![#美食記#醬爆辣花蛤如何做簡單又好吃]( "#美食記#醬爆辣花蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：500青椒：1個紅椒：1個輔料蒸魚豉油：適量甜麪醬：適量料酒：適量生抽：適量糖：少許清水：少許鹽：少許具體步驟1.花蛤用淡鹽水泡着，再滴一兩滴食用油，浸泡二到三小時,讓花蛤把泥沙吐盡吐沙2.青紅椒洗淨，切絲3.取一小碗，放...
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![#記憶#炸醬麪如何做簡單又好吃]( "#記憶#炸醬麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪條：500輔料鹽：適量麪醬：適量蒜薹：適量豬肉：適量油：適量黃豆醬：適量具體步驟1.準備炸醬的材料2.蒜薹洗淨切小丁，肉切丁，將加水攪拌3.鍋燒熱倒油將肉丁放入煸炒4.將蒜薹放入煸炒5.放適量的醬油煸炒6.將醬放入，...
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![#美食記#披薩醬如何做簡單又好吃]( "#美食記#披薩醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料西紅柿：600洋蔥：100輔料大蒜：4瓣黃油：30鹽：6黑胡椒粉：1小勺牛至葉(Oregano)：1小勺羅勒(Basil)：1/2小勺糖：1大勺具體步驟1.西紅柿洗乾淨，用開水稍微燙一下，然後剝去表皮，將剝好皮的西紅柿切成小丁，備用。2.把洋蔥切成小...
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![李錦記排骨醬烤排骨 怎麼做-李錦記排骨醬烤排骨 的做法]( "李錦記排骨醬烤排骨 怎麼做-李錦記排骨醬烤排骨 的做法")
- “領導買了一盒叫PorkRibTips，除了烤，也感覺沒其他方法能更好地對付它，反正還有些李錦記排骨醬，又老調重彈了唄。”食材明細主料排骨（2磅）輔料一李錦記排骨醬（2湯匙）生抽（3湯匙）花椒粉（1茶匙）白蘭地（2湯匙）鹽（1/4茶匙）輔料二排骨醬（1湯匙）蜂蜜（2湯匙）生抽（1湯匙）醬香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![陳記炸醬麪30年來的風風雨雨]( "陳記炸醬麪30年來的風風雨雨")
- 隨着市場的發展，各類炸醬麪館越來越多，競爭也更加的激烈，而許多的投資者看到了早餐市場的發展前景，紛紛選擇加盟早餐行業，陳記炸醬麪屬於具有代表性的炸醬麪品牌，商機選擇早餐市場的原因和人們日益關注健康環保和營養等話題息息相關，人們從以往的溫飽要求，已經逐漸的轉變爲高品質...
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![#美食記#醬牛肉如何做簡單又好吃]( "#美食記#醬牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱：適量輔料鹽：適量具體步驟1.買一條牛腱用冷水泡半小時，然後洗乾淨。2.牛腱放在鍋裏，加入麪醬、蔥薑蒜桂皮八角、啤酒（啤酒量不能沒過牛腱還需加適量水），開火煮。滾開後撇去浮末，轉小火慢燉。。。中途加入冰糖...
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![#記憶#新鮮草莓醬如何做簡單又好吃]( "#記憶#新鮮草莓醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料白砂糖：300草莓：500輔料橘子：1/4具體步驟1.新鮮草莓洗淨去掉葉子，瀝乾水分2.白砂糖備用3.草莓切成顆粒狀，大小視個人口感喜好，我是1/5切比較大，4/5切小，這樣出來湯汁濃稠，也能吃到成塊的果肉。切完後與白砂糖拌勻...
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![#記憶#蘸醬豆腐如何做簡單又好吃]( "#記憶#蘸醬豆腐如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐：400輔料大醬：適量水：適量具體步驟1.豆腐切塊用水衝一下。2.備好大醬。3.鍋坐水燒開放入豆腐。4.開鍋煮1~2分鐘，關火。5.撈出豆腐。6.配上大醬蘸着吃。烹飪技巧現吃現煮，如果喜歡吃辣的備點小蔥配着吃...
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![#記憶#醬爆雞丁如何做簡單又好吃]( "#記憶#醬爆雞丁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉：1塊黃瓜：1根洋蔥：半個輔料豆瓣醬：2勺醋：1勺半生抽：1勺老抽：1勺花椒：少量幹辣椒：3個料酒：1勺蛋清：少量澱粉：少量糖：1勺具體步驟1.把雞胸肉切成2CM的小塊加入蛋清液和少量水澱粉拌勻。將黃瓜和洋蔥也切成2CM的小...
