- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:13分鐘主料新鮮碎番茄粒:2杯去骨豬肘肉,切成大塊(儘量把肥肉去掉):2kg墨西哥小玉米餅:16-24個輔料牛肉高湯:1升粒的番茄莎莎醬(罐裝、粗自制均可):2杯水:適量鹽:少許具體步驟1.取一個大煮鍋,開中高火,加入豬肉,高湯和莎莎醬,混合...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.發麪的過程,麪粉,玉米粉各一半(我家人多各750克),加入酵母10克,5克鹽的鹽水,慢慢加入水和麪,乾溼以不粘手軟和爲準。放在現在的常溫下蓋起來2個小時後就好。2.把發好的面揉搓成長條,擀麪杖稍擀平,抹...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火腿腸:適量麪粉:適量玉米粉:適量輔料鹽:5黑胡椒醬:適量酵母:10蔥花:適量具體步驟1.發麪的過程,麪粉,玉米粉各一半(我家人多各750克),加入酵母10克,5克鹽的鹽水,慢慢加入水和麪,乾溼以不粘手軟和爲準。放在現在的常...
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- 食材明細主料玉米澱粉(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制玉米澱粉涼皮的做法步驟1、碗中放入150克玉米澱粉。2、加2克鹽。3、加適量清水調成麪糊。4、加入適量麪粉。5、調成沒有顆粒的糊如圖。6、盤子裏刷油。7、倒入薄薄的一層面糊,水開上鍋蒸3...
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- 食材明細主料玉米麪(適量)輔料玉米澱粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制玉米涼粉的做法步驟1、準備玉米麪2、把水煮開3、緩緩加入到鍋內,小火不停攪拌,攪拌成稠糊糊的樣子,別糊鍋了4、準備碗和過濾網5、趁熱把糊糊過濾到碗裏(主要是把玉米碎過濾出來)6、過濾後是這個樣...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘很多人都喜歡吃玉米,覺得玉米又香又甜,吃了之後整個人的心情都變好了,但是玉米比較難消化,營養物質還沒來得及吸收就被隨着糞便排出來了。而玉米麪小玉米就解決了這個問題,玉米麪是把玉米打碎,和麪粉一起做成面...
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- 食材明細主料大米(適量)輔料倭瓜(適量)玉米(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制窩瓜玉米粥的做法步驟1、先將買的玉米煮熟。2、超市買的倭瓜。3、將倭瓜切成兩部分開始蒸。4、整熟後就軟成這樣了。5、將蒸熟的倭瓜和玉米里混在一起做成泥。6、清洗大米。7、大米下鍋,煮...
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- 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:1小時40分鐘烘焙不只是爲了口腹之慾,更是因爲愛好享受烘焙的過程,許多烘焙愛好者喜歡嘗試各種不同的甜點,就是因爲享受制作的過程。朋友們可以嘗試一下這款椰蓉玉米片面包卷,製作過程很有趣,做出來的甜點味道也...
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- “我的娘十多年前買的不鏽鋼制面機,可惜一次也沒做。2021年10.1回孃家,就把它帶回來,讓它來發光發亮。以前自己做麪條,用擀麪杖幹面到胸口痛,太費勁了,有了它輕鬆多了!😊😊😊”食材明細主料麪粉(400g)玉米麪(100g)輔料鹽(4g)水(210g)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自制玉米麪條的做...
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- “卷客捲餅:想降血壓?快學自制玉米麪餅!卷客,新一代捲餅:玉米,可是好寶貝!用來炒菜,香甜可口;用來蒸煮,軟糯清香;用來燉湯,湯底更芳香入味。除了好吃之外,玉米里豐富的鈣質可以輔助降低血壓與膽固醇。玉米中的熱量也很低,許多減肥人士,也會用玉米做主食,降低攝入的熱量。”食材明細主料玉...
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- “一款比較健康的低糖早餐…”食材明細主料玉米麪(80g)麪粉(100g)輔料芝麻(10g)白糖(20g)酵母(2g)油(少許)水(100g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玉米花捲的做法步驟1、玉米麪、麪粉。2、芝麻炒熟。3、白糖。4、酵母。5、將糖、酵母倒入玉米麪和麪粉中,加入水一起攪拌成幹疙瘩狀。6...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料麪粉:1000玉米麪:250白麪:250輔料鹽:3溫牛奶:300ml酵母:5水適量:ml具體步驟1.300ml牛奶加溫熱,把5g酵母倒入稀釋融化2.1000g麪粉裏倒入一小勺鹽,可使成品後更鬆軟不易塌陷。3.把化好的酵母牛奶倒入加了鹽的麪粉...
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- “比肯德基更好吃的玉米棒哦~”食材明細主料玉米棒(一根)輔料培根(200克)燒烤醬(1勺)蜂蜜(1勺)色拉油(1勺)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根玉米卷的做法步驟1、熟玉米切小段,用培根把玉米捲起來,接口處用牙籤固定。2、烤箱預熱,把培根玉米卷駕在烤網上,下層墊烤盤接油.以200度...
