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關於豆酪的餐飲百科

豆酪紫薯鮮奶怎麼做-豆酪紫薯鮮奶的做法
  • 豆酪紫薯鮮奶怎麼做-豆酪紫薯鮮奶的做法

  • “近期茶飲市場出現了一個新風潮,即是豆類元素在飲品中的應用,很多門店都陸續上新該元素的產品。尤其是廈門的後起之秀,sevenbus的推出的豆乳奶茶,讓網友乃至好奇寶寶們排隊2小時,甚至3小時纔買到的豆酪奶茶。當然同行也不落後,例如盾內小眷村的涓豆腐奶茶;新作的茶出的紫糯米豆...
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培根奶酪土豆卷的做法 快手晚餐——培根奶酪土豆卷 培根奶酪土豆卷怎麼做
  • 培根奶酪土豆卷的做法 快手晚餐——培根奶酪土豆卷 培根奶酪土豆卷怎麼做

  • “這麼熱的天氣,懶得做飯,就來個菜肉主食一鍋出吧。”食材明細主料土豆(1個)輔料奶酪片(5片)培根(5片)配料鹽(適量)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根奶酪土豆卷的做法步驟1、土豆切片,微波至熟。2、用勺子壓成泥,加入鹽和黑胡椒粉,拌勻。3、長培根從中切開。4、奶酪...
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奶酪土豆泥烤吐司的做法 三重奶酪土豆泥烤吐司 奶酪土豆泥烤吐司怎麼做
  • 奶酪土豆泥烤吐司的做法 三重奶酪土豆泥烤吐司 奶酪土豆泥烤吐司怎麼做

  • “愛吃土豆泥,又是芝士控,當土豆泥遇上芝士,人生簡直是圓滿!烤完的吐司片兒是脆的,土豆泥是軟糯的,三種味道的芝士混合口感超有滿足感,重點是做起來非常簡單,不能更贊。”食材明細主料土豆泥(80克)車達芝士(30克)吐司(一片)輔料馬蘇裏拉芝士(30克)切片奶酪(一片)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普...
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奶酪焗土豆怎麼做-奶酪焗土豆的做法
  • 奶酪焗土豆怎麼做-奶酪焗土豆的做法

  • “第一次嘗試焗土豆泥,濃濃的奶香味讓人止不住就會多吃幾口呢,豐富的配菜,讓土豆泥的營養加倍哦!黑胡椒粉的微微辣味,是整個菜的點睛之處。”食材明細主料土豆(1000克)輔料奶酪(10克)黃油(適量)生菜(3片)培根(兩片)胡蘿蔔(一個)奶油(200毫升)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)蛋黃(一個)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時...
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紅豆乳酪派怎麼做-紅豆乳酪派的做法
  • 紅豆乳酪派怎麼做-紅豆乳酪派的做法

  • “紅豆和乳酪結合做成派的餡料,想想都覺得好吃。特別是紅豆控我們的最愛。閒暇時光給自己烤一個乳酪派享受這段美好的生活吧。方子是6寸派盤的量。”食材明細主料低筋麪粉(80克)黃油(35克)蛋液(15克)細砂糖(20克)輔料乳酪餡:奶油奶酪(100克)酸奶(15克)細砂糖(15克)蛋液(40克)玉米澱粉(5克)蜜...
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奶酪豆乳盒子蛋糕的做法 【遼寧】奶酪豆乳盒子蛋糕 奶酪豆乳盒子蛋糕怎麼做
  • 奶酪豆乳盒子蛋糕的做法 【遼寧】奶酪豆乳盒子蛋糕 奶酪豆乳盒子蛋糕怎麼做

  • “目前網絡最紅火的就是這款蛋糕,我光接訂單,製作了不知道多少盒子了,其實這款蛋糕真的很好做,一點都不難,喜歡的就看看:”食材明細主料戚風蛋糕(2片)奶油奶酪(190克)白砂糖(80克)低筋麪粉(60克)豆漿(400毫升)細砂糖(30克)輔料淡奶油(300克)黃豆粉(適量)豆漿粉(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普...
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奶酪燴土豆怎麼做-奶酪燴土豆的做法
  • 奶酪燴土豆怎麼做-奶酪燴土豆的做法

  • “奶酪跟土豆除了土豆泥的結合,還能擦出什麼火花呢?今天小編給介紹另外一種吃法,奶酪燴土豆。對奶酪控來說,加點奶酪下去,什麼都能更好吃,滴滴奶香味,不一樣的幸福感。”食材明細主料土豆(5個)洋蔥(1個)麪粉(3湯匙)食鹽(適量)輔料牛奶(700ml)RICOS濃縮車打芝士醬(200g)油(60ml)胡椒粉(適量)奶香(...
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奶酪烤土豆怎麼做-奶酪烤土豆的做法
  • 奶酪烤土豆怎麼做-奶酪烤土豆的做法

