![脆嫩薑絲油渣魚餅如何做簡單又好吃]( "脆嫩薑絲油渣魚餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘薑絲油渣魚餅是一道傳統的漢族美食，美味可口富有營養價值，魚餅肉質鮮嫩、鮮而不腥，營養極爲豐富，而且色澤金黃，吃起來口感香滑爽脆，是下酒下飯的最佳伴侶，加入薑絲提味更是將整道菜品的魅力提升到極致，深受廣大美...
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![家常薑絲油渣魚餅如何做簡單又好吃]( "家常薑絲油渣魚餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘魚餅是一道傳統食品，做法多種多樣，這道薑絲油渣魚餅，味道酥脆，調料非常入味，口味深沉，非常下飯。五花肉在鍋裏炸成油渣後，口感酥脆，帶有一股焦香。加上鮮嫩爽滑的魚餅，再搭配上薑絲、料酒。醬油白糖的調味，顏色深沉...
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![香煎魚餅窩蛋如何做簡單又好吃]( "香煎魚餅窩蛋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料魚漿：適量雞蛋：一個輔料蔥姜：少許料酒：少許白胡椒粉：少許具體步驟1.如有意做這麼個菜，魚漿的做法可參考：“魚肉釀絲瓜”2.熱鍋下少許油把蔥姜爆香，魚漿用手掌搓成球球，放入油鍋中。3.用鏟子把魚球壓扁，翻面，直至...
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![薑絲油渣魚餅如何做簡單又好吃]( "薑絲油渣魚餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘薑絲油渣魚餅這道菜中魚餅加入薑絲來調味，可以去除魚的腥味同時姜有着對人體健康必不可少的獨特作用。它不僅可以驅除溼熱還能養胃調理治療胃炎胃病保護胃的健康同時魚肉有着豐富的蛋白質，能夠給人體帶來每...
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![油渣手撕蓮白如何做簡單又好吃]( "油渣手撕蓮白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:7分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料捲心白菜：250輔料油渣：20大蔥：20大蒜：2顆海天生抽：20老薑：10具體步驟1.蓮白手撕，硬杆不要，用淡鹽水泡10分鐘。2.配方中的調料如圖處理。3.熱鍋，放一點食用油，下姜米，油渣小火煸炒。此舉是爲了讓油渣子中的豬油能煸...
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![油渣手抓餅怎麼做-油渣手抓餅的做法]( "油渣手抓餅怎麼做-油渣手抓餅的做法")
- “熬了些豬油，剩下的一些豬油渣又香又酥，沒捨得丟掉。用這些豬油渣做了幾張蔥油餅，說真啊，真是太好吃了，又香又脆，又鬆軟，實在是誘人，如果你正好也有豬油渣，一定不要扔掉哦！”食材明細主料麪粉（300克）輔料豬油渣（適量）食鹽（適量）小蔥（適量）蔥香（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油渣手抓餅的做...
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![油渣絲瓜怎麼做-油渣絲瓜的做法]( "油渣絲瓜怎麼做-油渣絲瓜的做法")
- “油渣炒菜特別好吃，我說的不是油渣好吃，而是用油渣炒出來的菜好吃。家裏除了油炸的菜餚用玉米油外，炒其他的菜我用的都是自己炸制的豬油。油渣也從來都不會丟棄，而是留着炒菜時用。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料白肉（少許）大蒜（兩瓣）配料鹽（少許）雞精（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡...
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![豆渣小油餅怎麼做-豆渣小油餅的做法]( "豆渣小油餅怎麼做-豆渣小油餅的做法")
- “今天在家做了豆腐腦，非常成功，榨豆漿時濾出的豆渣沒捨得丟棄，和了點白麪，做出酥軟的小油餅。”食材明細主料豆渣（適量）白麪（適量）輔料雞蛋（一個）白糖（一勺）食用油（適量）酵母（適量）清淡（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆渣小油餅的做法步驟1、哈哈，太簡單了，我都沒好意思拍圖片豆渣，白麪，雞蛋，...
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![豆渣蔥油餅怎麼做-豆渣蔥油餅的做法]( "豆渣蔥油餅怎麼做-豆渣蔥油餅的做法")
- “豆漿的渣渣爲原料，滿滿的不浪費，一口豆漿一口餅”食材明細主料豆渣（2勺）麪粉（2勺）輔料玉米油（勺）食鹽（1匙）芝麻（適量）雞精（1匙）蔥花（1勺）蔥香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆渣蔥油餅的做法步驟1、麪粉加水攪成比較稀的糊糊，把榨豆漿瀝出的豆渣倒入，加鹽、雞精、蔥花攪勻2、平底鍋放油，5成...
