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關於青油甜油茶的餐飲百科

青油甜油茶怎麼做-青油甜油茶的做法
  • 青油甜油茶怎麼做-青油甜油茶的做法

  • 食材明細主料中筋麪粉(400毫升)輔料黑瓜子仁(3.2克)瓜子仁(4.6克)核桃仁(36.4克)花生仁(15.8克)枸杞(4.8克)配料白砂糖(30克)黑白芝麻(少量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青油甜油茶的做法步驟1、1.準備麪粉;2、2.準備枸杞黑瓜子仁瓜子仁;3、3.準備花生仁核桃仁;4、4.把五樣放入食品...
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茶油炒青菜怎麼做-茶油炒青菜的做法
  • 茶油炒青菜怎麼做-茶油炒青菜的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)包菜(適量)輔料紅辣椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)調料茶油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茶油炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨控水。2、一點點包菜不能浪費,洗淨改刀一起炒了。3、青菜控水改刀切段。4、蔥蒜紅辣椒改刀裝盤。5、馬克西姆不粘鍋...
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自制油茶麪-油茶麪
  • 自制油茶麪-油茶麪

  • “寶寶不愛吃飯,但是喝奶粉,奶粉也不頂餓啊!用奶粉炒麪一起喝!結果非常好,全喝了!超市買的我不知道好不好,還是自己做的放心。”食材明細主料白麪(500克)油(50克)糖(50克)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制油茶麪的做法步驟1、準備白麪一盤,我每次就炒一盤,這樣翻炒方便,而且新鮮。2...
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酥油茶是鹹的還是甜的
  • 酥油茶是鹹的還是甜的

  • 鹹。酥油茶是西藏地區的主要飲品,有的人可能會把酥油茶當成內蒙的特產,但這是錯誤的,內蒙特產主要是馬奶酒等,而酥油茶則是西藏地區的特色。酥油茶是將酥油和茶水相混合製作而成的飲品,在製作過程中,酥油茶中會放入適量的鹽,所以酥油茶的口感是鹹的。酥油茶放鹽是爲了調味,因爲酥...
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油炸青團的做法 油炸青團(艾草餈粑) 油炸青團怎麼做
  • 油炸青團的做法 油炸青團(艾草餈粑) 油炸青團怎麼做

  • “換個方式吃青團,油炸青團香酥軟糯。”食材明細主料糯米粉(300g)輔料麪包糠(適量)艾草(100g)炸粉(10-20g)雞蛋(1只)調料白砂糖(50g)食用油(適量)食用鹼(3g)香草(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)油炸青團的做法步驟1、清明前艾草正是長得嫩的時候。2、一根一根的摘,當然不會像買來的那樣髒,採回...
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茶油青椒燜土雞怎麼做-茶油青椒燜土雞的做法
  • 茶油青椒燜土雞怎麼做-茶油青椒燜土雞的做法

  • “湘南著名雞料理之一,與茶油燒雞公同屬湘南著名菜餚,香辣滑嫩的雞肉在嘴裏飄香四溢。”食材明細主料土雞(1只)青椒(500g)輔料鹽(3g)雞粉(2g)料酒(4ml)蠔油(適量)茶油(200ml)雞湯(100ml)薑片(適量)大蒜(適量)蔥段(適量)蒜苗(適量)生抽(4ml)醬油(1ml)辣椒粉(適量)朝天椒(適量)豆瓣醬(4g)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗...
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油炸甜甜圈怎麼做-油炸甜甜圈的做法
  • 油炸甜甜圈怎麼做-油炸甜甜圈的做法

  • “甜甜圈一款備受衆人青睞的美食,其圓形誘人的外形;顏色誘人的色澤;香氣撲鼻的誘人食慾。它既可以不施粉黛,又可以粉墨登場(用巧克力、糖霜及糖針等等點綴),它是既可做午後茶點來享用、又是餐桌小零食、誰能拒絕甜甜圈的誘惑呢?”食材明細主料麪粉(450g)牛奶(220g)雞蛋(2個)菜籽油(35g...
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青椒油餅怎麼做-青椒油餅的做法
  • 青椒油餅怎麼做-青椒油餅的做法

  • “比起油條,青椒油餅相比起油條來,多了一些青椒的清香,也中和掉一分油膩。”食材明細主料麪粉(500g)雞蛋(1個)青椒(2個)花生油(30克(和麪))輔料鹽(少許)酵母(5克)安琪油條膨鬆劑(3克)白糖(少許)花生油(1000-1500克或適量(炸制))原味(口味)煎(工藝)未知(難度)青椒油餅的做法步驟1、頭天晚上面粉過篩,放...
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油茶油好不好
  • 油茶油好不好

