重庆火锅底料怎么炒制
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准备材料:牛油、八角、豆瓣酱、葱、生姜、桂皮、蒜、醪糟、花椒、冰糖、五香粉 将牛油放入锅中,等它融化后加入葱、蒜、姜翻炒,要将葱蒜姜弄出来。再将豆瓣酱放进去翻炒,加入其余准备好的材料放入锅中翻炒,关火最后放入密封盒子中冷藏即可。
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准备材料:牛油、八角、豆瓣酱、葱、生姜、桂皮、蒜、醪糟、花椒、冰糖、五香粉 将牛油放入锅中,等它融化后加入葱、蒜、姜翻炒,要将葱蒜姜弄出来。再将豆瓣酱放进去翻炒,加入其余准备好的材料放入锅中翻炒,关火最后放入密封盒子中冷藏即可。