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關於多彩鴨絲的餐飲百科

多彩鴨絲怎麼做-多彩鴨絲的做法
  • 多彩鴨絲怎麼做-多彩鴨絲的做法

  • “鴨肉營養豐富,在“雞鴨魚肉”四大葷中,鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高很多,脂肪含量卻很低,是進補的優良食品。食用鴨肉可以抑制膽固醇的生成。鴨肉還有着補虛勞,滋五臟,補血補腎,養胃生津,清熱健脾,抗衰老等功效。”食材明細主料鴨胸肉(350g)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料...
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彩椒鴨涼麪怎麼做-彩椒鴨涼麪的做法
  • 彩椒鴨涼麪怎麼做-彩椒鴨涼麪的做法

  • 食材明細主料鴨腿(一隻)彩椒(兩個)西蘭花(四朵)輔料山茶油(一大勺)料酒(半鐵勺)中鹽(半小勺)雞精(半小勺)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒鴨涼麪的做法步驟1、備料食材:彩椒兩個,西蘭花、鴨腿一隻、小米椒兩根食用油:納福爾山茶油調料:中鹽、太太樂雞精、永豐料酒2、燒油,下小米椒烹出...
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彩椒肉絲怎麼做-彩椒肉絲的做法
  • 彩椒肉絲怎麼做-彩椒肉絲的做法

  • “除了素食主義者,有誰會不愛一道叫小炒肉的菜嗎?小炒牛肉,小炒豬肉,小炒雞肉……各種小炒肉中,小炒牛肉簡直就是我的心尖尖。以往自己都會做的比較重口比較辣,今天跟着達人做一個不辣的,用彩椒來炒,味道依然很贊,快試一下吧!”食材明細主料牛肉(150克)彩椒(適量)輔料大蒜(2瓣)澱粉(1勺)生...
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彩椒雞絲怎麼做-彩椒雞絲的做法
  • 彩椒雞絲怎麼做-彩椒雞絲的做法

  • “今天做道零脂肪的彩椒雞絲,健康營養無負擔!”食材明細主料紅彩椒(半個)黃彩椒(半個)青彩椒(半個)輔料雞脯肉(3兩)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒雞絲的做法步驟1、食材,青黃紅彩椒,新鮮雞脯肉。2、雞脯肉切絲。3、青黃紅彩椒切絲,蒜備用。4、雞脯絲用料酒,鹽,蛋清,澱粉抓勻。5、...
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彩絲燒鴨怎麼做-彩絲燒鴨的做法
  • 彩絲燒鴨怎麼做-彩絲燒鴨的做法

  • “天氣炎熱吃不下飯的話,吃點辣菜可以開胃的喲。如果喜歡的朋友可以試一下。”食材明細主料燒鴨(適量)輔料洋蔥(適量)紅椒(適量)大蒜(適量)雞精(適量)生抽(適量)鹽(適量)葵花籽油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)彩絲燒鴨的做法步驟1、準備好配菜洗乾淨2、燒鴨斬塊3、配菜切絲4、鍋...
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彩椒炒鴨蛋的做法 快手懶人餐——彩椒炒鴨蛋 彩椒炒鴨蛋怎麼做
  • 彩椒炒鴨蛋的做法 快手懶人餐——彩椒炒鴨蛋 彩椒炒鴨蛋怎麼做

  • “快手懶人餐,鴨蛋雞蛋都一樣,只要打散煎熟,配上彩椒簡單一炒,OK啦!沒有失敗哦!”食材明細主料鴨蛋(2個)彩椒(3個)輔料油(適量)鹽(適量)蔥(適量)五香粉(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒鴨蛋的做法步驟1、備齊材料2、鴨蛋打散滴幾滴白酒少兌一點點水攪拌均勻,彩椒...
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涼拌彩絲的做法 絲絲清爽家常味——————涼拌彩絲 涼拌彩絲怎麼做
  • 涼拌彩絲的做法 絲絲清爽家常味——————涼拌彩絲 涼拌彩絲怎麼做

  • “【芹菜的營養】芹菜是高纖維食物具有抗癌防癌的功效,它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質,這類物質是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內細菌產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間,減少致癌物與結腸粘膜的接觸,達到預防結腸癌的目的。芹菜含鐵量較高,能...
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五彩鱔絲怎麼做-五彩鱔絲的做法
  • 五彩鱔絲怎麼做-五彩鱔絲的做法

  • “下週末就是父親節了,最近特地準備了幾道爸爸愛吃的菜,老爸愛吃葷菜也比較愛吃魚,但上了點年紀的應該平日裏少吃大魚大肉的好,所以今天準備了一道葷素搭配的營養鱔絲,色彩豐富,調味也比較清淡,老少皆宜的一道菜。”食材明細主料鱔絲(300克)茭白(1個)輔料胡蘿蔔(適量)紅椒(適量)青椒(適量...
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五彩千張絲的做法 色彩斑斕的五彩千張絲 五彩千張絲怎麼做
  • 五彩千張絲的做法 色彩斑斕的五彩千張絲 五彩千張絲怎麼做

