柿子几分熟做柿饼
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八分熟。做柿饼不宜用太熟的柿子,太熟的柿子不容易去皮,八分熟的最为合适。做柿饼的时候,给柿子去皮要注意手法,要像削水果一样,一圈一圈轻轻地削,把皮削掉但要把蒂先留着。把柿子晒过3天左右,再给柿子去蒂,但注意小心不要把柿子表皮弄破。
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八分熟。做柿饼不宜用太熟的柿子,太熟的柿子不容易去皮,八分熟的最为合适。做柿饼的时候,给柿子去皮要注意手法,要像削水果一样,一圈一圈轻轻地削,把皮削掉但要把蒂先留着。把柿子晒过3天左右,再给柿子去蒂,但注意小心不要把柿子表皮弄破。