- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先攤雞蛋把雞蛋盛出來;2.放蔥花兒嗆鍋炒西紅柿;3.炒到西紅柿有些出水把剛攤好的雞蛋放進去,這時候放醬油,放鹽多少根據自己的口味決定,稍微加一些水(水一定不要放多了,就一點);4.稍微噸上一小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:適量輔料水:適量蔥花:適量面:適量具體步驟1.先攤雞蛋把雞蛋盛出來;2.放蔥花兒嗆鍋炒西紅柿;3.炒到西紅柿有些出水把剛攤好的雞蛋放進去,這時候放醬油,放鹽多少根據自己的口味決定,稍微加一些水(水一定...
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- “進入二伏以後,天氣特別熱,人體流失的礦物質最多,這就需要補充更多的維生素和礦物質。而麪食是補充維生素和礦物質最好的主食。二伏吃麪,可以補充更多的維生素和礦物質,如果選擇粗糧做的麪條的話,效果會更好。”食材明細主料白麪(200克)玉米麪(100克)豬肉(100克)西芹(100克)榨菜絲(50克...
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- “今天是二伏,我們東北人有吃麪的習慣。我想可能也是由於二伏的炎熱難耐所以人們就想到了這又簡單又爽口的食品了吧!☺”食材明細主料麪條(500g)雞蛋(2個)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)豆芽菜(半斤)肉絲(適量)輔料大醬(適量)醬油(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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- 入伏伊始,最炎熱的大暑即將來臨,這是一年中氣溫最高,農作物生長最快的日子。從歷史悠久的中國歷史看到,中國古人早已對三伏應對、大暑養生剖析出了一道道真諦,從飲伏茶,曬伏姜,到吃羊肉,喝羊湯,內調外養,以達到更好的自己。飲茯茶曬伏姜伏茶,顧名思義,是三伏天喝的茶。古時候,很多地方...
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- 食材明細主料麪條(適量)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)大蒜(適量)輔料生抽(適量)老醋(適量)麻油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)頭伏餃子二伏面的做法步驟1、胡蘿蔔切絲後斷生備用2、三個雞蛋3、雞蛋打散4、鍋子燒熱放入蛋液5、兩面煎至金黃色6、分別將蛋餅洋蔥黑木...
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- “盛夏在即,伏天吃羊肉,越是天熱就越要多吃羊肉。羊肉性溫,伏天吃羊肉,再喝上一杯酒,吃後全身大汗淋漓,可“驅散五臟積熱,釋放體內毒素”。酷暑難耐,清燉帶骨羊肉,”以毒攻毒“。即便大汗淋漓,只求脣齒一鮮!”食材明細主料鮮望帶骨羊肉(680g)輔料生薑(適量)蔥(適量)白蘿蔔(適量)調料鹽(適量)清...
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- 餐飲提問:十面埋伏麪館加盟費多少?萬豐88回答:十面埋伏麪館是非常有特色的品牌,從一上市就受到了很多消費者的青睞。上海十面埋伏麪館加盟店目前爲止是有1000多家,就瞭解開一家十面埋伏麪館,需要的加盟費好像是7萬塊錢左右,只不過這其中還有3萬多塊錢的設備費,還是挺便宜的。kokc...
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- 食材明細主料豆角(適量)麪條(適量)輔料黃豆醬(適量)大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆角蒜蓉拌麪的做法步驟1、豆角洗淨。2、切段。3、鍋子燒熱放入豆角。4、調味神器。5、多加些燜煮。6、掛麪。7、煮熟。8、撈出放入豆角中。9、大蒜搗...
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- “如果你和我一樣在夏天感覺睡意濃濃,沒有精力,總有想睡覺的狀況,並伴有間歇性食慾降低現象,我推薦來試試這道醬香豬蹄面,這是我最愛吃的面,再怎麼吃也吃不胖,做好後一次能吃一大碗。食材,豬蹄1個,麪條,辣椒油,香油,調料,醬香包1包,八角,桂皮,鹽,方法,1、先做好醬香豬蹄面和湯,2、將處理乾淨...
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- “頭伏餃子,二伏面。伏天吃餃子、烙餅、麪條的意思,除了表達夏季小麥糧食豐收充足的喜悅之情以外,主要是提醒人們重視三伏天養生,夏天飲食不可太湊合,要注意自已的健康,多吃點蛋白質和B族維生素豐富的食品。夏天溫度高,出汗多,會損失不少蛋白質氨基酸,更損失大量的B族維生素和鉀、...
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- “頭伏餃子二伏面,老傳統了。我是餃子也吃了,面也做了,但是這餃子麪條的照片卻都在睡覺,今天找出來分享給大家,希望大家喜歡!加了一個荷包蛋就是一頓營養餐了!”食材明細主料麪粉(300克)西紅柿(一個約180克)長茄子(一條約200克)輔料尖椒丁(10克)配料鹽(適量)糖(一勺)生抽(一勺)雞精(少許)香油(一...
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- “三伏天是一年之中溫度最高而且又潮溼、悶熱的日子。在這樣極端的天氣下,人很容易得病,所以我們就需要對自己的身體進行一些調理。中醫認爲夏季暑溼,適宜清補,那麼,下面給大家帶來一款三伏天的養生甜湯品,老少皆宜哦~”食材明細主料鮮百合(適量)核桃(3個)銀耳(適量)大棗(1顆)輔料黃糖(適...
