- “蛋糕人是蛋白打發,加入低筋麪粉和淡奶油攪拌成麪糊,放入薑餅人烤盤中烘烤的,童趣滿分。因此十分的受到小朋友們的歡迎,小孩都愛吃這美味的蛋糕,香香的蛋糕體搭配果醬味是真的很美味。不僅小孩喜歡,就連大人也得嘗一嘗這美味可愛的蛋糕。看着可愛的小人蛋糕是不是不忍心把他們...
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- “街口賣小蛋糕的店十里飄香,一點都不誇張,因爲他肯定加不少的香料添加劑,所以在家裏自己做是最實在的。操作簡單,只是在打發全蛋的時候時間有點長,需要一點耐心。爲了健康,爲了家人,這都不是事兒啦~”食材明細主料低粉(150克)全蛋液(150克)輔料細砂糖(100克)蜂蜜(20克)甜味(口味)烘焙(工藝...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料無鹽奶油:80T.P.T.:100蛋黃:2個低粉:70鮮奶:2大匙泡打粉:1/4小匙葡萄乾:20輔料具體步驟1.無鹽奶油在室溫軟化,T.P.T.用網篩過篩,分別加入無鹽奶油以及蛋黃,用攪拌機攪打均勻。2.加入鮮奶,繼續以快速方式攪拌均勻。3....
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- “印象中老媽特別喜歡吃甜食,我姥姥就總說老爸愛管着老媽,總給她買甜食,零食等等其實我還是很羨慕的,老兩口很恩愛啊~~記得老媽以前說過,年輕的時候沒什麼錢,那時候就想,以後有錢了商店裏的餅乾一樣買一斤,天天吃~~聽起來像個笑話,但是父母那輩,年輕的時候,物質的確是不豐富的。現在...
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- “我喜歡小蛋糕,但是我總嫌用紙杯做出來的小蛋糕有一股油墨味,所以上網淘了十幾個2寸的小蛋糕模。自己做在家做的小蛋糕可以自由發揮創意,加入自己喜歡的蔬菜、水果、堅果等。今天我做的是胡蘿蔔小蛋糕,用了玉米油代替黃油使用,做出來的蛋糕還是很香濃的,一點也吃不出胡蘿蔔的...
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- “前幾天和孩子去看了超級奶爸,路過一家蛋糕店,剛好看到一款小黃人蛋糕。原想買一盒讓她開心一下,雖然知道里面的添加劑不會少,但一看裏面的成份,瞬間讓你驚呆,一款蛋糕的添加劑不下十多種,但孩子就是吵着不肯離去,雖然平時家裏會告訴它外面添加劑太多的蛋糕不能吃,但是面對琳琅滿...
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- “這款蛋糕卷的靈感來自小黃人電影,看完這部電影,小黃人萌萌的表情在腦海揮之不去,然後一直想嘗試做一次小黃人蛋糕卷,蛋糕卷出來後,被一搶而空,小黃人的造型實在是太可愛,大家不妨也試試”食材明細彩繪無鹽黃油(30g)糖粉(30g)低筋麪粉(60g)牛奶(60g)雞蛋(4個)玉米油(10g)室溫蛋白(30g)色素(適...
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- “這是一個沒有水果夾層的小黃人裝飾芝士蛋糕。經過過濾的芝士糊,做出來的芝士蛋糕非常非常的細膩,口感不錯,受人喜歡!6寸固底圓模,150度水浴烘烤70~80分鐘,中下層。”食材明細主料無鹽黃油(19克)玉米澱粉(10克)低筋粉(13克)細砂糖(35克)淡奶油(75克)芝士(75克)雞蛋(2只)輔料裝飾用淡奶油(250...
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- “電影《神偷奶爸》中,短胳膊短腿、蠢萌蠢萌的小黃人深受大家喜愛,而它們最愛吃的是香蕉。這款可以吃的“小黃人”不添加任何香精與色素,也是香蕉味的,送給喜歡小黃人的朋友們。蛋糕卷的做法很簡單,內餡由香蕉、雞蛋、牛奶組合,經過冷藏後,口感細膩冰涼,清爽不膩。卷好後,用融化的...
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- “今天烤了杯子蛋糕,因爲明天聖誕節,所以用草莓做了幾個聖誕小人,看上去很喜慶,杯子蛋糕沒什麼難度,我用戚風蛋糕的方子。”食材明細主料雞蛋(100克)低粉(30g)牛奶(30ml)輔料糖(10克)玉米油(10g)淡奶油(100克)草莓(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)聖誕小人杯子蛋糕的做法步驟1、準...
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- “這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油(100克)低粉(50克)玉米澱粉(60克)細砂糖(70克)全蛋(2個)水滴形巧克力豆(60克)巧克力幣(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小蛋糕的做法步驟1、黃油在室溫軟...
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- “朋友的寶寶屬龍,小公主,生日的時候我問要個什麼樣的蛋糕,要不要芭比公主的,朋友竟要我做個小龍人,說小傢伙喜歡看小龍人,天啊,又給我出難題,沒做過的東西既擔心又想去嘗試。這次用了奶油霜轉印,第二天中午就要,所以第一天晚上就把蛋糕也烤好、轉印的小龍人做好,第二天直接抹面裝飾...
