茭瓜和茭白是一个东西吗
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不是。二者都可以用来烹饪食用,但它们的生长环境、自身颜色、食用价值都不同,茭白属于水生植物,生活在沼泽地中和水中,茭瓜则是生长在陆地上,二者的外皮虽然都是青绿色的,但茭瓜剥皮后颜色青白的,茭白是黄绿色,两者的食用方法也不相同。
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不是。二者都可以用来烹饪食用,但它们的生长环境、自身颜色、食用价值都不同,茭白属于水生植物,生活在沼泽地中和水中,茭瓜则是生长在陆地上,二者的外皮虽然都是青绿色的,但茭瓜剥皮后颜色青白的,茭白是黄绿色,两者的食用方法也不相同。