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- “北方人喜歡吃麪食,很多時候吃的都是很單一,怡汝這款製作簡單、營養豐富、色彩誘人的低油版【香甜玉米捲餅】絕對是一個不錯的選擇,這個也是怡汝最喜歡的一款餅之一,我想不管是成人還是孩子都會喜歡它。我很喜歡它,相信你也會喜歡!”食材明細主料玉米(一根)雞蛋(一枚)麪粉(一把)輔料...
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- 食材明細主料豬前腿肉(2斤)腸衣(一條)輔料白酒(適量)玉米罐頭(一瓶)甜味(口味)醃(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制玉米香腸的做法步驟1、豬肉洗淨空幹水分2、取一條腸衣用清水沖洗三四次,然後三三十分鐘,到少量白酒浸泡3、超市買一瓶玉米罐頭開罐倒入容器4、根據自己喜好買香腸調料,由於只...
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- “熱飲︱玉米青稞卷卷雲。奶油頂可說是一杯飲品的靈性所在,是征服食客味蕾的第一道靚麗風景線。在名目繁多的飲品店如雨後春筍般林立的今天,小小的奶油頂甚至成爲飲品市場的決勝關鍵。今天這款玉米青稞卷卷雲助你打造秋冬季門店引流爆款,配方請查收!”食材明細主料玉米粉(2平勺)...
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- “我們那兒一年種兩季作物,冬天種小麥,夏天就種些玉米呀高粱等雜糧。記得小時候掰棒子,大人們在一人深的玉米田裏邊說邊聊,小孩們便在田裏鑽來鑽去捉迷藏。偶爾碰到幾根還很嫩的棒子杆兒,便會像吃甘蔗一樣嚼一嚼,甜甜的,帶着些玉米的清香。就像這玉米筍的清甜味道。晚上回到家,大...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉和蝦仁均攪成綿綿的肉末(也可以叫肉泥)。2.玉米撥出玉米粒,用攪拌機攪成玉米醬,馬蹄切成細小的丁。3.所有原料放在一個盤裏,加入調料碼味。沿着順時針方向不停的攪拌,將所有原料全部攪成很順...
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- “成本不到3塊錢的玉米汁,5分鐘做一大杯,孩子說比飯店的好喝多了。每次去飯店就餐都忍不住給孩子點一份玉米汁,動輒58、68元一紮,喝的不是玉米汁,是銀子啊!吃貨的名號不是擺設,不恥下問終於有人跟我說玉米汁裏不只放玉米。於是週末在家研究一下自制玉米汁,單純拿玉米榨汁太單調,汁...
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- “去必勝客必點的一道就是披薩,因爲挑嘴總吃不到滿意的披薩,總會有一些自己不愛吃的食物包含在內....既然這樣,我們乾脆自己動手,加入自己喜歡的食材,加入很多的芝士。”食材明細主料高筋麪粉(310克)酵母(6.5克)雞蛋(50克)牛奶(160克)糖(50克)油(30克)鹽(4克)輔料玉米碎(適量)培根碎(適量)馬蘇裏...
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- “快手早餐,但營養搭配非常均衡哦!”食材明細主料玉米捲餅(1張)輔料雞蛋(1個)生菜(1片)番茄醬(2勺)鹹甜(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米捲餅的做法步驟1、玉米餅鋪底,生菜洗淨擺放在一頭。2、鍋裏煎好一個雞蛋,兩個也行哈!3、煎好的雞蛋放在生菜上。4、放上番茄醬,喜歡辣的可以放辣醬...
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- “玉米汁還是水果玉米榨出來的好喝,但這裏的農民都習慣種植和食用糯玉米,很少能買到水果玉米,想喝玉米汁只好用糯玉米了,不過糯玉米榨出來的也別有一番風味,甜甜糯糯的很潤口。”食材明細主料糯玉米(1根)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制玉米汁的做法步驟1、把玉米...
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- “前些日子閒着沒事突然想吃了,就嘗試了做了,還挺成功的”食材明細主料新鮮玉米(2個)糯米粉(適量)輔料白糖(適量)甜香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制玉米餅的做法步驟1、新鮮玉米取粒,用榨汁機打碎(家裏只有這個,也可以用料理機)。2、準備一個乾淨的大碗,把打碎的玉米汁跟渣一起倒...
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- “每天晚上在家選個電影,和心愛的人窩在沙發裏,捧上這麼一捧玉米花,關上燈。電影院的浪漫有木有.......何況美味和浪漫來的如此簡單。”食材明細主料爆裂玉米(適量)輔料植物油(適量)配料巧克力煉奶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制玉米花的做法步驟1、爆裂玉米適量(我...
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- “這是一款由失敗到成功的麪包,本來想第一天做的結果被小傢伙“幫忙”所致倒多了鹽巴發酵不起來,又不捨得扔掉。一生氣把它們打包放冰箱內冷藏,第二天還是沒有動靜。我索性給它來個中種,還真的不浪費並且跟好吃口感軟滑點點糯糯的。”食材明細A料高筋麪粉(220克)奶粉(30克)水(89克...
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