河蚌可以吃吗

可以。河蚌是可以吃的，但它里面的肠子和腮有很多脏的东西，所以在吃的时候要把这些给去掉。河蚌是软体动物门，肉质软而嫩，味道十分鲜美，含有丰富的营养价值，但是食用也需要注意量。