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關於雞絲拌粉皮怎麼做好吃的餐飲百科

雞絲拌粉皮怎麼做-雞絲拌粉皮的做法

  • 雞絲拌粉皮怎麼做-雞絲拌粉皮的做法

  • 食材明細主料粉皮（1卷）雞肉（1塊）輔料乾紅辣椒（4個）醋（20ml）白糖（5g）生抽（5ml）辣椒油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞絲拌粉皮的做法步驟1、老母雞一隻熬湯3小時。2、取一部分雞胸撕碎。3、粉皮切成條。4、生抽，醋，白糖，辣椒油調成汁。5、粉皮墊盤，上面鋪上雞胸肉，把調好的汁倒在上...
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菠菜粉絲拌豆皮怎麼做-菠菜粉絲拌豆皮的做法

  • 菠菜粉絲拌豆皮怎麼做-菠菜粉絲拌豆皮的做法

  • 食材明細主料菠菜（適量）粉絲（適量）豆腐皮（適量）輔料香菜（適量）蔥（適量）蒜（適量）蠔油（適量）芝麻（適量）醬油（適量）鹽（適量）醋（適量）麻油（適量）香油（適量）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜粉絲拌豆皮的做法步驟1、粉絲焯水。2、菠菜焯水。3、豆腐皮切絲蔥蒜香菜切沫。4、將所有材料放到盆中，攪拌均...
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涼拌雞絲螺螄粉的做法 涼拌雞絲螺螄粉，去街上搶涼皮生意的方子 涼拌雞絲螺螄粉怎麼做
菠菜蛋皮拌粉絲怎麼做-菠菜蛋皮拌粉絲的做法

  • 菠菜蛋皮拌粉絲怎麼做-菠菜蛋皮拌粉絲的做法

  • “雨水節氣打造美食。”食材明細主料菠菜（350g）花生（50g）綠豆粉絲（1把）雞蛋（3個）輔料紫皮蒜（半個）辣椒麪（1大勺）白芝麻（1大勺）調料白糖（1中勺）鹽（3小勺）味達美臻品特級生抽（1大勺）味達美清香米醋（1大勺）味達美臻品蠔油（1大勺）香辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菠菜蛋皮拌粉絲的做法步驟1、準備食...
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涼拌粉絲豆皮平菇怎麼做-涼拌粉絲豆皮平菇的做法

  • 涼拌粉絲豆皮平菇怎麼做-涼拌粉絲豆皮平菇的做法

  • 食材明細主料龍口粉絲（一把）豆皮（一張）小油菜（一把）平菇（一把）紅柿子椒（一個）小香蔥（一根）香菜（適量）輔料味極鮮生抽（一湯勺）蒸魚豉油（一湯勺）芝麻醬（二勺）雞粉（一勺）香醋（兩勺）糖（半湯匙）蒜（適量）鹽（適量）辣椒紅油（2勺）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌粉絲豆皮平菇的做法步驟1、準備切好的原料2、...
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粉皮拌雙絲怎麼做-粉皮拌雙絲的做法

  • 粉皮拌雙絲怎麼做-粉皮拌雙絲的做法

  • 食材明細主料雞蛋（適量）澱粉（適量）粉皮卷（適量）黃瓜（適量）蒜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）醋（適量）芝麻醬（適量）原味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）粉皮拌雙絲的做法步驟1、攤雞蛋餅，雞蛋打碎加一丟丟水澱粉，平底鍋小火刷層油攤。2、粉皮卷、雞蛋餅、黃瓜切絲擺盤，放上蒜末。3、芝麻醬...
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雞絲拌炸粉絲怎麼做-雞絲拌炸粉絲的做法

  • 雞絲拌炸粉絲怎麼做-雞絲拌炸粉絲的做法

  • “最後的粉絲，說實話，不想吃了，最近吃的太頻繁，但是換一種，吃法，你覺得那不是粉絲，完全的變了摸樣，變了味道，香酥的味道，饊子一樣的口感，炸粉絲，拌菜很適合。”食材明細主料粉絲（半把）雞腿（2個）輔料黃瓜（半根）胡蘿蔔（半根）配料鹽（半勺）生抽（1勺）老抽（半勺）蠔油（半勺）料酒（1勺）姜（1塊）花椒（1勺）香蔥（6棵）鹹鮮（口...
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粉絲拌雞絲怎麼做-粉絲拌雞絲的做法

  • 粉絲拌雞絲怎麼做-粉絲拌雞絲的做法

  • “不是我非要吃雞絲，是一隻公雞的雞胸煮了很大一塊。一個人吃了4頓，每頓拌一個雞絲，爲了防止吃膩了，就換着花樣拌雞絲。”食材明細主料雞胸肉（100克）粉絲（1把）輔料黃瓜（50克）調料食鹽（0.5克）味精（小許）白糖（2克）香醋（5克）生抽（3克）油辣子（2湯匙）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）粉絲拌雞絲的做...
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雞蛋拌粉絲怎麼做-雞蛋拌粉絲的做法