  • “五彩千張絲是一道快捷簡便營養美觀的涼拌菜。千張可以防骨質疏鬆防血管硬化防心血管疾病護心。胡亂搭配是我的強項喲。。。。。”食材明細主料千張(150克)輔料木耳(50克)紫甘藍(50克)尖椒(50克)胡蘿蔔(50克)配料鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)花椒(適量)蒜(適量)雞精(適量)醋(適量)微辣(...
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五彩粉絲怎麼做-五彩粉絲的做法
  • 五彩粉絲怎麼做-五彩粉絲的做法

  • “色澤鮮豔,引人食慾。”食材明細主料龍口粉絲(2小把)雞蛋(1個)胡蘿蔔(少許)黃瓜(少許)輔料芝麻油(少許)白芝麻(少許)醋(少許)蔥(少許)醬油(少許)紅油(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩粉絲的做法步驟1、雞蛋打散。2、平底鍋倒少少油,倒入雞蛋液弄成蛋皮。3、蛋皮切成絲。我...
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五彩肉絲怎麼做-五彩肉絲的做法
  • 五彩肉絲怎麼做-五彩肉絲的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(250克)輔料青椒(1個)紅椒(1個)香菇或木耳(50克)筍絲(50克)油(500克)蒜末(適量)配料鹽(20克)味精(10克)澱粉(50克)胡椒粉(5克)加飯酒(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)五彩肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲後用鹽,味精,加飯酒,胡椒粉,澱粉,各適量醃漬2至3分鐘。2、鍋加油...
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五彩雞絲怎麼做-五彩雞絲的做法
  • 五彩雞絲怎麼做-五彩雞絲的做法

  • “我的瘦身餐。雞肉的功效:1、能夠溫中益氣。因爲從中醫食療的角度上來講雞肉性味甘、溫,入脾、胃經,對於脾胃虛弱所導致的噁心、嘔吐、腹痛、腹脹、食慾不振、消化不良、虛勞羸瘦的人,如果適當吃雞肉有很好的溫中益氣、增強身體素質的功效。2、能夠補精填髓。對於精血虧損所...
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七彩雞絲的做法 減肥佳品——繽紛七彩雞絲 七彩雞絲怎麼做
  • 七彩雞絲的做法 減肥佳品——繽紛七彩雞絲 七彩雞絲怎麼做

  • “此道菜顏色豐富,清新爽口,熱量低,很適合減肥中的人食用,味道鮮美。”食材明細主料雞胸肉(200g)輔料綠豆芽(30g)胡蘿蔔(30g)黃瓜(30g)香菇(三朵)黑木耳和銀耳(各三朵)雞蛋(雞蛋)配料雞蛋(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)七彩雞絲的做法步驟1、打兩個雞蛋.2、攤成雞蛋片,晾涼...
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涼拌多彩土豆絲怎麼做-涼拌多彩土豆絲的做法
  • 涼拌多彩土豆絲怎麼做-涼拌多彩土豆絲的做法

  • “隨着初夏的來臨,天氣也原來越熱。每天晚飯都會拌上一個小涼菜,吃着舒服爽口開胃。幾種簡單的食材,拌在一起,色澤鮮豔繽紛,營養也很豐富,是初夏一道營養又爽口的小拌菜。”食材明細主料土豆(1個)金針菇(50克)黃瓜(100克)胡蘿蔔(30克)木耳(適量)輔料香菜(適量)配料鹽(適量)糖(2克)生抽(15克)香醋(1...
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五彩筍絲的做法 【浙菜】--五彩筍絲 五彩筍絲怎麼做
  • 五彩筍絲的做法 【浙菜】--五彩筍絲 五彩筍絲怎麼做

  • “五彩筍絲這道菜是從傳統菜目‘五彩雞絲’中得到的靈感。這道菜鍛鍊的是刀功,需要的是創意,顏色搭配得很好,營養也很全面,口味清爽脆嫩,值得一試。”食材明細主料春筍(100克)胡蘿蔔(1個)輔料青椒(1個)香菇(適量)紅椒(1個)色拉油(30克)配料鹽(3克)料酒(10克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
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涼拌彩絲怎麼做-涼拌彩絲的做法
  • 涼拌彩絲怎麼做-涼拌彩絲的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)粉絲(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)生抽(適量)芝麻(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌彩絲的做法步驟1、準備金針菇適量,胡蘿蔔適量,金針菇洗淨焯水,胡蘿蔔切絲焯水,備用。2、粉絲熱水泡發,黃瓜切絲,備用。3、所有材料加入...
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彩椒炒鴨蛋怎麼做-彩椒炒鴨蛋的做法
  • 彩椒炒鴨蛋怎麼做-彩椒炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3只)柿子椒(半個)紅椒(半個)黃椒(半個)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、柿子椒(已去蒂去籽清洗)、紅椒(已去蒂去籽清洗)、黃椒(已去蒂去籽清洗)2、將柿子椒、黃椒和紅椒放在案板上分別切成小塊待用。3、將鴨蛋打...
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素炒彩蔬絲的做法 (捲餅菜)素炒彩蔬絲 素炒彩蔬絲怎麼做
  • 素炒彩蔬絲的做法 (捲餅菜)素炒彩蔬絲 素炒彩蔬絲怎麼做