  • 根據地域品種的不同油茶的品質也不同,油茶籽可做茶油,茶油用途多既能做食用油又可做潤滑油防鏽油,根據純度的不同,可分爲低等茶油、中等茶油、高等茶油等,購買油茶可以去超市、榨油廠等地,注意購買時需要辨別品質。...
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油爆青蝦的做法 【浙江】油爆青蝦 油爆青蝦怎麼做
  • 油爆青蝦的做法 【浙江】油爆青蝦 油爆青蝦怎麼做

  • “油爆青蝦是上海及江蘇、浙江一帶漢族傳統名菜。青蝦營養價值很高,蛋白質、磷、鈣等含量豐富。按中藥理論,它性溫、味甘,具有補陰壯陽、益腎、強精、健腦、補鈣之功效。成品菜青蝦個大體圓,紅潤髮亮,外脆裏嫩,鹹甜可口,入口殼肉分離,吃完蝦,盤內不留滷汁。”食材明細主料鮮青蝦(50...
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“油茶” 油茶怎麼做-油茶的做法 西安小吃
  • “油茶” 油茶怎麼做-油茶的做法 西安小吃

  • “西安人早餐常吃油茶麻花,但是現在外面的越來越不好喝了,沒辦法物價飛漲爲了降低成本大都偷工減料於是乎,我決定自己在家來”食材明細主料麪粉(350g)香油(50g)牛油(適量)輔料花生(15g)葵花瓜子(15g)南瓜子(15g)芝麻(15g)核桃(15g)配料花椒粉(5g)十三香(5g)鹽(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
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自制油茶-油茶
  • 自制油茶-油茶

  • “昨晚孩她爸在王者榮耀的直播間裏看見有人喝油茶了,於是也想喝,今天就做份油茶。但是家裏材料也不多,有啥就用啥做啦。”食材明細主料麪粉(500g)油(100g)糖(適量)輔料花生(適量)芝麻(適量)枸杞(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制油茶的做法步驟1、烤箱180℃,烤40分鐘,中間每15分...
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抹茶奶油小方的做法 抹茶奶油小方,甜甜蜜蜜,味道清新,一口滿足。 抹茶奶油小方怎麼做
酥油奶茶的做法 青海美食·酥油奶茶DIY 酥油奶茶怎麼做
  • 酥油奶茶的做法 青海美食·酥油奶茶DIY 酥油奶茶怎麼做

  • “近日,一位青海的老朋友來到溫州,做客我家,給我帶來了青海高原特產--青稞面、酥油、曲臘和茯磚茶。這是我久違的美味記憶!三十多年前,那時的青海戈壁灘,最難忘懷的就是進了藏族牧民的氈房,主人便會端上熱氣騰騰的酥油茶招待我們,看到浮在奶茶表面的一層黃黃的酥油,還有那羶羶的味...
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油燜青辣椒的做法 油燜青(菇娘)辣椒 油燜青辣椒怎麼做
  • 油燜青辣椒的做法 油燜青(菇娘)辣椒 油燜青辣椒怎麼做

  • 食材明細主料辣椒(適量)輔料醬油(適量)蠔油(適量)辣椒麪(適量)牛肉粉(適量)蒜(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油燜青辣椒的做法步驟1、辣椒洗淨,控水。2、製作調料(勺):醬油7,耗油1.5,辣椒麪1,牛肉粉1,蒜末1.5。3、油開,放辣椒,一直燒4、有辣椒糊了,變軟即可。5、倒入調料汁,蓋鍋燜一會兒...
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酥油茶裏面是青稞做的嗎
  • 酥油茶裏面是青稞做的嗎

  • 不是。酥油茶是用酥油、茶葉和食鹽製作而成,味道醇香,回味甘甜。在製作時,先將茶葉倒入鍋中熬煮出茶湯,在加入食鹽和油酥攪拌均後,過濾出殘渣即可飲用,其飲用時,要小口細品,可以搭配油果子一起食用。在儲存油酥茶時,將其用保鮮膜密封包裹放入冰箱冷藏即可。...
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青椒油餅的做法 【油條家族】青椒油餅 青椒油餅怎麼做
  • 青椒油餅的做法 【油條家族】青椒油餅 青椒油餅怎麼做

  • “青椒油餅,是在油條油餅的基礎上,加入少量剁碎青椒擀勻炸制而成。咬上一口,有油條的滋味,油餅的綿軟,還有青椒的清香,再就着點稀飯,鹹菜鹹鴨蛋,就是一頓美美的傳統中式早餐。在溫度23度以內,可以在頭天晚上使用室溫發酵法發麪,第二天早上炸制。也可以直接採用低溫發酵法,和好的面放...
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酥油茶和奶茶有什麼區別-酥油茶是鹹的還是甜的
  • 酥油茶和奶茶有什麼區別-酥油茶是鹹的還是甜的

