蜂蜜的上市季节是什么季节
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蜂蜜一年四季中均有上市,季节不同上市的蜂蜜品种不同。春季上市的蜂蜜有荔枝蜜、槐花蜜等,夏季有枣花蜜、荆条蜜等,秋季有荞麦蜜、桉树蜜等,冬季有柃树蜜、枇杷蜜等,四季气候不同,蜂蜜的花源不同,成熟上市的蜂蜜品种也不同。市场上最为常见的是秋季蜜,最为稀少的是冬季蜜,因为冬季的花源较少,冬季蜜多产于南方。我国早在神农本草经中便有对蜂蜜的记载,蜂蜜富含糖类、蛋白质、维生素等,营养价值高。蜂蜜中糖类含量较高,不可过量食用。
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