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![醬皮皮蝦的做法 小滿日食記《醬皮皮蝦》 醬皮皮蝦怎麼做]( "醬皮皮蝦的做法 小滿日食記《醬皮皮蝦》 醬皮皮蝦怎麼做")
- “皮皮蝦跟我走，去醬裏溜達一圈！鹹鮮美味，相當下飯的菜！”食材明細主料皮皮蝦（一斤）韭菜（少許）輔料醬（少許）老乾媽（少許）蔥（少許）花椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、皮皮蝦洗淨……2、剪段……3、韭菜洗淨，改段！4、少許油炸開，加輔料，加皮皮蝦……5、加海天黃...
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![#記憶#雞蛋醬如何做簡單又好吃]( "#記憶#雞蛋醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料豆瓣醬：適量大蔥：適量食用油：適量大蒜：適量具體步驟1.準備雞蛋，豆瓣醬，大蒜，大蔥。2.大蔥和蒜分別切碎。3.雞蛋打散。4.鍋內放油燒熱，倒入蛋液迅速用筷子以順時針方向滑動，炒成散嫩雞蛋花兒，之後盛...
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![麻醬燒餅的做法 童年的記憶——麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做]( "麻醬燒餅的做法 童年的記憶——麻醬燒餅 麻醬燒餅怎麼做")
- “麻醬燒餅又一大愛的主食，在上中學的時候，因爲離家比較近，早上老媽不想煮飯的時候就會在小區的攤子買上一份鹹豆腐腦和2個麻醬燒餅當做我的早餐，差不多整整三年都是以這個爲主，雖然後來有些吃膩了，但在那家賣麻醬燒餅不在賣了又非常的想念，也直到現在已經很久沒吃過麻醬餅了，前...
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![番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬]( "番茄披薩醬 27的烹飪日記—— 自制番茄披薩醬")
- “一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”食材明細主料牛番茄（兩個）輔料大蒜（4、5瓣）洋蔥（100g）配料黃油（30g）鹽（6g）黑胡椒（1小勺）牛至葉（1.5勺）羅勒（1/2小勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）自制番茄披薩醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨去皮切成小塊，洋蔥切成小丁，大...
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![#記憶#蘸醬菜如何做簡單又好吃]( "#記憶#蘸醬菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉末：50黃豆醬：20青椒：50生菜：100細香蔥：80輔料辣椒末：少許油：適量具體步驟1.洗淨瀝水。2.洗淨瀝水。3.洗淨瀝水。4.肉剁碎。5.蔥切末。6.肉在油鍋內先炒一下。7.再放蔥、辣椒麪。8.再放黃豆醬炒一下。烹...
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![#美食記#蘋果醬如何做簡單又好吃]( "#美食記#蘋果醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蘋果：3個輔料白糖：適量具體步驟1.蘋果洗淨2.去皮3.切小片4.放入砂鍋，撒上白糖5.醃出水分6.小火慢熬至熟爛7.攪碎即可8.裝入玻璃瓶，冰箱儲存即可烹飪技巧裝果醬的瓶子，要無油無水。...
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![醬皮皮蝦的做法 小滿日食記之醬皮皮蝦 醬皮皮蝦怎麼做]( "醬皮皮蝦的做法 小滿日食記之醬皮皮蝦 醬皮皮蝦怎麼做")
- “鮮活無比”食材明細主料皮皮蝦（一斤）輔料郫縣豆瓣醬（少許）海天黃豆醬（少許）蔥（少許）花椒（少許）醬油（少許）麻油（少許）姜（適量）蒜（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）醬皮皮蝦的做法步驟1、精選鮮活皮皮蝦2、清洗乾淨3、花椒麻椒蔥薑蒜炸鍋，加入郫縣豆瓣醬和海天黃豆醬4、加入清...
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![#記憶#醬香野豬肉如何做簡單又好吃]( "#記憶#醬香野豬肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料野豬肉：5000輔料小茴香：5生抽：5老薑：1塊山楂幹：5醬豆腐：2塊大蔥：1根大蒜：5瓣老抽：5花椒：5大料：5具體步驟1.野豬肉洗淨，切塊，用熱水燙出淤血雜質2.重新做清水，放入大蔥，姜，蒜3.放入老抽，生抽4.醬豆腐5.準備花椒，大料，小茴香，香...
