![白麪發糕怎麼做-白麪發糕的做法]( "白麪發糕怎麼做-白麪發糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）酵母（3g）白糖（10g）輔料葡萄乾（適量）水（230g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）白麪發糕的做法步驟1、麪粉中加入酵母和白糖。2、加水用筷子攪拌制如圖形狀。3、蓋保鮮膜醒發。4、醒發好攪拌出氣泡。5、模具中鋪上油紙倒入麪糊。6、撒上一層葡萄乾，放入鍋中醒...
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![蛋白髮糕怎麼做-蛋白髮糕的做法]( "蛋白髮糕怎麼做-蛋白髮糕的做法")
- “做冰激凌剩的蛋白沒處消化，突發奇想用蛋白代替發酵粉來做發糕，效果還不錯。”食材明細主料玉米麪（細的）（60克）蛋白（2個）白糖（30克）牛奶（60ml）白醋（1滴）葡萄乾（10克）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蛋白髮糕的做法步驟1、材料分別稱重準備好。2、蛋撻盞抹一層黃油防粘備用。3、玉米粉...
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![玉米麪發糕的做法 改良版玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做]( "玉米麪發糕的做法 改良版玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做")
- “上次蒸的發糕有點兒乾和渣的感覺，沒有小時候吃過的那樣溼潤筋道，請教過老母，母親說，面要和到順着手指縫往下流纔可以的，這就對了，上次和的面成了麪糰。看看這次成功的作品吧！是不是很溼很Q的感覺，是我喜歡的記憶中的味兒道。”食材明細主料普通麪粉（200克）玉米麪粉（100克）糖（40克）泡...
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![雜糧面發糕怎麼做-雜糧面發糕的做法]( "雜糧面發糕怎麼做-雜糧面發糕的做法")
- “雜糧面發糕屬於發酵類麪食，主要是以小麥麪粉爲主，摻雜玉米麪、高粱面等雜糧面面爲材料，經過發酵蒸制而成。由於雜糧面所富含各種微量元素、纖維素，及其有助於人體血糖控制等特性，也使得雜糧面發糕逐步在全國各地興盛起來。下面就雜糧面發糕的做法和配方，做詳細介紹。”食材明...
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![白南瓜發糕怎麼做-白南瓜發糕的做法]( "白南瓜發糕怎麼做-白南瓜發糕的做法")
- “同事給了我一個南瓜居然是白色的，切開看看瓤也幾乎是白色的，還真是第一次見這種南瓜呢！這麼大一個南瓜一時半會也吃不完，就用它做發糕當面食吃吧。”食材明細主料麪粉（300g）南瓜泥（400g）輔料蜜棗（適量）酵母粉（2g）泡打粉（2g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白南瓜發糕的做法步驟1、...
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![白糖發麪餅怎麼做-白糖發麪餅的做法]( "白糖發麪餅怎麼做-白糖發麪餅的做法")
- “【白糖發麪餅】是一道傳統的麪食，一般製作發麪的麪食，製作好生坯之後，都要經過二次餳發，特別是蒸饅頭、花捲，二次餳發非常關鍵。其實製作發麪餅，把生坯經過二次餳發後再烙，效果也非常好。”食材明細主料麪粉（500克）輔料酵母粉（3克）調料白糖（適量）甜味（口味）烙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白...
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![南瓜面發糕怎麼做-南瓜面發糕的做法]( "南瓜面發糕怎麼做-南瓜面發糕的做法")
- “南瓜營養豐富，主要是含鋅高，常吃有力氣。南瓜面發糕製作簡單，香甜好吃。”食材明細主料麪粉（300克）南瓜（200克）輔料酵母（4克）白糖（1勺）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）南瓜面發糕的做法步驟1、南瓜洗淨去瓤切大塊，放高壓鍋裏。2、設定5分鐘，開始作業。3、5分鐘關電，等閥芯落下開啟...
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![兩參面發糕怎麼做-兩參面發糕的做法]( "兩參面發糕怎麼做-兩參面發糕的做法")
- “這款主食從小到現在都愛吃。兩參面顧名思義就是將料汁麪粉參合在一起蒸的發糕。這兩種粉方別是小麥粉和玉米粉。因此必須粗細糧搭配着吃，和麪時放點兒糖，蒸熟了發糕甜甜的、暄暄地很好吃。這款主食不但口感、口味好，還有着營養豐富，無油綠色的優點。”食材明細主料小麥粉（40...
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![玉米麪發糕的做法 【東北】玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做]( "玉米麪發糕的做法 【東北】玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做")
- “年也過完了，該吃點粗糧促進消化，我平時就喜歡吃粗糧，但不喜歡吃死麪的窩頭，可能是小時候吃的太多了，一看見帶眼的窩頭就有恨的感覺，另一方面它也不好消化。但做成玉米麪發糕就好吃多了，麪粉和玉米麪的比例是3:1，多一點玉米麪口感都不好，另外，玉米麪一定要用開水燙，蒸出的發糕纔會...