  • “車打芝士又叫切達芝士。就是小時候動畫片常看到的黃色芝士,也是麥當勞漢堡裏那片黃色的芝士,車打芝士極具“全能性”,幾乎可以取代所有的奶酪。RICOS濃縮車打芝士醬,是芝士片與芝士碎的另外一種形態,可以取代芝士片碎等。做漢堡披薩薯條意麪醬。”食材明細主料土豆(4個)黃油(2...
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奶酪土豆泥的做法 寶寶輔食奶酪土豆泥 奶酪土豆泥怎麼做
  • 奶酪土豆泥的做法 寶寶輔食奶酪土豆泥 奶酪土豆泥怎麼做

  • “土豆是大多數孩子們都喜歡的食物,做成土豆泥口感絲滑味道也很好,但從營養的角度來說,單吃土豆的話,營養容易不均衡。我們可以根據孩子的年齡(月齡)大小做出各種搭配的土豆泥。7、8個月的寶寶,如果是初次添加,可以吃純土豆泥(糊),之後過渡到奶香土豆泥、肉鬆土豆泥、蛋黃土豆泥等,再...
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奶酪土豆煎餅怎麼做-奶酪土豆煎餅的做法
  • 奶酪土豆煎餅怎麼做-奶酪土豆煎餅的做法

  • “奶酪土豆煎餅”食材明細主料土豆(1個)輔料燕莊初榨芝麻油(適量)配料紅葡萄酒醋(適量)釀造淡醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪土豆煎餅的做法步驟1、一個削皮的大土豆2、大土豆和擦擦絲的廚房用具,這種擦擦擦出來的絲是泥狀的,但是又混合有些細細的絲。3、平底煎鍋...
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奶酪土豆雞翅怎麼做-奶酪土豆雞翅的做法
  • 奶酪土豆雞翅怎麼做-奶酪土豆雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅中(4只)輔料土豆(1顆)奶酪(2~3塊)配料糖(4勺)色拉油(1勺半)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶酪土豆雞翅的做法步驟1、準備雞翅中4只【我自己最多吃4只,這是單人份,喜歡的話,可以多做點\(^o^)/~】土豆1顆、奶酪3塊、色拉油、糖。2、把翅中洗好,沸水入鍋焯一下,焯好後...
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奶酪焗土豆泥怎麼做-奶酪焗土豆泥的做法
  • 奶酪焗土豆泥怎麼做-奶酪焗土豆泥的做法

  • “奶酪富含鈣質,而且是補充蛋白質的優秀食品。滿寶總是覺得奶酪有一些味道,所以不喜歡吃。各種變換着方法做給他。這個方子用到的黃油比較多,適合大一些的孩子吃,如果是給小寶寶,可以不放黃油。”食材明細主料土豆(2個)胡蘿蔔(適量)洋蔥(適量)青豆(適量)輔料黃油(20克)奶酪(適量)芝士(適量)...
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豌豆奶酪西式蛋餅的做法 豌豆奶酪西式蛋餅OMELETTE 豌豆奶酪西式蛋餅怎麼做
  • 豌豆奶酪西式蛋餅的做法 豌豆奶酪西式蛋餅OMELETTE 豌豆奶酪西式蛋餅怎麼做

  • “現在上海應該是秋意正濃,而悉尼的天氣卻逐漸開始轉熱。我似乎不再需要包裹着厚重的睡衣,半夢半醒得讀書,喝熱檸茶泡蜂蜜了,感覺真是好得很!Omelette成了我這個春天最棒的早餐食譜之一。Omelette西式蛋餅,傳說起源於古代近東,後來透過中東和北非,流傳到西歐。途徑的國家,分別就有...
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毛豆奶酪春捲怎麼做-毛豆奶酪春捲的做法
  • 毛豆奶酪春捲怎麼做-毛豆奶酪春捲的做法

  • “寶貝昨天跟我說想吃毛豆,想來想去決定做個毛豆春捲給他吃。今天早晨配在早餐裏,兒子愛得不行,受到表揚啦ヾノ≧∀≦)o”食材明細主料毛豆(適量)春捲皮(4張)奶酪片(1片)輔料片慄粉(1小勺)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆奶酪春捲的做法步驟1、準備材料,毛豆要煮熟把豆扒出來2、...
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奶酪土豆泥怎麼做-奶酪土豆泥的做法
  • 奶酪土豆泥怎麼做-奶酪土豆泥的做法

  • “土豆泥是孩子們都愛吃的美食,營養美味好吸收,而且裏面可以填加許多配料,如:培根碎、胡蘿蔔丁等。女兒不愛吃煮雞蛋,於是我把它切碎拌進土豆泥,她也大愛。營養美味的奶酪土豆泥,爲挑食的孩子做起來!”食材明細主料土豆(1個)香腸(15克)熟雞蛋(1個)牛奶(40ml)輔料奶酪(20克)黑胡椒粉(1匙)鹽(3克...
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奶酪土豆餅怎麼做-奶酪土豆餅的做法
  • 奶酪土豆餅怎麼做-奶酪土豆餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2只)麪粉(適量)雞蛋(1顆)輔料烤腸(1根)馬蘇裏拉芝士碎(適量)調料黑胡椒海鹽碎(少許)鹽(少許)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)奶酪土豆餅的做法步驟1、土豆蒸熟去皮壓碎,烤腸切碎末。2、土豆比較幹,加一些水比較容易搗成泥。3、烤腸碎放鍋裏煸熟。4、把土豆泥裏放入雞...
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奶豆腐是奶酪嗎
  • 奶豆腐是奶酪嗎

