鸭肠跟鹅肠有什么区别

1、来源不一样。鸭肠是鸭子的内脏之一，是鸭子的肠子。而鹅肠则是大鹅的肠子。

2、外观不一样。鸭肠主要呈白色，表面的粘液会比较，质地较薄，偏软，带有一定的异味，并具有韧性。鹅肠比鸭肠稍微大一些，质地较厚实，颜色多为土黄色，韧性比鸭肠更好，异味较重。