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![油渣餡餅怎麼做-油渣餡餅的做法]( "油渣餡餅怎麼做-油渣餡餅的做法")
- 食材明細主料豬肉（（肥瘦3：1））酸菜（適量）麪粉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（適量）配料醬油（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）油渣餡餅的做法步驟1、一個雞蛋打散加水和麪。2、揉成光滑的麪糰，醒30分。3、豬肉洗乾淨後，在乾淨的鍋中炒，變成油渣。4、將酸...
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![油渣蘿蔔絲怎麼做-油渣蘿蔔絲的做法]( "油渣蘿蔔絲怎麼做-油渣蘿蔔絲的做法")
- “蘿蔔和豬肉的完美結合。”食材明細主料肥肉（適量）蘿蔔（適量）輔料紅辣椒（適量）配料鹽（適量）五香粉（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油渣蘿蔔絲的做法步驟1、肥肉炒成油渣，多餘的油倒出。2、放入蘿蔔絲，五香粉炒勻。3、放入油渣，鹽，兌水煮一會。4、放入紅辣椒絲炒斷生，出...
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![油渣蔥香餅怎麼做-油渣蔥香餅的做法]( "油渣蔥香餅怎麼做-油渣蔥香餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）油渣（適量）輔料蔥花（適量）糖（適量）配料植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油渣蔥香餅的做法步驟1、備好麪粉，豬肥肉渣，蔥花，糖。2、加適量的清水拌成麪糊。3、鍋裏放油燒熱，倒進拌好的麪糊小火慢煎。4、兩面煎黃，煎熟。5、切塊裝盤即成。...
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![五香油渣餅怎麼做-五香油渣餅的做法]( "五香油渣餅怎麼做-五香油渣餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（200克）熱水（適量）輔料豬油渣（適量）香蔥（2顆）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）五香油渣餅的做法步驟1、麪粉加大約70℃的熱水，揉成柔軟的麪糰，餳面半小時2、熬豬油剩下的豬油渣3、豬油渣切碎4、香蔥洗淨切末5、豬油渣、香蔥末、五香粉、鹽加到一...
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![豬油渣蔥油餅怎麼做-豬油渣蔥油餅的做法]( "豬油渣蔥油餅怎麼做-豬油渣蔥油餅的做法")
- “因爲還要做別的，所以麪粉的量比較多。朋友們可以根據自己的需要來決定用多少麪粉。”食材明細主料高筋粉（420克）莜麪（80克）蔥花（適量）熟白芝麻（適量）輔料鹽（適量）菜籽油（適量）豬油渣（少許）鹹鮮（口味）烙（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豬油渣蔥油餅的做法步驟1、將麪粉混合均勻，加入冷水約270ml，活...
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![油渣拌螺絲椒怎麼做-油渣拌螺絲椒的做法]( "油渣拌螺絲椒怎麼做-油渣拌螺絲椒的做法")
- “買的五花肉太肥了，就把大部分肥肉切下來煉了豬油，油渣給少爺他爹拌菜吃。”食材明細主料油渣（適量）螺絲椒（2個）輔料香菜（2棵）小蔥（1棵）紅椒（小許）調料食鹽（1g）雞精（1g）生抽（5g）中辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油渣拌螺絲椒的做法步驟1、煉豬油。2、油渣取出來。3、切紅椒絲。4、螺絲椒...
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![油炸豆渣餅怎麼做-油炸豆渣餅的做法]( "油炸豆渣餅怎麼做-油炸豆渣餅的做法")
- “食材：打豆槳喝的豆槳渣，白糖，麪粉，糯米粉，植物油，麪包糠。1、豆槳渣冷卻後，加進白糖，麪粉，糯米粉，攪拌均勻，2、取適量的食材做成圓，放進麪包糠裏裹上一層面包糠壓扁，3、放進燒好油的油鍋裏小火慢炸，4途中翻面，炸另一面，兩面炸成金黃，撈出瀝油即成。”食材明細主料豆漿渣（適量）輔料白糖（適量...
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![油渣餅的做法 【油渣餅】記憶中的味道 油渣餅怎麼做]( "油渣餅的做法 【油渣餅】記憶中的味道 油渣餅怎麼做")
- “前段時間做酥皮月餅，熬了點豬油，剩下一碗油渣。搭配青菜炒着吃了一次，非常好吃，還剩下一些，琢磨着再做點什麼，想起小時候吃過的油渣餅，就嘗試着做了做。一共做了四個，女兒自己吃了兩個半，香噴噴的好好吃哦！吃着自己做的油渣餅，忽然想起小時候，記憶中的味道，那麼美。。。”食材明細主...
