电蒸炉蒸鱼要多久

15-30分钟。具体和鱼的大小和品种有关系。清蒸的鲈鱼和草鱼用电蒸炉蒸大约7-10分钟就可以了，而鲶鱼需要半个小时，如果鱼的重量达到600到800克，蒸7到10分钟左右就熟透了。