怎么辨别意大利面的真假
- 专业问答
- 关注:1.19W次
1、看色泽。品质好的意大利面颜色呈淡金黄色。
2、闻气味。品质好的意大利面闻起来会有小麦的香气,品质较差的意大利面闻起来则没有麦香味。
3、用手触摸。品质好的意大利面,摸起来会有粗糙的感觉,这样的意大利面挂汁效果好,口感最佳。
4、煮面。品质好的意大利面煮好后,锅中的水比较清澈,而且久煮不易烂。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh-hans/wenda/zhuanyewenda/p2o36.html