盐水鸭高压锅煮多长时间
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10分钟。注意时间是从高压锅大火煮开后,喷气开始算起。喷气后要改用小火煮10分钟,即可关火。盐水鸭口味清淡,皮白肉嫩,却肥而不腻,是一款中国的传统菜式,并成为南京的城市名片之一。盐水鸭的炖煮时间不宜太久,否则鸭肉会失去嚼劲。
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10分钟。注意时间是从高压锅大火煮开后,喷气开始算起。喷气后要改用小火煮10分钟,即可关火。盐水鸭口味清淡,皮白肉嫩,却肥而不腻,是一款中国的传统菜式,并成为南京的城市名片之一。盐水鸭的炖煮时间不宜太久,否则鸭肉会失去嚼劲。