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![白糖米發糕的做法 白糖米發糕（碗糕） 白糖米發糕怎麼做]( "白糖米發糕的做法 白糖米發糕（碗糕） 白糖米發糕怎麼做")
- “本款米發糕，無泡打粉等額外添加劑，色澤潔白，晶瑩剔透，爽口Q彈，鬆軟清甜，米香十足。熱食，軟綿香甜；涼食，清涼爽口，不愧爲營養健康美食。”食材明細主料粘米粉（140克）白糖（50克）清水（250克）食用油（1小勺）酵母（2克）輔料黑芝麻（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）白糖米發糕的做法步驟1、將粘...
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![白麪可以做發糕嗎]( "白麪可以做發糕嗎")
- 可以做。在用白麪做發糕的時候，需要準備好麪粉、清水、酵母粉、植物油、白砂糖、牛奶以及雞蛋等等。在和麪過程中，做白麪發糕要選擇用溫水進行和麪效果更好。在白麪發糕製作的過程中，是可以選擇放入適量的黑芝麻的，能夠使得白麪發糕顯得更加美觀。...
- 22023
![白麪能蒸發糕嗎]( "白麪能蒸發糕嗎")
- 能。用白麪蒸發糕可以添加適量的酵母粉、米粉、白糖、清水一起製作，吃起來口感會鬆軟。製作發糕的麪糊需要調製的稀一些，蓬鬆度纔會更好。蒸發糕的容器不要太厚太深，以免影響蒸發糕的效果，可以放在蛋糕烤盤中蒸。蒸好的發糕，晾涼以後切成塊即可食用。...
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![麪粉發糕怎麼做-麪粉發糕的做法]( "麪粉發糕怎麼做-麪粉發糕的做法")
- “好吃美味的發糕，只要食材足夠，自己在家也能天天嚐到！”食材明細主料麪粉（200g）雞蛋（2個）輔料酵母（3g）葡萄乾（適量）調料白糖（20g）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）麪粉發糕的做法步驟1、取一個面盆，打入2個雞蛋，再放入白糖20克、酵母3克。2、然後用筷子攪拌，把雞蛋打散，攪拌均勻，把白糖和...
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![發糕的做法 麪粉+玉米麪--發糕的製作方法 發糕怎麼做]( "發糕的做法 麪粉+玉米麪--發糕的製作方法 發糕怎麼做")
- “第一個成品圖是麪粉110克，玉米麪90克的。眼比較打呢。第二個是原配方的。”食材明細主料中筋麪粉（200克）玉米麪（30克）輔料泡打粉（5克）酵母粉（3克）小蘇打（適量）水（240ML）葡萄乾（20克）配料糖（25克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發糕的做法步驟1、麪粉、玉米麪、糖、泡打粉過篩混合均勻...
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![米麪發糕怎麼做-米麪發糕的做法]( "米麪發糕怎麼做-米麪發糕的做法")
- “五常大米味道香，大家快來嘗一嘗。今天我把五常大米打成米粉，和麪粉摻着蒸成發糕啦，基本上是一半米一半面，還添加了一點糖和葡萄乾，發糕散發着誘人的米香，比一般的發糕好吃多啦，孩子也很喜歡呦。好大米，無論煮粥燜飯蒸發糕，怎樣吃都美味，真心贊。”食材明細主料五常稻花香大米（250...
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![糯米麪白麪發糕怎樣做]( "糯米麪白麪發糕怎樣做")
- 把麪粉放進碗中，加入白糖，少量多次地加入溫水，攪拌均勻成糊狀放在陰涼處，保持一定的溫度，靜置一段時間，等發酵結束後，再放進蒸屜中，大火蒸20分鐘即可。發糕的口感比較甜，還能在發糕上面加上紅棗、花生、葡萄乾等配料，豐富發糕的口感。...
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![雙面發糕怎麼做-雙面發糕的做法]( "雙面發糕怎麼做-雙面發糕的做法")
- 食材明細主料普通麪粉玉米麪粉（450克）輔料糖水（適量）配料酵母小蘇打（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）雙面發糕的做法步驟1、麪粉中粗玉米麪過篩2、酵母小蘇打糖用溫水化開3、碗中酵母水倒入面盆，調至糊狀4、蒸鍋加入水，加熱到四十度，把麪糊倒入蒸布好，壬辰年蓋子蓋好餳發5、...