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- “烤的百香果戚風蛋糕,裏面還有新鮮的芒果。外表還算可愛。嘻嘻。手殘黨。湊合一下啦。因爲我實在是太喜歡小黃人啦。我們都是大小孩,要保留心中那顆珍貴的童真。祝大家週末愉快。(最近內心有點疲倦,所以都沒有發話題,也沒有跟大家道早安。這裏偷偷借菜譜跟所有人都說一句,大家...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:70輔料巧克力彩棒:適量金鑽裱花奶油:適量草莓:適量蛋卷:適量植物油:50牛奶:50白糖:60具體步驟1.蛋黃糊:蛋黃糖牛奶植物油低粉。蛋清糊:蛋清糖打發至溼性狀態。2.將蛋黃糊和蛋清糊混合一起,用刮刀上下攪...
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- “一人在家,如何解決吃飯問題?不放試試我這份烹飪簡單的一葷一素餐,耗時不長,卻有魚有肉,營養很豐富哦~涼拌木耳,加入了少許陳醋,口感麻辣微酸,入口爽脆,配方一級棒;家常味魚糕,口感層次則很豐富,木耳脆、魚糕嫩,入口都是家常味道,也是一道下飯神器!其實,再多的網紅美食,還是沒有家常菜更...
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- 食材明細主料蛋黃(4個)色拉油(40克)水(40克)低筋粉(40克)蛋清(4個)檸檬汁(幾滴)輔料淡奶油(100克)糖粉(40克)食用色素(1滴)巧克力(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)快手小黃人蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃加色拉油攪勻後,依次加入水,篩入低筋粉,拌勻備用2、蛋清加檸檬汁,分三次加入細砂糖,打發到...
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- ““親子”越來越受到我們的重視:影樓拍照,出外遊玩,親子活動中,我們可以看見各款各式的親子裝。林蔭綠道上,偶爾也會看見父子自行車,三人自行車的身影。既然這麼流行,現在,我們將親子概念融入到蛋糕中去,那麼,從萌萌的小黃人親子蛋糕做起吧!烘焙:水浴法,中下層,上下火150度60分鐘模具:...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)蛋糕粉(2小包)輔料橄欖油(半匙)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭小蛋糕的做法步驟1、將兩個雞蛋打發,越細越好。2、將蛋糕粉兩包逐步倒進已打發的雞蛋液裏,並順一個方向攪拌均勻,進到沒有生粉顆粒爲止。3、然後倒入半匙橄欖油再次攪均。4、將攪好的蛋糕...
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- “雞蛋糕有很多種做法,有加牛奶的、加豆漿的、加海鮮的,總之吃法很多,不同地域不同吃法,但是最經典的也是最初的味道,還是家常的做法”食材明細主料雞蛋(4個)輔料水(適量)蔥(1根)蝦米(1把)配料鹽(適量)油(適量)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋糕的做法步驟1、把雞蛋...
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- “月餅節不會做月餅?不放試試這款網紅小酥餅,口感層次分明,外酥裏嫩,一口咬下去,外皮酥脆,魚糕軟嫩,雞蛋嫩沙,口感不要太好!做法也超級簡單,10來分鐘就搞定,工作日當早餐也不匆忙~”食材明細主料手抓餅(1張)早漁人家荊州魚糕(100g)雞蛋(1個)輔料番茄醬(適量)魚香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- “聖誕節要到了,這種洋節每年都沒怎麼給孩子特別過過,週六在家做了幾個小蛋糕順便做了這個小裝飾,孩子喜歡的不得了,他喜歡當媽媽也開心,做起來也蠻簡單。”食材明細小蛋糕雞蛋(2個(大約120克))細砂糖(40克)低筋麪粉(60克)玉米油(5克)朗姆酒(2滴(可不加))香草精(2滴(可不加))裝飾奶油(100克)糖粉(10...
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- “蔬菜也可以做的很誘人~”食材明細主料北豆腐(200g)杏鮑菇(一個)土豆(一個(正常大小))輔料蒜頭(半頭)小蔥(2顆)紅椒(一個)青椒(一個)配料鹽(適量)味精(適量)白砂糖(少許)紅醋(幾滴)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常小炒的做法步驟1、杏鮑菇切成滾刀塊;土豆和杏鮑菇切好之後泡在水裏,防止失水...
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- “經常給寶貝兒子買雞蛋糕做零食,可是買回來的雞蛋糕放涼了就不好吃了,有點發硬,自己做的很軟也很健康。”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(200g)輔料白砂糖(150g)橄欖油(50ml)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小雞蛋糕的做法步驟1、雞蛋打入乾淨無油的盆裏,將白砂糖一次性倒入。2...
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- 食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(4個)輔料牛奶(40ml)白糖(10g)食用油(10ml)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常烤蛋糕的做法步驟1、所以材料,雞蛋分離2、蛋黃,油,糖混勻,加入牛奶拌勻3、慢慢篩入麪粉,拌勻,不要起疙瘩喲,可分批進行4、打蛋白致固態,分三次加糖5、用三分之一蛋白霜混入蛋糊...
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- “一直都想做卡通蛋糕,可是不敢嘗試。因爲怕失敗,這週週末天氣特別好,心情也是特別好。所以利用時間做了這款小黃人蛋糕,蛋糕層裏面鋪滿了新鮮水果。切一塊配上一杯奶茶,在陽光的午後陪伴着愛的人一起分享這美味。”食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(75g)細砂糖(170g)淡奶油(500ml)輔料低筋...
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