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- “伏天,一年中即熱又潮溼的日子,不過他不是一年中最熱的一天,而是最熱的一段時間哦,有國外媒體稱2014年將成爲最熱的一年,不知今年三伏天是否應驗專家說的。人們在三伏天會做些“異於平日”的好飯菜來犒勞自己,“謂之貼伏膘”。在當時,餃子、麪條、烙餅、雞蛋都是美味,老北京流行...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料麪條:500長茄子:1根豬肉:50黃瓜:1根輔料鹽:適量黃豆醬:20大喜大烤肉醬:15料酒:15毫升醬油:10毫升白糖:2蔥姜:適量具體步驟1.準備好所有的食材。2.茄子去皮切丁,肉切丁,蔥姜切碎。3.炒鍋倒油爆香蔥薑蒜4.倒入切丁翻炒之...
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- 餐飲提問:上海十面埋伏麪館加盟費用多少zm蘇大諾回答:加盟麪館是很常見的餐飲店,上海十面埋伏麪館加盟用大概在十幾萬,有時候還不用到十萬。麪食作爲主食,不僅僅是北方人的主食,現在全國各地都有各種麪食館。各地都有自己的特色麪食,所以可見面食是很有市場的,加盟後有很大機會收...
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- “陝西面食花樣繁多,陝西面食的特點是:粗狂,豪爽,但是豪放中卻不失細膩,簡單中卻不乏美味。陝西有名的“油潑面”就是經典代表之一,不僅陝西人愛吃,好多外地人甚至外國人在來一碗熱氣騰騰的“油潑面”之後也直豎大拇指。但是炎炎夏日“油潑面”有點重口味啊。大家除了吃涼麪外,我...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(2個)輔料高湯(1000克)配料西紅柿(少許)蔥花(少許)精鹽(2克)紹酒(3克)味精(2克)白糖(3克)胡椒粉(少許)香油(少許)蔥香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋花番茄面的做法步驟1、將1個雞蛋,少許精鹽放入麪粉中。2、攪拌均勻,用溫水慢慢的攪拌成棉絮狀,和成麪糰,用保鮮膜包好,...
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- “家鄉有個古話:“二月二龍擡頭,吃麪豆不長痘”。從小,每到農曆二月二,媽媽不管多忙,總要騰出時間給我們炒麪豆,期望接下的一年,全家都能健康平安。而我們就拿着自家做的豆子,出去跟小朋友交換,其名曰:'雨柔'(當地話音譯)具體哪兩個字我也不清楚,反正意思是彼此家裏都能新年風調雨順...
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- “二伏天,要吃麪,只要加上味達美牌三種調料調製的名廚汁,包你胃口大開。”食材明細主料乾麪條(70g)輔料胡蘿蔔(小半根)黃瓜(小半根)香菜(1小棵)蒜瓣(3個)調料鹽(少許)味達美清香米醋(1中勺)味達美臻品蠔油(1中勺)味達美味極鮮醬油(2中勺)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)二伏天涼拌麪的做法步...
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- “頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋。老一輩的習俗這麼傳下來,雖然現在其實大多人早已不知起源,但還是習慣照着做,也算是一種傳承吧。用茄子、番茄、香菇和豬肉做滷,香噴噴的打滷麪,一大碗啊……結果就是吃剩了,還吃撐了,但是過癮呢”食材明細主料面(1人份)茄子(1根)西紅柿(1個)豬肉末(80g...
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- “大熱天的,懶得做飯,煮點麪條將就着吃吧,但是又要注意營養,要有葷有素,那就來碗青椒肉絲麪吧,葷素搭配,營養齊全,簡單方便。。。”食材明細主料青椒(3個)瘦豬肉(200克)味千拉麪(100克)輔料大蒜頭(適量)生薑(適量)配料生抽(適量)植物油(適量)香麻油(適量)澱粉(適量)鹽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)...
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- “我國(尤其是北方地區)流傳着“頭伏餃子,二伏面”的說法。炎熱的夏季,人很容易沒胃口,如果能有一碗順滑爽口的麪條,配上各式菜(肉)滷,可以刺激食慾,令你食慾大增,關鍵是可以“敗心火”哈”食材明細主料麪條(適量)輔料小蔥(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪條:3兩生雞蛋:2個滷肉蛋:3個榨菜絲:適量芹菜:1根熟芝麻:少許梨:1個輔料芝麻醬,花生醬:各1.5勺鹽:少許香醋:少許味極鮮:少許白糖:少許具體步驟1.1.準備配菜:雞蛋攤薄後切絲;胡蘿蔔切絲、芹菜切段後入鍋焯水;火腿...
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- 爲了解暑。入伏時天氣熱,通常會吃涼食,其中涼麪就是之一。做涼麪的時候需要將麪條煮一下,快熟了的時候蓋上鍋蓋將麪條燜熟,然後重新起鍋炒雞蛋,加入豆瓣醬,做好了之後將做熟的麪條加入攪拌均勻即可。吃涼麪的時候可以適量的加入一些醋來增加味道。...
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