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![油渣蒜香餅怎麼做-油渣蒜香餅的做法]( "油渣蒜香餅怎麼做-油渣蒜香餅的做法")
- “今天是週末,早上不象平時那麼趕時間，就來做桐桐最愛吃的餅吧，前幾天做水晶皮凍刮除的肥肉我煉成了油渣在冰箱裏放着，本再打算放蔥花做油炸蔥花餅，可是家裏沒蔥了，樓上的蔥才長了十釐米的樣子，桐爸不讓我拔，那就用蒜苗來代替蔥吧。”食材明細主料麪粉（適量）輔料溫水（適量）蒜苗（適量）...
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![油渣餅怎麼做-油渣餅的做法]( "油渣餅怎麼做-油渣餅的做法")
- “有時家裏的肥肉吃不了，那就炸成油渣，豬油還能炒菜，油渣可以烙餅，偶爾吃一下還是蠻香的”食材明細主料麪粉（適量）輔料油渣（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）小蔥（2根）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油渣餅的做法步驟1、一般買回來的五花肉或後退肉太肥，那就切下來炸油，油渣可...
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![豆渣油酥餅怎麼做-豆渣油酥餅的做法]( "豆渣油酥餅怎麼做-豆渣油酥餅的做法")
- “現在，很多家庭每天早上在家裏用豆漿機打豆漿喝，打完豆漿後，留在網罩內的豆渣卻成了問題。棄之可惜，因爲豆渣富含粗纖維、蛋白質、不飽和脂肪酸等營養，有降脂、防便祕、防治骨質疏鬆、降糖、減肥和抗癌等作用，但留着又不知道該怎麼吃。其實，只要動動腦筋，精心調配，豆渣也能製成營...
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![蔥香油渣餅怎麼做-蔥香油渣餅的做法]( "蔥香油渣餅怎麼做-蔥香油渣餅的做法")
- “最懷念校園的油渣餅了，香的不要不要的了，剛好姐家有剛出鍋的油渣，加點蔥花一拌，順便烙個油渣餅解解饞。”食材明細主料麪粉（300g）豬油渣（60g）輔料油（適量）蔥（適量）鹹甜（口味）烙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蔥香油渣餅的做法步驟1、麪粉加入適量的開水和成軟軟的麪糰蓋上保鮮膜餳半小時以上...
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![油渣芝麻餅怎麼做-油渣芝麻餅的做法]( "油渣芝麻餅怎麼做-油渣芝麻餅的做法")
- “油渣配芝麻是不是香上加香，然後配上麥香味十分的金龍用糕點用小麥粉，再經過慢火煎烙至麪餅脆香就可以，喜歡糯口的朋友就煎的嫩的點。”食材明細主料金龍用糕點用小麥粉（100克）清水（250克）雞蛋（2個）輔料熟芝麻（適量）蔥油（適量）油渣（適量）細鹽（適量）玉米油（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡...
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![萵筍絲炒油渣怎麼做-萵筍絲炒油渣的做法]( "萵筍絲炒油渣怎麼做-萵筍絲炒油渣的做法")
- “最喜歡這種萵筍的香味啦。”食材明細主料萵筍（半根）油渣（些許）輔料食用油（小許）調料花椒（小許）食鹽（半克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍絲炒油渣的做法步驟1、取萵筍。2、去皮洗淨打絲。3、拌菜剩的油渣。4、熱鍋冷油，油熱放花椒。5、放油渣。6、放食鹽。7、放萵筍絲。8、...
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![大蔥油渣餅怎麼做-大蔥油渣餅的做法]( "大蔥油渣餅怎麼做-大蔥油渣餅的做法")
- “昨天熬了些豬油，剩下來金黃的油渣，加上切碎的大蔥烙餅吃特別的美味。”食材明細主料中筋粉（200g）輔料大蔥（適量）油渣（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）烙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大蔥油渣餅的做法步驟1、熬豬油剩下的油渣，切碎。2、大蔥切碎（多切一些大蔥）3、油渣碎和大蔥碎混合，加入少許的鹽拌...
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![油渣煎餅怎麼做-油渣煎餅的做法]( "油渣煎餅怎麼做-油渣煎餅的做法")
- 食材明細主料豬油渣（適量）輔料萵筍（適量）香蔥（適量）配料鹽（適量）油（適量）生抽（適量）蔥香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油渣煎餅的做法步驟1、備油渣和萵筍。2、將剁好的油渣，萵筍，蔥裝碗里加鹽。3、淋點生抽。4、拌勻待用。5、取適量的麪粉加清水。揉成麪糰醒發。6、醒好的麪糰再次揉勻...
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味味甜
