辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）柴火香乾臘肉的做法步驟1、食材準備紅綠辣椒香乾溫水洗淨臘肉（煙燻時間不長的）。2、大蒜，辣...
- 12480
![風味柴火豆腐怎麼做-風味柴火豆腐的做法]( "風味柴火豆腐怎麼做-風味柴火豆腐的做法")
- 食材明細主料柴火豆腐（1塊）五花肉（50克）輔料豆豉（適量）蒜末（適量）紅辣椒（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）青蒜（適量）油鹽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）風味柴火豆腐的做法步驟1、燒熱鍋，放入適量的油，下入豆腐塊；2、豆腐塊平鋪在鍋中後放少許的鹽；3、煎至表面金黃後翻一面，再煎成金...
- 8766
![農村土鍋柴火燉雞的做法 【東北】農村土鍋柴火燉雞 農村土鍋柴火燉雞怎麼做]( "農村土鍋柴火燉雞的做法 【東北】農村土鍋柴火燉雞 農村土鍋柴火燉雞怎麼做")
- “東北的土鍋柴禾燉雞，經過柴禾的溫火慢燉，加上土豆乾和粉條，別提有多香了。這回過年回婆家，吃上了正宗的柴火燉小雞，香香香。”食材明細主料公雞（一支）輔料粉條（適量）土豆乾（適量）鹽（適量）花椒粉（一勺）蔥（一根）八角（一個）水（適量）生抽（一勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）農村土鍋柴火燉雞的...
- 15784
![涼拌柴火臘肉怎麼做-涼拌柴火臘肉的做法]( "涼拌柴火臘肉怎麼做-涼拌柴火臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（15g）輔料蒜米（0.2g）調料醬油（0.1g）醋（0.1g）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）涼拌柴火臘肉的做法步驟1、臘肉1小袋。2、切好，擺出型。3、澆上蒜末，醋汁，醬油。4、擺盤。小竅門臘肉要切的薄一點，均勻一點。...
- 5623
![香蔥柴雞蛋肉末炒飯怎麼做-香蔥柴雞蛋肉末炒飯的做法]( "香蔥柴雞蛋肉末炒飯怎麼做-香蔥柴雞蛋肉末炒飯的做法")
- “米飯粒粒分明，口感鹹香有嚼勁，來上一盤孩子太喜歡啦！😋”食材明細主料柴雞蛋（兩個）涼米飯（一碗）肉末（適量）香蔥（適量）青菜（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香蔥柴雞蛋肉末炒飯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、柴雞蛋兩個備用。3、雞蛋打散加入適...
- 20434
味味甜
