![金針銀耳怎麼做-金針銀耳的做法]( "金針銀耳怎麼做-金針銀耳的做法")
- “一般一提到金針，人們想到的多是金針菇。其實新鮮的黃花菜無論形狀還是色澤，都可以與其相比，所以現在有些菜餚裏出現金針的時候，有可能就是黃花菜。另外，用銀耳熬製湯羹非常普遍，用銀耳炒制的菜餚並不是太多，今天就用新鮮的黃花菜和銀耳搭配烹製一款家常菜“金針銀耳”。”食材...
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![金針炒雙耳怎麼做-金針炒雙耳的做法]( "金針炒雙耳怎麼做-金針炒雙耳的做法")
- 食材明細主料金針菇（適量）水發銀耳（適量）水發黑木耳（適量）輔料毛豆（適量）胡蘿蔔（適量）蔥姜（適量）配料鹽（適量）雞湯（適量）香油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針炒雙耳的做法步驟1、材料：金針菇、水發銀耳、水發黑木耳、毛豆、胡蘿蔔、蔥姜各適量調味:鹽、雞湯、香油各適量2、將銀...
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![金針木耳蒸雞怎麼做-金針木耳蒸雞的做法]( "金針木耳蒸雞怎麼做-金針木耳蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞（半隻）輔料木耳（適量）金針（適量）紅棗（3顆）調料姜（適量）油（適量）生抽（適量）鹽（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）金針木耳蒸雞的做法步驟1、雞肉砍小，把所有調料放入。2、拌勻。3、木耳金針泡發，切小塊小段，紅棗切絲。4、把配菜與雞肉拌勻，然後儘量把雞肉鋪在上面...
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![金針菇拌木耳怎麼做-金針菇拌木耳的做法]( "金針菇拌木耳怎麼做-金針菇拌木耳的做法")
- “這道金針菇拌木耳是很養生的一道菜。金針菇可以抑制血糖升高，降低膽固醇，防治心腦血管疾病。黑木耳含有特殊的膠質，可以清腸排毒。這兩種利好食材搭配，養生保健功效很突出。再搭配少許對眼睛十分有好處又健脾益胃的胡蘿蔔，讓這道普通的涼拌菜顏色亮一些的同時，營養也更加豐富...
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![金針朩耳蒸雞怎麼做-金針朩耳蒸雞的做法]( "金針朩耳蒸雞怎麼做-金針朩耳蒸雞的做法")
- 食材明細主料雞（半邊）木耳（20g）輔料蔥（適量）蒜瓣（適量）薑片（適量）鹽（適量）金針（30g）生抽（1勺）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針朩耳蒸雞的做法步驟1、家裏養的草雞，半邊（也可以用雞腿肉)2、切開把雞骨去除3、準備：木耳、金針洗淨，木耳打結、薑切片、蒜用刀拍扁、蔥打結4、把金針、木耳捕...
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![涼拌木耳金針菜怎麼做-涼拌木耳金針菜的做法]( "涼拌木耳金針菜怎麼做-涼拌木耳金針菜的做法")
- “家常的簡單，健康低脂又清腸”食材明細主料木耳（適量）金針菜（適量）青辣椒（半個）指天椒（半個）大蒜瓣（2瓣）輔料蠔油（1勺）生抽（2勺）陳醋（2勺）白糖（少許）麻油（少許）白芝麻（少許）食用鹽（少許）原味（口味）未知（難度）涼拌木耳金針菜的做法步驟1、木耳用溫水浸泡半小時後剪去根部。2、金針菜也是浸泡開後剪掉硬...
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![黑木耳炒金針菇怎麼做-黑木耳炒金針菇的做法]( "黑木耳炒金針菇怎麼做-黑木耳炒金針菇的做法")
- “素菜小炒，快手家常菜😄。”食材明細主料黑木耳（適量）金針菇（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）黑木耳炒金針菇的做法步驟1、黑木耳用水泡發洗淨。2、金針菇、胡蘿蔔、蔥洗淨。3、黑木耳焯水2分鐘撈出。4、胡蘿蔔切片，...
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![金針銀芽怎麼做-金針銀芽的做法]( "金針銀芽怎麼做-金針銀芽的做法")
- “這道菜是在一本美食雜誌上看到的，感覺它清淡，爽口很適合炎熱的夏季，也就學着做了。食材再普通不過了，簡單易做哦。金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，被譽爲“增智菇”。常食金針菇還能降...
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![木耳燴金針菇怎麼做-木耳燴金針菇的做法]( "木耳燴金針菇怎麼做-木耳燴金針菇的做法")
- “金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用，人稱“增智菇”；常食金針菇還能降膽固醇，預防肝臟疾病和腸胃道潰瘍，增強機體正氣，防病健身；3.金針菇能有效地增強機體的生物活性，促進體內...