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![山楂果醬的做法 【肥肥媽的美味手記】——山楂果醬 山楂果醬怎麼做]( "山楂果醬的做法 【肥肥媽的美味手記】——山楂果醬 山楂果醬怎麼做")
- “10月來了，山楂成熟的時節來了，做開胃開胃的吧！”食材明細主料山楂（300g）輔料冰糖（150g）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山楂果醬的做法步驟1、開始清洗山楂2、山楂去籽去杆，放在淡鹽水裏面，以免被氧化。3、加一點水，將山楂打成泥。4、山楂泥打出來了。5、煮鍋裏倒入一碗水，小火...
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![百搭檸檬醬的做法 百搭檸檬醬【初味日記】 百搭檸檬醬怎麼做]( "百搭檸檬醬的做法 百搭檸檬醬【初味日記】 百搭檸檬醬怎麼做")
- “香氣清新的小檸檬，吃起來酸酸甜甜的，仿如初戀的味道，確實讓人着迷！用來做成酸酸甜甜的檸檬果醬更是讓人慾罷不能哦！”食材明細主料進口檸檬（6個）細砂糖（200g）雞蛋（6個）黃油（150g）輔料鹽（1小撮）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）百搭檸檬醬的做法步驟1、檸檬用鹽摩擦表面去掉果蠟，用水洗...
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![#美食記#奶油醬汁如何做簡單又好吃]( "#美食記#奶油醬汁如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料橄欖油：2大匙鮮奶油：3大匙奶油：2大匙牛奶：150cc洋蔥：1/2顆麪粉：3大匙鹽：少許黑胡椒粗粉：少許輔料具體步驟1.洋蔥切碎，放入橄欖油，以中火炒至洋蔥透明，起鍋備用。2.奶油入鍋用小火加熱，加入篩過的麪粉炒勻，已炒香的洋蔥...
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![#記憶#麻醬豆角如何做簡單又好吃]( "#記憶#麻醬豆角如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：500輔料鹽：適量雞精：適量鮮辣粉：適量蒜：1頭芝麻醬：100具體步驟1.準備食材2.豆角洗淨切段，蒜切末3.鍋裏燒開水適量，加入豆角4.焯好之後，把豆角撈到涼水碗裏過涼5.加入蒜，鹽，鮮辣粉適量調拌6.最後淋上芝麻醬...
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![蝦醬炒雞蛋圖解-小時候的記憶]( "蝦醬炒雞蛋圖解-小時候的記憶")
- 小時候媽媽常會用蝦醬來炒雞蛋和白菜。那時候雞蛋是輔料，白菜是主料。但是現在家裏條件好了，人人都能吃上雞蛋，所以雞蛋變成了主料。由於蝦醬的味道本身就很閒，所以不需要另外再加鹽或醬油。此道菜的雞蛋味道香濃，蝦醬鹹鮮，可以用來下飯或者配饃吃。主料雞蛋：三個蝦醬：一小袋輔料...
- 11400
![那個記憶中醬肉包子的做法]( "那個記憶中醬肉包子的做法")
- 相信許多人在家時每次早上着急出門的時候，家裏人就會準備兩個醬肉包子和一碗粥方便路上吃。雖然不是自家做的包子但是那味道也很難讓人忘記。很多人陌生的城市中很難尋找到當初的那個味道，所以也只能自己動手，滿足一下自己的味蕾，但是到底怎麼做呢？現在小編告訴你。那個記憶中...
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![#美食記#杏子果醬如何做簡單又好吃]( "#美食記#杏子果醬如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏子：600砂糖：100冰糖：100檸檬汁：1大勺麥芽糖：適量輔料具體步驟1.杏子洗淨後掰開去核，放入料理機打成果泥。2.果泥和糖一起放入麪包機，啓動“果醬”程序。3.時間剩下最後二十分鐘的時候，放入檸檬汁和麥芽糖，至程序...
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![蘸醬小蘑菇的做法 小滿日食記之蘸醬小蘑菇 蘸醬小蘑菇怎麼做]( "蘸醬小蘑菇的做法 小滿日食記之蘸醬小蘑菇 蘸醬小蘑菇怎麼做")
- “可愛的小蘑菇”食材明細主料櫻桃蘿蔔（一斤）輔料海天黃豆醬（少許）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘸醬小蘑菇的做法步驟1、精選櫻桃蘿蔔。2、沖洗乾淨。3、上菜板子。4、除去根葉。5、改刀。6、切出蘑菇形狀。7、可愛吧😊。8、片出小點。9、成功。10、擺盤。小竅門小心...
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味味甜