  • 酥油茶是中國西藏的特色飲料,因爲它非常地好喝,受到了很多人的追崇,人們說,沒有喝過酥油茶,就算沒有到過西藏高原。在很多聚會以及其他慶祝事情的日子裏,酥油茶都是常見的。關於酥油茶,酥油茶是鹹的還是甜的,酥油茶和奶茶有什麼區別?這兩個問題是大家比較關注的。一、酥油茶是鹹...
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豬油醬油青蒜炒飯怎麼做-豬油醬油青蒜炒飯的做法
  • 豬油醬油青蒜炒飯怎麼做-豬油醬油青蒜炒飯的做法

  • “一碗剩米飯加入豬油和醬油注入了活力,變的美味!小時候的味道!”食材明細主料米飯(1碗)輔料豬油(1勺)青蒜(2根)醬油(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油醬油青蒜炒飯的做法步驟1、食材,如圖2、起鍋,放入1勺豬油融化3、放入米飯炒散4、加入醬油,炒制均勻5、下入青蒜,炒勻,放少許...
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綠油油的青色怎麼做-綠油油的青色的做法
  • 綠油油的青色怎麼做-綠油油的青色的做法

  • 食材明細主料蒜瓣(3個)青瓜(1個)荷蘭豆(1盒)彩椒(1個)雞蛋(1只)輔料鹽(1勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠油油的青色的做法步驟1、把荷蘭豆兩頭去掉,鍋裏燒開水後加鹽,把荷蘭豆下過煮熟,撈起2、把青瓜切片,辣椒切片3、打一隻雞蛋,炒熟盛出來。4、在鍋倒少許油,把青瓜炒幾下後,就把雞蛋...
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青稞酥油茶和酥油茶的區別是什麼
  • 青稞酥油茶和酥油茶的區別是什麼

  • 製作方法不同。青稞酥油茶製作簡單粗暴,先水煮青稞,過濾後加點酥油繼續水煮,大概煮半小時就可以喝了。酥油茶製作也不難,把茶葉加水慢慢熬成濃汁,再倒入酥油茶桶,放入酥油和鹽,不斷攪動,然後入鍋加熱即成。兩者都是來源於藏區,具有較高的飲用價值。...
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非油炸甜甜圈的做法 非油炸甜甜圈(烤箱版) 非油炸甜甜圈怎麼做
  • 非油炸甜甜圈的做法 非油炸甜甜圈(烤箱版) 非油炸甜甜圈怎麼做

  • 食材明細主料高筋麪粉(250克)淡奶油(40克)牛奶(90克)砂糖(50克)鹽(3克)酵母(4克)蛋液(30克)輔料黑白巧克力(200克(裝飾用))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)非油炸甜甜圈的做法步驟1、除黃油外的所有材料丟進麪包機桶,開啓一次和麪2、一次和麪程序結束加入黃油,再開啓和麪程序一次3、我這淡...
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油茶怎麼做-油茶的做法
  • 油茶怎麼做-油茶的做法

  • “冬天自己在家做一碗“旺實”的油茶,再溫暖不過了”食材明細主料米麪子(2大勺)輔料黃豆麪(1小勺)饊子(適量)炸花生(適量)炸豌豆(適量)蔥(1根)姜(1小個)醬油(1小勺)花生油(1小勺)芝麻油(1小勺)辣椒油(1小勺)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油茶的做法步驟1、準備食材(我在市場買的時候,商家就把...
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甜油餅怎麼做-甜油餅的做法
  • 甜油餅怎麼做-甜油餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料發酵粉(適量)白糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜油餅的做法步驟1、麪粉加入發酵粉白糖水攪拌均勻放溫暖處發酵。2、鍋中熱油,放入油餅炸制兩面金黃色即可。3、成品。...
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青筍拌油條的做法 【青筍拌油條】 青筍拌油條怎麼做
  • 青筍拌油條的做法 【青筍拌油條】 青筍拌油條怎麼做

  • “營養貼士:大家都愛吃油條,但是單吃油條實在有點營養不均衡而且,吃膩了油條來個新花樣怎麼樣今天就推薦給大家一個自創的青筍拌油條,期間加入了黑芝麻更加豐富了營養,也更適合秋季脫髮人羣”食材明細主料青筍(適量)油條(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)香油(適量)雞精(適量)五香(口味...
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