  • 不屬於。奶酪和奶豆腐雖然都是奶製品,但它們之間還是有一些區別,奶豆腐是鮮牛奶在乳酸菌作用下凝結而成的;奶酪的加工過程更爲複雜,它需要在發酵過程中加入一些其他真菌進行發酵,然後在模具中乾燥和壓制而成的。奶豆腐儲存時放在冰箱冷藏就可以,奶酪通常需要放在冰箱冷凍室中。...
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紅豆乳酪麪包怎麼做-紅豆乳酪麪包的做法
  • 紅豆乳酪麪包怎麼做-紅豆乳酪麪包的做法

  • “自從去了臺灣就喜歡上了臺灣烘培師做的麪包,他做的麪包最大特點是原汁原味,簡單到只有麪粉、水、鹽和酵母,經過充分發酵,烤出的麪包有獨特風味。這款麪包是法國長棍的變奏版本,它的外皮製作來源於法國長棍,所以口感上有嚼勁,這麼一款簡單、健康的麪包,要想風味獨特關鍵在於培養...
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乳酪綠豆蓉餡的做法 月餅餡料~~~乳酪綠豆蓉餡 乳酪綠豆蓉餡怎麼做
  • 乳酪綠豆蓉餡的做法 月餅餡料~~~乳酪綠豆蓉餡 乳酪綠豆蓉餡怎麼做

  • “非常細膩好吃的乳酪綠豆蓉餡,家人和朋友們都非常喜愛的一種餡。自己做的餡料不會甜膩,糖量和油量適中。”食材明細主料脫皮綠豆(250克)黃油(35克)植物油(30克)白砂糖(105克)奶油奶酪(70克)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)乳酪綠豆蓉餡的做法步驟1、脫皮綠豆泡水3小時,放入高壓鍋中...
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奶酪香土豆餅怎麼做-奶酪香土豆餅的做法
  • 奶酪香土豆餅怎麼做-奶酪香土豆餅的做法

  • “外脆裏糯,一絲濃濃的奶酪香,您是不是也想來上一塊呀,那就不妨跟着動手做一做吧!”食材明細主料土豆(200克)輔料麪粉(20克)雞蛋(一個)配料鹽(適量)雞精(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶酪香土豆餅的做法步驟1、將土豆去皮清洗乾淨切成小塊,用電飯鍋蒸20分鐘左右;2、蒸熟的土豆...
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毛豆奶酪小餅怎麼做-毛豆奶酪小餅的做法
  • 毛豆奶酪小餅怎麼做-毛豆奶酪小餅的做法

  • “適合8個月以上寶寶的小零食,鍛鍊抓手能力。毛豆中含有的卵磷脂是大腦發育所不可缺少的營養之一,有助於改善大腦記憶力,提高智力水平”食材明細主料毛豆(適量)奶酪(適量)雞蛋(適量)輔料麪粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆奶酪小餅的做法步驟1、準備好材料2、毛豆煮熟3...
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土豆奶酪球怎麼做-土豆奶酪球的做法
  • 土豆奶酪球怎麼做-土豆奶酪球的做法

  • “土豆含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B羣維生素及大量的優質纖維素,還含有微量元素、氨基酸、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。能夠抵抗衰老。”食材明細主料土豆(2個)奶酪(一小塊)輔料鹽(4g)麪包糠(適量)酸甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆奶酪球的做法步驟1、土豆洗...
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奶酪土豆球怎麼做-奶酪土豆球的做法
  • 奶酪土豆球怎麼做-奶酪土豆球的做法

  • “夏天,天氣炎熱不適合吃油炸或者油膩的食物,要多吃素食。我這樣用ACA空氣炸烤箱簡單做了一爐,不用一滴油,10分鐘就出爐,外酥裏嫩還拉絲,比薯條更營養更好吃,特別的受孩子們歡迎。”食材明細主料土豆(1個)火腿腸(1根)香蔥(少許)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤...
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奶酪焗土豆泥的做法 減肥加倍,營養加倍——奶酪焗土豆泥 奶酪焗土豆泥怎麼做
豆漿鮮奶酪怎麼做-豆漿鮮奶酪的做法
  • 豆漿鮮奶酪怎麼做-豆漿鮮奶酪的做法

  • 食材明細主料豆漿(350g)牛奶(200g)黑芝麻醬(適量)輔料糖(30g)吉利丁(3片)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆漿鮮奶酪的做法步驟1、吉利丁片泡入冰水,豆漿,芝麻醬,白糖,牛奶,等稱好備用2、豆漿加入糖煮開,關火3、加入泡軟的吉利丁,拌勻4、加入牛奶攪拌均勻5、預留100g的豆漿6、把剩餘的到...
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