  • “素炒彩蔬絲卷自制春餅、春餅薄如蟬翼、素炒彩蔬絲清脆爽鮮香,捲餅吃起來餅薄而筋、菜香渾然味道香。”食材明細主料士豆(1個)尖椒(適量)黃彩椒(適量)紅彩椒(適量)自制春餅(適量)輔料料酒(適)鹽(適量)薑末(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)素炒彩蔬絲的做法步驟1、將土豆擦...
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彩色肉絲怎麼做-彩色肉絲的做法
  • 彩色肉絲怎麼做-彩色肉絲的做法

  • 食材明細主料豬裏脊肉(400克)青紅椒(50克)雞蛋清(2只)輔料蔥段(10克)配料精鹽(3克)味精(3克)熟豬油(1000克)溼澱粉(40克)紹酒(15克)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彩色肉絲的做法步驟1、裏脊肉絲加鹽、酒、雞蛋清及澱粉上漿,青紅椒切絲。2、油鍋燒至四成熱,先下肉絲,後下椒絲滑熟瀝出。3、...
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鴨血粉絲加盟-六朝門鴨血粉絲加盟多少錢
  • 鴨血粉絲加盟-六朝門鴨血粉絲加盟多少錢

  • 餐飲提問:六朝門鴨血粉絲加盟多少錢,鴨血粉絲加盟fln想的很玫回答:其實加盟六朝門鴨血粉絲是一個很不錯的選擇,因爲六朝門鴨血粉絲在這個行業中也是非常的有知名度的,他們的鴨血粉絲深受廣大消費者的喜愛,擁有獨特的口感和獨特配方。至於六朝門鴨血粉絲加盟成本,大概就是在10到2...
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清炒彩絲怎麼做-清炒彩絲的做法
  • 清炒彩絲怎麼做-清炒彩絲的做法

  • “今天買的綠豆芽,本來想涼拌,一想炒個彩色豆芽,也不錯噢,清爽可口,美味下飯”食材明細主料綠豆芽(半斤)紫甘藍(小半顆)胡蘿蔔(1根)蒜薹(一小把)輔料油鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清炒彩絲的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、其他輔料切絲備用。3、蔥花切好備...
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金盞五彩鴨丁怎麼做-金盞五彩鴨丁的做法
  • 金盞五彩鴨丁怎麼做-金盞五彩鴨丁的做法

  • “金盞---是用卷烤鴨的麪餅,放油裏炸成的。五彩鴨丁,是個偶然想到的做法。沒有想到,做好以後的效果卻是大受歡迎!昨天買了半隻烤鴨,而老公有應酬不在家吃,就多了點鴨肉與麪餅。今天加了山藥,胡蘿蔔,青椒,全部切成丁,加上鴨丁一炒,把麪餅炸好了做器皿,一看效果還真不錯!兒子還以爲是去...
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彩椒炒精武鴨腸怎麼做-彩椒炒精武鴨腸的做法
  • 彩椒炒精武鴨腸怎麼做-彩椒炒精武鴨腸的做法

  • “精武鴨脖發源於武漢精武路,發展至今經歷20年的歷史,近幾年精武鴨脖已經走向全國,其味道麻辣鮮鹹味相映相攜,且味香入骨,食者一吃之下,罷嘴不得,直至肉啃光骨嚼爛,才能依依作罷。鴨滷件除鴨脖子外還有鴨頭,鴨腸,鴨胗,鴨翅,鴨掌,鴨肝等,各有各的妙味,香味濃郁,麻辣香回味無窮,食用時口感極...
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彩絲肉絲怎麼做-彩絲肉絲的做法
  • 彩絲肉絲怎麼做-彩絲肉絲的做法

  • “炒肉絲是很家常的菜。我這倒面配了胡蘿蔔絲。萵苣絲和土豆絲。3種蔬菜的搭配顏色好看每位小孩兒特別愛吃”食材明細主料豬裏脊肉(4兩)胡蘿蔔(半根)萵筍(半根)土豆(一根)青椒(二個)生薑(半塊)大蒜(4瓣)小蔥(二根)輔料生抽(一匙)香辣醬(半匙)澱粉(半匙)料酒(一匙)蠔油(半匙)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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五彩爆鴨雜怎麼做-五彩爆鴨雜的做法
  • 五彩爆鴨雜怎麼做-五彩爆鴨雜的做法

  • “某日外食看別人點了五彩鴨雜飯,五顏六色很有感覺,也很方便操作,今天正好有興趣,自己整一份。呵呵,夏天快到了,身材要顯山露水了,必須要戒脂減油了,所以我儘可能的省油了,不過,美味依然”食材明細主料鴨腸(150g)鴨胗(150g)鴨心(200g)輔料黃豆芽(100g)青尖椒(2根)紅尖椒(1根)木耳(數片)洋蔥(適量)配...
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