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![銀耳黃金湯怎麼做-銀耳黃金湯的做法]( "銀耳黃金湯怎麼做-銀耳黃金湯的做法")
- “今分享一款好喝的飲品，家宴款待不能少，美味又營養”食材明細主料南瓜（適量）銀耳（適量）輔料水（適量）清淡（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）銀耳黃金湯的做法步驟1、銀耳提前泡發。2、南瓜提前蒸熟。3、銀耳切碎。4、銀耳放入杯底。5、南瓜泥放入杯底。6、加適量水開啓米糊模式。7...
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![銀針菇和金針菇哪個好]( "銀針菇和金針菇哪個好")
- 最近相信大家都看新聞了吧，雲南一帶許多人吃菌菇中毒，結果就發生了許多有趣的事情讓人捧腹大笑。現如今快到吃菌菇的季節了，那我們今天來討論一下極其相似的銀針菇和金針菇哪個好一、銀針菇和金針菇的區別1.顏色不同銀針菇和金針菇其實並沒有什麼不同，他們都同屬於菌類，但是大...
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![金針菇銀魚湯的做法 27的烹飪日記——金針菇銀魚湯 金針菇銀魚湯怎麼做]( "金針菇銀魚湯的做法 27的烹飪日記——金針菇銀魚湯 金針菇銀魚湯怎麼做")
- “不曉得銀魚乾配上金針菇會是個嘛味道，今天27把做其他菜剩下的金針菇，和之前買的銀魚乾一起做了這道金針菇銀魚湯~”食材明細主料銀魚乾（6、7根）金針菇（適量）輔料老薑（5、6）植物油（一小勺）鹹鮮（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇銀魚湯的做法步驟1、將銀魚乾洗乾淨後，先放進鍋裏，熬...
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![金針菇銀芽肉片湯怎麼做-金針菇銀芽肉片湯的做法]( "金針菇銀芽肉片湯怎麼做-金針菇銀芽肉片湯的做法")
- “快手做出一道清清淡淡、營養均行的“金針菇銀芽肉片湯””食材明細主料金針菇（200克）銀芽（200克）瘦肉（250克）香菜（2棵）蔥（1棵）輔料花生油（小許）鹽（1茶匙）白糖（小許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇銀芽肉片湯的做法步驟1、準備好食材2、金針菇、銀芽洗淨，香菜、蔥洗淨切好，瘦肉已...
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![金桔銀耳羹怎麼做-金桔銀耳羹的做法]( "金桔銀耳羹怎麼做-金桔銀耳羹的做法")
- 食材明細主料銀耳碎幹（1勺）輔料金桔（5顆）調料冰糖（適量）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金桔銀耳羹的做法步驟1、銀耳提前用涼水泡發。2、金桔洗淨去籽。3、把銀耳金桔放鍋裏。4、加水大火煮開。5、中火燉30分鐘。6、放入冰糖繼續煮5分鐘即可。7、成品圖。...
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![金針木耳豆腐湯怎麼做-金針木耳豆腐湯的做法]( "金針木耳豆腐湯怎麼做-金針木耳豆腐湯的做法")
- 食材明細主料金針菇（50g）黑木耳（50g）大豆腐（1/4塊）雞蛋（一個）輔料小蔥（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）鮮味雞粉（適量）玉米澱粉（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針木耳豆腐湯的做法步驟1、黑木耳泡發好後焯水，過冷水。2、金針菇下開水中，再次開鍋馬上撈出過冷水。3、木...
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![金針拌銀芽怎麼做-金針拌銀芽的做法]( "金針拌銀芽怎麼做-金針拌銀芽的做法")
- “女兒很愛吃涼拌金針菇。那日，突發奇想，綠豆芽和金針菇拌在一起會是啥味道？買來金針、綠豆芽，將綠豆芽一根根掐去豆瓣和長根，摘乾淨就成了美麗的銀芽，看着煞是清爽。兩樣拌好後，口感更是清爽，爲俺家餐桌上添了一道新菜。”食材明細主料金針菇（150克）綠豆芽（300克）輔料胡蘿蔔（50克）配料...
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![銀耳金桔羹怎麼做-銀耳金桔羹的做法]( "銀耳金桔羹怎麼做-銀耳金桔羹的做法")
- “金桔可以消食化痰，補充維生素，調節血壓。銀耳可以潤肺養顏，清熱解毒。這個春季，風大，塵多，易過敏。平時多自己煲些湯喝喝還是不錯的。”食材明細主料銀耳（適量）金桔（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）銀耳金桔羹的做法步驟1、備食材：金桔用鹽搓洗乾淨，銀耳提前泡...