  • 雞蛋拌粉絲怎麼做-雞蛋拌粉絲的做法

  • 食材明細主料粉絲（150g）雞蛋（1個）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（適量）醋（適量）蒜（刪除）油（適量）原味（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋拌粉絲的做法步驟1、粉絲在溫水中浸泡半小時。2、平底鍋或電餅鐺中抹適量油，倒入蛋液攤成較薄的雞蛋餅然後鏟成片。3、黃瓜和胡蘿蔔擦成絲。4、把蒜...
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金針菇拌豆皮粉絲怎麼做-金針菇拌豆皮粉絲的做法

  • 金針菇拌豆皮粉絲怎麼做-金針菇拌豆皮粉絲的做法

  • “夏天吃涼拌菜，適合愛懶又想減肥人士，酸辣可口，甚是開胃。”食材明細主料金針菇（150克）粉絲（1小把）豆皮（100克）辣椒油（1勺）醬油（2勺）陳醋（2勺）大蒜（5粒）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）香蔥（1顆）香菜（1顆）鹽（小半勺）輔料香油（1小勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌豆皮粉絲的做法步驟1、準備好主材...
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黃瓜粉絲拌豆皮怎麼做-黃瓜粉絲拌豆皮的做法

  • 黃瓜粉絲拌豆皮怎麼做-黃瓜粉絲拌豆皮的做法

  • 食材明細主料黃瓜（一根）粉絲（一把）豆皮（一張）輔料蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）調料油（適量）鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）香油（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜粉絲拌豆皮的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、黃瓜去皮切絲裝盤。3、胡蘿蔔切絲汆燙一下斷生。4、豆皮切...
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黃瓜粉皮拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 黃瓜粉皮拌雞絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉皮：250g黃瓜：125g雞蛋：30g鹽：3g醬油：3g醋：3g味精：4g香油：10g澱粉(豌豆)：5g色拉油：40g芥末：3g輔料具體步驟1.雞脯肉去皮去筋洗淨，切成細絲。黃瓜，粉皮分別洗淨切成絲(黃瓜和粉皮不要切得太細)，將雞絲用蛋清，鹽，溼澱粉，味...
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涼拌雞絲拉皮怎麼做-涼拌雞絲拉皮的做法

  • 涼拌雞絲拉皮怎麼做-涼拌雞絲拉皮的做法

  • 食材明細主料綠豆拉皮（適量）雞脯肉（適量）輔料蒜末（適量）蔥花（適量）配料料酒（半勺）鹽（3克）雞精（3克）生抽（1勺）香油（適量）紅油（適量）白糖（適量）米醋（適量）麻辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌雞絲拉皮的做法步驟1、準備的材料。2、鍋中水開，放入綠豆拉皮煮至7分鐘，過涼水。3、鍋中放入蔥姜，淋入料酒，...
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綠豆粉皮拌胡蘿蔔絲怎麼做-綠豆粉皮拌胡蘿蔔絲的做法

  • 綠豆粉皮拌胡蘿蔔絲怎麼做-綠豆粉皮拌胡蘿蔔絲的做法

  • “大年吃大魚大肉吃多了，現在，想吃一些刮油瘦身的菜品。於是，在晚飯期間，我就做一些清淡菜品……”食材明細主料綠豆粉皮（80克）胡蘿蔔（1根）輔料食用油（2勺）小米椒圈（適量）食鹽（半勺）生抽（1勺）香醋（1勺）蔥末（適量）蒜末（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）進階（難度）綠豆粉皮拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、綠...
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雞蛋皮黃瓜拌粉絲怎麼做-雞蛋皮黃瓜拌粉絲的做法

  • 雞蛋皮黃瓜拌粉絲怎麼做-雞蛋皮黃瓜拌粉絲的做法

  • 食材明細主料雞蛋（兩個）紅蘿蔔（適量）黃瓜（一根）粉絲（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料辣椒粉（適量）芝麻（適量）鹽（適量）油（適量）醋（適量）醬油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞蛋皮黃瓜拌粉絲的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入碗中打散，鍋中入油燒熱倒入蛋液攤成蛋皮盛出。3、將蛋...
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雞絲粉皮怎麼做-雞絲粉皮的做法

  • 雞絲粉皮怎麼做-雞絲粉皮的做法

  • “夏日上桌率蠻高的菜，爽滑過癮，芥末的辛辣味刺激的淚流滿面卻欲罷不能。”食材明細主料雞脯肉（250克）綠豆粉皮（250克）輔料芝麻（適量）胡蘿蔔（1根）配料芥末油（適量）食鹽（適量）香油（適量）涼拌菜料（適量）雞精（適量）其他（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞絲粉皮的做法步驟1、準備好食材。2、粉皮用...
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蜇皮粉絲木耳拌白菜的做法 蜇皮粉絲木耳拌白菜#清腸食譜# 蜇皮粉絲木耳拌白菜怎麼做
波菜拌粉絲蛋皮怎麼做-波菜拌粉絲蛋皮的做法