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![黃面發糕的做法 素淨春節甜品——黃面發糕 黃面發糕怎麼做]( "黃面發糕的做法 素淨春節甜品——黃面發糕 黃面發糕怎麼做")
- “在我媽媽的媽媽的媽媽的老家，每到春節，都要做黃米麪年糕，金黃色的年糕，有“年年高”吉祥如意的寓意。所以前人有詩稱年糕：“年糕寓意稍雲深，白色如銀黃色金。年歲盼高時時利，虔誠默祝望財臨。”媽媽每到春節，都要做年糕。今年可以在媽媽的指導下，我做的年糕。”食材明細主料大黃...
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![白棒子麪粥發糕的做法 ✿白棒子麪粥發糕✿ 白棒子麪粥發糕怎麼做]( "白棒子麪粥發糕的做法 ✿白棒子麪粥發糕✿ 白棒子麪粥發糕怎麼做")
- “做包子剩了酵母粉的水，一咬牙再做一個發糕，和麪見着早上的白棒子麪粥，一狠心和進去了，哈哈，好在最後很好吃，又鬆又軟又糯，美中不足的是，臨時起意，沒有準備多少果料不過癮啊不過癮~~~~(>_<)~~~~”食材明細主料白棒子麪（適量）白麪（適量）白棒子麪粥（適量）輔料小棗（適量）葡萄乾（適量）話梅（適量）...
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![小米麪發糕怎麼做-小米麪發糕的做法]( "小米麪發糕怎麼做-小米麪發糕的做法")
- 食材明細主料小米麪（15g）白麪（20g）輔料牛奶（100g）雞蛋（1枚）酵母（3g）枸杞（適量）調料糖（5g）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小米麪發糕的做法步驟1、麪粉、小米麪、雞蛋、牛奶、酵母混合。2、拌勻後靜置發酵20分鐘。3、發酵至兩倍大。4、攪拌排氣。5、模具鋪油紙。6、倒入麪糊。7、表面...
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![白糖米發糕怎麼做-白糖米發糕的做法]( "白糖米發糕怎麼做-白糖米發糕的做法")
- “這種米發糕,童年的記憶中,大街小巷有很多賣的.現在卻很少看見了.一次偶然在糧油批發市場看見這種米粉,購買了一斤4元錢.在家嘗試做做.”食材明細主料粘米粉,（250克）酵母（4克）糖（4勺）葡萄乾（適量）輔料枸杞（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）白糖米發糕的做法步驟1、米粉250克...
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![玉米麪發糕的做法 記憶中的麪食————玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做]( "玉米麪發糕的做法 記憶中的麪食————玉米麪發糕 玉米麪發糕怎麼做")
- “記得小的時候姥姥做的發糕，甜甜的，軟軟的，吃到嘴裏很香甜。閉上眼睛，彷彿就有當年的味道。可是這款發糕沒有放糖，是因爲老公不能吃糖，如果自己喜歡可以根據自己的口味加糖，我想味道一定美極了。看着就很有食慾。”食材明細主料玉米麪（150克）豆麪（50克）麪粉（100克）輔料酵母（5克）泡打粉（3...
- 12021
![紅米麪發糕怎麼做-紅米麪發糕的做法]( "紅米麪發糕怎麼做-紅米麪發糕的做法")
- “一下子買了5斤紅米，煮飯太硬，煮粥用得太慢，所以想了這個辦法減庫存”食材明細主料紅米麪（400克）麪粉（100克）紅糖（180克）輔料酵母（5克）泡打粉（5克）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅米麪發糕的做法步驟1、紅米洗淨，晾乾2、用打粉機打成紅米粉3、麪粉加酵母和溫水調成稀麪糊，加入紅米...
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![白糖發糕怎麼做-白糖發糕的做法]( "白糖發糕怎麼做-白糖發糕的做法")
- “兒子喜歡吃的都是第一時間來做，簡單易做喜歡的寶寶們也來試試做吧！”食材明細主料粘米粉（150克）白糖（50克）清水（165克）酵母（3克）輔料油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白糖發糕的做法步驟1、將食材準備好。2、將酵母，糖倒入粉中，然後慢慢倒入清水。3、邊攪拌邊倒入清水。4、...
- 12653
![蕎麥麪發糕怎麼做-蕎麥麪發糕的做法]( "蕎麥麪發糕怎麼做-蕎麥麪發糕的做法")
- “蕎麥麪營養價值較高，適合老人和孩子”食材明細主料蕎麥麪（200克）白麪粉（100克）輔料葡萄乾（適量）酵母（3克左右）白砂糖（一小勺）溫水（一杯）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蕎麥麪發糕的做法步驟1、蕎麥麪和白麪粉2:1混合，加入一小勺白糖和酵母。2、倒入溫水攪拌均勻，攪拌至麪糊細膩上勁...
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味味甜