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![銀芽金針如何做簡單又好吃]( "銀芽金針如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料金針菇：300g綠豆芽：150g香蔥：1棵海天金標蠔油：2湯匙（30g）油：1湯匙（老薑：1塊（約5g）輔料具體步驟1.老薑削去外皮，切成細絲。香蔥洗淨，切成5cm長的小段。綠豆芽用流動水沖洗乾淨。2.金針菇用流動水沖洗乾淨，切去根部，再用手...
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![金銀蒜蒸金針菇怎麼做-金銀蒜蒸金針菇的做法]( "金銀蒜蒸金針菇怎麼做-金銀蒜蒸金針菇的做法")
- 食材明細主料金針菇（250g）輔料蒜末（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）蔥花（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金銀蒜蒸金針菇的做法步驟1、蒜頭拍扁剁碎。2、鍋中加入多一點的花生油，放入蒜末炒香。3、炒出香味加入蠔油炒勻。4、加入生抽，少許鹽調味後關火成醬汁備用。...
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![金針菇拌黑木耳怎麼做-金針菇拌黑木耳的做法]( "金針菇拌黑木耳怎麼做-金針菇拌黑木耳的做法")
- “小酸小辣，開胃爽口的涼拌菜。”食材明細主料幹黑木耳（10克）金針菇（150克）胡蘿蔔（半根）輔料辣油（1勺）生抽（1勺）蒸魚豉油（1勺）糖（半勺）陳醋（半勺）麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）金針菇拌黑木耳的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳加溫水泡發。3、金針菇去根，胡蘿蔔去皮切絲，黑木...
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![芥辣金針銀魚怎麼做-芥辣金針銀魚的做法]( "芥辣金針銀魚怎麼做-芥辣金針銀魚的做法")
- “銀魚有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效，可治脾胃虛弱、肺虛咳嗽、虛勞諸疾。銀魚是極富鈣質、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜小孩子食用。據現代營養學分析，銀魚營養豐富，具有高蛋白、低脂肪之特點。並認爲銀魚不去鰭、骨，屬“整體性食物”，營養完全，利於人...
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![銀耳黃金露怎麼做-銀耳黃金露的做法]( "銀耳黃金露怎麼做-銀耳黃金露的做法")
- “年夜飯的飲品自己做。”食材明細主料銀耳（10克）紅南瓜（475克）輔料剩米飯（115克）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）銀耳黃金露的做法步驟1、食材：銀耳（已泡發清洗）、紅年糕、剩米飯。2、將紅南瓜去籽清洗一下撈出、去皮。3、放在案板上切成小塊。4、隨後，將銀耳擱入豆漿機中。5...
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![金針菇拌豬耳怎麼做-金針菇拌豬耳的做法]( "金針菇拌豬耳怎麼做-金針菇拌豬耳的做法")
- “豬耳脆香爽口，具有較多的膠原蛋白，並且口感非常好，當涼菜吃的“滷豬耳”，吃到嘴裏是又柔韌又脆，味道鮮香不膩，且富含膠質。拌菜簡單易做卻能很好吃，而且很省時，也很適合忙碌的上班族。我家胖子很喜歡豬耳的脆香口感，也愛吃凉拌菜，這樣拌一拌，全部吃了還感覺不夠哈。”食材明細主料滷...
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![金瓜銀耳羹的做法 金玉滿堂---金瓜銀耳羹 金瓜銀耳羹怎麼做]( "金瓜銀耳羹的做法 金玉滿堂---金瓜銀耳羹 金瓜銀耳羹怎麼做")
- “金瓜，也是就是我們常吃的南瓜。在我們鄉下，家家戶戶過年的時候都會擺上幾個南瓜，因爲我們鄉下管南瓜叫金瓜，擺上南瓜過年，取的就是它的寓意，就是滿屋子的金。銀耳，我們家鄉過年的時候也會買一些回來，因爲它不但營養豐富，並且它潔白如玉，所以擺上南瓜和銀耳，就是金玉滿堂的意思。”...
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![金桔銀耳湯怎麼做-金桔銀耳湯的做法]( "金桔銀耳湯怎麼做-金桔銀耳湯的做法")
- “金桔銀耳湯、非常的滋潤好喝。”食材明細主料金桔（6個）銀耳（1朵）輔料冰糖（1塊）甜味（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）金桔銀耳湯的做法步驟1、2、準備、銀耳提前泡發、5小時左右、撕小朵3、金桔洗淨、小刀劃幾刀、頂部及底部不劃斷4、壓一下5、就這樣切好所有的。6、把、金桔、銀...
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味味甜