  • 波菜拌粉絲蛋皮怎麼做-波菜拌粉絲蛋皮的做法

  • 食材明細主料小波菜（1小把）輔料雞蛋（1個）粉絲（1小把）紅辣椒（半個）調料芝麻油（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）波菜拌粉絲蛋皮的做法步驟1、粉絲用涼水泡軟。2、雞蛋打散，攪均勻，鍋下少許油，倒入蛋液攤成蛋皮。3、鍋底下水燒開，放了菠菜燙一分鐘，撈出用手攥幹水分。4、然後下路入...
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涼拌雞絲土豆粉的做法 粉婆婆涼拌雞絲土豆粉 涼拌雞絲土豆粉怎麼做

  • 涼拌雞絲土豆粉的做法 粉婆婆涼拌雞絲土豆粉 涼拌雞絲土豆粉怎麼做

  • ““今天這道涼拌土豆粉，別看這道小菜貌不驚人，可吃起來一定會給你驚喜的，是很多人喜歡的口兒！””食材明細主料土豆粉條（250克）輔料芹菜條（10克）胡蘿蔔絲（10克）洋蔥絲（10克）雞絲（10克）紫甘藍絲（10克）黃瓜絲（10克）配料鹽（1小勺）生抽（適量）香油（適量）雞精（1小勺）白醋（1小勺）胡椒粉（適量）五香（口味）拌（工藝）廿...
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涼拌魚皮雞絲怎麼做-涼拌魚皮雞絲的做法

  • 涼拌魚皮雞絲怎麼做-涼拌魚皮雞絲的做法

  • 食材明細主料泡椒魚皮（150g）雞腿（2個）輔料香菜（10g）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌魚皮雞絲的做法步驟1、把泡椒魚皮從冰箱裏拿出來解凍煮熟雞腿切好香菜2、泡椒魚皮解凍需20分鐘把雞腿拔絲3、把魚皮、雞腿絲、香菜拌一起就可以吃了！魚皮是有味道的，加少許鹽。...
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黃瓜絲拌粉皮怎麼做-黃瓜絲拌粉皮的做法

  • 黃瓜絲拌粉皮怎麼做-黃瓜絲拌粉皮的做法

  • “我這是用的乾粉皮，前幾天去安徽亳州遊玩，看到有好多當地人賣這個乾粉皮說是亳州的特產，我買了回來，今天涼拌的真的很好吃。”食材明細主料粉皮（3張）黃瓜絲（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）生抽（適量）醋（適量）油蒜（適量）味精（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌粉皮的做法步驟1、這...
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手撕雞絲拌豆皮怎麼做-手撕雞絲拌豆皮的做法

  • 手撕雞絲拌豆皮怎麼做-手撕雞絲拌豆皮的做法

  • 食材明細主料雞脯肉（1小塊）豆皮絲（1小把）黃瓜（1根）紫甘藍（幾片）花生碎（1小把）輔料花椒（適量）紅辣椒（適量）蒜（適量）生抽（適量）香醋（適量）辣椒油（適量）鹽（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）手撕雞絲拌豆皮的做法步驟1、準備好原材料；2、鍋中加入適量的水，加入紅辣椒、花椒和少許鹽，將雞脯肉放入裏...
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白菜粉皮拌雞怎麼做-白菜粉皮拌雞的做法

  • 白菜粉皮拌雞怎麼做-白菜粉皮拌雞的做法

  • “用雞腿肉味道更好。不過因爲雞胸肉都沒人喜歡吃，所以就用雞胸來拌菜。”食材明細主料粉條（適量）白菜芯（6片）雞胸肉（半個）輔料香菜（一棵）調料大蒜（幾顆）食鹽（1g）雞精（1g）陳醋（10g）生抽（10g）芝麻醬（1匙）香油（3g）其他（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白菜粉皮拌雞的做法步驟1、取白菜芯，打薄片。2、切...
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涼拌素雞粉絲怎麼做-涼拌素雞粉絲的做法

  • 涼拌素雞粉絲怎麼做-涼拌素雞粉絲的做法

  • “素雞是一種經熏製而成的豆製品，味道和五香乾豆腐差不多，很好吃也很有嚼頭。兒子也比較喜歡吃。冰箱裏還剩下兩塊素雞，怕時間長了會變味就變着法的做着吃。”食材明細主料素雞（一塊）粉絲（50克）輔料香油（適量）鹽（適量）海鮮醬油（適量）白糖（適量）陳醋（適量）蒜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分...
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菠菜蝦皮拌粉絲怎麼做-菠菜蝦皮拌粉絲的做法

  • 菠菜蝦皮拌粉絲怎麼做-菠菜蝦皮拌粉絲的做法

  • “春節餐桌上這道菜，一定比什麼魚啊肉啊的受歡迎。”食材明細主料菠菜（1把）龍口粉絲（1捆）蝦皮（適量）輔料大蒜（2瓣）香蔥（1棵）辣椒粉（1勺）海鮮醬油（2勺）糖（半勺）陳醋（1勺）蠔油（1勺）鹽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菠菜蝦皮拌粉絲的做法步驟1、粉絲一捆，加水泡軟2、菠菜洗淨，入開...
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